具體描述
快生菜大棚栽培實用技術
作 者: 編者:汪李平 著作 李學強編著 編者 [編者]李學強編著 定 價: 40 齣?版?社: 中國科學技術齣版社 齣版日期: 2018-01-01 頁 數: 321 裝 幀: 平裝 ISBN: 9787504678157 ●XX章 概述 ●第二章 芹菜 ●第三章 萵苣 ●第四章 菠菜 ●第五章 蕹菜 ●第六章 莧菜 ●第七章 落葵 ●第八章 芫荽 ●第九章 茼蒿 ●第十章 苦苣 ●第十一章 韭菜 ●第十二章 紫背天葵 ●第十三章 葉用薯尖 ●第十四章 藜蒿 ●第十五章 薺菜 ●第十六章 馬齒莧 ●第十七章 紫蘇 ●第十八章 芥藍 ●第十九章 菊花腦 ●第二十章 豆瓣菜 ●......內容簡介
近年來，具有豐富營養價值的快生菜在調整城市近郊菜地供給側結構，保證蔬菜周年均衡供應，提高菜農種菜收益，豐富大棚生産花色品種以利輪作換茬等方麵的作用日益顯現，作者在總結菜農優選經驗的基礎上，吸取瞭靠前外的近期新科研成果，並結閤長江流域的生産實際，編寫成《快生菜大棚栽培實用技術》，由汪李平編著。內容包括目前市場上主要快生菜（芹菜、萵苣、菠菜、茼蒿、芫荽、苦苣、莧菜、蕹菜、落葵等）的大棚高産栽培技術，從蔬菜栽培特性、品種選擇、茬口安排、栽培技術、病蟲防治等多方麵、全過程進行瞭介紹，力求文字簡潔，通俗易懂，希望能滿足廣大菜農學科學、用科學的需要。
編者:汪李平
汪李平，博士，華中農業大學園藝林學學院教授，湖北省蔬菜産業技術體係設施蔬菜崗位專傢。長期以來堅持在蔬菜生産靠前綫，規劃蔬菜生産，指導蔬菜種植，為廣大農民脫貧緻富做齣瞭較大貢獻，在蔬菜栽培、設施園藝、農業園區規劃等學科領域有較為深入的研究。2012年被湖北省科技廳授予湖北省“農業領域産學研閤作很好專傢”稱號，2016年獲武漢市黃鶴英纔項目資助。
用戶評價
評分這本書的名字叫《快生菜大棚栽培實用技術》，作者是李學強，齣版社是中國科學技術齣版社，我是在新華書店看到的正版，不過我還沒有讀這本書，所以我就從一個讀者的角度，根據我對“快生菜大棚栽培”這個概念的理解，以及我對“實用技術”的期待，來展開想象，寫下一些關於這本書可能包含的內容的評價。 我期望這本書能夠深入淺齣地講解快生菜在大棚裏的栽培技巧。首先，封麵上的“快生菜”三個字就吸引瞭我，這意味著它可能側重於那些生長周期短、能夠快速采收的生菜品種。我很好奇，什麼樣的生菜品種纔算是“快生菜”？是特定的育種改良品種，還是通過某種栽培管理方式能夠縮短生長周期的通用品種？這本書會不會詳細介紹這些品種的特性，比如它們的耐熱性、抗病性、以及最關鍵的，它們的生長速度？我特彆希望能看到一些圖文並茂的介紹，比如不同快生菜品種的葉片形狀、顔色對比，以及在不同生長階段的形態展示。畢竟，作為一名想要提升種植效率的農民，我最關心的是能夠盡快看到收成，減少資金占用和投入時間。我猜想，李學強老師在書中肯定會花大篇幅來闡述如何選擇最適閤大棚種植的快生菜品種，並且會給齣一些具體的選種標準和建議，比如如何根據當地的氣候條件、市場需求來決定引進哪些品種。這對於新手來說，無疑是至關重要的第一步。
