專傢推薦的4~6歲健康寶寶營養餐(新版) epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
發表於2024-11-15
專傢推薦的4~6歲健康寶寶營養餐(新版) epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
基本信息
書名:專傢推薦的4~6歲健康寶寶營養餐(新版)
定價:29.80元
作者:
齣版社:重慶齣版社
齣版日期:
ISBN:9787229001360
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:
開本:
商品重量:0.477kg
編輯推薦
吳光馳教授總結50餘年育兒經驗,全麵解答:
寶寶的每日營養配餐
讓寶寶聰明健康的特效功能食譜
寶寶常見病的飲食調養
聰明寶寶健腦益智遊戲
寶寶腸胃健康的“益生菌”
寶寶OTC藥品的使用指導
內容提要
如何給寶寶安排飲食,讓寶寶更聰明、更強壯;如何科學閤理補充營養,使寶寶身體的各種營養素達到均衡;如何在寶寶生病時給寶寶閤理的飲食調養,是很多父母不知道卻很想知道的問題。本書將針對上述問題,為寶寶提供科學的飲食方案,並配有實用專題,及時滿足寶寶生理、心理健康成長的需要,讓傢長不再犯愁,讓寶寶聰明健康。
目錄
Part 01 4-6歲寶寶營養食譜
4-6歲寶寶健康喂養經
美味菜品
12涼拌空心菜
13薑汁鬆花蛋/鬍蘿蔔拌萵筍/五香豆腐絲
14肉炒三丁/粉蒸排骨/紅燒排骨
15腐乳排骨/香腸炒油菜/爆香腰花
16青椒炒豬肝/土豆燒牛肉/爆炒牛肚絲
17蒜薹炒羊肉/羊肉炒空心菜/蝦味雞
18蘑菇燉雞/雞肉豌豆
19韭黃炒雞柳/番茄醬雞翅/五香雞胗
20泡豇豆煸排骨/蘿蔔燒排骨
21苦瓜炒豬肝/木耳腰花
22酸菜鴨/白果燜鴨/爽滑鴨絲
23春筍燒兔/茭白炒雞蛋/油菜蛋羹
24蔥爆魷魚/油菜炒蝦仁
25生炒螺片/荸薺蝦仁
26雞蓉土豆泥/闆栗黃燜鴨
27蒜薹鵪鶉蛋/蛋香蘿蔔絲/鬍蘿蔔炒雞蛋
28西藍花炒蛤蜊/鮮貝鼕瓜球
29迴鍋鬍蘿蔔/木耳炒山藥/清炒萵筍
30乾燒鯉魚/洋蔥炒雞蛋
31木耳清蒸鯽魚/蔥燒小黃魚
32番茄炒玉米粒/番茄蘑菇
33魚香藕丁/芹菜燒豆腐/草菇鼕瓜
34欖菜肉末四季豆/椒鹽排骨
35茶樹菇炒五花肉/東坡肘子/臘肉炒菜花
36黃瓜炒鼕筍/多味茄條
37素雞燒白菜/魚香白菜
38宮保圓白菜/黑木耳炒黃花菜
39核桃仁炒韭菜/豆豉鯪魚油麥菜
40金針菇炒雙耳/紅燒日本豆腐
41海帶燉凍豆腐/豆腐皮炒韭菜
42魚絲燴玉米/酸甜魚塊/海米鼕瓜
43三鮮炒粉絲/番茄大蝦/白鹵蝦丸
44蟹肉燒豆腐/海鮮匯/蘑菇燉豆腐
45菊花茄子/香乾炒西芹/腐竹燒絲瓜
46海帶炒肉絲/奶煎茄閤
47乾煸四季豆/臘味荷蘭豆/西芹百閤
48蘋果雞/闆栗紅棗燒羊肉/香芋炒牛肉
49雞丁炒南瓜/白果燒雞塊/咖喱土豆雞塊
50芹菜魚絲/韭黃炒鱔絲
51糯米蒸鯉魚/糖醋帶魚/香酥帶魚
健康主食
52鬍蘿蔔餅
53鮮肉茄餅/海鮮山藥餅/香酥餅
54糯米饅頭/牛肉捲餅
55刀切饅頭/翡翠包
56芝麻包/鴛鴦捲/棗花捲
57豆沙捲/鮮蝦燒賣/芝麻糕
58黑米仔鴨包/三鮮燒賣
59菠菜水餃/小籠蒸餃
60鮮肉粽子/糯米寶葫蘆
61葡萄三明治/肉鬆三明治
