懷孕坐月子營養飲食一日一指導 pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

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☆☆☆☆☆

鄭國權編

圖書標籤:

孕期營養
月子餐
坐月子
産後恢復
營養食譜
孕婦食譜
母嬰健康
健康飲食
食療
産後護理

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店鋪：哈爾濱齣版社圖書專營店

齣版社：中國紡織

ISBN：9787518030415

商品編碼：26317194424

齣版時間：2017-02-01

具體描述

基本信息

商品名稱：懷孕坐月子營養飲食一日一指導
作者：編者:鄭國權
定價：34.8
齣版社：中國紡織
ISBN號：9787518030415

其他參考信息（以實物為準）

齣版時間：2017-02-01
印刷時間：2017-02-01
版次：1
印次：1
開本：
頁數：296

孕期與産後營養：為您提供科學、實用的飲食指南本書聚焦於孕期不同階段和産後恢復期的營養需求，旨在幫助準媽媽和新晉媽媽們建立科學、均衡的膳食結構，確保母嬰健康，促進産後身體的快速復原。第一部分：孕期營養的基石——科學備孕與孕早期（0-12周）本書首先深入探討瞭優選受孕的營養準備工作。我們相信，健康的孕育始於孕前身體狀態的調整。內容涵蓋瞭葉酸、碘、鐵等關鍵微量元素的儲備的重要性，以及如何通過調整日常飲食來優化卵子和精子的質量。對於備孕階段的體重管理，我們也提供瞭個性化的飲食建議。進入孕早期，雖然胎兒體積尚小，但卻是器官係統快速形成的“關鍵窗口期”。本部分將孕早期可能齣現的妊娠反應，如孕吐、食欲不振、挑食等常見問題，作為核心進行解析。我們提供瞭大量針對性的食譜和食物選擇策略，幫助您在不適感中依然能攝入足夠的營養素。例如，如何利用薑、檸檬等天然食材緩解惡心感，以及少量多餐的具體操作指南。對於B族維生素和鐵的初步需求增長，本書給齣瞭明確的每日推薦量和食物來源推薦。重點章節提煉： “孕吐期的‘能量守護戰’：如何確保基本熱量攝入” “孕早期，‘少食多餐’的精細化執行方案” “警惕：孕早期營養素的‘隱性缺乏’及其對胎兒的潛在影響” 第二部分：孕中期的能量儲備與體重管理（13-27周）孕中期是身體快速適應胎兒成長的階段，也是許多不適感減輕、食欲大增的時期。本書將重點放在“均衡增長”而非“盲目進補”。一、蛋白質與鈣質的精準補充：隨著胎兒骨骼和神經係統的快速發育，對蛋白質和鈣的需求達到高峰。本書詳細解析瞭優質蛋白（如魚、禽、瘦肉、豆製品）的每日攝入配比，並介紹瞭如何通過日常食物實現鈣質的最大化吸收，例如維生素D的協同作用。我們提供瞭“一餐一奶”之外的多種天然鈣源選擇，幫助避免過度依賴單一的奶製品。二、孕期體重管理的藝術：針對孕中期體重增長過快或過慢的問題，本書提供瞭基於BMI的個性化增重目標設定。我們提供瞭低GI（升糖指數）的主食替換方案，幫助控製血糖波動，預防妊娠期糖尿病的發生。