新华书店胖瘦天注定/科普基石丛书/科普基石丛书 pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

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☆☆☆☆☆

《科普基石丛书》编委会著

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店铺：临沂新华图书专营店

出版社：四川科学技术出版社

ISBN：9787536486539

商品编码：29189916213

包装：平装

出版时间：2018-01-01

具体描述

基本信息

书名：胖瘦天注定/科普基石丛书/科普基石丛书

定价：29.00元

作者：《科普基石丛书》编委会

出版社：四川科学技术出版社

出版日期：2018-01-01

ISBN：9787536486539

字数：

页码：121

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

内容提要

《胖瘦天注定/科普基石丛书/科普基石丛书》的内容包括：“难道胖瘦真的是‘上天’注定的吗？”“我们能够预测寿命吗？”“让睡眠为你创造记忆奇迹”等关于人体及人体健康方面的、生动有趣的科学知识。书中图文并茂，用语生动，不但详细讲述了这些极为有意思的事件，还对各个事件中的一些让人们觉得刺激但又迷惑不解的现象给出了科学合理的解释或猜想。

胖瘦天注定
盗窃青春
人体奥秘
我们将永生不死
我们能预测寿命吗
恐怖的不速之客：人体十大寄生虫
千秋功过话脂肪
禁食与健康
照搬祖先的饮食，靠谱吗
让睡眠为你创造记忆奇迹
追梦人
久坐会要了我们的命
虚拟自然疗法
超级流感
埃博拉全解读

