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澳大利亚 Idan Ben-Barak伊丹·本-巴 著

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发表于2024-11-19

商品介绍



店铺: 蛋蛋图书专营店
出版社: 电子工业出版社
ISBN:9787121314872
商品编码:29321230824
包装:平装-胶订
出版时间:2017-06-01

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书籍描述

基本信息

书名:看不见的世界:微生物与人类的博弈

:48.00元

作者:(澳大利亚) Idan Ben-Barak(伊丹·本-巴拉

出版社:电子工业出版社

出版日期:2017-06-01

ISBN:9787121314872

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装-胶订

开本:32开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


这本书秉持严谨的科学精神,通过机智幽默的笔触和通俗易懂的语言,带领读者走进无比渺小却影响力巨大的微生物世界。在这个人类常常谈之色变或干脆忽视的奇怪又危险的微生物世界中,氧气是致命的毒药、硫是美味佳肴、欺是基本的生存技能,而美酒却被当作废物丢掉……

本书由中科院微生物所副所长东秀珠倾情荐读,获得美国科学促进会科普图书奖,曾被众多美国媒体和科普网站推荐给大众,必定会刷新你对细菌、病毒的认知。

内容提要


关于本书这本书秉持严谨的科学精神,通过机智幽默的笔触和通俗易懂的语言,带领读者走进无比渺小却影响力巨大的微生物世界。在这个人类常常谈之色变或干脆忽视的奇怪又危险的微生物世界中,氧气是致命的毒药、硫是美味佳肴、欺是基本的生存技能,而美酒却被当作废物丢掉……书中不仅介绍了基因、蛋白质的精妙运作,细菌、病毒的神奇生活,以及它们齐心协力在地球上塑造生命的无数种行为方式,还展现了一场又一场微生物与人类的博弈。腐蚀人类牙齿需要细菌的团队合作、以放射性废物为食的微生物超级英雄、诱导自杀的基因、疾病和抗生素耐药性的起源;在与微生物斗智斗勇的同时,人类又依赖微生物而生——从食品生产和医药制造,到开采黄金、开发石油、清理人类制造的垃圾,可以说人类与微生物自古以来就是相爱相杀的一对,谁都离不开对方。因此,我们更需要正确认识这个奇妙的微生物世界,从而让自己生活得更好,让地球环境变得更宜居。这场趣味横生、充满刺激的博弈,对于专业和非专业读者都充满着巨大的吸引力。

目录


开篇 / IX

第 一 章
小虫登场
究竟什么是微生物? / 004
你会后悔知道的有关DNA的事 / 006
基因奏曲 / 009
繁殖,复制,再复制 / 013
安可曲目#1:数字游戏 / 016

第 二 章
小虫在哪里
实验室 / 021
感受高温 / 024
生命的滴水之恩 / 030
黏液之城 / 032
X-虫 / 037
安可曲目#2:不死的妙妙熊 / 043
第 三 章
小虫动起来
希望之泉 / 049
牛粪炮  / 051
细胞中的恐怖分子 / 054
航空旅行 / 057
古老的轮子 / 060
无聊透顶的题外话 / 063
神奇的黄色菌团 / 065
牺牲小我 成全大我 / 068
安可曲目#3:逗点杀手 / 071

第 四 章
诡计多端的小虫
爆破菌 / 076
厉害的DNA切割手 / 079
蠕动的小小计算机? / 083
细菌的奇葩性生活 / 085
并存的毒药和解药 / 090
σ因子  / 095
简单好 / 097
生物进化的论战 / 099
伪装大师 / 103
呼吸并没有想象中重要 / 105
安可曲目#4:世界上部以微生物为题材的短剧 / 109

第 五 章
小虫在我身
熟悉的坏蛋 / 117
基因洗牌 / 119
物种间的跨界 / 123
革命尚未成功 / 130
香料——微生物的天敌 / 147
安可曲目#5:致我亲爱的 / 150

第 六 章
小虫在工作
不能没有你 / 154
什么怪味? / 157
环保,从牛羊打嗝开始 / 158
现代化的背后 / 160
我们的烦 / 162
劳工 / 166
特殊信使 / 169
迷你矿工 / 171
微生物电力公司 / 174
安可曲目#6:未来的生物科技 / 176

第 七 章
小虫的启示
戳破细菌 / 180
巴斯德的故事 / 183
被封存的瘟疫 / 188
舍身试菌的科学家们 / 192
99.9% / 201
安可曲目#7:来玩游戏吗? / 206

第 八 章
小虫返场
案件审理 / 214
垃圾DNA / 222
无所不在 / 224
你中有我,我中有你 / 227
激进的女权主义 / 230
大脑里的微生物 / 232

结语 / 239
词汇表 / 243
延伸阅读 / 251

作者介绍


【关于作者】
伊丹?本-巴拉克(Idan Ben-Barak)在耶路撒冷希伯来大学哈达萨医学院先后获得了医学理学士学位和微生物学硕士学位,他还在悉尼大学攻读历史与科技哲学的博士学位。他的首部著作《看不见的世界:微生物与人类的博弈》已被翻译为6种语言在多个国家出版。这本书还获得了2010年美国科学促进会(AAAS)/斯巴鲁(Subaru SB F)颁发的青年组科普图书奖。巴拉克现在与妻子和两个孩子居住在澳大利亚墨尔本。

【关于译者和插画作者】
郭佳,女,80后,本科毕业于北京大学医学院,后获得香港大学微生物学博士,目前就职于伦敦帝国理工大学免疫学系。从小热爱科学,对世界充满探索欲,希望利用自己的专业能力,将前沿的科学知识普及给更多的人。业余时间钟爱电影、旅行、古典音乐和百老汇音乐剧。
【关于作者】

文摘


序言



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