部分

食療前必須知道的事兒

Chapter 1

藥補不如食補

是藥三分毒，你還敢隨便吃藥嗎14

食物是好的醫藥 15

常見“藥食同源”食物功效及主治一覽錶16

男女有彆，女性體質特徵須知 17

4個飲食好習慣，讓女人越吃越健康19

均衡膳食，遠離“隱形飢餓” 19

吃好主食纔能擁有健康 20

細嚼慢咽，養齣好腸胃 20

三餐定時的飲食智慧 20

Chapter 2

廚房的秘密

食療需要準備的廚具 22

選好鍋，煮齣健康與美味 22

傳統鐵鍋真的一無是處嗎 22

女人愛料理機 22

應對蔬果農藥殘留的正確方式 23

自製純天然洗潔精，將化學原料擋在嘴巴外24

烹調食物的正確方法，彆讓營養丟在廚房裏25

多次洗米，B族維生素損失慘重 25

高壓烹調讓更多營養留下 25

錯誤的煮飯方法讓營養丟光光 26

維生素C保衛戰 26

生吃？先問問自己的脾胃 26

彆扔掉這些下腳料，它們是治病良藥27



第二部分

女性常見病癥食療方

Chapter 3

乳房——做“挺”好的女人

增生 30

飲食原則 30

番茄芹菜汁 31

橘核橘絡茶 31

無花果菱角薏米粥 32

絲瓜鱸魚湯 32

西藍花鬍蘿蔔木耳湯 33

海帶燉排骨 33

炎 34

飲食原則 34

綠豆海帶豆漿 35

蒲公英粥 35

蒲公英金銀花粥 36

木耳絲瓜湯 36

紅棗燉兔肉 37

綠豆灌藕 37

囊腫 38

飲食原則 38

橘柚豆漿 39

紅豆綠豆湯 39

海帶豆腐湯 40

爽口仙人掌 40

癌 41

飲食原則 41

葡萄蘋果蘆筍汁 42

靈芝山藥飲 42

人參蛤蜊湯 43

猴頭菇燉雞翅 43

山藥燴菜花 44

西藍花燒海參 44

Chapter 4

及附件——守衛女性的秘密花園

痛經 46

飲食原則 46

荔枝石榴汁 47

油菜粥 47

銀杏烏雞湯 48

當歸牛肉湯 48

菠菜海米雞蛋湯 49

山楂糖 49

閉經 50

飲食原則 50

紅棗蓮子汁 51

桃仁粥 51

山藥紅棗燉羊肉 52

韭菜炒蝦仁 52

月經量過多 53

飲食原則 53

紅棗益母草飲 54

黨參瘦肉湯 54

黃花燉甲魚 55

太子參燜蹄髈 55

陰道炎 56

飲食原則 56

苦瓜山藥汁 57

車前草茶 57

檸檬荸薺湯 58

萵筍粥 58

綠豆馬齒莧肉湯 59

淮山魚鰾肉湯 59

盆腔炎 60

飲食原則 60

苦菜金銀萊菔湯 61

蓮子銀杏淮山湯 61

薏米赤豆梨湯 62

桃仁餅 62

功能失調性齣血 63

飲食原則 63

銀耳紅棗粥 64

玉米須薺菜湯 64

當歸三七烏雞湯 65

黑米雞肉湯 65

蓮藕肉丸湯 66

木耳炒芹菜 66

脫垂 67

飲食原則 67

南瓜紅棗汁 68

豬腰栗子粥 68

黑豆核桃蜂蜜湯 69

羊骨羊腰湯 69

芡實薏米瘦肉湯 70

黃芪牛肉羹 70

肌瘤 71

飲食原則 71

草莓山楂枸杞汁 72

當歸川芎芪紅粥 72

枸杞子烏雞湯 73

橄欖油蒸茄子 73

流産 74

飲食原則 74

鬍蘿蔔蘋果汁 75

阿膠雞蛋粥 75

黨參紅糖粥 76

黑豆海帶瘦肉湯 76

紅棗木耳豬腱湯 77

茄汁鱸魚片 77

癥 78

飲食原則 78

丹參紅棗粥 79

木耳紅棗果味粥 79

黑豆枸杞芝麻湯 80

赤豆鯉魚湯 80

更年期綜閤徵 81

飲食原則 81

小麥豆漿 82

桑葚枸杞糯米粥 82

麥棗桂圓湯 83

鴨肉竹筍湯 83

鬍蘿蔔牛肉羹 84

番茄燒豆腐 84

Chapter 5

皮膚——照顧好嬌氣的“衣服”

痤瘡 86

飲食原則 86

苦瓜芹菜黃瓜汁 87

枇杷薏米粥 87

海帶綠豆杏花湯 88

金銀花枸杞湯 88

西瓜皮蛋花湯 89

藕栗炒萵筍 89

濕疹 90

飲食原則 90

苦瓜芹菜汁 91

紅豆薏米粥 91

蘿蔔纓薏米粥 92

小麥茯苓餅 92

槐花清蒸鯽魚 93

蜜製黑豆 93

蕁麻疹 94

飲食原則 94

桂圓紅棗汁 95

薏米綠豆豆漿 95

薄荷牛蒡子茶 96

草莓綠豆粥 96

西藍花粥 97

金針菇拌黃瓜 97

皮膚瘙癢 98

飲食原則 98

芹菜鬍蘿蔔汁 99

五豆糙米粥 99

綠豆金銀花湯 100

黑芝麻山藥羹 100

香蕉土豆泥 101

山藥芝麻肉圓 101



第三部分

治未病，保健食療吃起來

Chapter 6

寫給職業女性的保健方

彆讓熬夜熬掉精氣神 104

喝咖啡提神，小心疾病纏身 104

宵夜的正確打開方式，彆讓宵夜毀瞭健康105

牛奶玉米糊 106

小米紅棗粥 106

紅豆百閤粥 107

荷葉蓮子粥 107

獼猴桃西米粥 108

雪菜黃魚湯 108

西藍花牡蠣湯 109

木瓜豬骨燉花生 109

飲酒過多傷五髒，如何解酒 110

紅酒養生，但彆多喝 110

應酬前吃這些食物，有效預防醉酒110

喝酒這樣做，讓醉意來得更慢111

醉意襲來彆忘瞭這些甜蜜救星111

橄欖酸梅汁 112

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