农业产业化探索与实践 农业部农业产业化办公室,中国农业科学院农 9787109202085 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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农业部农业产业化办公室，中国农业科学院农 著

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• 农业政策
• 农产品加工
• 农业管理
• 农业现代化

店铺： 林森文翰图书专营店

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109202085

商品编码：27898799306

包装：平装

出版时间：2015-05-01

基本信息

书名：农业产业化探索与实践

定价：48.00元

作者：农业部农业产业化办公室,中国农业科学院农

出版社：中国农业出版社

出版日期：2015-05-01

ISBN：9787109202085

字数：

页码：364

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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《农业产业化探索与实践》的主体分为五个部分：农业产业化示范基地创建与发展、龙头企业为农户提供社会化服务研究与探索、新型农业经营主体创新与实践、工商资本到农村发展适合企业化经营的现代种养业调查与思考以及《国务院关于支持农业产业化龙头企业发展的意见》贯彻与落实的情况。包含了数十个典型案例分析，并在大量实践调研的基础上进行了理论分析，具有重要的理论和实践价值。

目录

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部分 农业产业化示范基地创建与发展
农业产业化示范基地运行成效和创新完善研究报告
农业产业化示范基地发展典型案例
引导龙头企业集聚发展推进珍珠产业转型升级
以农产品加工集中区为载体创建农业产业化示范基地
打造“肥东模式”推进农业产业化示范基地健康发展
培育农业产业化集群推动农业产业化示范基地快速发展
强化政策搭建平台延伸链条不断推进农业产业化示范基地科学发展
建设公共服务平台打造藏毯产业集群

第二部分 龙头企业为农户提供社会化服务研究与探索
龙头企业为农户提供社会化服务的现状、效果及政策建议
龙头企业为农户提供社会化服务的典型案例
种植类
河北省晋州市长城经贸有限公司
内蒙古林西冷山糖业有限责任公司
南京海佳面粉有限公司
浙江省淳安县茧丝绸总公司
江西金田粮油集团有限公司
河南财鑫集团有限责任公司
广西北海市果香园果汁有限公司
广西来宾东糖集团有限公司
重庆市涪陵区洪丽食品有限责任公司
贵州信邦制药股份有限公司
贵州湄潭兰馨茶业有限公司
云南曲靖博浩生物科技股份有限公司
陕西华圣企业（集团）股份有限公司
甘肃省陇西县清吉洋芋开发有限责任公司
甘肃爱兰马铃薯种业有限公司
青海佳禾生物工程有限公司
新疆天山雪食品有限责任公司
吐鲁番皇家瓜园农业发展有限公司
新疆银隆农业国际合作股份有限公司
养殖类
内蒙古小尾羊牧业科技股份有限公司
福建光阳蛋业股份有限公司
山东仙坛股份有限公司
新郑市鸿源鸭业养殖有限公司
广西扬翔股份有限公司
海口农工贸（罗牛山）股份有限公司
海南永基畜牧股份有限公司
重庆桂楼实业（集团）股份有限公司
重庆彭水县山牧食品有限责任公司
宁夏夏进乳业集团股份有限公司
水产类
云南新海丰水产科技集团有限公司

第三部分 新型农业经营主体创新与实践
内蒙古民丰薯业有限公司
黑龙江省龙蛙粮油进出口有限公司
江苏无锡天鹏集团有限公司
浙江海通食品集团有限公司
安徽省联河米业有限公司
江西汪氏蜜蜂园有限公司
新希望六和饲料股份有限公司
山东滨州泰裕麦业有限公司
河南好想你枣业股份有限公司
湖北福娃集团有限公司
湖南临武舜华鸭业发展有限责任公司
广东温氏食品集团有限公司
重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司
四川省泸州佛心茶业有限公司
陕西石羊（集团）股份有限公司
宁夏天瑞产业集团现代农业有限公司