作者介绍

文摘

序言

好的，这是一份关于“胖瘦天注定/科普基石丛书/科普基石丛书”这本书的图书简介，力求详细且避免AI痕迹：《胖瘦天注定：探寻遗传与环境的奥秘》内容梗概：《胖瘦天注定：探寻遗传与环境的奥秘》并非一本简单地教你如何减肥或增肥的实用指南，而是一部深入剖析体重这一复杂现象背后科学原理的科普力作。本书以严谨的科学态度，融合了遗传学、生理学、营养学、心理学以及社会学等多学科知识，带领读者踏上一段探索“胖瘦”本质的科学旅程。它挑战了许多关于体重控制的普遍误解，揭示了影响我们身体形态的深层机制，并提供了一个更为全面和科学的视角来理解个体差异。本书的出发点，是那个萦绕在许多人心中的问题：“为什么有的人天生就容易发胖，而有的人怎么吃都不胖？”作者并非将此归结于简单的“命”，而是从科学的角度，深入浅出地解答了这个问题。书中的内容并非是简单的“瘦身秘籍”，也不是空洞的“肥胖危害”警示，而是通过大量最新的科研成果和严谨的学术论证，为读者构建起一个关于体重控制的全新认知框架。章节解析与内容亮点：本书共分为几个主要部分，层层递进，将复杂的科学知识以易于理解的方式呈现给读者：第一部分：基因的蓝图——揭示遗传密码中的体重玄机基因与肥胖的关联：这一部分将聚焦于我们身体中最基础的“生命代码”——基因。作者会介绍一些与体重调节密切相关的关键基因，例如那些影响食欲、能量消耗、脂肪储存和代谢效率的基因。您将了解到，并非只有一个“肥胖基因”，而是数百个基因共同作用，在个体之间构建出差异化的“体重倾向”。遗传的“天注定”并非宿命：作者会详细阐述，基因并非决定一切的“宿命论”。遗传的“胖瘦倾向”更像是一个概率，一个起点。理解这些基因的作用机制，有助于我们认识到个体差异的生理根源，并在此基础上，更科学地调整生活方式，从而“对抗”或“顺应”基因的倾向。多基因的复杂互动：跳出单一基因的视角，本书将深入探讨多基因之间的复杂互动。我们将学习到，不同的基因组合会产生怎样的效果，以及它们如何与后天环境因素相互作用，共同塑造个体的体重。例如，某些基因组合可能使得个体对高热量食物更为敏感，而另一些基因则可能影响身体储存脂肪的效率。第二部分：身体的语言——解读生理信号与代谢的微妙平衡食欲的控制者：这一部分将深入探讨我们身体内部的“指挥系统”——激素。从饥饿素（ghrelin）到瘦素（leptin），再到胰岛素，作者将逐一解析这些激素在调节食欲、饱腹感以及能量平衡中所扮演的角色。您将了解到，食欲并非完全由“意志力”控制，而是受到复杂的生理信号调节。能量的消耗之谜：身体如何消耗能量？基础代谢率（BMR）又受到哪些因素的影响？本书将从基础代谢、食物热效应（TEF）以及运动消耗等多个角度，详细讲解能量消耗的生理机制。我们将认识到，肌肉量、年龄、性别以及激素水平等因素，都对能量消耗有着至关重要的影响。脂肪的储存与分解：脂肪并非“敌人”，而是身体重要的能量储备。本书将科学地解释脂肪细胞的形成、储存以及分解过程。我们将了解不同类型的脂肪（如白色脂肪和棕色脂肪）的作用，以及它们如何影响我们的体重和健康。第三部分：环境的雕刻——解析生活方式与社会因素的影响饮食习惯的深层根源：除了基因和生理，我们的饮食习惯同样深受环境的影响。本书将探讨食物的可及性、文化传统、家庭教育以及营销宣传等因素，如何塑造我们的饮食偏好和行为模式。您将了解到，很多看似“个人选择”的饮食习惯，其实背后有着深刻的社会和心理根源。运动与活动的奥秘：运动不仅仅是减肥的手段，更是维持身体健康和代谢平衡的重要组成部分。本书将从生理学和运动科学的角度，解析不同类型运动对身体的影响，以及如何科学地安排运动，以达到健康的目的。睡眠、压力与情绪：现代社会中，睡眠不足、长期压力和不良情绪，对体重有着不容忽视的影响。本书将深入分析这些非物质因素如何通过激素调节、代谢紊乱等途径，间接导致体重异常。社会经济地位与“肥胖流行病”：作者将目光投向更宏观的社会层面，探讨社会经济因素、城市规划、食物政策等如何共同催生了全球范围内的“肥胖流行病”。这将帮助读者从更广阔的视野理解体重问题，并认识到个人努力在宏观环境下的局限性。第四部分：超越“胖瘦”——走向科学健康的认知个体差异的尊重：本书的核心理念之一是尊重个体差异。它将强调，健康的体重并非一个统一的标准，而是因人而异，受到遗传、生理和环境等多重因素的影响。过度追求“标准体重”可能适得其反。摒弃“速成”的误区：作者将深入剖析市面上流行的各种“速成”减肥法，并从科学的角度揭示其潜在的风险和无效性。本书倡导的是一种基于科学理解的、可持续的健康生活方式。心理健康的联结：体重问题常常与心理健康紧密相连。本书将探讨情绪化进食、身体意象以及自尊心等心理因素，并提供一些积极的应对策略。未来的科学展望：在结尾部分，作者还会对未来体重研究的可能方向进行展望，例如基因编辑在体重管理中的应用，个性化营养方案的开发，以及人工智能在健康监测领域的潜力。本书特色：科学严谨，拒绝玄学：本书的内容完全基于最新的科学研究和临床证据，拒绝任何未经证实的理论和“偏方”。通俗易懂，深入浅出：作者善于运用生动的语言、形象的比喻和精美的插图，将复杂的科学概念转化为读者易于理解的知识。多学科融合，视角全面：整合了遗传学、生理学、营养学、心理学、社会学等多个学科的知识，提供了一个关于体重问题的全景式解读。挑战固有认知，启发深度思考：本书不仅提供知识，更旨在引导读者挑战自身对胖瘦的固有认知，培养科学的健康观。注重内在机制，而非表面现象：区别于市面上许多只关注“吃什么”或“做什么运动”的书籍，本书更侧重于解释“为什么”，从根本上理解体重变化的内在规律。《胖瘦天注定：探寻遗传与环境的奥秘》是一本献给所有对自身体重感到困惑，渴望从科学角度理解身体奥秘的读者的书。它将帮助您摆脱对体重问题的焦虑和迷茫，建立起科学、理性、可持续的健康观念，从而更好地掌控自己的身体，享受健康的生活。这本书不仅仅关于“胖”与“瘦”，更是关于认识自己、理解生命以及科学生活的一部重要读物。

