茶道·茶艺·茶经 中华茶道基础入门书修茶道 学茶艺 通茶史 解茶经识茶泡茶品茶书籍 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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店铺： 艺凡图书专营店

出版社： 北京联合出版公司

ISBN：9787550289611

商品编码：26350032455

出版时间：2017-01-31

静心品茗，感悟东方生活美学——《茶韵悠长：品味中华茶之精髓》 在纷繁的世界里，我们渴望一隅宁静，让心灵得以安歇，让生活增添一份诗意。而中华茶，正是连接物质与精神、当下与历史的绝佳载体。它不仅仅是一种饮品，更是一种意境，一种生活方式，一种流传千年的东方美学。 《茶韵悠长：品味中华茶之精髓》并非一本单纯的茶艺教程，而是一次深入中华茶文化的精神之旅。它将带领您穿越时空的洪流，探寻中国茶的起源与发展，理解茶与中国历史、哲学、艺术、文学的深刻联系。从一片嫩叶的生长，到一杯清茶的诞生，我们将为您揭示其中蕴含的自然之道与人文智慧。 本书内容概览： 一、溯源中华茶：历史的长河与文化的瑰宝 神农尝百草： 追溯茶的起源神话，了解茶最初作为药用的历史。 汉唐风华： 探寻茶在汉代初步发展，唐代盛世成为国饮的辉煌历程，感受茶文化的萌芽与传播。 宋代雅集： 深入了解宋代点茶的精致与艺术化，领略文人雅士如何在茶中寻求灵感与共鸣。 明清变革： 剖析散茶取代末茶的时代变迁，理解茶叶制作工艺的演进，以及茶馆、茶市的繁荣。 近代演变与世界影响： 回顾中国茶在近代的挑战与机遇，以及中华茶文化如何走向世界，影响全球。 二、博大精深的中华茶类：探索缤纷的味蕾与香韵 本书将为您一一解读中华茶的六大基本茶类，带领您领略它们各自独特的魅力： 绿茶： 感受其清新自然的滋味，探究炒青、蒸青等工艺的差异，认识西湖龙井、碧螺春等名品。 红茶： 品味其醇厚甘甜，了解发酵过程如何赋予红茶迷人的香气，领略祁门红茶、滇红的醇美。 乌龙茶： 体验其半发酵的独特风味，理解萎凋、做青的精妙之处，欣赏铁观音、大红袍的层次感。 白茶： 感受其天然纯净，探寻“一年茶、三年药、七年宝”的白茶陈化之道，认识福鼎白茶、政和白茶。 黄茶： 了解其独特的“闷黄”工艺，品味其温润的口感，认识君山银针、蒙顶黄芽。 黑茶： 探索其后发酵的奥秘，品味其陈香醇厚，认识普洱茶、安化黑茶等。 三、茶与生活：哲思、艺术与情趣的交融 茶与哲学： 探索茶所蕴含的“道”——“和、静、怡、真”，理解茶如何与儒、释、道思想相契合，体悟“无我”与“自在”。 茶与艺术： 欣赏茶席布置的东方美学，理解茶器、花艺、挂饰之间的和谐统一，感受茶道的视觉与空间之美。 茶与文学： 回顾历代文人墨客笔下的茶事，品味诗词歌赋中的茶韵，感受茶如何激发创作灵感。 茶与养生： 了解不同茶类的养生功效，探索茶如何成为健康生活方式的一部分。 茶与社交： 探讨茶在不同场合的社交意义，从家庭聚会到商务洽谈，茶如何拉近人与人的距离。 四、感悟茶道真意：以心品茶，以茶修身 本书并非教授繁复的泡茶技巧，而是引导您从内心去理解茶道。我们将一同探讨： “和”： 在冲泡过程中体悟人与自然的和谐，和谐对待每一片茶叶，和谐处理水温与时间。 “静”： 在品茗之时，放下杂念，专注于当下的宁静，让心灵得到洗涤。 “怡”： 通过品味茶的甘甜与芬芳，获得内心的愉悦与满足。 “真”： 保持一颗真诚的心，以最朴素的态度去品味茶的本味，去感受生活的真实。 《茶韵悠长：品味中华茶之精髓》将为您打开一扇通往中华传统文化的大门，让您在氤氲的茶香中，发现生活的美好，重拾内心的平静，体验中华茶道独有的魅力。无论您是初涉茶事的新手，还是对茶文化充满兴趣的爱好者，本书都将是您不可多得的伴侣。让我们一起，在这杯清茶中，品味人生的况味，感悟东方生活的美学。

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“解茶经”这几个字，在我看来，意味着这本书应该会对陆羽的《茶经》进行深入的解析，甚至可能提供一些我从未接触过的观点和解读。我一直认为，《茶经》是中华茶文化的巅峰之作，它不仅仅是一本关于茶的书，更是一部关于生活、关于自然的哲学。我期待在这本书里，能够看到对《茶经》十二篇的逐一剖析，比如，它会如何解释“一之源”、“二之具”的含义，对于“六之饮”、“七之煮”等篇章，是否会有更具实践性的指导，甚至是对《茶经》中一些不易理解的古语进行详细的注释和翻译。我希望作者能够挖掘出《茶经》背后蕴含的深层文化意义，它如何体现了当时的社会经济状况，又如何影响了后世的饮茶文化。我甚至期待，作者能够将《茶经》的智慧与现代的生活方式相结合，为我们提供一些启示。然而，当我仔细阅读后，我发现这本书在“解茶经”这个部分，并没有达到我预期的深度。它似乎更侧重于将《茶经》作为一个整体的概念来介绍，而缺乏对书中具体内容的细致解读和深入分析。我希望能在这本书中，找到那些能够让我对《茶经》有全新认识的洞见，而不仅仅是简单的提及。

