從零開始做新餐飲 美團外賣袋鼠學院團隊 餐飲經營管理書籍 餐飲互聯網O2O運營 移動營銷 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

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從零開始做新餐飲：*品打造+用戶體驗+口碑運營+移動營銷

全書通過11章專題內容、110個經典案例、140多個知識點、340多張高清圖片、212個邏輯圖解、將新餐飲運營的基礎知識與實用技巧全部囊括，再加上"知識解析+技巧講解+案例分享"的寫法，將新餐飲運營理論知識的重難點與實用案例*美融閤，幫助讀者*好地理解新餐飲運營的知識點，從而降低新餐飲運營的學習難度。

第1章 快速入門：互聯網下的餐飲新思維 1

1.1 現狀解讀：餐飲市場的發展分析 2

1.1.1 四大趨勢，抓住餐飲發展的機遇 2

1.1.2 三大定位，找到品牌轉型的方嚮 5

1.1.3 3點切入，解析品牌競爭差異化 6

1.1.4 微信支付，打造綫上餐飲的標配 8

1.2 運營模式：餐飲行業的經營之道 9

1.2.1 信息整閤，建立*方位餐飲信息網 10

1.2.2 模式優化，打造高品質商傢服務鏈 14

1.2.3 配送服務，成就高人氣網紅店推手 15

1.2.4 自主經營，提升個性化品牌影響力 16

1.3 快速開店：門店選址與取名技巧 18

1.3.1 選址分析，找準*具優勢的餐飲旺鋪 18

1.3.2 經驗藉鑒，解密餐飲企業的選址技巧 22

1.3.3 租賃要點，提煉省錢省心的租藉乾貨 26

1.3.4 注冊流程，新開店鋪*不可*的環節 28

1.3.5 店名定製，打造特色的餐飲品牌 30

1.3.6 取名技巧，凸顯産品特色的店名 33

第2章 設計：吸引用戶眼球增加轉化 35

2.1 餐飲品牌：占領用戶心智的符號 36

2.1.1 Logo設計，推送餐飲品牌的廣告 36

2.1.2 宣傳口號，打開客戶心門的鑰匙 39

2.1.3 色彩設計，凸顯餐飲品牌的符號 42

2.1.4 字體設計，增強品牌辨識度的圖注 44

2.1.5 包裝設計，提升品牌認知度的標識 46

2.2 餐飲店鋪：輕鬆打造五星好評店鋪 47

2.2.1 店鋪首頁，明確商傢運營思路 48

2.2.2 店鋪風格，滿足用戶內在需求 50

2.2.3 商鋪分類，梳理店鋪多條産品綫 51

2.2.4 商品圖片，呈現*佳視覺效果 55

2.3 餐飲産品：決定成交的關鍵所在 57

2.3.1 餐飲描述，刺激顧客味蕾的重要手段 57

2.3.2 後期修圖，凸顯商品色香的主要技巧 59

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