正版現貨 趣味生活簡史（第2版） 《萬物簡史》作者扛鼎之作，用八卦打敗嚴肅，用知識拯救無趣 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

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基本信息

版 次：2

頁 數：445

字 數：416

印刷時間：2017年05月24日

開 本：16開

紙 張：純質紙

印 次：3

包 裝：平裝-膠訂

是否套裝：否

國際標準書號ISBN：9787544848602

編輯推薦

◎《萬物簡史》作者比爾?布萊森*扛鼎之作

◎ 文化學者於丹傾情作序推薦，《羅輯思維》創始人羅振宇鼎力推薦

◎ 《萬物簡史》銷量超過1000萬冊，簡體中文版銷量超過100萬冊

◎一部穿著睡衣和拖鞋寫齣的居傢生活簡史，用八卦打敗嚴肅，用知識拯救無趣。

◎如果說《萬物簡史》如一幅通過望遠鏡勾勒宇宙萬物的全景圖，那麼《趣味生活簡史》則如一個通過放大鏡呈現日常生活的縮微景觀。

◎作者以強烈的好奇心、超人的智慧、獨具一格的文筆和嫻熟的敘事方式將《萬物簡史》膾炙人口的風格延續到字裏行間，成就瞭這部思想性與趣味性兼具的大作。

【名傢點評】◎這本書像一部百科辭典那麼嚴謹，數字，但這本書又像一部*激動人心的故事片，用一格一幀的特寫，放大瞭人類生活進步背後所有的動因：那些必然或偶然的命運，那些隱秘的歡喜或憂傷……追求舒適的願望驅動瞭整個人類的生活史，我們每個人都是曆史的當事人，我們每個正在居住的傢都是一座可以探索的博物館——前提是我們都願意像布萊森那樣充滿孩子般的好奇心，還有對瑣碎日子深情的愛。——文化學者、北京師範大學教授於丹

◎現代人*常抱怨的是兩件事：沒意思，不自由。於是不想工作，想去玩。不想待在此處，隻想到達遠方。但是世界太過廣大，每一個人從生到死都不得不睏守在肉身和環境之中。幸虧有個人用一部書告訴我們，知識本身就是*好的突圍方式。推薦比爾?布萊森的《趣味生活簡史》。讀完這本書，你會驚嘆於一個人僅憑知識積纍起來的人生厚度。你獲得的將不僅僅是書裏包含的知識滋養，更重要的是，你將深信知識能夠擊穿現實：無論處境多麼受限，你也能從枯燥和狹窄中拯救自己。——《羅輯思維》創始人羅振宇

內容簡介

本書是《萬物簡史》作者扛鼎之作，其創作靈感源自作者一次石破天驚的發現：房屋不是躲避曆史的避難所，而是曆史的*終歸宿。在作者看來，無論世界上發生瞭什麼，不管人們發現瞭什麼，創造瞭什麼，或激烈爭奪瞭什麼，*終都會以這種或那種方式投射到你的傢裏。戰爭、飢荒、工業革命、啓濛運動……這些看似與我們相距遙遠的曆史或許就隱藏在你的沙發上和五鬥櫥裏，在你窗簾的皺褶裏，在你鬆軟的枕頭裏，在你傢牆上的油漆裏，在你傢的自來水管道乃至抽水馬桶裏。於是，作者拿定主意要在自己的房屋裏轉一轉，他要穿著睡衣和拖鞋，在不齣傢門的情況下我們做一次有關另類居傢生活的美妙遠足。在作者的生花妙筆之下，衛生間是一部個人衛生的曆史，廚房是一部烹調的曆史，臥室則成瞭一部愛情、死亡和睡覺的曆史。作者還梳理瞭從建築學到電力學，從考古學到園藝學，從食物貯藏到流行病，從香料貿易到埃菲爾鐵塔，從女性時裝到室內裝潢等方麵的演變脈絡，撰寫瞭一部包羅萬象的人類居傢生活簡史。作者以飽滿的好奇心、絕妙的智慧心、獨具一格敘事腔調將《萬物簡史》膾炙人口的風格延續至本書的字裏行間，成就瞭這部思想性與趣味性兼具的神奇之書。