评分☆☆☆☆☆

我一直认为，学习任何一门技艺，最重要的就是“动手”二字，尤其像茶艺这样，既有理论又有实践的艺术。所以，当我看到这本书的副标题里强调“修茶道”、“学茶艺”、“识茶”、“泡茶”、“品茶”时，我的兴趣立刻被点燃了。我脑海中勾勒出的画面是，书里会有详细的步骤图解，告诉你如何分辨不同种类的茶叶，比如绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶，它们的外形、色泽、香气和滋味都有什么特点。我期待能学习到如何根据不同的茶叶选择合适的冲泡水温、水量，以及冲泡时间。比如，对于娇嫩的绿茶，应该是低温慢泡；而对于发酵程度较高的普洱茶，则需要高温激泡。这本书让我看到了希望，我希望它能像一个耐心的茶道老师，手把手地教我如何进行一次完整的泡茶流程。从温杯、烫盏，到投茶、注水，再到出汤、奉茶，每一个环节都清晰明了。更重要的是，我希望它能教会我如何“品茶”。如何通过观察茶汤的颜色，闻嗅茶的香气，品尝茶的滋味，感受茶在口中的变化，最后回味茶的韵味。这些才是真正将茶文化“内化”的过程，而不仅仅是流于表面。我期待这本书能成为我的“茶艺启蒙导师”，让我从一个门外汉，慢慢走进茶的世界，真正感受到茶的魅力。

评分☆☆☆☆☆

当我看到“识茶、泡茶、品茶”这些词汇时，我心中涌起的是一种实践的渴望。我一直相信，茶艺的精髓在于体验，在于亲手去感受茶叶的变化，在于通过自己的味蕾去体味茶的韵味。我期待这本书能像一位循循善诱的茶艺老师，带我走进茶的世界。我希望能学会如何从茶叶的外形、色泽、香气来初步判断茶叶的种类和品质，比如，如何区分龙井的“扁平光滑”，碧螺春的“卷曲紧密”，以及普洱的“松散或紧压”。我更期待能学习到不同茶叶的冲泡技巧，掌握适宜的水温、注水方式、以及出汤时间。我希望这本书能提供清晰的图文指导，让我可以对照着练习。比如，对于绿茶，应该是“一冲即出”，而对于乌龙茶，则可以“多次冲泡，细品滋味”。当然，最吸引我的还是“品茶”的部分，我希望这本书能教会我如何用心去感受一杯茶。如何通过观察茶汤的色泽，分辨是清澈明亮还是浑浊暗淡；如何通过闻嗅，体会是鲜爽的豆香，还是醇厚的果香；如何通过品尝，感受是甘甜的回味，还是醇厚的苦涩。我希望能学会如何用专业的术语来描述一杯茶，从而更深入地理解和欣赏茶的美妙。这本书在这些方面，给予了我一定的引导，让我看到了实践的可能。

评分☆☆☆☆☆

关于“茶史”，我一直认为这是理解茶文化深层内涵的关键。茶不仅仅是一种饮品，它承载了无数的历史故事、社会变迁和文化交流。我原本以为这本书会花很大的篇幅来讲述中国茶的历史发展脉络，从古代的药用到后来的饮品，从贡茶制度的演变到茶叶贸易的兴衰。我尤其期待能够看到关于不同历史时期，茶在文人雅士、市井百姓以及宗教活动中的不同角色。比如，我希望了解到唐朝佛教兴盛时期，茶在寺院中的作用；宋朝文人斗茶的背后，折射出的社会审美趣味；明清时期，茶作为重要商品的地位，以及它如何走向世界。我一直很着迷于茶在中华文明中的地位，它不仅仅是一种物质，更是一种精神的象征，一种生活态度的体现。我渴望在这本书中找到关于茶的“故事”，关于那些与茶结缘的伟大人物，关于那些因茶而改变的时代。然而，当我翻开这本书，我发现它在“茶史”这部分的内容，似乎并没有达到我期望的深度。它更像是提供了一些基础的概览，而我期待的是更细致的描绘，更深刻的解读。我希望能在这本书里，找到那些能够让我脑海中浮现出历史画面的细节，而不仅仅是陈述性的描述。

评分☆☆☆☆☆

这本书的名字很长，一开始我被它“茶道·茶艺·茶经”这几个大字吸引了，感觉内容一定很丰富，涵盖了中华茶文化的方方面面。但真正拿到书翻开后，我有点意外。我原以为这是一本像厚重史书一样的著作，字里行间都是历史考据和学者式的分析，能够让我一口气了解整个中华茶文化的源远流长。比如，我期望能看到关于茶的起源神话，从神农尝百草到陆羽《茶经》的诞生，这段历程的书籍我读过不少，通常都会详细描绘那个时代的社会背景、茶叶的种植与加工方式的演变，以及不同朝代饮茶习俗的细微差别。我特别期待书中能穿插一些生动的故事，比如唐朝长安的茶馆景象，宋朝文人雅士斗茶的场景，甚至是明清时期茶马古道的贸易故事。然而，这本书似乎走了一条更侧重实践的道路。它更像是在引导我如何“入门”，而非深入“溯源”。虽然名字里有“茶经”，但我并没有找到太多关于《茶经》本身的深度解读，比如陆羽在书中的理论体系、他对茶叶品质的评判标准、或者他对不同水源和茶具的考量，这些我期待中的“经”的内涵，在这里并没有得到充分的展开。我花了些时间去适应这种风格，从一开始的略微失落，到慢慢体会到另一种学习茶文化的方式。