内容介绍
根据农业部关于《生产经营型职业农民培训规范》的要求,为了更好地贯彻落实中央有关文件精神,加大新型生产经营型职业农民培养工作力度,特组织专业技术人员编写本教材。 本教材重点力求反映蔬菜规划化生产经营的系统性、科学性和实用性。分为9个模块,包括蔬菜产业发展与蔬菜规模化生产经营、蔬菜规模化生产的流通渠道和营销方式、蔬菜规模化生产的生态环境、制订蔬菜规模化生产计划、蔬菜xue盘工厂化育苗、蔬菜规模化生产栽培技术、蔬菜病虫害防治、蔬菜规模化生产采后处理技术、蔬菜产业政策*规与经营管理,每个模块介绍了学xi目标、基本知识,并附有思考题。通过学xi使培训学员能够适应现代农业发展要求,具备现代农民综合素质,具有现代蔬菜产业高产、优质、高效、安全生产经营技能,能够从事现代设施蔬菜产业专业化、标准化、规模化和集约化生产经营。 教材语言精练,通俗易懂,重点面向从事蔬菜产业生产经营的专业大户、家庭农场主和农民合作社骨干,以及拟扩大蔬菜产业生产经营规模的承包农户,有志在现代蔬菜产业务农创业的返乡农民工、退役军人和农村新生劳动力等。
根据农业部关于《生产经营型职业农民培训规范》的要求 , 为了更好地贯彻落实中央有关文件精神,加大新型生产经营型职业农民培养工作力度,特组织专业技术人员编写本教材。
本教材重点力求反映蔬菜 规划化 生产经营的系统性、科学性和实用性。分为 9 个模块,包括蔬菜产业发展与蔬菜规模化生产经营、蔬菜规模化生产的流通渠道和营销方式、蔬菜规模化生产的生态环境、制订蔬菜规模化生产计划、蔬菜 xue 盘工厂化育苗、蔬菜规模化生产栽培技术、蔬菜病虫害防治、蔬菜规模化生产采后处理技术、蔬菜产业政策*规与经营管理,每个模块介绍了学xi目标、基本知识,并附有思考题。通过学xi使培训学员能够 适应现代农业发展要求,具备现代农民综合素质,具有现代蔬菜产业高产、优质、高效、安全生产经营技能,能够从事现代设施蔬菜产业专业化、标准化、规模化和集约化生产经营。
教材语言精练,通俗易懂, 重点面向从事蔬菜产业生产经营的专业大户、家庭农场主和农民合作社骨干,以及拟扩大蔬菜产业生产经营规模的承包农户,有志在现代蔬菜产业务农创业的返乡农民工、退役军人和农村新生劳动力等。
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目录
模块1 蔬菜产业发展与蔬菜规模化生产经营 [学xi目标] 1、蔬菜产业的发展现状 二、蔬菜规模化生产经营 三、发展蔬菜规模化生产经营,大力推进蔬菜产业化进程 [思考与练xi] 模块二 蔬菜规模化生产的流通渠道和营销方式 [学xi目标] 1、蔬菜商品化生产特点、消费特点和营销特点 二、我guo现阶段农产品流通的主渠道及其特点 三、蔬菜市场信息的收集与分析 四、农产品行业协会和农产品经纪人的作用 [思考与练xi] 模块三 蔬菜规模化生产的生态环境模块1&xbsp; 蔬菜产业发展与蔬菜规模化生产经营
&xbsp; [学xi目标]
&xbsp; 1、蔬菜产业的发展现状
&xbsp; 二、蔬菜规模化生产经营
&xbsp; 三、发展蔬菜规模化生产经营,大力推进蔬菜产业化进程
&xbsp; [思考与练xi]
模块二&xbsp; 蔬菜规模化生产的流通渠道和营销方式
&xbsp; [学xi目标]
&xbsp; 1、蔬菜商品化生产特点、消费特点和营销特点
&xbsp; 二、我guo现阶段农产品流通的主渠道及其特点
&xbsp; 三、蔬菜市场信息的收集与分析
&xbsp; 四、农产品行业协会和农产品经纪人的作用
&xbsp; [思考与练xi]
模块三&xbsp; 蔬菜规模化生产的生态环境
&xbsp; [学xi目标]
&xbsp; 1、无公害蔬菜生产基地的基本要求
&xbsp; 二、绿色蔬菜生产基地的基本要求
&xbsp; 三、改良蔬菜生产田土壤环境
&xbsp; [思考与练xi]
模块四&xbsp; 制订蔬菜规模化生产计划
&xbsp; [学xi目标]
&xbsp; 1、蔬菜的栽培制度
&xbsp; 二、露地蔬菜栽培季节的确定方*
&xbsp; 三、蔬菜茬口安排
&xbsp; [思考与练xi]
模块五&xbsp; 蔬菜xue盘工厂化育苗
&xbsp; [学xi目标]
&xbsp; 1、xue盘工厂化育苗流程
&xbsp; 二、xue盘工厂化育苗技术:以西瓜嫁接育苗为例
&xbsp; [思考与练xi]
模块六&xbsp; 蔬菜规模化生产栽培技术
&xbsp; [学xi目标]
&xbsp; 1、茄果类蔬菜标准化生产
&xbsp; 二、瓜类蔬菜标准化生产
&xbsp; 三、根菜类蔬菜标准化生产技术
&xbsp; 四、白菜类蔬菜标准化生产技术
&xbsp; 五、葱蒜类蔬菜标准化生产技术
&xbsp; 六、水生蔬菜标准化生产技术
&xbsp; [思考与练xi]
模块七&xbsp; 蔬菜病虫害防治
&xbsp; [学xi目标]
&xbsp; 1、病虫害的田间调查与预测预报
&xbsp; 二、主要蔬菜害虫的识别与防治技术
&xbsp; 二、主要蔬菜病害的识别与防治技术
&xbsp; 四、优化施药技术
&xbsp; 五、综合防治技术
&xbsp; 附录:推荐对口农药
&xbsp; [思考与练xi]
模块八&xbsp; 蔬菜规模化生产采后处理技术
&xbsp; [学xi目标]
&xbsp; 1、采收的概念与原则
&xbsp; 二、采后处理
&xbsp; [思考与练xi]
模块九&xbsp; 蔬菜产业政策*规与经营管理
&xbsp; [学xi目标]
&xbsp; 1、蔬菜产业相关政策*规
&xbsp; 二、蔬菜生产成本核算方*
&xbsp; 三、蔬菜产品市场营销策略
&xbsp; [思考与练xi]
参考文献 显示全部信息
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