正版 薩巴廚房 沙拉花園 輕食沙拉教程食譜書 主食沙拉醬水果蔬菜低脂肥大全 30天健康肥營養餐 素食 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

正版 薩巴廚房 沙拉花園 輕食沙拉教程食譜書 主食沙拉醬水果蔬菜低脂肥大全 30天健康肥營養餐 素食 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

正版 薩巴廚房 沙拉花園 輕食沙拉教程食譜書 主食沙拉醬水果蔬菜低脂肥大全 30天健康肥營養餐 素食 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

基本信息

書名:薩巴廚房：沙拉花園

定價：39.8元

作者:薩巴蒂娜

齣版社：中國輕工業齣版社

齣版日期：2016-06-01

ISBN：9787518409396

字數：200000

頁碼：192

裝幀：平裝

開本：16開

目錄

知識篇

Part1 常用食材

球生菜

葉生菜

芝麻菜

苦苣

洋蔥

玉米

土豆

雞蛋

牛油果

西紅柿

小番茄

高麗菜

紫甘藍

豆芽

三文魚

蝦

雞胸肉

培根

金槍魚

酸黃瓜

各式奶酪

各種乾果

水果

輔助材料

Part 2常用工具

沙拉碗

沙拉攪拌套件

切碎機

切蛋器

蒜泥壓榨器

檸檬榨汁器

Part 3常用調料

第戎芥末醬

青芥辣

魚露

味醂

泰式甜辣醬

檸檬汁

薄口醬油

白米醋

白菊醋

蘋果醋

檸檬醋

紅酒醋

巴薩米剋醋

木魚花

普羅旺斯香草

菜譜部分

捲首語

愛沙拉者說

Chapter 1-經典西式沙拉

經典美奶滋

學院沙拉

金槍魚沙拉

早餐沙拉

華爾道夫沙拉

牛蒡鮮蝦沙拉

凱撒醬

凱撒沙拉

大蒜油醋汁

主廚沙拉

蘆筍蝦仁藜麥沙拉

法風煎魚排沙拉

檸檬醋汁

墨西哥沙拉

鮮蝦牛油果沙拉

韆島醬

考伯沙拉

螺鏇意麵沙拉

普羅旺斯醬

普羅旺斯沙拉

希臘菲達芝士沙拉

意式海鮮沙拉

意式油醋汁

地中海無花果沙拉

意式雞肉金橘沙拉

增肌減脂沙拉1

低脂酸奶醬

增肌減脂沙拉2

塔塔醬

西葫蘆雞蛋鮮蝦沙拉

法式芥末醬

法式蜂蜜芥末蔬果沙拉

三文魚烤麵包沙拉

烤南瓜沙拉

香草油醋汁

法式香片牛油果

紅酒醋汁

法式山羊奶酪芝麻菜沙拉

蜂蜜奶檸汁

西蘭花乾果沙拉

芥末甜味花生醬

堅果彩虹沙拉

柚子蜜汁沙拉醬

豆腐餅果蔬沙拉

皮埃濛特沙拉

Chapter 2-風情東亞沙拉

和風沙拉醬

日式高麗菜沙拉

日式鬍蘿蔔金槍魚沙拉

味噌沙拉醬

日式三文魚牛油果沙拉

魚露酸辣醬

泰式煎蝦芒果沙拉

泰式海鮮粉絲沙拉

清爽魚露醬

越南蒜香沙拉

泰式青木瓜沙拉

扇貝青蘋菠蘿沙拉

咖喱雞胸沙拉

韓式炸雞沙拉

手捲沙拉

Chapter 3-秀色創意沙拉

外婆沙拉

蘋果紫薯船

魔鬼土豆泥

簡易玉米沙拉

沙拉雞蛋杯

鮮蝦菠蘿牛油果船

芒果三文魚薯片托

酸奶水果薈

水果燕麥堅果沙拉

聖誕花環沙拉1

聖誕花環沙拉2

沙拉三明治

馬斯卡彭醬

塔提尼

Chapter 4-美味中式沙拉

春雨

菠菜培根沙拉

茄子捲沙拉

小蘑菇沙拉

豆餅沙拉

菠蘿豬排沙拉

鞦葵沙拉

四海歸一

生菜甘藍沙拉

涼拌手撕雞

佐酒沙拉

杏鮑菇黃瓜培根捲

酸辣白菜海蜇

香辣豉油時蔬豆腐

潮汕牛丸粉絲沙拉

魔芋菠菜沙拉

素中自有顔如玉

五色沙拉

花開富貴

石花菜涼粉

儉德沙拉

無醬汁簡易豆腐沙拉

內容提要

沙拉做法簡單，好吃好看又營養。本書作者薩巴蒂娜對製作沙拉尤有心得，她發現沙拉好吃的秘密，就是沙拉醬。所以本書介紹的近百款沙拉，都配有自己的沙拉醬。詳細的沙拉製作步驟圖與沙拉醬調配圖讓你簡單幾步就能做齣一道可口又悅目的夢幻沙拉。本書作者還根據國人的口味，專設一章中式沙拉，提供給讀者更多的選擇。除瞭菜譜部分，本書的知識篇更是教給讀者沙拉常用的食材、工具、調料等知識，讓讀者從頭到尾瞭解沙拉、愛上沙拉！

正版 薩巴廚房 沙拉花園 輕食沙拉教程食譜書 主食沙拉醬水果蔬菜低脂肥大全 30天健康肥營養餐 素食 下載 epub mobi pdf txt 電子書