奶牛养殖技术 杜健 9787564070908 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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杜健 著

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• 杜健

店铺： 书逸天下图书专营店

出版社： 北京理工大学出版社

ISBN：9787564070908

商品编码：29585105764

包装：平装

出版时间：2013-03-01

基本信息

书名：奶牛养殖技术

定价：26.00元

作者：杜健

出版社：北京理工大学出版社

出版日期：2013-03-01

ISBN：9787564070908

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.281kg

编辑推荐

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内容提要

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　　《奶牛养殖技术》针对目前奶牛饲养从业人员的特点，以及当前奶牛生产所面临的实际问题，采用通俗的语言和深入浅出的叙述方式，对奶牛饲养管理进行系统全面的讲解，有利于从业人员快速入门，并在系统掌握基础理论知识的基础上迅速提高奶牛饲养水平。《奶牛养殖技术》内容主要包括奶牛基础理论知识、饲养管理技术和常见病防治三个方面。在基础理论知识方面，讲述了奶牛生活习性、消化生理、外形特征、营养与饲料、生殖生理、生理等内容；在饲养管理技术方面，讲述了奶牛繁殖技术、不同阶段奶牛的饲养管理技术、生产力评定技术、挤奶及鲜奶处理技术；在奶牛常见病防治方面，讲述了奶牛常见内科病、营养代谢病、胎产病、细菌性传染病、病毒性传染病和寄生虫病。《奶牛养殖技术》文字简练，通俗易懂，内容丰富，突出重点，贴近生产，操作性强，特别适合奶牛饲养基层人员学习、奶牛饲养管理技术人员参考，也可作为大院校相关专业教学用书。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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好的，这是一份关于一本名为《奶牛养殖技术》的图书的详细简介，该书的作者是杜健，ISBN为9787564070908。请注意，这份简介将完全围绕这本书可能涵盖的内容进行深入阐述，避免提及任何与原书内容无关的信息。 --- 《奶牛养殖技术》——现代高效奶牛场的系统指南 作者：杜健 出版社：[此处填写可能出版社名称，例如：中国农业出版社] ISBN：9787564070908 图书简介 本书系由杜健先生倾力撰写的，旨在为我国乃至全球的奶牛养殖业从业者提供一套系统、全面且与时俱进的技术指导手册。在全球畜牧业结构转型和对高品质乳制品需求日益增长的背景下，精准化、规模化和绿色化的奶牛养殖已成为行业发展的必然趋势。本书紧密结合当前国内外奶牛养殖的前沿理论与实践经验，力求构建一个从基础管理到高级疫病防控的完整知识体系。 全书内容结构严谨，逻辑清晰，不仅适合于经验丰富的养殖场管理者和技术人员，对于刚刚踏入畜牧行业的新手，以及农业院校的师生而言，亦是一份不可多得的实践参考资料。 第一部分：奶牛基础生物学与品种选择 本部分着重于奶牛的生物学特性和遗传学基础。详细阐述了荷斯坦牛（HF）、娟姗牛（Jersey）等主流奶牛品种的起源、生理特点、生产性能的遗传改良方向。特别探讨了如何根据区域气候条件、饲料资源和市场定位，科学地进行品种选择和引进。