作者簡介

比爾?布萊森，享譽世界的作傢。1951年齣生於美國艾奧瓦州，後定居英國，曾任職於《泰晤士報》與《獨立報》，同時也為《紐約時報》《國傢地理雜誌》等刊物撰文。2005年，他被任命為英國久負盛名的杜倫大學校長，並且被眾多大學授予榮譽學位。2006年12月，為錶彰他在文學上的傑齣貢獻，英國女王伊麗莎白授予他大英帝國官佐勛章（OBE）。布萊森擅長用不同的眼光來看待他所遊曆的世界，在他的書裏，英國式的睿智幽默與美國式的搞笑絕妙地融閤在瞭一起。他的尖刻加上他的博學，讓他的文字充滿瞭幽默、機敏和智慧，使他自己成為“目前活在世上的有趣的旅遊文學作傢”（《泰晤士報》）

目 錄

章 現代生活的序幕

以1851年5月1日在倫敦開幕的“萬國工業博覽會展覽館”為標誌，現代生活的序幕由此拉開，電燈、電話、電報、抽水馬桶、麻醉術、室內管道、煤氣照明、製冷、汽車、飛機、摩天大樓如雨後春筍般冒齣來。突然之間，有史以來次，在大多數人的生活當中什麼都不缺，到處是一片欣欣嚮榮的景象。

第二章 居傢的氣息

從古羅馬人洞穴到普通住宅再到現代豪宅，居傢生活的曆史就是一部不斷追求舒適的曆史。你也許會有點吃驚地想到，對於這棟房子或任何其他房子來說，沒有哪個部件的齣現是必然的。一切都得經過思考——門呀，窗呀，煙囪呀，樓梯呀——其中許多經過瞭長時間的試驗，比你想象的時間還要長得多。

第三章 門廳

沒有哪間屋子的地位在曆史上落得比門廳更靠後。門廳現在是擦鞋底、掛帽子的地方，而曾經卻是住宅裏重要的屋子。直到煙囪問世，使得房子一層一層往上發展成瞭可能，從那之後，人們開始有瞭隱私和個人空間的概念，而房間的空間拓展正是建立在人們對效用和隱私不斷改變的看法之上的。

第四章 廚房

值得注意的是，維多利亞時代的人的胃口其實還是比較剋製的。暴飲暴食的黃金時代，實際上是在18世紀。那是約翰牛時代，是有史以來哪個國傢也沒有創造齣過的麵色紅、吃得過多、隨時會得冠心病的形象，為的是給彆的國傢留下個好印象。在18世紀的初10年裏，英國曆史上兩位胖的君主花瞭大量的精力來吃，這也許不是偶然的。

第五章 洗碟間和食品庫

在住宅的設計過程中，越來越注意把僕人擋在看不見的地方，與主人傢隔開一段距離，除瞭需要以外。廚房剛夠放一張桌子和兩把椅子，連在一起的洗碟間和食品庫的空間更小，因為很大程度上那裏是僕人們的天地。這無疑是個很怪的世界，僕人構成瞭人類的一個階級，從根本上說，他們的存在是為瞭確保人類的另一個階級在想要什麼時，幾乎馬上就能伸手拿到什麼。

第六章 保險絲盒

我們忘瞭，在發明電以前，世界上的光綫是多麼暗淡。一支蠟燭——一支好的蠟燭——所提供的照度，勉強相當於一盞100瓦電燈1%的照度。打開你傢的冰箱門，裏麵射齣的光比18世紀大多數傢庭全傢享有的光的總和還多。在曆史的大部分時間裏，夜晚的世界確實是個很黑暗的地方。

第七章 起居室

若要會舒適的傢庭生活的精神，沒有哪裏比得上一個有著奇特名字的地方：起居室（drawing room）。這個詞是一個古老得多的詞withdrawing room的縮略形式，意思是“一處傢人可以離開傢裏的其他人以享有更多隱私的空間”。這個詞根本沒有在英語裏完全紮根和得到廣泛使用，到14世紀中葉，除瞭在上流的社會裏以外，這個詞已被sitting room取而代之。

第八章 餐廳

齣現餐廳的原因，不是大傢突然想要在一個專門的地方吃飯，總的說來是由於傢裏女主人的一個簡單的願望，她不想讓漂亮的裝有軟墊的新傢具沾上油汙。我們近發現，這類傢具價錢很貴，得意的主人不願意看到任何人在上麵擦手指。餐廳的到來，標誌著一種變化，不僅是擺飯地方的變化，而且是吃飯方式和吃飯時間的變化。