用户评价

评分☆☆☆☆☆

在众多的图书中，《新华书店胖瘦天注定/科普基石丛书/科普基石丛书》这本书的书名立刻吸引了我的注意。我一直对“胖瘦”这个话题有着浓厚的兴趣，特别是对于那些似乎天生就拥有完美身材的人，我总是充满了好奇。而“胖瘦天注定”这个说法，似乎揭示了某种神秘的力量在背后操控着我们的体重。然而，副标题“科普基石丛书”又让我相信，这本书并非是迷信的论调，而是基于科学的研究。我期待这本书能够深入浅出地解析“天注定”背后的科学原理。它是否会从“进化学”的角度来解释，为什么人类在漫长的进化过程中，会发展出不同的脂肪储存和代谢能力？我希望书中能够提供一些关于“基因与环境互动”的案例，让我们了解，即使拥有某种“易胖基因”，我们是否也能通过改变生活方式来规避肥胖的风险。我对书中关于“能量平衡”的论述尤为期待。它会详细解释，我们摄入的能量和消耗的能量之间的关系，以及为什么有些人似乎更容易打破这种平衡。我同样希望书中能够探讨“行为科学”在体重管理中的作用。它会解释，我们的情绪、习惯和认知，是如何影响我们的饮食行为和运动意愿的吗？我希望这本书能够帮助我摆脱对减肥的过度焦虑，而是以一种更加科学、更加理性、更加平和的心态来面对自己的身体，找到一条真正适合自己的健康之路。

评分☆☆☆☆☆

说实话，一开始看到《新华书店胖瘦天注定/科普基石丛书/科普基石丛书》这个书名，我的第一感觉是有点“标题党”的嫌疑。毕竟，“胖瘦天注定”听起来像是那种鼓励大家躺平、接受现实的论调，这对于我这个一直试图通过努力改变身材的人来说，多少有点令人沮丧。然而，“科普基石丛书”的副标题又把我拉回了理性的轨道。我猜想，这本书或许并非要我们完全屈服于“天意”，而是要以科学的视角，去解读“天注定”背后的真相。我非常好奇，这本书会从哪个角度来阐述“天注定”？是纯粹的遗传学解释，还是会涉及到更广泛的生理学和内分泌学知识？我希望它能详细地解释，为什么有些人天生就拥有“易瘦体质”，而另一些人则似乎怎么吃都不胖，但一旦胖起来就很难减掉。我对书中关于“基础代谢率”的部分寄予厚望，我总觉得我的基础代谢率可能偏低，导致我的身体如同一个“节能模式”。这本书会提供一些科学的方法来解读和评估我们的基础代谢率吗？它会探讨哪些因素会影响基础代谢率，比如肌肉量、年龄、性别等？我更期待的是，书中是否会包含一些关于“营养学”的科学解读，而不是那些流于表面的饮食建议。它会深入分析不同营养素对人体代谢和体重的影响吗？比如，碳水化合物、蛋白质、脂肪的合理摄入比例，以及它们在体内的转化过程。此外，我也想知道，这本书是否会讨论“运动”在胖瘦问题上的真正作用。是单纯消耗热量，还是会改变身体构成，从而提升代谢能力？我希望这本书能给我一些颠覆性的认知，让我不再迷信那些减肥“偏方”，而是以一种更加科学、更加理性的态度来面对自己的体重。

