酵母生产技术及安全性检测分析 9787502639914 刘绪斌等-ZJ epub pdf mobi txt 电子书下载 2024

Name: 酵母生产技术及安全性检测分析 9787502639914 刘绪斌 等-ZJ pdf epub mobi txt 电子书 2024
SKU: 26634581854
Rating: 4 (10 reviews)

☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页

刘绪斌等著

下载链接在页面底部

点击这里下载

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 复制链接

想要找书就要到静思书屋

book.tinynews.org

立刻按 ctrl+D收藏本页

你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-27

商品介绍

店铺：万卷轩图书专营店

出版社：中国质检出版社(原中国计量出版社)

ISBN：9787502639914

商品编码：26634581854

包装：平装

出版时间：2014-06-01

酵母生产技术及安全性检测分析 9787502639914 刘绪斌等-ZJ epub pdf mobi txt 电子书下载 2024

类似图书点击查看全场最低价

书籍描述

基本信息

书名：酵母生产技术及安全性检测分析

定价：62.00元

作者：刘绪斌等

出版社：中国质检出版社(原中国计量出版社)

出版日期：2014-06-01

ISBN：9787502639914

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

内容提要

　　酵母是一种重要的单细胞微生物，与人类日常生活和工业有着广泛密切的联系。酵母也是人类利用早，应用范围广，人类直接食用量多的一种微生物。从初利用啤酒酵母泥作为商品发面剂在市场销售至今，酵母生产作为一个产业的发展已经经历了200多年的历史。酵母在医药、饮料、化妆品等领域也大有用武之地，成为目前世界上年产量超过百万吨的微生物。酵母产业是公认的朝阳产业，发展前景十分广阔。随着中国的城乡居民向更富裕的生活迈进，人们对食品的需求，已从量的保障转向质的提高，食品的营养、快捷、安全成为发展趋势。因此，了解和掌握酵母生产及安全检测技术，尤为重要。

作者介绍

文摘

序言

酵母生产技术及安全性检测分析 9787502639914 刘绪斌等-ZJ epub pdf mobi txt 电子书下载 2024

酵母生产技术及安全性检测分析 9787502639914 刘绪斌等-ZJ 下载 epub mobi pdf txt 电子书 2024