第四部分 工商资本到农村发展适合企业化经营的现代种养业调查与思考
关于工商资本进入农业若干问题的思考
工商资本如何发挥对现代农业的作用
部分省（自治区、直辖市）工商资本发展现代种养业的调研报告
上海市工商资本投资现代种养业的调研报告
江苏省工商资本发展现代种养业的调研报告
浙江省工商资本发展现代种养业的调研报告
福建省工商资本发展现代种养业的调研报告
江西省工商资本发展现代种养业的调研报告
广西壮族自治区工商资本发展现代种养业的调研报告

第五部分 《国务院关于支持农业产业化龙头企业发展的意见》贯彻与落实
认真贯彻落实国发10号文件助力农业产业化龙头企业腾飞
部分省（自治区、直辖市）国发10号文件贯彻落实情况
山西省国发10号文件贯彻落实情况“回头看”的报告
吉林省国发10号文件贯彻落实情况“回头看”的报告
江苏省国发10号文件贯彻落实情况“回头看”的报告
山东省国发10号文件贯彻落实情况“回头看”的报告
湖南省国发10号文件贯彻落实情况“回头看”的报告
广西壮族自治区国发10号文件贯彻落实情况“回头看”的报告

作者介绍

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文摘

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序言

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现代农业科技前沿：解锁可持续发展的绿色密码 内容提要 本书汇集了国内外顶尖农业科学家和行业专家在农业科技前沿领域的最新研究成果与实践经验，旨在为农业现代化提供一套系统、前瞻性的技术路线图。全书深入剖析了精准农业、生物技术、智能装备、环境友好型农业等多个核心领域，不仅关注理论创新，更强调技术在实际生产中的应用与效益转化。 第一章 智慧农业：数据驱动的生产革命 本章系统介绍了智慧农业的核心构成与发展趋势。重点阐述了物联网（IoT）、大数据分析、人工智能（AI）在农业生产中的集成应用。我们详细探讨了如何通过部署高精度传感器网络，实时采集土壤、气候、作物生理等多维度数据，并利用机器学习算法对数据进行深度挖掘，从而实现变量施肥、精准灌溉和病虫害早期预警。 精准感知与监测技术： 涵盖了无人机遥感、卫星图像分析在作物长势监测中的应用，以及田间地头各类新型传感器的技术细节与校准方法。 决策支持系统（DSS）： 阐述了如何构建集成气象模型、作物生长模型和经济模型的决策平台，帮助农场主做出最优化的生产投入决策。 自动化与机器人技术： 介绍了自动驾驶农机、采摘机器人、除草机器人等前沿装备的性能、适用场景及未来发展潜力。重点分析了当前机器人技术在提高劳动效率和降低人工成本方面的实际案例。 第二章 现代生物技术：种业的革新与作物品质提升 生物技术是支撑现代农业可持续发展的核心驱动力之一。本章聚焦于基因编辑技术（如CRISPR-Cas9）在育种领域的突破，以及分子标记辅助育种在加速优质新品种选育中的效率提升。 分子育种与基因编辑： 详细介绍了新一代生物技术如何快速改良作物的抗逆性（抗旱、抗病虫）和营养品质（如维生素含量、蛋白质结构）。特别对如何规避传统育种的局限性进行了深入探讨。 生物固氮与微生物肥料： 阐述了土壤微生物群落研究的最新进展，强调了利用功能性微生物制剂替代部分化学肥料的生态效益和经济价值。内容包括微生物菌剂的筛选、制备工艺及其在不同土壤类型中的应用效果评估。 植物组织培养与快繁技术： 介绍了高效、无病毒种苗繁育的关键技术环节，为高附加值经济作物和林木的规模化推广提供了技术保障。 第三章 资源高效利用与环境友好型农业 面对日益严峻的环境压力和资源短缺，本章着重探讨了如何构建资源节约型、环境友好的现代农业生产体系。 水资源管理与高效灌溉： 探讨了膜下滴灌、喷灌技术的优化设计，以及结合土壤墒情监测的“需水模型”的应用，旨在将灌溉水利用效率提升至极限。 土壤健康与有机质提升： 深入分析了保护性耕作（如免耕、少耕）对土壤结构、保水能力和碳封存的积极影响。提出了秸秆还田、种植绿肥等综合措施，促进土壤有机质的良性循环。 农业废弃物资源化利用： 系统梳理了畜禽粪便、农作物秸秆转化为沼气、有机肥或生物质能源的技术路径。重点分析了实现全链条循环利用的工程化挑战与解决方案。 绿色植保体系： 介绍了基于生物防治、物理防治与低毒农药科学轮换的综合植保策略（IPM）。详细介绍了天敌昆虫的保护与利用技术，以及新型生物农药的开发与应用。 第四章 农业供应链与质量安全控制 现代农业不仅仅是生产，更延伸至流通和消费端。本章关注如何通过技术手段提升农产品供应链的透明度、效率和安全性。 可追溯性技术应用： 探讨了区块链技术在农产品质量安全追溯体系中的集成方案，确保从“田间到餐桌”的全程信息真实可信。 冷链物流与保鲜技术： 分析了气调贮藏、纳米保鲜技术在延长农产品货架期、减少损耗方面的应用效果。 农产品标准化与分级： 介绍了基于机器视觉和光谱分析的自动化分级系统，以满足不同市场对产品外观和内在品质的严格要求。 结论与展望 本书最后部分对全球农业科技发展的未来趋势进行了预判，强调了跨学科合作的重要性，并指出了我国农业现代化发展中亟需突破的关键技术瓶颈，为政策制定者、科研工作者和农业企业提供了重要的参考和行动指南。 本书特色 理论与实践紧密结合： 每一章节均配有国内外的典型应用案例和详细的技术参数说明。 前瞻性强： 聚焦于未来5-10年农业科技竞争力的制高点。 多学科交叉： 涵盖了信息技术、生命科学、环境科学、工程技术等多个前沿领域。