评分☆☆☆☆☆

当我翻开这本《新华书店胖瘦天注定/科普基石丛书/科普基石丛书》时，我的第一反应是：“哇，这封面设计也太简洁了吧！” 这种极简风格的书籍，通常意味着内容会更加纯粹和扎实，没有过多的花哨装饰，直击核心。我特别欣赏这种“干货”式的呈现方式，尤其是在科普类书籍中。我脑海中立刻浮现出那种经典科普读物的形象：没有晦涩难懂的术语，没有复杂的图表，取而代之的是清晰的逻辑、严谨的论证和引人入胜的叙述。我期待这本书能够以一种全新的视角，重新审视“胖瘦”这个看似简单却又极其复杂的话题。 “天注定”这个说法，总带着几分宿命论的色彩，但我更愿意相信，它背后隐藏着深刻的科学道理。这本书是否会从进化的角度来解释人类的胖瘦差异？例如，在食物匮乏的年代，储存脂肪的能力更强的人可能更容易生存，而这种基因优势是否在我们现代社会变得“适得其反”？我又在想，它会不会深入探讨“能量守恒”这个基本物理定律在人体内的应用，以及为什么有些人即使吃得不多，体重也依然难以控制。我对书中关于“激素”的解读尤其感兴趣，比如瘦素、胰岛素等，它们在调节食欲和脂肪储存方面起着怎样的关键作用？我希望作者能够用生动的语言，将这些复杂的生化过程描绘出来，让我能够一目了然。同时，我也关注书中对“环境因素”的论述，比如我们所处的社会、饮食习惯、运动方式等等，它们又是如何与我们的“天定”因素相互作用，最终影响我们的体重的？总而言之，我对这本书的期待，就是它能提供一套完整的科学框架，帮助我理解“胖瘦”背后错综复杂的关联，并在此基础上，找到属于自己的那条健康之路。

评分☆☆☆☆☆

当我决定翻开《新华书店胖瘦天注定/科普基石丛书/科普基石丛书》这本书时，我带着一种既好奇又略带忐忑的心情。好奇的是“胖瘦天注定”这个充满神秘感的标题，忐忑的是我是否会在这本书中找到让自己难以接受的“宿命”。但“科普基石丛书”这个系列名，无疑给了我信心，它预示着这本书并非是心灵鸡汤，而是有理有据的科学论证。我期待这本书能够以一种全新的视角，帮助我理解那些看似“天生”的胖瘦差异。它会从“生理学”的角度来阐述吗？比如，不同个体在消化吸收、能量转化效率上的差异，以及这些差异是如何由基因和后天环境共同决定的。我特别想知道，书中是否会详细介绍“激素”在调节食欲和新陈代谢中的作用。例如，瘦素、胃饥饿素等激素，它们是如何协同工作，影响我们的饥饿感和饱腹感的？我希望作者能用通俗易懂的语言，将这些复杂的生化过程描绘出来，让我们这些非专业人士也能理解。此外，我也非常关心书中是否会探讨“环境因素”对胖瘦的影响，比如我们所处的社会经济环境、饮食文化的变迁、以及城市化进程带来的生活方式改变，这些又是如何与我们的遗传 predispositions 相互作用，最终影响我们的体重的。我希望这本书能够提供一些科学的、可操作的建议，帮助我理解如何更好地与自己的身体对话，如何在“天注定”的框架下，通过科学的方法，实现健康的生活方式。

评分☆☆☆☆☆

当我第一次看到《新华书店胖瘦天注定/科普基石丛书/科普基石丛书》这本书时，我被这个充满哲学意味的标题所吸引。在这个信息爆炸的时代，我们常常被各种关于减肥和塑形的信息轰炸，而“胖瘦天注定”这句话，似乎是对这一切的回应，又像是一种对命运的无奈。但“科普基石丛书”这个标签，让我相信这本书并非要我们屈服于命运，而是要我们去理解命运背后的科学。我期待这本书能够以一种更加宏观的视角，来探讨胖瘦问题。它是否会从“群体遗传学”的角度，分析不同人群在胖瘦基因上的差异，以及这些差异是如何在漫长的进化过程中形成的？我希望书中能够提供一些关于“表观遗传学”的知识，让我们了解，后天环境因素是否能够“调控”我们先天的基因表达，从而影响我们的胖瘦。我对书中关于“代谢综合征”的探讨尤为感兴趣。它是否会解释，为什么有些人不仅胖，还会伴随高血压、高血脂等一系列健康问题？它又是否会提供一些关于如何预防和干预代谢综合征的科学方法？我同样关注书中对“营养学”的科学解读。它会提供一些基于证据的、关于均衡饮食的建议吗？它会解释，为什么有些食物看似健康，却可能对某些人不利？我希望这本书能够帮助我建立起一种更加全面、更加系统的健康观，理解胖瘦并非是孤立的问题，而是与我们的整体健康息息相关。

