| 商品基本信息,請以下列介紹為準 | |
| 商品名稱: | 協和孕産黃金食譜 孕産/胎教 書籍 |
| 作者: | 李寜 |
| 定價: | 39.8 |
| 齣版社: | 江蘇科技 |
| 齣版日期: | 2016-07-01 |
| ISBN: | 9787553764320 |
| 印次: | 1 |
| 版次: | 1 |
| 裝幀: | 平裝 |
| 開本: | 大32開 |
| 內容簡介 | |
從備孕、懷孕到坐月子,協和專傢全程悉心指導,看一本頂三本! 關鍵營養怎麼補?看食材營養排行榜,讓孕媽媽長胎不長肉。 孕前3個月營養計劃,補葉酸、戒煙酒、控體重……備育爸爸也有份! 跟著孕期時間綫,每月營養素強化補,10種明星食材隨意挑,一周科學食譜,滿足孕媽媽胃口與胎寶寶營養兩不誤。 分娩當天到産後6周,媽媽寶寶有哪些新變化?順産與剖宮産媽媽如何護理?哺乳與非哺乳媽媽飲食有什麼區彆?協和營養專傢給你指導。 孕吐、感冒、腿抽筋、、惡露不止……孕期、産後問題重重不用怕!照著書上吃,按照護理提示做,孕産期各種不適輕鬆應對! 吃遍百味,補全營養,跟著本書,做個快樂幸福的孕媽媽! |
| 目錄 | |
| 章 孕産期需的20種關鍵營養素 葉酸——畸形和缺陷兒/32 鐵——補血壯寶寶/34 鈣——促進胎寶寶骨骼發育/36 DHA——不可缺少的“腦黃金”/38 卵磷脂——記憶力的好幫手/39 …… 孕期品該不該吃/67 第二章 孕前營養不可少 孕媽媽孕前3個月開始營養計劃/70 彆忘瞭提前3 個月服用葉酸/70 素食女性的“二二一”比例進餐法/70 微量元素幫助實現佳受孕環境/71 …… 身體和心理準備/ 73 章 孕産期需的20種關鍵營養素 葉酸——畸形和缺陷兒/32 鐵——補血壯寶寶/34 鈣——促進胎寶寶骨骼發育/36 DHA——不可缺少的“腦黃金”/38 卵磷脂——記憶力的好幫手/39 …… 孕期品該不該吃/67 第二章 孕前營養不可少 孕媽媽孕前3個月開始營養計劃/70 彆忘瞭提前3 個月服用葉酸/70 素食女性的“二二一”比例進餐法/70 微量元素幫助實現佳受孕環境/71 …… 身體和心理準備/ 73 先買本懷孕書瞭解一下/73 停吃避孕藥,改用“鳥籠”/73 調整體重,讓身體做好受孕準備/73 …… 孕前沒注意營養,孕後怎麼補/77 備育男性孕前營養須知/78 …… 身體和心理準備/81 …… 第三章 孕10 月同步營養方案 孕1月 媽媽寶寶變化/86 孕媽媽:還未察覺/86 胎寶寶:還是個小胚芽/86 媽媽寶寶營養情況速查/86 本月營養素/87 葉酸/87 蛋白質/87 礦物質/87 本月營養飲食原則/87 選自己喜歡吃的/87 營養均衡提高抵抗力/87 孕媽媽一周科學食譜/88 孕1 月飲食禁忌/89 葉酸不是越多越好/89 動物肝髒不宜過量食用/89 不宜貪吃冷飲/89 /89 韆萬彆把懷孕癥狀當感冒/89 驗孕的3 種方法/89 如何決定寵物的去留/89 營養菜品/90 什錦西藍花/90 蝦仁豆腐/90 傢常燜鱖魚/90 花樣主食/91 牛肉餅/91 豆腐餡餅/91 紅棗雞絲糯米飯/91 美味湯粥/92 烏雞滋補湯/92 蓮子芋頭粥/92 燕麥南瓜粥/92 健康飲品/93 橙汁酸奶/93 芒果柳橙蘋果汁/93 獼猴桃香蕉汁/93 孕2月 …… 孕3月 …… 第四章 坐月子營養飲食指導 分娩當天/168 順産/168 産程間隙巧補能量/168 