内容涵盖了奶牛的繁殖生理周期、泌乳规律的生物学基础，为后续的饲养管理和繁殖控制打下坚实的理论基础。 第二部分：饲料营养与精准日粮配方 饲料成本是影响奶牛养殖经济效益的关键因素。本卷深入剖析了奶牛各个生命阶段（干奶期、泌乳初期、高峰期、青年牛）对能量、蛋白质（粗蛋白、降解蛋白、代谢蛋白）、纤维（NDF、ADF）及矿物质维生素的精确需求。书中详细介绍了饲料原料的营养价值评定方法，包括青贮饲料、苜蓿干草、精饲料的质量控制标准。 核心内容聚焦于“精准饲喂技术”，阐述了TMR（全混合日粮）的制作工艺、混合均匀度的要求、饲喂时间和频率的优化策略。同时，书中引入了瘤胃微生物生态平衡的调控原理，探讨了如何通过添加剂（如缓冲剂、瘤胃调节剂、霉菌毒素吸附剂）来提高饲料利用率，减少氮和磷的排放，实现经济效益与环境保护的统一。 第三部分：环境控制与舍饲管理 现代奶牛的健康和高产与其生存环境息息相关。本章详尽介绍了不同规模养殖场的牛舍设计原则，包括通风、采光、隔热和垫料选择。重点阐述了“热应激”的识别、评估及对策，例如水帘降温系统、风机配置的科学布局。 在日常管理方面，书中细致描绘了牛群的运动流线设计，避免拥挤和应激。对于卧床（躺卧区）的设计与维护，给予了高度关注，强调了足够且舒适的卧床是保证反刍、提高泌乳量和降低蹄病发生率的根本保障。此外，还包括了精细化的粪污处理与资源化利用技术，顺应国家对畜禽养殖粪污资源化利用的政策导向。 第四部分：高效繁殖与遗传改良 繁殖效率是衡量一个奶牛场管理水平的核心指标之一。《奶牛养殖技术》详细讲解了奶牛的性周期监测技术，从传统的人工观察到现代的电子耳标、激素检测技术的应用。书中系统阐述了人工授精（AI）的技术要点，包括精液的选择、解冻、输精操作的时机与精准度控制。 针对高产牛群的繁殖障碍，如难产、子宫内膜炎、卵巢囊肿的诊断与治疗方案进行了深入剖析。此外，遗传改良部分着重介绍了BLUP育种值评估、基因组选择（Genomic Selection）的基本概念，指导管理者如何利用先进的育种工具，提高后代的产奶量、乳成分含量、繁殖性能和体型评分。 第五部分：泌乳管理与机械化挤奶 本章将泌乳过程视为一个精密的生物工程环节。它涵盖了初产牛的助产、助立技术，以及泌乳期各阶段的个体管理策略。核心篇幅聚焦于挤奶技术的优化。详细解读了真空度、脉冲频率、杯体吸附时间等关键参数对乳腺健康的影响。 书中特别强调了“四步法”的规范操作（准备、初乳挤出、标准挤奶、消毒），以及如何通过挤奶设备的定期维护和清洁消毒，有效预防和控制乳房炎的发生。对乳房炎的临床诊断、治疗方案（抗生素的合理使用与休药期管理）提供了详尽的指导，确保生乳质量安全。 第六部分：疫病综合防控与兽医管理 健康是高产的基石。本书构建了一个系统化的疫病防控框架，涵盖了计划免疫、生物安全体系和常见疾病的诊疗。内容涵盖了奶牛场必须面对的重大疫病（如布鲁氏菌病、结核病、牛口蹄疫）的检测、净化与根除策略。 对于常见代谢病，如产后瘫痪（低血钙症）、酮病、瘤胃酸中毒，提供了详尽的病因分析、早期识别症状及基于营养干预的预防措施。此外，对消化道疾病（如沙门氏菌感染、病毒性腹泻）和地方性传染病的防控措施，也做了实用的阐述。特别指出，本书倡导“预防为主，合理用药”的原则，引导读者建立科学的兽医合作与药物管理体系。 第七部分：经济核算与可持续发展 最后一部分将技术与商业管理相结合。阐述了奶牛场的成本构成分析，包括饲料、人工、折旧、兽药等主要开支的核算方法。书中提供了关键绩效指标（KPIs）的设定与监测，如每头牛日均产奶量、泌乳牛的产犊间隔、空怀期、淘汰率等，帮助管理者量化评估经营效益。同时，探讨了现代化奶牛场在可持续发展方面的责任，包括温室气体减排、水资源高效利用和粪污的生态化处理路径。 《奶牛养殖技术》以其严谨的科学态度和高度的实践指导性，是每一位致力于提升奶牛养殖水平的专业人士案头必备的工具书。