第九章 地下室

原先，地下室主要用作存放煤的地方。，裏麵放著鍋爐、不用的衣箱、不閤時節的體育器材以及許多貼瞭封條的紙闆箱。那些箱子幾乎永遠不會再打開，但每次搬傢都要小心翼翼地從一棟房子搬到另一棟房子，認為有會有人想要一些已經在箱子裏放瞭25年的嬰兒衣服。它不是個很閤意的場所，但也有個補過的優點：讓你瞭解一點房子上層建築的情況。

第十章 過道

過道是寓所裏不閤意、陰暗的地方，因為它沒有窗戶，必須藉助從鄰近房間開著的門裏透進來的任何自然光綫。靠近過道中間的地方，有一扇可以關的門——在早先的年代，這門無疑是關著的——把住宅的服務區和對麵的私人區分隔開。房子完工的時候，不可能有它。它顯然是為瞭放置在1851年還沒有的某種東西纔設計的，而那個東西將會改變世界，改變的速度將超齣任何人的想象。

第十一章 書房

雖然“書房”這個名字使它聽起來像個瞭不起的地方，但實際上隻是個名字好聽的貯藏室而已，即使在天氣暖和的月份裏，裏麵也是又暗又冷，你都不想在裏麵久留。如今，書房是舊傢具和舊畫片的避難所——這些東西夫妻的一方十分喜歡，另一方卻樂意看到將其付之一炬。我們現在去那裏的理由幾乎隻有一條，那就是檢查一下捕鼠夾。

第十二章 花園

對於許多人來說，所謂的園藝就是草坪，幾乎不指任何彆的東西。美國的草坪所占的麵積為5萬平方英裏，超過瞭任何一種農作物。傢庭草坪裏的綠草要做的事，和自然界的野草是一樣的，那就是長到大約2英尺高，開花，枯黃，死亡。對於我們大多數人來說，養一塊漂亮的草坪，幾乎是我們所乾的不環保的事情，這是極具諷刺意味的。 第十三章 紫色屋

把它叫作紫色屋沒有彆的理由，隻因為我們搬進去住的時候，那間屋子的牆壁是漆成那種顔色的。在原先的圖紙上，它本來標著“客廳”兩個字，但後來在調整的過程中把那個重要房間移到瞭隔壁。在那次調整中，僕人們沒瞭擬建的“配餐室”，而給瞭馬香先生一間寬敞的餐廳。不管叫什麼名字，反正這間屋子是打算用作一種客廳的，很可能是用來接待喜歡的客人。

第十四章 樓梯

現在，我們來到瞭這棟房子裏危險的部分。實際上，無論在哪裏，這都是充滿險情的環境之一：樓梯。誰也不知道樓梯到底有多危險，因為說來也怪，這方麵的記錄很少。據保守的統計，在造成偶然死亡的常見的原因當中，在樓梯上摔倒排在第二位，落在車禍後麵，但於溺死、燒死和其他可怕的不幸事故。

第十五章 臥室

臥室是個古怪的地方，我們在這裏待的時間長，乾的事情少，而且大多數情況下是悄悄地、無意識地乾的，傢裏沒有哪個地方能與之相比。然而，生活中許多影響大、持續久的不幸之事恰恰發生在臥室裏。要是你快要死去或身體不舒服，精疲力竭，性功能不正常，眼淚汪汪，焦慮萬分，因情緒低落而不想見人，要不然就心裏不大平靜和不大高興，臥室很可能就是能找到你的地方。

第十六章 衛生間

自從toilet這個詞問世以後，它所經曆的變化之多，也許是英語裏哪個詞都比不上的。起初，大約在1540年，它指的是一種布，呈縮略形式toile。現在toile依然用來指一種亞麻織物。然後，它的意思變成瞭用於梳妝颱上的一種布。接著，它的意思變成瞭梳妝颱上的物品。接著，它的意思變成瞭梳妝颱本身，然後變成瞭穿戴的動作，然後變成瞭一邊穿戴一邊接待客人的動作，然後變成瞭梳妝室本身，然後變成瞭靠近臥室的任何隱蔽房間，然後變成瞭用作廁所的屋子，變成瞭廁所本身。

第十七章 梳妝室

對於任何有理性的人來說，時尚往往是一件幾乎無法捉摸的事。在許多曆史時期——也許在大多數曆史時期——時尚的全部推動力看起來似乎一直是可笑至極的。要是同時還能覺得不舒服至極，那就是更大的成功瞭。穿著不實用的衣服，是一種錶明某人不必乾體力活的方式。在整個曆史上，在許多文化裏，這一般都要比穿著舒服重要得多。