评分☆☆☆☆☆

这本书我读下来，感觉它更像是一本为行业内人士准备的“案头参考书”，而不是那种轻松读进去的“睡前读物”。它非常详细地梳理了我国农业产业化发展的各个阶段，从概念的提出到具体的政策引导，再到各个地方的实践案例，都做了深入的剖析。我特别喜欢它对不同地区、不同类型农业产业化模式的归纳总结，比如有的侧重于区域特色农产品的品牌打造，有的则是在农业产业链的延伸和融合上下功夫，还有的致力于发展生态农业和休闲农业。这些案例的选取都很有代表性，而且作者在分析时，不仅仅是简单地罗列，还会去挖掘背后的原因、面临的挑战以及成功的关键要素。比如，对于一个案例，它会详细介绍当地的地理优势、资源禀赋，然后分析当地政府如何通过政策扶持、平台搭建来推动产业发展，以及企业和农民是如何在这种模式下受益的。甚至还会提到一些失败的教训，这对于我们这些在实际工作中想要借鉴经验的人来说，是非常宝贵的。整本书的语言风格比较严谨，学术性较强，如果你是农业领域的从业者、研究者，或者对农业产业化有深入的兴趣，这本书绝对是值得花时间去细细品读的。它提供了一个宏观的视野，也深入到了微观的实践细节，可以帮助你建立起对整个农业产业化体系的清晰认知。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，这本书的阅读体验对于非专业人士来说，可能会有点挑战。它更像是一份“行业报告”，里面充斥着各种政策解读、数据分析和专业术语。我尝试着去理解其中的一些章节，比如关于农业产业化发展的历史沿革和政策演变，感觉就像在看一份详细的政府工作报告，需要反复咀嚼才能领会其精髓。不过，书中在梳理不同时期农业产业化发展脉络时，还是非常有条理的，它清晰地勾勒出了政策的调整方向以及由此带来的产业变化。例如，在讨论某一个时期如何通过财政补贴和税收优惠来推动农产品深加工产业的发展，以及这种政策对地方经济和农民收入的影响，这些内容都非常有深度。当然，对于我这样的普通读者，如果想从中获得一些实用的农业投资建议或者个人创业的灵感，这本书可能提供的信息会比较有限，因为它更多的是从宏观和战略层面进行探讨。它就像一本地图，告诉你整个农业产业化的“地形图”，但具体的“寻宝点”则需要你自己去探索。如果你是抱着学习农业产业化发展全局观的心态来阅读，这本书无疑是一份非常全面的资料。