评分☆☆☆☆☆

当我在书架上看到《新华书店胖瘦天注定/科普基石丛书/科普基石丛书》这本书时，我的目光被它朴实无华的封面所吸引。我一直对“胖瘦”这个话题充满关注，但市面上充斥着各种观点，让我有些无所适从。我期待这本书能够带来一股清流，用科学的态度来解读这个我们生活中普遍存在的问题。“胖瘦天注定”这句话，乍听之下似乎给人一种宿命论的感觉，但“科普基石丛书”的定位又暗示着其中蕴含着严谨的科学原理。我希望这本书能够深入浅出地解释，究竟是什么样的“天注定”，是基因的先天优势，还是代谢的内在机制？我特别想了解书中是否会从“进化心理学”的角度来剖析，为什么在过去的漫长岁月中，囤积脂肪被视为一种生存优势，而这种优势在现代社会却成为了我们身体的负担。我对书中关于“脂肪细胞”的解读充满期待，希望它能解释脂肪细胞的数量和大小是如何被调控的，以及它们在能量储存和释放过程中扮演的角色。我同样关心书中是否会探讨“大脑”在食欲和饱腹感调节中的作用，例如，我们的大脑是如何接收和处理来自身体的信号，从而影响我们的进食行为的。我期待书中能够提供一些基于科学研究的、关于“行为干预”的建议，比如如何通过调整生活习惯和饮食结构，来更好地与我们的“天定”因素抗衡，或者说，如何利用科学的方法来优化我们的身体机能。这本书能否帮助我摆脱对减肥的焦虑，而是以一种更加平和、更加理性的心态来接纳和管理自己的身体？

评分☆☆☆☆☆

这本《新华书店胖瘦天注定/科普基石丛书/科普基石丛书》我真的犹豫了很久才决定入手。作为一名常年与食物为伴、体重如同过山车般起伏的爱好者，我一直对“胖瘦天注定”这个标题充满了好奇，又带有一丝丝的抵触。毕竟，谁愿意相信自己的身材曲线完全由上天决定呢？那岂不是意味着所有的节食、运动都只是徒劳？然而，“科普基石丛书”这个副标题又给了我一丝希望，它暗示着这本书可能不是那种空洞无物的鸡汤文，而是有科学依据的。我期待它能解释，究竟是什么样的“天注定”，是基因，是代谢，还是某种我未曾了解的生理机制？我希望这本书能用通俗易懂的语言，深入浅出地剖析导致个体胖瘦差异的根本原因，而不是简单地贴上“天生如此”的标签。我特别想知道，如果真的存在“天注定”的因素，那么我们个体又能做些什么来与之抗衡，或者说，如何与这些“天定”的因素和谐共处？这本书是否会提供一些打破“天定”宿命的科学方法，或是教会我们如何拥抱并管理好自己的身体？我对书中关于“基因”的部分充满了期待，想了解基因在胖瘦问题上扮演着怎样的角色，以及它们是否会设定一个不可逾越的界限。同时，我也关心书中对“代谢”的解读，因为我总感觉自己的代谢能力似乎不如别人，吃一点点就容易发胖。这本书会为我揭示其中的奥秘吗？抑或是关于“肠道菌群”的最新研究？我听过一些关于肠道菌群对体重有影响的说法，希望这本书能提供更权威、更深入的探讨。我对这本书的期待，不仅仅是了解胖瘦的成因，更是希望它能提供一条切实可行的、基于科学的改善之路，让我能够更理性、更健康地看待自己的体重问题。