62韭黃雞絲炒河粉/排骨鼕瓜河粉/三鮮河粉
63三鮮大餡餛飩/雞湯紫菜餛飩/蛤蜊餛飩
64韆層蘿蔔酥/香菇燒肉麵
65三鮮包子/蟹黃湯包/茄汁菜包
66牛肉炒麵/鼕瓜火腿麵條湯/小黃瓜蝦仁龍須麵
67蘑菇通心粉/香菇疙瘩湯/牛肉蘿蔔水餃
68雙色饅頭/玉米麵饅頭/蓮蓉佛手包
69蛋花番茄麵/雪菜雞絲麵/南瓜奶油香拌麵
70三鮮水餃/韭菜豬肉餃子
71雞肉水餃/燙麵蒸餃/羊肉蘿蔔餛飩
72金針火腿餛飩/火腿青菜炒飯
73茄汁豌豆炒飯/雞肝醬香飯
74南瓜百閤蒸飯/蜜汁八寶飯
75香蔥豆乾炒飯/素什錦炒飯/田園菠蘿炒飯
76茄汁魚片飯/炒蕎麥貓耳朵
77木瓜火腿蒸飯/番茄蝦仁炒飯/雞蛋肉末燜飯
78果絲春餅/蔥油煎餅/椰香糯米糍
79蝴蝶捲/椒鹽花捲
營養湯粥
80山藥鬍蘿蔔排骨湯
81小白菜鼕瓜湯/蜂蜜黃瓜湯/鮮蘑黃豆芽湯
82黃豆芽排骨豆腐湯/銀耳珍珠湯
83苦瓜排骨湯/鬍蘿蔔牛肉湯
84鼕瓜烏雞湯/雞蓉玉米羹/菊花魚片湯
85奶油水果蛋羹/杏仁蘋果豆腐羹/竹筍肉羹
86菠蘿苦瓜雞湯/三絲蝦仁湯
87海帶湯/奶油蘑菇濃湯/砂鍋白菜肉丸湯
88山藥玉米濃湯/絲瓜蛋花湯/絲瓜油條湯
89芋頭紅薯甜湯/芝麻桃仁薏米湯/鬍蘿蔔杏仁湯
90百閤紅豆湯/桂花雙豆湯
91文蛤豆腐湯/魚片蒸蛋/鴨舌粥
92絲瓜杏仁排骨粥/豬腰小米粥
93香菇雞腿粥/絲瓜豬肝瘦肉粥
94羊骨紅棗粥/什錦雞翅粥/蝦仁草菇粥
95鬍蘿蔔芥藍粥/鹹蛋米粥/皮蛋瘦肉粥
96羊肉鼕筍粥/滑蛋牛肉粥
97豬肉乾貝粥/鮮魚蔥白糯米粥
98香菜米粥/菠菜太極粥
99山藥薏米紅棗粥/黃豆南瓜粥/牛奶燕麥粥
100薏米香菇粥/獼猴桃西米粥/雙豆百閤粥
101川貝雪梨粥/水果甜粥/銀耳櫻桃粥
102蓮子山藥紫米粥/紅棗菊花粥/核桃燕麥粥
103桂圓紅棗粥/紫米紅豆粥/花生醬燕麥粥
好吃小零食
104玉米奶凍
105紅豆沙/麻花/腰果麻球
106燕麥堅果麵包/鳳梨妙芙
107驢打滾/桃仁乾酪麵包
108花色餅乾/蝦酥
109杏仁酥圈/港式蛋撻
110綠豆奶酪/巧剋力蛋捲
111法式比薩餅/牛肉情懷漢堡
112蔬菜黃油麵包/天使核桃蛋糕
113香草全麥麵包/楓葉餅乾/夾心餅乾
114土耳其麵包/草莓蛋糕
115自製麵包圈/濃情巧剋力蛋糕
116奶酪三明治/雞蛋布丁
117黃桃雪梨布丁/椰汁奶布丁/蛋奶土豆布丁
118 親子益智遊戲開啓寶寶聰慧大腦
Part 02 4-6歲寶寶特效功能食譜
不可缺少的七類功能性營養素
補鋅食譜
122瑪瑙豆腐
123肉鬆/鮮茄煮牛肉/三味蒸蛋
124蝦醬雞肉豆腐/醬燒鴨糊/爆炒鱔段
125乾煎牡蠣/豬胰泥/蘋果片
126栗子羹/魚頭補腦湯/蛤蜊蛋湯
127肝菜蛋湯/牛肉蓮湯/三豆粥
128淡菜瘦肉粥/豬肉青菜粥/牡蠣南瓜羹
129蝦仁青豆飯/金蘋果公主/核桃芝麻粉
補鐵食譜
130蟹黃鮮貝
131清蒸肝糊/豬肝粥/黑芝麻小米粥
132口味醬香鴨/手抓飯
133滑菇汆肉丸/茶香炒蛋/黑木耳煲豬腿肉
134肉末炒芹菜/香菇燒豆腐/鬍蘿蔔羊肉絲
135芹菜牛肉絲/鱈魚片/清蒸鮮魚
136茄子炒牛肉/芹菜兔肉煲
137木耳炒瘦肉/桂圓木耳紅棗羹
補鈣食譜
138涼拌海蜇黃瓜絲
139金鈎黃瓜/糖醋嫩藕片/鮮蘑核桃仁
140上湯娃娃菜/燜鼕瓜
141肉末香乾油菜絲/糖醋紅麯排骨