评分☆☆☆☆☆

读完这本书，我最大的感受是，农业产业化是一个充满挑战但也充满机遇的领域。作者以一种非常客观和专业的视角，深入剖析了我国农业产业化发展的现状、面临的问题以及未来的趋势。书中对不同区域、不同产业在推进产业化过程中的经验和教训都进行了详实的记录和分析。我尤其对书中关于如何构建现代农业产业体系的讨论非常感兴趣，它强调了科技创新、品牌建设、市场对接以及金融支持在其中的关键作用。比如，书中详细介绍了如何通过发展订单农业来稳定农产品销售渠道，如何通过建立农产品质量追溯体系来提升消费者信心，以及如何通过发展农产品加工业来延长产业链、提升附加值。这些都为我们理解农业产业化的具体实践提供了非常具体和可操作的思路。虽然书中涉及的专业性比较强，有些地方的阅读需要一定的背景知识，但整体而言，它为我们勾勒出了一幅我国农业产业化发展全景图，并指明了前进的方向。这本书更适合作为一本深入研究和参考的资料，能够帮助读者更全面地认识和理解农业产业化的复杂性和重要性。

评分☆☆☆☆☆

我拿到这本书的时候，首先被它厚重的篇幅和严谨的标题所吸引，以为会是一本枯燥的学术论著。但出乎意料的是，它在内容的处理上，通过大量的具体案例，让抽象的理论变得鲜活起来。书中描绘了许多生动的农业产业化故事，从大棚里的高科技种植，到乡村旅游的兴起，再到农产品电商的蓬勃发展，这些都让我看到了农业并非是人们想象中的“老旧”产业，而是充满了活力和创新。作者在阐述过程中，并没有回避问题，而是直面农业产业化过程中遇到的各种困难，比如技术推广的瓶颈、市场对接的挑战、农民组织化的不足等等。这些真实的问题描写，让整本书的讨论更加接地气，也更具参考价值。我特别关注了书中关于“龙头企业+合作社+农户”这种模式的探讨，它详细分析了这种模式的运作机制、利益分配方式，以及如何通过合同订单、技术培训等方式将农户紧密地联系起来，实现互利共赢。这种深入到基层运作的分析，对于我们这些想要了解农业产业化具体如何落地的人来说，非常有启发性。虽然有些案例的背景和数据可能需要读者有一定的农业知识基础才能完全理解，但整体而言，它提供了一个非常扎实的实践指南。

评分☆☆☆☆☆

这本书的内容让我对“农业产业化”这个概念有了更深层次的理解。它不仅仅是简单地扩大种植规模或者发展农产品加工，而是涉及到整个产业链的重塑和升级。书中详细阐述了如何通过整合资源、优化配置，将分散的农业生产要素有效地组织起来，形成具有市场竞争力的产业集群。我印象特别深刻的是关于“全产业链发展”的论述，它不仅仅关注产品的生产环节，还延伸到产前、产中、产后各个环节，包括育种、农资供应、技术服务、仓储物流、市场营销、品牌建设，甚至延伸到废弃物处理和循环利用。这种全方位、立体化的思考方式，让我认识到农业产业化是一个系统工程。作者在分析具体的产业模式时，常常会结合国内外的一些成功案例，并对这些案例进行深入剖析，包括其成功的模式、面临的挑战以及对我国农业产业化发展的启示。虽然某些案例的细节可能需要进一步查证，但其提出的发展思路和方法论，对于我们思考如何提升我国农业的现代化水平，具有很强的借鉴意义。