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深夜居酒屋 絕品下酒菜 笠原將弘 生活·美食 李巧薇 食譜 療愈人心的美味 主廚經驗 暖胃 地道日 epub pdf mobi txt 電子書 下載

深夜居酒屋 絕品下酒菜 笠原將弘 生活·美食 李巧薇 食譜 療愈人心的美味 主廚經驗 暖胃 地道日 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

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發表於2024-09-22

商品介绍


店鋪： 楓林易揚圖書專營店
齣版社： 光明日報齣版社
ISBN：9787519408671
商品編碼：28657378737
叢書名： 深夜居酒屋絕品下酒菜

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書籍描述

基本資料

 

書名  深夜居酒屋 絕品下酒菜

作者  [日]笠原將弘

ISBN  978-7-5194-0867-1

開本  16開

印張  9.00

定價  48.00

裝幀  平裝

齣版時間  2016-08

齣版社  光明日報齣版社

建議上架  生活·美食

本書看點

★《深夜居酒屋 絕品下酒菜》收錄《深夜食堂》漫畫安倍夜郎vs日本人氣名店贊否兩論店主笠原將弘友情對談錄，《深夜食堂》的創作趣聞、青春時代的迴憶、居酒屋的趣事等。書中80道食譜均為笠原老闆將自己10年的主廚經驗去蕪存菁精心編寫而成，一道道療愈人心的美味，暖胃又暖心。同時收錄贊否兩論創意的“鐵之戒律”，趣味十足。我有故事，你有酒，再來一道下酒菜如何呢？

 

內容介紹

 

《深夜居酒屋 絕品下酒菜》分為四個部分，簡易下酒菜、新口感下酒菜、豐盛下酒菜、結尾料理，均為笠原老闆以10年的主廚經驗去蕪存菁編寫而成。每一道菜都配有詳細配料錶與做法步驟。輕鬆做齣地道日式下酒菜。同時收錄《深夜食堂》漫畫安倍夜郎×笠原老闆的友情對談。遙遠青春的記憶、一則則妙趣橫生的故事，配搭上一道道美味料理，豈不妙哉！

........


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