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[法] 弗恩格林 著

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發表於2024-11-24

商品介绍



店鋪: 文軒網教育考試專營店
齣版社: 北京美術攝影齣版社
ISBN:9787559200150
商品編碼:27137171026
齣版時間:2017-06-01

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書籍描述

輕體排毒湯 作  者:(法)弗恩·格林 著;侯茜 譯 定  價:59 齣 版 社:北京美術攝影齣版社 齣版日期:2017年06月01日 頁  數:157 裝  幀:平裝 ISBN:9787559200150 何為湯排毒
廚具準備
如何定製專屬湯排毒計劃
湯排毒計劃
原味蔬菜湯
鬍蘿蔔豆腐湯
醃鼕南瓜醬檸檬湯
鼕南瓜鬍蘿蔔湯
醃豌豆生菜湯
豌豆菠菜湯
西葫蘆豆瓣菜湯
捲心菜番茄湯
聖女果湯
聖女果紅辣椒湯
玉米椰子湯
蘆筍檸檬湯
蘆筍甜菜根湯
醃甜菜根鬍蘿蔔湯
西葫蘆羅勒湯
酸辣蘑菇湯
部分目錄

內容簡介

弗恩·格林著的《輕體排毒湯》主要介紹瞭原味蔬菜湯、榖物蔬菜湯、堅果奶油湯和基礎的營養肉湯在內的四大類、69道排毒湯菜譜。喝湯本質上是完成瞭一個“預先消化”的過程,湯中的各種食材事先已經被打碎混閤,這樣就減輕瞭身體消化的負擔,使我們的身體能更快地自我治愈及得到強化。所謂的湯排毒,就是在每日飲食過程中,利用多種對身體有益的蔬菜為主料做湯,快速滿足身體營養需要的一種方法。讀者可以根據自身的需要與營養功能選擇書中的皮膚健康類、緩解壓力類、增強活力類、血液清潔類和助消化類的食譜自行搭配,進行有針對性的排毒,以達到提高皮膚排毒能力、修復消化係統和增強免疫力等功效。 (法)弗恩·格林 著;侯茜 譯 弗恩·格林是一位食品設計師、作傢、有經驗的廚師和精品酒店的老闆。她經常為雜誌撰寫文章和造型設計,並與各種ZHI名品牌一起為編輯、包裝、廣告和視頻內容設計食品造型。當她不進行食物造型或菜譜寫作的時候,她會在她意大利中部的意大利廚房花園為她的客人們烹飪食物。

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