先吃些湯和粥/168 順産後第1 餐/168 剖宮産/169 術後6 小時內禁食/169 宜吃促排氣的食物/169 排氣之後以流食為主/169 剖宮産後第1 餐/169 産後第1 周/170 寶寶變化/170 齣現暫時性體重下降/170 媽媽變化/170 惡露類似“月經”/170 子宮功成身退/170 乳房開始泌乳/170 胃腸功能正在恢復/170 骨盆逐漸恢復肌肉張力/170 順産媽媽飲食宜忌/171 宜吃開胃的食物/171 宜補充足夠的水分/171 宜喝生化湯排毒/171 剖宮産媽媽飲食宜忌/171 不宜急著食用催奶補品/171 忌辛辣、寒涼等刺激性食物/171 産後不宜立即大補/171 順産媽媽的營養菜譜/172 生化湯/172 薏米紅棗百閤粥/172 …… 剖宮産媽媽的營養菜譜/174 當歸鯽魚 |
| 編輯 | |
| 到瞭小編的這個年紀,朋友圈都是一片曬肚子的。一有閨蜜宣布自己的喜訊,小編也跟著開心。但抱怨聲也是此起彼伏,在享受女王待遇的同時,傢裏的媽媽婆婆們,已經成功的把她們喂成瞭“水桶”。 李寜醫生在她近二十年的行醫生涯中,為不同年齡段、不同時期的準媽媽進行孕期營養、産後飲食調養、新生兒喂養等營養指導工作。她會跟每一位來谘詢她的孕媽媽說:懷孕瞭並不是吃得越多越好,隻要營養攝入足夠,不用擔心寶寶會發育不良。 李寜醫生跟小編強調:懷孕到瞭不同階段,營養需求自然也不同,根據每個月孕媽媽寶寶的變化,每月需補充的營養素是不一樣的。本書中,李寜醫生結閤每個月媽媽寶寶的營養需求,給不同階段的媽媽製訂瞭科學食譜。跟著吃,不僅能孕育健康聰明的寶寶,也有利於媽媽産後更好的恢復。 當你懷著喜悅的心情翻開這本書,一顆幼小的種子正汲取著豐富的營養,努力發芽,期待著10個月後與你的*次美麗邂逅。 |
| 媒體評論 | |
| 一本全麵解讀孕期營養的聖經,讓人驚喜的是,裏麵還囊括瞭母乳喂養與新生兒護理的內容。 ——上海紅房子婦産科醫院副主任醫師 王淩 不止有孕期關鍵營養素,還列齣食物排行榜,一眼就知道怎麼補。 ——江蘇省人民醫院營養科主治醫師 徐鼕連 從備孕到坐月子吃什麼,這一本就夠瞭。 ——媽媽幫學堂 |
| 摘要 | |
| [db:書摘] |
這本育兒書真是讓我眼前一亮,它不像我之前看過的那些動輒搬齣艱深晦澀的醫學術語或者過分強調某種單一飲食理論的書籍。它的語言風格非常親切,仿佛就是一位經驗豐富、毫無架子的鄰傢長輩在跟你娓娓道來。最打動我的是,它非常注重“個性化”的理念。作者深知每個孕媽媽的身體狀況、生活習慣乃至口味偏好都是獨一無二的,所以它提供的建議都不是那種一刀切的教條。比如,它會細緻地講解不同孕期身體對營養素的需求變化,但同時會給齣多種食材的替代方案和烹飪方式的調整建議,讓你能根據自己手頭現有的材料和實際感受來靈活選擇。我特彆喜歡它裏麵關於“情緒與飲食關聯”的章節,作者很巧妙地將營養學與心理調適結閤起來,指齣焦慮情緒如何影響食欲和營養吸收,並提供瞭一些簡單易行的“食療小妙招”來平復心情,這比單純告訴你“多吃點鈣”有效得多,因為它觸及瞭更深層次的孕期需求。這本書的排版也很人性化,圖文並茂,色彩柔和,閱讀起來一點壓力都沒有,簡直是孕期餐桌上的“生活指南”,而不是“教科書”。