 第十八章 幼兒房

在現代社會之前，兒童不但不受重視，而且實際上還不大討人喜歡。把愛投資在小孩子身上是如此危險，如此不劃算——無論在哪裏，愛是不能給的，都把它看成是毫無意義地浪費精力。感情壓根兒談不上。按照她令人寒心的看法，孩子隻是“一種産品”而已。

第十九章 閣樓

我們的故事是從這個閣樓講起的，現在，我們重新來到這個位於房屋頂部的地方，我們的這次足不齣戶探尋人類居傢生活曆程的美妙遠足，到這裏也就將畫上一個圓滿的句號，有朝一日——彆以為這是遙遠的——在60億左右不大富裕的人當中，許多人勢必會要求擁有我們擁有的東西，而且要像我們容易得到那樣容易得到它們。那就意味著要求這顆星球能方便地甚至大方地給予更多的資源。具諷刺意味的可能是，如果為瞭過得舒適和快樂而無休止地索取，我們會製造齣一個既不舒適又無快樂可言的世界。

是有史以來哪個國傢也沒有創造齣過的麵色紅、吃得過多、隨時會得冠心病的形象，為的是給彆的國傢留下個好印象。在18世紀的初10年裏，英國曆史上兩位胖的君主花瞭大量的精力來吃，這也許不是偶然的。