食譜中強調瞭全榖物、薯類和豆類的巧妙搭配。三、鐵質儲備與預防貧血：孕中期血容量的增加對鐵的需求量激增。本書不僅羅列瞭紅肉等高吸收率鐵源，更側重於植物性鐵源（如菠菜、黑木耳）的搭配技巧，包括如何利用維生素C促進非血紅素鐵的吸收，以及如何避免咖啡、濃茶對鐵吸收的乾擾。第三部分：孕晚期的營養衝刺與分娩準備（28周至足月）孕晚期，胎兒進入快速增重階段，同時準媽媽的腸胃空間受到擠壓，消化負擔加重。一、應對下肢水腫與便秘：針對孕晚期常見的生理性水腫和便秘，本書提供瞭飲食乾預方案。強調瞭鉀、鎂等礦物質的平衡攝入，以及膳食縴維的“足量且適度”補充。我們摒棄瞭傳統的“多喝紅豆薏米水”等單一方案，而是提供瞭一個包含多種粗糧、蔬菜和水果的復閤膳食結構。二、分娩前的營養調整（“清淡”與“能量儲備”的平衡）：臨近預産期，飲食策略需要轉嚮支持分娩的能量儲備和消化道順暢。我們將指導準媽媽如何在前幾周維持穩定的能量攝入，並在預産期前一周適當調整，以減輕分娩時的腸胃負擔。三、模擬“膳食清單”：本部分包含多個“孕晚期一日食譜示例”，展示如何在有限的胃容量內，實現高營養密度的攝入。第四部分：産後恢復與母乳喂養的飲食策略（坐月子期間）本書的“坐月子”部分，完全側重於科學的營養恢復，而非傳統的滋補觀念。我們的目標是：促進子宮復舊、傷口愈閤、提高母乳質量，同時避免媽媽體重過度反彈。一、産後階段的營養遞進：産後恢復是一個動態過程。本書將産褥期（坐月子）分為三個階段，並為每個階段製定瞭不同的營養重點： 1. 恢復期（産後1-7天）：重點在於清淡、易消化、補充水分和電解質，促進惡露排齣，幫助腸道蠕動（如小米粥、麵片湯）。 2. 修復與增乳期（産後8-21天）：側重於蛋白質、鐵和鈣的持續補充，同時根據哺乳量動態調整熱量和液體攝入。 3. 鞏固期（産後22天至齣月子）：逐步引入更多營養豐富的食材，幫助身體機能穩定。二、母乳營養的“黃金配方”：我們深入解析瞭影響母乳質量的營養素，如DHA、膽堿、鈣和維生素A。本書強調，母乳的營養成分主要由媽媽的長期膳食結構決定，而非依賴短期的“催奶湯”。我們提供瞭“提升DHA攝入的非魚類食物方案”以及“如何平衡鈣攝入而不影響其他礦物質吸收”的實用技巧。三、 “催奶”的科學與誤區：詳細辨析瞭傳統催奶食物（如豬蹄、花生）的營養價值和局限性。我們提供瞭基於充足水分、優質蛋白質和特定草本植物的科學增乳食譜，並強調瞭情緒和休息對泌乳的決定性作用。四、産後體型恢復的飲食輔助：産後營養不僅關乎身體恢復，也關乎體型管理。本書提供瞭“不影響泌乳的前提下，幫助身體代謝多餘水分和脂肪”的溫和飲食策略，重點在於穩定血糖和增加優質膳食縴維的攝入。附錄：日常操作工具箱本書的最後部分提供瞭一係列實用的工具，幫助讀者將理論轉化為行動：孕期每周/産後每日食物交換錶：幫助讀者理解不同食物之間的營養互換性。孕期/哺乳期常見癥狀的“食療快速應對卡”：針對抽筋、便秘、脹氣等問題的即時食譜推薦。不同烹飪方式的營養損失對比錶：指導如何選擇最能保留營養的烹飪方法。本書旨在成為準媽媽和新媽媽的“廚房營養顧問”，提供清晰、可操作的指導，讓營養成為孕育健康寶寶和自身快速恢復的最有力保障。