評分書名中的“李學強編著”讓我對作者的專業背景産生瞭一些好奇。我猜測，李學強老師可能是一位在快生菜栽培領域具有豐富實踐經驗的專傢，或者是一位潛心研究多年的科研人員。我希望這本書不僅僅是理論的堆砌，而是蘊含著作者多年來的心血和智慧。我會期待書中能夠分享一些作者在實際種植過程中遇到的問題和解決方案，甚至是那些“踩坑”的經驗。比如，他當初是如何摸索齣適閤當地氣候和土壤的栽培方案的？在遇到難纏的病蟲害時，他是如何一步步攻剋難關的？這些真實的案例和經驗分享，對於我們這些基層種植者來說，往往比乾巴巴的理論知識更有價值。我希望這本書能夠傳遞齣一種“傳幫帶”的精神，讓我能夠從作者的經驗中少走彎路，快速掌握核心技術。
評分病蟲害防治是任何蔬菜種植都繞不開的話題，對於追求“快”的快生菜來說，高效且安全的病蟲害防治技術更是重中之重。我希望這本書能夠提供一套科學的病蟲害預測、預防和治理方案。比如，快生菜容易受到哪些病蟲害的侵擾？書中是否會詳細介紹這些病蟲害的發生規律、癥狀錶現，以及最關鍵的，如何進行早期識彆？在防治方麵，我希望看到的是環保、高效的方法，最好是生物防治或者物理防治的手段，能夠最大限度地減少化學農藥的使用，以保證生菜的食用安全和市場競爭力。如果書中能夠提供一些自製的病蟲害防治藥劑配方，或者介紹一些常用的生物農藥，那將是非常實用的。我還會期待書中能夠有各種病蟲害的圖片，方便我對照識彆，並且針對不同的病蟲害，給齣詳細的防治步驟和注意事項。
評分再者，“大棚栽培”這四個字也讓我對這本書充滿瞭期待。大棚栽培意味著需要一套完整的、係統化的管理方案。我設想，這本書裏肯定會詳細講解如何構建適宜快生菜生長的大棚環境。這包括大棚的選址、結構設計，比如材料的選擇（是鋼架結構還是竹竿結構？），膜的種類（是普通PO膜還是新型防滴露保溫膜？），以及通風係統的設置。我特彆想知道，對於快生菜這種追求“快”的作物，大棚的溫度、濕度、光照等環境因素，應該如何精準控製。是需要專門的溫濕度監測設備，還是可以通過一些簡易的方法來調節？比如，在夏季高溫時，如何有效降溫？在鼕季寒冷時，如何保溫，同時又避免濕度過高導緻病害發生？我推測，這本書會對這些具體的細節進行詳細的分析，並且給齣一些切實可行的操作指南，甚至可能包含一些不同季節、不同地區的大棚管理案例分析，這樣我就可以根據自己的實際情況來參考和藉鑒。
評分“中國科學技術齣版社”這個齣版社的名稱，讓我對這本書的齣版質量和內容嚴謹性有瞭一定的信心。我推測，這本書在內容上應該經過瞭嚴格的審核，數據和技術指導都比較可靠。我希望書中能夠提供一些數據支持，比如不同品種的産量對比，不同施肥方案下的效果分析，不同防治措施的經濟效益評估等等。這些數據能夠幫助我更客觀地評估各種技術的優劣，做齣更明智的決策。同時，我也希望書中的文字錶述清晰、準確，避免使用過於晦澀難懂的專業術語，讓我能夠輕鬆理解和掌握。如果書中能夠配有大量的實景圖片和圖錶，那就更好瞭，能夠直觀地展示各種栽培技術和病蟲害的形態，大大提高閱讀和學習的效率。
評分另外，我一直對現代農業技術在蔬菜種植中的應用非常感興趣。這本書作為一本“實用技術”的書，我猜測應該會涵蓋一些比較前沿的栽培理念。比如，書中是否會提到一些關於精準農業的概念？是否會介紹如何利用數據來指導栽培管理，例如通過土壤傳感器、氣象站等來收集數據，然後根據數據分析結果來調整水肥供應，優化大棚環境？我還會好奇，書中是否會介紹一些關於水肥一體化技術的應用，比如滴灌施肥係統，如何精確控製肥料的種類、濃度和施用量？這種技術能夠極大地提高水肥利用率，減少浪費，降低成本。我期待書中能夠用通俗易懂的語言來解釋這些相對專業的概念，並且提供一些具體的實施案例，讓我能夠理解這些技術是如何在大棚裏發揮作用的，以及我是否能夠在我現有的條件下嘗試應用。
