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張立輝 著

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發表於2024-10-31

商品介绍



店鋪: 文天雅圖書專營店
齣版社: 中國畫報齣版社
ISBN:9787514610307wty
商品編碼:26502659242
包裝:平裝
開本:16開
齣版時間:2014-08-01
用紙:膠版紙
頁數:270
正文語種:中文

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書籍描述

 










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PART 01 生活掃盲帖
曬過的被子什麼味兒?
怎樣用衣服掩飾體型缺陷?
怎樣跪可以不腿麻?
站著纍還是走路纍?
掉進冰窟窿怎麼辦?
為什麼蚊帳都是白的?
強力膠為何不黏裝它的容器?
形容黃金的“K”是什麼意思?
早上加油能省錢嗎?
什麼顔色的汽車安全?
為什麼錢幣上多肖像畫?
硬幣為什麼要標年份?
為何時鍾上不是24小時?
身份證號是怎麼産生的?
“剪刀石頭布”有必殺技嗎?
為什麼化妝品櫃颱在一樓?
為什麼理發店都是玻璃門窗?
難聽的聲音是什麼?

PART 02 吃食研究所
為什麼吃辣的會流鼻涕?
人人都可以喝牛奶嗎?
喝骨頭湯能補鈣嗎?
煮熟的蝦蟹為何變紅瞭?
魚肉和畜肉哪種更容易變質?
吃豆子會讓人放屁嗎?
肥肉吃多瞭會拉稀嗎?
為什麼鹽水泡的菠蘿會變甜?
蛋黃為什麼是黃色的?
方便麵為什麼要做成“捲發”?
冰激淩為什麼總配著威化餅?
啤酒為什麼可以喝很多?
用吸管喝啤酒會醉得更快嗎?
吃飯真的是越慢越好嗎?
橙子和柚子、橘子是什麼關係?
蜂蜜柚子茶裏有柚子嗎?
壽司上為什麼裹著紫菜?
番茄是水果還是蔬菜?

PART 03 大廚備忘錄
如何煮餃子不成“粥”?
炒菜時早放鹽會怎樣?
甜食裏加點兒鹽會更甜嗎?
微波爐烤地瓜好吃嗎?
為什麼烤肉通常使用炭火?
為什麼削山藥時手會癢?
如何避免在切洋蔥時流淚?
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