评分☆☆☆☆☆

我最近在阅读《新华书店胖瘦天注定/科普基石丛书/科普基石丛书》这本书，这本书给我带来了许多启发。作为一个对健康生活方式感兴趣的人，我一直试图理解为什么有些人似乎天生就拥有苗条的身材，而另一些人却饱受肥胖的困扰。“胖瘦天注定”这个标题，起初让我有些不安，我担心这本书会宣扬一种消极的观点，让我放弃努力。然而，“科普基石丛书”的标签让我看到了希望，我猜测这本书会以科学的视角来解读“天注定”背后的原因。我希望这本书能深入探讨“遗传学”在胖瘦问题上的作用。它是否会解释，哪些基因会影响我们的食欲、代谢速率以及脂肪的分布？我期待书中能够提供一些具体的基因例子，让我们了解它们是如何影响我们体重的。我同样对书中关于“肠道菌群”的研究非常感兴趣。我听说肠道菌群对我们的健康有着至关重要的影响，它是否也会影响我们的体重？我希望这本书能详细解释，不同类型的肠道菌群是如何影响营养吸收和能量代谢的，以及我们如何通过饮食来调理我们的肠道健康。此外，我也非常关注书中关于“睡眠”和“压力”对体重的影响。我经常发现，在睡眠不足或压力大的时候，我更容易感到饥饿，并且更倾向于选择不健康的食物。这本书是否会从科学的角度解释这种现象？它会提供一些关于如何通过改善睡眠和管理压力来帮助控制体重的方法吗？我希望这本书能够帮助我更全面地理解胖瘦的形成机制，从而以一种更加科学、更加主动的方式来管理自己的健康。

评分☆☆☆☆☆

我最近入手了一本让我思考良多的书，名为《新华书店胖瘦天注定/科普基石丛书/科普基石丛书》。一开始，我被“胖瘦天注定”这个标题所吸引，但同时又有些疑虑。我一直认为，胖瘦是可以通过后天努力来改变的，所以“天注定”的说法听起来有些消极。然而，“科普基石丛书”这个系列名又让我觉得，这本书可能隐藏着科学的奥秘。我希望这本书能以严谨的科学态度，解析导致个体胖瘦差异的根本原因。它是否会从基因学的角度来解释，为什么有些人天生就容易发胖，而另一些人则怎么吃都不会胖？我对基因在体重管理中的作用非常好奇，希望这本书能提供一些清晰的论述，让我们了解基因是否真的设定了我们体重的“上限”或“下限”。我期待书中能够深入探讨“能量代谢”这个核心概念，详细解释人体是如何摄取、储存和消耗能量的。它会解释为什么有些人即使摄入相同的热量，体重却增长得不同吗？我特别想了解，书中是否会包含关于“内分泌系统”的知识，比如甲状腺激素、皮质醇等激素在体重调节中的作用。我对这些身体内部的“信使”如何影响我们的食欲和脂肪堆积感到非常好奇。此外，我也希望这本书能提供一些关于“环境因素”的科学见解，比如我们的生活方式、饮食习惯、睡眠质量等，是如何与我们的基因相互作用，共同影响体重的。我希望这本书能够帮助我理解，胖瘦并非单纯的“天意”，而是遗传、生理、环境等多重因素共同作用的结果，并且更重要的是，它能为我提供一些科学的方法，让我能够更好地管理自己的身体，拥抱健康。

评分☆☆☆☆☆

我最近购买了《新华书店胖瘦天注定/科普基石丛书/科普基石丛书》这本书，它的书名让我既好奇又带着一丝不安。作为一名长期与体重斗争的普通人，我一直在寻找能给我指引的答案。“胖瘦天注定”这个说法，听起来像是为那些无法控制自己体重的人提供了一个“合理”的解释，但这其中是否隐藏着科学的真相，还是仅仅是为懒惰找借口，我不得而知。然而，“科普基石丛书”的定位，让我相信这本书会提供扎实的科学依据。我希望这本书能从“生理学”的角度，为我们揭示导致胖瘦差异的内在机制。它是否会详细解释，不同个体在脂肪细胞的生长、分化以及脂肪分解过程中的差异？我期待书中能够深入探讨“激素”在体重调节中的作用，例如，生长激素、褪黑素等，它们是否也对我们的体重有影响？我同样对书中关于“神经系统”的解读充满期待。大脑是如何感知饥饿和饱腹的？神经递质又在其中扮演着怎样的角色？我希望这本书能够提供一些关于“基因检测”的科学解读，如果真的存在“天定”因素，它是否能够通过基因检测来揭示？它又是否会提供相应的指导，让我们了解如何根据自己的基因特点来制定更有效的健康计划？这本书能否让我更深入地理解，胖瘦不仅仅是“吃”和“动”那么简单，而是涉及到我们身体内部一个复杂而精密的系统。