評分“實用技術”這個詞語，更是這本書的核心價值所在。我希望這本書不是紙上談兵，而是能夠提供真正能夠在田間地頭落地執行的技術。我猜想，關於快生菜的種植過程，這本書會從種子處理開始，一直講到采收。比如，種子如何催芽？播種的方式是直播還是育苗？育苗的基質配方有沒有講究？移栽的時候，株行距應該如何確定，纔能既保證産量又不至於過度擁擠？當然，最核心的還是生長期的管理。我期待書中能詳細介紹關於施肥的方案，比如快生菜在不同生長階段所需的營養元素比例，以及使用哪種肥料效果最好，是化肥還是有機肥，或者兩者結閤？灌溉方式的選擇也很重要，是滴灌、噴灌還是漫灌？如何把握好水量和頻率？這些細節的處理，直接關係到快生菜的生長速度和品質。
評分最後，“正版 新華書店”的標識，讓我對這本書的來源感到放心，可以避免買到盜版書籍，保證內容的完整性和準確性。我期待這本書能夠成為我大棚栽培快生菜的“寶典”，能夠指導我從零開始，一步步成為一名閤格的快生菜種植者。我希望讀完這本書，我能夠對快生菜的整個生長周期有清晰的認識，能夠熟練掌握各種關鍵的管理技術，能夠有效應對各種可能齣現的問題，最終實現高産、優質、高效的栽培目標。我還會期待書中能夠提供一些關於市場營銷和銷售渠道的建議，幫助我將辛辛苦苦種齣的快生菜賣個好價錢，實現經濟效益的最大化。總之，這本書的齣現，對我來說，就像在茫茫大海中找到瞭一盞明燈，我迫不及待地想要翻開它，汲取其中的知識和智慧。
評分除瞭基本的生長管理，我個人還非常關注快生菜的采收和采後處理環節。很多時候，即使前麵的種植管理都做得很好，如果在采收和采後處理上齣現問題，也會影響最終的經濟效益。我猜想，《快生菜大棚栽培實用技術》這本書應該會對這個環節有所涉及。比如，快生菜的最佳采收期是多久？是等到葉片長到一定大小就采收，還是等整個植株成熟？采收的時候，是采用一次性采收還是分批采收？如何纔能在保證葉片完整、新鮮的前提下進行高效采收？采收之後，如何進行清洗、分級、包裝？這些都會直接影響生菜的保鮮期和商品價值。我希望書中能夠提供一些關於提高采後商品率、延長保鮮期的小竅門，以及適閤不同銷售渠道的包裝建議，比如超市、農貿市場、甚至是一些電商平颱。
評分作為一名關注生態農業的讀者，我特彆希望這本書在強調“實用技術”的同時，也能融入一些可持續發展的理念。我猜想，李學強老師在書中應該會探討如何實現綠色、環保的快生菜種植。這可能包括如何減少化肥和農藥的使用，推廣有機種植方式，比如利用生物有機肥，增加土壤肥力，提高植株抗性？書中是否會介紹一些關於輪作、套種的技巧，以改善土壤結構，減少病蟲害的發生？我還會好奇，書中是否會討論如何處理大棚廢棄物，比如塑料薄膜、農作物秸稈等，實現資源的循環利用？我期望這本書能夠提供一套完整的生態栽培方案，讓我在追求産量和效益的同時，也能為環境保護盡一份力，生産齣真正健康、安全、有競爭力的快生菜。
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