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发表于2024-11-05

商品介绍



店铺: 联合书店专卖店
出版社: 三采文化
ISBN:9789863428893
商品编码:28012591894

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书籍描述

新世代威士忌品飲入門
不需要上年紀,也可以品味威士忌
中文版收錄:台灣威士忌地圖

以前,威士忌總是給人一種高不可攀的距離感,
現在,知性文青、年輕女性,甚至葡萄酒愛好者也開始喝威士忌。
威士忌的魅力,一定要親自嚐過才知道。
但是在開始品飲威士忌之前,你該需要知道哪些事?
廣告上常說的單一純麥是什麼意思?
威士忌和葡萄酒一樣會越陳越香嗎?
威士忌特有的泥煤味是怎麼釀出來的呢?
作者以過來人的經驗,一一解答新手容易遇到的問題
凡舉產地、釀造、品酒,還有實用的餐酒搭配一應具全;
進階者可以參考選購建議,建立私人酒櫃,
自己來辦一場以酒會友的威士忌品飲大會!

【看看這些問題,試試自己對威士忌認識多少】

Whisky和Whiskey有什麼不同,是拼錯字嗎?
威士忌特有的泥煤味是怎麼來的?
威士忌的顏色和香氣完全取決於熟成的橡木桶嗎?
什麼是「天使的分享」?
威士忌需要醒酒嗎?
Single malt和Single cask有什麼不一樣?
15年的威士忌再放5年,會變成20年的威士忌嗎?
為什麼有的威士忌沒有標年分?
威士忌和葡萄酒一樣會越陳越香嗎?
威士忌應該要直立還是平放?喝不完裝在水晶瓶裡會比較好嗎?
威士忌也可以搭配乳酪嗎?
用威士忌佐餐,要先品嚐食物還是先品嚐威士忌?
威士忌兌水,真的是糟蹋威士忌嗎?
你有聽過「水割」威士忌嗎?
調酒用便宜威士忌就夠了嗎?
只有蘇格蘭單一麥芽威士忌,才是好喝的威士忌?
蘇格蘭的威士忌快要被全世界的人喝光了嗎?

台灣的威士忌有什麼特別,為什麼連外國人也瘋狂?




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