142滑蛋牛肉/乾煎明蝦/蝦皮韭菜炒雞蛋
143清蒸對蝦/清炒全蟹/牛奶蛋黃青菜泥
144牛奶土豆泥/蓮子鮮奶露/牛奶白菜湯
145奶油魚丸子湯/鮮蝦鼕瓜羹/檸檬乳鴿湯
補維生素食譜
146肉末番茄
147青菜粥/肉丁西藍花/菜花糊
148雙鮮土豆絲/青椒炒金針菇
149蒸地瓜餅/蘋果什錦飯
150鹹蛋黃鼕瓜條/橘子檸檬酸奶
151肉絲炒甜椒/牛奶開花甜/裏脊蝦皮菜花
152魚香肉絲/銀耳鴿蛋糊
153清炒生蛤肉/玉米雞絲
健腦益智食譜
154芝麻肉絲
155紅棗排骨/百閤豬蹄/鬆仁豬心
156青魚劃水/黃瓜裏脊/桃仁芹菜
157紅燒羊肉/首烏燉雞/芝麻香兔
158素炒青椒/奶汁番茄
159鬆仁什飯/三色豆腐
明目食譜
160涼拌芹菜
161紅油肝花/鹽水雞肝/糖醋青椒
162鳳凰蛋/薺菜粥
163雞肉炒藕絲/韭菜炒羊肝
164海參煲雞湯/豬肝枸杞湯
165響螺片懷杞雞爪湯/菠菜丸子湯
健齒食譜
166玉米筍炒芥藍菜
167肋排海帶湯/醬爆墨魚絲/白菜獅子頭
168醋溜白菜/三色山藥
169圓白菜炒香腸/奶汁烤鱈魚
170山藥餅/雜豆粥
171薺菜荸薺湯/金橘甜湯/紅棗羊骨糯米粥
開胃消食食譜
172清煮嫩豆腐
173雪梨山楂粥/雞內金粥/高粱米粥
174北沙參甘蔗汁/粟米山藥粥/鴨肫山藥薏米粥
175山楂糕/消食脆餅
176山楂神麯粥/雞金陳皮粥
177山楂麥芽飲/麥芽煎
178棗肉雞金餅/茯苓餅/山藥湯圓
179蓮肉糕/海蜇荸薺湯/鬍蘿蔔湯
180楊梅甜湯/菠蘿蓮子羹
181提升寶寶情商的6大關鍵
4-6歲寶寶常見病調養食譜
Part 03 媽媽必知的寶寶常見病調理原則
感冒
184豆腐蔥花湯
185溜綠豆芽/西瓜茶/百閤蘆筍湯
186黃瓜豆腐湯/香菜豆腐魚頭湯/白菜綠豆湯
187薄荷牛蒡子粥/香梨去熱粥/清熱荷葉粥
扁桃體炎
188煎絲瓜飲
189清熱西瓜皮水/牛蒡消炎飲/蘋果油菜汁
190肉末炒豆芽/糖漬海帶絲
191川貝燉母鴨肉/綠豆燉老雞/蒲公英粥
咳嗽
192梨藕二汁飲
193橘皮粥/豬肺薏米粥/百閤銀耳粥
194寶寶防病抗病必吃的10種食物
貧血
196蛋黃羹
197小米紅棗粥/蜜棗蘋果汁/芝麻肝
198烏雞湯/豬皮紅棗羹/當歸羊肉羹
199豬肝黃豆煲/黑芝麻糊/紅棗花生粥
便秘
200蓮子豆腐湯
201菠菜泥奶油湯/首烏蜂蜜飲/蜜奶芝麻羹
202芝麻杏仁糊/紅薯粥/果仁橘皮粥
203烤椰汁軟糕/核桃仁散/蛋絲拌韭菜
204媽媽詞典——關乎寶寶腸胃健康的“益生菌”
腹瀉
206鬍蘿蔔泥
207蓮藕粥/栗子粥/蓮子鍋巴粥
208絲瓜花炒雞蛋/番茄蝦仁/三椒雞片
209南瓜豆腐餅/鬍蘿蔔燴豆角
積食
210粟米山藥粥
211山楂水/雪梨百閤汁/葡萄番茄汁
蛔蟲病
212南瓜蜜百閤
213使君子蒸豬瘦肉/鳳眼果煲豬瘦肉/荸薺瘦肉丸
作者介紹
吳光池 首都兒科研究所兒童營養研究室主任 研究員 碩士生導師
中國疾病控製中心婦幼保健中心第二屆專傢委員會委員
中國優生科學協會理事
中國優生科學協會小兒營養專業委員會副主任委員
小兒營養專業委員會苯尿癥治療與康復學組組長
全國佝僂病防治科研協作組副組長
文摘
序言
工具書>百科全書
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