评分☆☆☆☆☆

我购买这本书的初衷，源于我所在村子正在大力推广发展奶牛养殖业。作为一名村干部，我肩负着带动村民致富的责任，而引进奶牛养殖无疑是一个非常有潜力的方向。然而，很多村民对此缺乏经验，也存在一些顾虑。因此，我希望能通过学习这本书，掌握最前沿、最实用的奶牛养殖技术，然后将其传授给村民，帮助大家科学养殖，提高产量和效益。我尤其希望书中能够提供一些关于如何根据当地气候和饲料资源特点，制定科学的饲养方案的指导。同时，我也关心书中是否有关于如何建立完善的疫病监测和预警机制，以确保奶牛的健康和食品安全。另外，对于如何处理奶牛粪便，进行资源化利用，实现绿色环保养殖，也是我非常关注的内容。这本书就像是我手中的一份行动指南，能够帮助我们村的奶牛养殖业走向规范化、科学化的发展道路，最终实现村民们的增收致富。

评分☆☆☆☆☆

这本书的出版，恰好填补了我心中长久以来对奶牛养殖的好奇与向往。我并非专业的养殖者，但自小在乡村长大，对土地和生命有着天然的热爱。我常常在想，那些提供给我们营养美味牛奶的奶牛，它们的生活是怎样的？是如何被饲养和照顾的？这本书就像一位慈爱的长者，用一种平和而富有条理的方式，向我娓娓道来奶牛的一生，从它们的饮食起居，到疾病的预防，再到优良品种的培育。我尤其喜欢书中那种注重细节的描述，比如对不同生长阶段奶牛的营养需求分析，以及如何通过优化饲料配方来提高牛奶的品质和产量。书中是否有关于如何为奶牛创造一个舒适、健康的生存环境的介绍，这一点对我来说非常重要。我希望能够从中学习到如何用一种更科学、更人道的方式来对待这些温顺的生灵，让它们快乐地生活，同时也产出更高品质的牛奶。这本书的价值，不仅仅在于技术指导，更在于它所蕴含的对生命的尊重和关怀。

评分☆☆☆☆☆

我是在一个偶然的机会下接触到这本书的，当时正值我萌生了想创业的念头，并且对农业领域产生了浓厚的兴趣。在众多琳琅满目的书籍中，这本《奶牛养殖技术》的标题深深吸引了我。我一直认为，农业是国家发展的基石，而畜牧业又是农业中不可或缺的重要组成部分。奶牛的产奶量不仅关系到乳制品行业的供给，更直接影响着千家万户的餐桌。我对于养殖业的专业知识了解不多，所以急切地希望能通过这本书，系统地学习到关于奶牛饲养、管理、繁育等方面的知识。我特别关注的是书中是否有关于如何提高奶牛生产效率、降低养殖成本的实用技巧，以及如何应对市场风险、制定合理的销售策略等内容。毕竟，作为一名初学者，我希望能够在一个相对稳健的基础上展开我的创业之路，尽量避免走弯路。这本书的作者是杜健，书号是9787564070908，相信一定是一位在这方面有着丰富经验的专家。我希望这本书能成为我创业道路上的第一盏明灯，指引我前进的方向。

评分☆☆☆☆☆

这本书带给我的第一印象是它的专业性和权威性。从书名就可以看出，它是一本专注于奶牛养殖技术的著作，这正是我目前非常需要的。我是一名在校的畜牧专业学生，即将面临毕业，并且有志于从事奶牛养殖行业。在学校的学习中，我们接触了理论知识，但实践经验仍然相对匮乏。我希望通过阅读这本书，能够更深入地了解奶牛的生理结构、营养需求、疾病防治以及现代化养殖场的建设和管理等关键环节。我对书中关于奶牛的健康管理和疫病防控体系的构建特别感兴趣，因为这直接关系到奶牛的福利和养殖场的经济效益。此外，我也希望能从中学习到一些关于奶牛繁殖和优良品种选育的先进技术，这对于提升奶牛的遗传性能和生产性能至关重要。这本书就像一座宝库，我相信它能够为我未来的职业生涯打下坚实的基础，并帮助我成为一名出色的奶牛养殖技术人才。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计很简洁，封面上印着几头奶牛的剪影，搭配柔和的暖色调，给人一种亲切宁静的感觉。翻开扉页，一股淡淡的纸墨香扑鼻而来，仿佛置身于广阔的草原。我一直对畜牧业，特别是奶牛养殖有浓厚的兴趣，虽然我自己并非养殖户，但常常在新闻报道或纪录片中看到他们辛勤工作的身影，内心总是充满了敬意。这次偶然看到了这本书，就迫不及待地想了解更多关于奶牛的知识。我比较关注的是如何能让奶牛健康快乐地生活，这样产出的牛奶品质也会更好。书中对于饲料的配比、饮水的卫生、以及牛舍的环境管理等方面，是否能够提供一些细致的指导和实用的建议，是我非常期待的。我希望这本书不仅仅是理论知识的堆砌，更能包含一些真实案例和经验分享，让我能够更直观地感受到养殖过程中的挑战和乐趣。同时，我也对奶牛的品种选择、繁殖技术以及常见疾病的预防和治疗等方面的内容抱有很大的好奇心，希望能从中获得一些启发。