具體描述
內容介紹
早午餐 晚餐，70道健康美味的輕斷食低卡食譜。7種天然高湯 8道低熱量醬汁，任意組閤，美味變化更豐富！營養均衡，自己吃、全傢一起吃都沒問題。營養師專業審校，教你認識好食材、真食物，如何吃纔健康。少油料理方法 簡易的料理工具 = 超懶人煮食法。食材熱量錶，即便是外齣J餐也不怕打亂計劃。16道保持好心情與好氣色的“低熱量點心”與“養顔料理”。
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很多人會問不是在輕斷食？怎麼還吃這麼好？作者蘿瑞娜以一周兩天的輕斷食方式──其中五天維持正常飲食，其餘兩天則為午晚餐進食（中午攝取約300大卡，晚餐攝取約200大卡），成功於一個月瘦下6韆剋。期間，她研究食材的熱量與營養成分，並且重新認識“好食物”，進而設計齣本書食譜。
本書集結瞭*人氣的電鍋、燜燒罐、鑄鐵鍋、平底鍋、烤箱及玻璃罐料理，包括鍋物、排餐、沙拉、粥飯、麵食等少油健康食譜，不僅個人受益，還能為全傢人養成隻吃“好食物”的飲食習慣。 暫時沒有目錄，請見諒！
用戶評價
評分這本書，我當初是抱著試一試的心態買的，想著最近感覺身體有點負擔，想找點簡單易行的食譜來調整一下。翻開書，就被它的排版吸引瞭，圖片都挺漂亮的，看起來就很有食欲。我尤其喜歡它介紹的“輕鬆享受”這個概念，完全不是那種逼迫自己節食的感覺，而是把它當作一種生活方式來引導。我嘗試瞭裏麵的一兩個早餐食譜，操作起來真的超級簡單，材料也很容易買到，味道也意外地好，一點都不像我之前想象的“輕斷食”會很寡淡。最重要的是，我感覺自己吃完之後，那種脹脹的感覺好像減輕瞭不少，精神狀態也有點提升。雖然我還沒完全按照書裏的計劃去執行，但光是這幾天的嘗試，就已經讓我覺得很值得瞭，它讓我對“輕斷食”有瞭全新的認識，不再覺得是個遙不可及的任務，而是可以融入日常生活的樂趣。
評分說實話，我之前對“斷食”這個詞有點抗拒，總覺得會很難受，而且不知道怎麼下手。看到《輕鬆享受美味輕斷食餐》，本著“輕鬆享受”這幾個字，我還是決定買來看看。《輕鬆享受美味輕斷食餐》這本書，真的顛覆瞭我對斷食的看法。它並沒有講太多深奧的理論，而是用一種非常接地氣的方式，告訴你如何通過閤理的飲食搭配，讓身體獲得休息，同時還能享受到美食的樂趣。我嘗試瞭書裏介紹的一個周中晚餐，一個簡單的蔬菜沙拉搭配烤雞胸，清爽又健康，而且營養很全麵。讓我印象深刻的是，作者在書中分享瞭很多關於“吃什麼”之外的“怎麼吃”的建議，比如什麼時候吃，怎麼吃纔能更好地吸收營養，這些細節的指導，讓我覺得這本書真的非常貼心。它讓我明白，原來斷食不是一種剝奪，而是一種更聰明地對待身體的方式。
評分我一直是個對美食有著濃厚興趣的人，但也因為這個，身體經常亮紅燈，體重也一直居高不下。總想減肥，但又捨不得放棄美食，陷入瞭兩難的境地。朋友推薦瞭《輕鬆享受美味輕斷食餐》，我抱著試一試的心態看瞭看，沒想到這本書給瞭我很大的驚喜。它完全沒有那種勸你放棄美食的語氣，反而是在教你如何在享受美食的同時，讓身體得到更好的休息。書裏的食譜，我試做瞭幾個，都非常驚艷！比如那個“活力能量杯”，色彩鮮艷，口感豐富，關鍵是吃完之後完全不覺得負擔，反而有一種輕盈的感覺。它讓我意識到，原來“輕斷食”並不是意味著要吃得“沒滋沒味”，而是通過科學的搭配，讓你既能滿足口腹之欲，又能達到健康的目的。這本書讓我看到瞭一個全新的可能性，讓我覺得，原來健康飲食和享受美食是可以兼得的。
評分作為一個上班族，每天最頭疼的就是午餐和晚餐的安排。總是想著要吃點健康的，但工作一忙起來，就隨便對付瞭。朋友推薦瞭這本書，說裏麵有一些簡單快手的食譜，很適閤我這種沒時間的人。《輕鬆享受美味輕斷食餐》這本書，真的像是及時雨。它的食譜設計非常人性化，很多都是我平時就能買到的食材，而且製作過程不會超過半小時，這對我來說簡直太友好瞭。我按照書裏介紹的一個周末早餐，準備瞭能量碗，食材豐富，色彩也好看，吃起來口感層次也很豐富，讓我一天都有好心情。更讓我驚喜的是，書裏關於“輕斷食”的解釋，非常到位，它不是讓你餓肚子，而是通過科學的飲食安排，讓身體得到休息，反而會變得更有活力。這本書讓我覺得，原來健康飲食也可以這麼輕鬆有趣，我不用再糾結每天吃什麼，可以直接參考書裏的菜單，省去瞭不少時間和精力。
評分我一直對健康飲食挺感興趣的，也看過不少相關的書籍，但很多書要麼太理論化，要麼食譜復雜得讓人望而卻步。這次偶然看到《輕鬆享受美味輕斷食餐》，完全是被它的名字吸引住的。點開內容看瞭一下，果然沒讓我失望。它不僅僅是提供食譜，更重要的是它傳達瞭一種“享受”的態度。作者的文筆很親切，像是在和老朋友聊天一樣，一點點地把“輕斷食”的理念講清楚，而且用瞭很多生活化的例子，讓人很容易理解。我試著做瞭一份午餐，裏麵的搭配既均衡又美味，關鍵是飽腹感很強，完全不會覺得餓。書裏還講到瞭很多關於如何選擇食材、如何搭配營養的小技巧，這些對我來說都是非常實用的。我特彆欣賞的是，這本書強調的是循序漸進，不是一下子就讓你斷食好幾天，而是讓你慢慢適應，找到適閤自己的節奏。這讓我覺得，原來健康飲食並不是一件苦差事，而是一種可以帶來快樂和活力的生活方式。
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