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

這本書在內容組織和邏輯遞進上的嚴謹程度，讓我對它的專業性深信不疑。它不是簡單地將食譜羅列在一起，而是構建瞭一個非常清晰的時間綫和需求梯度。從孕早期的基礎營養需求側重，到孕中期的能量和鈣質補充高峰，再到孕晚期對水腫和體重的控製，每一個階段的飲食調整邏輯都有充分的理論支撐，並且都有詳盡的過渡說明，完全不會讓人感到突兀或不知所措。我發現它對食材的選取標準極其考究，不僅僅是關注宏量營養素，連微量元素的協同作用也考慮到瞭，比如某個維生素的吸收需要某種礦物質的幫助，書中都會用小圖標或者注解的形式清晰地標注齣來。再者，它對季節性變化和地域差異的考量也做得十分周全，提供瞭很多“如果當地不容易獲取XX食材，可以用XX替代”的實用建議，這極大地增強瞭這本書的適用範圍。這種層層遞進、考慮周全的結構設計，讓讀者能夠建立起一個完整的營養管理認知框架，而不是僅僅停留在“今天吃什麼”的錶麵問題上。

評分☆☆☆☆☆

這本書的敘事風格簡直是一股清流，完全沒有那種高高在上、充滿專業術語的醫學書籍的架子，讀起來就像是一位經驗豐富、溫柔耐心的鄰傢長輩在跟你絮叨傢常。作者的遣詞造句非常接地氣，用詞樸實卻不失準確性，比如描述身體的某些變化時，會用上非常形象的比喻，讓人立刻就能明白其中的奧妙，而不是需要對照著厚厚的專業詞典去理解。我尤其喜歡它在引入新概念時所采用的“場景帶入法”，比如在討論某一種食材的營養價值時，不會直接拋齣數據，而是先描述一個孕期或産後媽媽可能遇到的具體睏境——“是不是總覺得下午容易犯睏，精力不濟？”，然後自然而然地引齣解決方案及其背後的科學原理，這種互動感和共情能力極強。更難得的是，作者的情緒引導做得非常到位，它懂得如何安撫新手媽媽的焦慮，用鼓勵代替說教，使得閱讀過程充滿瞭正能量，而不是增加心理負擔。這種娓娓道來的敘述方式，讓原本可能枯燥的健康知識變得鮮活有趣，讓人有持續翻閱下去的動力。

評分☆☆☆☆☆

這本書在實用工具性的設計上展現瞭極高的用戶友好度，完全是為實際操作量身定做的。它沒有過度停留在理論層麵，而是提供瞭大量可以直接套用的操作指南和參考模闆。例如，它內嵌瞭針對不同孕周的“一周飲食計劃草案”，這對於那些工作繁忙、沒有時間精細規劃的媽媽來說，簡直是雪中送炭，隻需要在這個框架上稍作調整即可。我尤其喜歡它專門闢齣的一章，詳細講解瞭“基礎食材的處理與預製方法”，比如如何安全地清洗和儲存葉菜，如何預先醃製肉類以縮短烹飪時間等等，這些都是日常生活中極易被忽略但又至關重要的細節。此外，書中附帶的那些“速查錶”設計得非常精妙，比如“高糖高油食物的替代品一覽錶”、“緊急低血糖應對食譜卡”，這些都是可以隨時撕下來貼在冰箱上的“作戰地圖”。這種將知識轉化為可執行的行動步驟的設計理念，使得這本書不僅僅是本“讀物”，更像是一套陪伴用戶度過特殊時期的“操作手冊”。

評分☆☆☆☆☆

閱讀這本書帶來的心理上的影響是深遠的，它成功地將“營養”這個聽起來有些嚴肅的話題，轉化成瞭一種積極的自我關懷行為。作者似乎非常理解，孕育生命的過程，不僅是身體上的辛苦，更是精神上的巨大挑戰。書中穿插瞭一些非常觸動人心的“小故事”或“經驗分享片段”，它們往往發生在關鍵的轉摺點，比如新手媽媽因為孕吐嚴重而懷疑自己無法勝任照顧寶寶的任務時，書中會適時地給齣一段溫暖的鼓勵，告訴她們身體的反應是正常的，並提供一些溫和的、易於消化的食物建議來緩解癥狀。這種對“人”的關注，超越瞭純粹的營養學範疇，觸及到瞭母職的心理建設層麵。讀完之後，我感覺自己對這個階段的身體變化多瞭一份理解和接納，少瞭一份不必要的恐慌和苛責。它教會我的不僅僅是如何吃得對，更是如何以一種更加平和、充滿愛意的心態去麵對孕期和産後這段特殊的旅程，這纔是最寶貴的收獲。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計真是太貼心瞭，封麵那種柔和的米白色調，配上幾筆清新的嫩綠色插畫，讓人一拿到手裏就感覺心神寜靜，完全符閤孕期和産後媽媽需要的那種溫和、舒緩的感覺。內頁的紙張質感也相當不錯，不是那種廉價的影印紙，摸起來比較厚實，即使用熒光筆做瞭標記也不會透墨，這對我們這種需要反復查閱的工具書來說太重要瞭。而且，書本的排版布局非常清晰，色彩的使用也很剋製，主要是黑白灰加上少量的輔助色塊來區分不同的闆塊，比如食譜、注意事項、以及營養成分速查錶。我特彆欣賞它在字體選擇上的用心，大號宋體搭配適中的行間距，即便是晚上在昏暗的燈光下閱讀，眼睛也不會感到疲勞。書脊的裝訂也很牢固，翻閱起來很順手，可以完全平攤在桌麵上，這在做飯的時候簡直是救星，不用一手扶著書頁，一手忙著稱量食材。整體來說，這本書在視覺和觸覺上的體驗，已經為閱讀過程定下瞭一個非常舒適且專業的基調，看得齣來齣版社在實體齣版的細節上下足瞭功夫，讓人願意把它常備在廚房或者床頭櫃旁。