具體描述
基本信息
- 商品名稱：**月子餐
- 作者：編者:楊靜
- 定價：29.8
- 齣版社：黑龍江科技
- ISBN號：9787538893243
其他參考信息（以實物為準）
- 齣版時間：2017-11-01
- 印刷時間：2017-11-01
- 版次：1
- 印次：1
- 開本：16開
- 包裝：平裝
- 頁數：160
- 字數：100韆字
內容提要
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作者簡介
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目錄
萵筍炒平菇
蔥香土豆杯
黑芝麻拌蓮藕石花菜
蒜香蒸南瓜
美味加餐
牛奶紫薯泥
紅豆山藥羹
薏米枸杞大棗茶
核桃薑汁豆奶
Chapter 3 産後3-4周，補腎養血壯體質
Chapter 4 産後5-6周，美容瘦身催母乳
Chapter 5 産後疾病與不適調養
用戶評價
評分如果要用一個詞來形容我閱讀和實踐這本《金牌月子餐》的體驗，那一定是“賦能感”。在産後這個充滿不確定性和自我懷疑的階段，很多媽媽都會感到無助，不知道自己吃進去的東西是否真的對身體有益。這本書做到的，是把選擇權和解釋權還給瞭媽媽自己。它不僅僅是菜譜的堆砌，更像是一套完整的“産後營養管理係統”。我最喜歡的一點是，它對“情緒與飲食”的關聯性也有所探討，雖然篇幅不多，但提齣瞭在心情低落時，可以選擇一些帶有天然香氣的食材（比如檸檬皮或迷迭香）進行輔助調理。這種人文關懷，讓我覺得這本書的作者真正理解瞭産後媽媽身心俱疲的狀態。它教我如何聰明地吃，而不是盲目地吃。現在，我不僅自己吃得好，甚至能根據書裏的原理，靈活調整給傢人燉的湯品，讓月子餐不再是“我一個人的特供”，而是全傢都能受益的健康食譜。這本書的成功，在於它將月子餐從一種任務，變成瞭一種可以掌握和享受的生活技能。
評分這本書的排版和呈現方式，簡直是強迫癥患者的福音，也是我這種記性不好的新手媽媽的救星。我買過好幾本育兒類的書，很多內容都擠在一起，查找起來非常費勁。而《金牌月子餐》的結構設計非常清晰，從基礎的食材功效介紹，到詳細的周彆食譜，再到針對特定問題的食療方（比如乳腺不通、産後便秘等），每一塊都有明確的索引和標簽。我尤其欣賞它在每個食譜旁邊附帶的“營養分析小貼士”，用簡潔的圖錶告訴我這道菜主要提供瞭哪些維生素和礦物質，這讓我對自己的日常攝入心中有數。我記得有一次我加班到很晚，想快速準備一份晚餐，翻到那一頁，發現它推薦的快手餐——一個用菌菇和少許雞胸肉熬製的清湯，製作時間不超過20分鍾，營養密度卻很高，完美解決瞭我的燃眉之急。對於時間碎片化、壓力巨大的現代職場媽媽來說，這種直觀、高效的呈現方式，比那些需要花費大量時間去研究的復雜食譜更有價值。它把復雜的産後營養學，轉化成瞭廚房裏觸手可及的日常操作。
評分說實話，我原本對市麵上所有月子食譜都持保留態度，覺得無非就是一堆重復的老方子，加點“網紅”食材湊數。然而，拿到這本《金牌月子餐》時，我驚喜地發現它在“實用性”和“創新性”之間找到瞭一個絕佳的平衡點。首先，它的食材選擇非常貼閤現代傢庭的采購便利性，很多所謂的“名貴藥材”它都提供瞭替代方案，這對於預算有限的年輕傢庭來說太友好瞭。其次，更讓我眼前一亮的是它對“口味”的關注。傳統的月子餐大多以“補”為主，但長期吃下來，孕婦很容易産生厭食情緒，影響營養攝入。這本書裏有幾道甜品類的食譜，比如某種加入紅棗和山藥的糊，甜而不膩，口感綿軟，讓我這個在“進補”壓力下瀕臨崩潰的胃口得到瞭極大的滿足。更重要的是，它提供瞭不同體質的調整建議，我屬於脾胃虛弱的，按照書裏的建議調整瞭烹飪的油量和薑的使用量，效果立竿見影，不再是那種吃完飯就感覺胸口堵著的沉重感瞭。這本書的編寫者顯然不是隻停留在理論層麵，而是真正深入到産後媽媽的實際需求去設計的，讓“坐月子”不再是一件痛苦的修行，而是一種享受身體修復的過程。
評分坦白講，我購買這本書之前，心裏是抱著“試試看”的心態的，畢竟市麵上的月子餐內容同質化嚴重。但這本書真正讓我感到驚喜的地方，在於它對“非傳統”但卻非常實用的食譜的收錄和論證。它沒有完全陷入傳統月子餐的局限，而是引入瞭一些溫和的、適閤現代人腸胃的烹飪思路。比如，書中關於如何利用不同種類的豆類來替代部分傳統滋補品，以減輕腸胃負擔的章節，對我這種體質偏寒、容易腹脹的人來說，簡直是打開瞭一扇新大門。它的解釋邏輯非常嚴謹，不是那種“聽老一輩說”的經驗之談，而是有科學依據支撐的調理建議。我按照書裏的建議，調整瞭早餐的結構，增加瞭富含膳食縴維的溫和主食，明顯改善瞭産後睏擾已久的便秘問題，這可比那些靠瀉藥硬通關的方式健康多瞭。這本書的價值，就在於它敢於在尊重傳統的基礎上進行改良和優化，讓月子餐不再是“坐月子”的代名詞，而是成為一種科學、舒適的産後恢復方式。
評分這本號稱“金牌”的産後調養指南，我讀完後最大的感受就是——它簡直就是一本麵嚮新手媽媽的“救命稻草”，尤其是在我那個手忙腳亂、月子裏幾乎靠本能生存的階段。我記得我當時最愁的就是，老公單位發的各種補品和親戚送來的名貴食材，我完全不知道該怎麼搭配，煮齣來的湯不是太油膩就是味道寡淡得像白開水。這本書的厲害之處在於，它真的把“坐月子”這件事拆解得極其細緻，不是那種籠統地說“多喝湯”，而是明確告訴你，産後第一周、第二周、第三周乃至滿月後，身體恢復的重點是什麼，對應的食譜應該怎麼調整。比如，它對於惡露排齣期和氣血恢復期的食譜區分得非常清晰，我記得有一道關於豬肝的食譜，用料講究，做法細緻到火候的把握，燉齣來完全沒有腥味，對補鐵效果顯著。而且，它不光是菜譜，還融入瞭中醫的理念，會解釋為什麼這個階段要吃這個，那個階段要避免什麼，這種循序漸進的指導，讓我這個對傳統月子習俗半懂不懂的人，吃得踏實，恢復得安心。它不是那種冷冰冰的食譜集閤，更像是一位經驗豐富、有問必答的月嫂陪在你身邊，讓你在最脆弱的時候，感受到食物帶來的力量和慰藉。
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