植物油圖鑒 王慧敏 epub pdf  mobi txt 電子書 下載

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王慧敏 著

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發表於2024-11-01

商品介绍



店鋪: 北京群洲文化專營店
齣版社: 山西科學技術齣版社
ISBN:9787537752916
商品編碼:29449397589
包裝:平裝
齣版時間:2016-04-01

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書籍描述

基本信息

書名:植物油圖鑒

定價:48.00元

作者:王慧敏

齣版社:山西科學技術齣版社

齣版日期:2016-04-01

ISBN:9787537752916

字數:

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝

開本:16開

商品重量:0.4kg

編輯推薦


內容提要


油脂是人體不可或缺的營養素,我們每天都需要攝入油脂。那麼,吃什麼油好?怎麼吃更健康?植物油與其他油又有什麼不一樣?本書介紹瞭40種植物油的營養,以及各種植物油對人體健康、疾病治療與預防的效果,為你的健康提供更多的參考。

目錄


作者介紹


王慧敏,復旦大學國際工商管理碩士。亞洲設計管理論壇美食總顧問,阿裏國際烘焙進齣口原料顧問。烘焙作品曾被幾十傢知名媒體收錄,懷揣“吃遊人生,兼修人文”的理念,遊走世界甜點店和藝術館,緻力於創造生活美學藝術。著有獨立繪本《愛的書:給不想長大的你》。

文摘


序言



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