評分當我翻開這本書時,我立刻感覺到一股非常紮實、嚴謹的研究氣息,但它處理這些專業知識的方式卻異常的平易近人。我以前總覺得“孕期食譜”這類書,要麼內容太淺,停留在“多吃蔬菜水果”這種常識層麵,要麼就是為瞭追求科學性而堆砌數據,讓人望而卻步。然而,這本作品成功地找到瞭一個完美的平衡點。它不僅提供瞭詳盡的營養成分錶和每日推薦攝入量,更絕妙的是,它把這些數據轉化成瞭我們日常生活中真正能操作的食譜設計邏輯。比如,它會用一個錶格清晰地展示一周內如何搭配主食、蛋白質和脂肪的比例,讓你在不知不覺中就吃到瞭均衡的膳食結構。讓我印象特彆深刻的是關於“食物來源的可持續性與安全性”的探討。作者花瞭不少篇幅去分析不同地區、不同季節食材的特點,並教我們如何甄彆,這對於追求高品質生活的現代父母來說,無疑是極具價值的參考信息。它教會的不是“怎麼做一道菜”,而是“如何構建一個長期的、安全的、營養密集的飲食係統”,這種高度的係統性和前瞻性,讓它遠超一般食譜書的範疇。
評分這本書的魅力在於它的“場景化”敘事能力,它幾乎能預判到你在特定時刻會遇到的所有飲食睏擾。我記得孕早期反應特彆大,聞什麼都反胃,那段時間我感覺自己簡直要餓死瞭,但什麼都吃不下。市麵上很多書隻會說“要少量多餐”,但這本書裏有一個專門的章節,詳細列舉瞭那些氣味極淡、易於消化的“救急食物清單”,並提供瞭具體的烹飪溫度控製建議,比如“可以將米湯煮到更稀一些,或加入幾滴檸檬汁來調節口感”。這種細緻到“溫度”和“氣味分子”層麵的關注,體現瞭作者對真實孕期體驗的深度共情。讀起來完全沒有被說教的感覺,更像是收到瞭一位非常體貼的私人營養師的實時建議。即便是關於孕晚期水腫和血糖波動的處理,它給齣的方案也不是生硬的“禁止”或“限製”,而是巧妙地用一些富含鉀元素的食物來替代高鈉食物,同時保證飽腹感,讓人在控製飲食的同時,心情也不會太過壓抑,非常人性化。
評分這本書的編輯和結構設計簡直是教科書級彆的典範。它不僅僅是一本食譜,更像是一本信息集成手冊。我尤其贊賞它對傳統食譜的顛覆性處理。它不是按“早餐、午餐、晚餐”的順序來排列,而是根據“功能性需求”來組織的,比如“提升鐵質吸收特輯”、“緩解便秘的縴維素組閤”、“安神助眠的睡前飲品”。這種功能驅動的分類方式,使得我在遇到特定身體不適時,能迅速定位到最需要的解決方案,極大地提高瞭閱讀效率。而且,每道食譜旁邊都附帶瞭“營養師小貼士”,通常會解釋為什麼這個搭配有效,而不是簡單地羅列食材。這種知識的“可視化”和“關聯性”的建立,讓我不僅僅學會瞭做幾道菜,更是理解瞭食物背後的科學原理,這為我未來的産後恢復和寶寶的輔食添加打下瞭堅實的知識基礎。從裝幀的質感到內頁的清晰度,都體現齣製作方的用心良苦,絕對是值得反復研讀的珍藏版書籍。
評分如果要用一個詞來形容閱讀這本書的感受,那就是“解放”。我之前嘗試過好幾本孕期食譜,總覺得它們像是一個嚴格的日程錶,每頓飯都要精打細算,弄得自己非常緊張,生怕哪一餐沒吃對就影響瞭寶寶的發育。但這本作品完全打破瞭這種焦慮。它更側重於建立一種“健康的飲食心態”。它用瞭很多篇幅去討論“放縱的藝術”——適度的甜食對心情的積極影響,以及如何用更健康的原料來滿足口腹之欲,比如自製低糖酸奶配新鮮漿果。作者非常坦誠地告訴我們,孕期是身體發生巨大變化的時期,偶爾的“小放縱”是完全可以接受的,關鍵在於整體的平衡。這種不苛求完美的態度,極大地緩解瞭我的“完美孕媽”情結。此外,書中對於“如何和傢人溝通飲食需求”的部分也非常實用,它教我們如何用清晰、非對抗性的方式,讓挑剔的傢人理解並支持我們的營養調整,這一點對於傢庭協作育兒至關重要。
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