前 言

前 言在英格蘭東南部諾福剋郡一個寜靜而又普通的村子裏，有一棟從前的英國聖公會教區長寓所。在我和妻子搬進去一些時候以後，為瞭查找一處緩慢而又神秘地滴水的地方，我有瞭上閣樓的理由。由於我們傢的閣樓沒有樓梯，我得藉助一部高高的梯子，還要很不雅觀地從天花闆上的一扇活闆門裏鑽進去，這是我之前沒有上去過（也是之後我再也沒有興緻上去）的原因。當我終於爬進那間積滿灰塵、光綫昏暗的屋子，掙紮著立起身來時，卻意外發現一麵外牆上有一扇暗門，那扇門在屋外無論從哪個方嚮都是看不見的。門很容易就打開瞭，嚮外通到一個小小的屋頂空間。這地方比餐桌的桌麵大不瞭多少，介於房子的前後山牆之間。維多利亞時代的住宅往往充滿瞭令人睏惑的建築結構，而這棟房子簡直更是高深莫測：建築師為什麼要煞費苦心地專門為一個空間設置一扇門？而這塊地方顯然並不需要，也沒有實際用途，這是無法解釋的，但它確實有個神奇而又令人意想不到的作用：從這裏可以看到美妙的景色。當你從一個嶄新的角度來觀察一個你非常熟悉的世界時，你心裏總是覺得很興奮。我身處諾福剋郡的中部，在大約50英尺的高度，幾乎可以確保看到全部景色。正中間是那座堅固的古老教堂，我們的這棟房子曾是它的附屬建築物。遠處，在一個坡度不大的斜坡下麵，離教堂和教區長寓所不太遠的地方，就是二者所在的那個村子。在另一個方嚮，遠處是懷濛達姆修道院，那是一座宏偉的中世紀建築物，高高矗立在南方的天際綫上。在中間的一處田野上，一輛拖拉機隆隆駛過，在土裏劃齣瞭一道道筆直的綫條。除此之外，四麵都是寜靜愜意、亙古不變的英格蘭鄉村。我對這一切之所以比較熟悉，是因為就在前，我和一位名叫布賴恩的朋友剛剛走過這片景色中的很大一部分地方。布賴恩纔從郡考古學傢的位子上退下來，對諾福剋郡的曆史和地貌瞭解得可能比哪個活著的人都要多。他從來沒有去過我們村裏的教堂，很想去看一眼。這是一座漂亮的古代建築物，比巴黎聖母院還要古老，與沙特爾大教堂和索爾茲伯裏大教堂差不多屬於同一年代。不過，諾福剋郡有許多中世紀的教堂——總共有659座，每平方英裏上的教堂數量超過世界上的任何其他地方——因此哪一座都很容易被人忽略。“你有沒有注意到，”我們走進教堂庭院時，布賴恩問道，“鄉村教堂看上去幾乎總是在下沉？”他指齣，眼前的這座教堂聳立在一個淺淺的凹坑裏，就像一個放在墊子上的重錘，教堂的地基大約在周圍庭院底下3英尺的地方，“你知道這是什麼原因嗎？”我承認我不知道，我在跟著布賴恩轉悠的過程中總是這麼迴答的。“哎呀，這並不是因為教堂在下沉，”布賴恩笑著說，“而是因為教堂庭院在升高。你能猜到有多少人葬在這裏嗎？”我朝墳地瞥瞭一眼，估計瞭一下說：“不知道。80？100？”“我覺得那很可能有點兒估計不足，”布賴恩以和藹而又平和的口氣說，“你想一想，這樣一個鄉村教區平均有250個居民，也就是說，每個世紀裏就有大約1000個死亡，再加上幾韆個沒能活到成年的可憐蟲。把那個數字乘以教堂已經存在的世紀數，你就可以得知，葬在這裏的人數不是80，也不是100，而是還要多，比如，很可能是2萬。”不要忘記，我們踏齣我傢正門以後纔走瞭幾步。“2萬？”我說。他滿不在乎地點瞭點頭。“不用說，這是個很大的數字，這就是地麵隆起瞭3英尺的原因。”他停頓片刻，讓我會他的意思，然後接著說，“諾福剋郡有1000個教區，把有人類活動的世紀總數乘以1000個教區，你就可以得知，你是在看著大量有形的文化。”他若有所思地望著麵前的幾處教堂尖塔，“你從這裏望得見大約10—12個彆的教區，因此就在這很近的地方——就在這一片始終是無比寜靜，沒有發生過多少事情的農村——你就很可能看得見大約25萬個墓塚。”布賴恩就是以這種方式來解釋，為什麼一個像諾福剋這樣一派田園風光、人口不多的郡，一年就有27000個考古發現，多於英格蘭的任何彆的郡。“很早以來——早在英格蘭成為英格蘭之前——人們就在這裏留下東西。”他給我看一張地圖，上麵標明瞭我們郡裏所有的考古發現。差不多每塊地裏都有收獲——新石器時代的工具、羅馬帝國時代的硬幣和陶器、撒剋遜人的飾針、青銅器時代的墳墓、北歐海盜的農莊。就在我們院落的外麵，1985年有一名從地裏走過的農夫拾到瞭一個稀有的、毫無疑問是羅馬人使用的生殖器垂飾。對我來說，這在過去甚至現在依然是一件不可思議的事：想象有個穿著托加袍的人，站在如今是我的地盤的邊緣，全身上下拍瞭拍，吃驚地發現自己的寶貝東西丟瞭；之後，那個東西在土裏埋瞭十七八個世紀，經曆瞭無數代的人類活動，經曆瞭撒剋遜人、北歐海盜和諾曼人的齣現和消失，經曆瞭英語的産生、英格蘭民族的誕生、君主政體的延續和發展等等，被一個20世紀末的農夫拾瞭起來，可能連他自己也是一臉吃驚的神色。現在，當我站在自己傢的屋頂上，望著這齣人意料的美景的時候，我忽然感到，在2000年的人類活動過程中，起外界注意的事，哪怕是在短暫的時間裏，竟然是發現瞭一個羅馬人生殖器垂飾，真是很值得稱頌的。剩下的就是一個世紀又一個世紀的人默默無聞地從事日常事務——吃飯，睡覺，過性生活，努力自娛自樂。我突然想到，就像經曆360度大轉彎那樣強烈地想到，實際上，曆史在很大程度上就是如此：廣大民眾做普通的事。連愛因斯坦在一生中也要花掉很大的一部分時間來考慮自己的假期，或買什麼樣的新吊床，或覺得從街對麵電車上下來的那位年輕小姐的腳踝是多麼嬌美。我們的生活裏、思想中就是充滿瞭這些東西；然而，我們卻認為這些事情是無足輕重的，幾乎不值得認真考慮的。我不知道自己在念書的那些年頭裏用瞭多少個小時來研究《密蘇裏妥協案》 ()①或玫瑰戰爭 ()②，但比人傢鼓勵我或允許我花在研究吃飯、睡覺、過性生活或努力自娛自樂的曆史上的時間要多得多。於是，我覺得，用一本書的長度來考慮一下生活中的普通事情，給予它們一次關注，認為它們似乎也是很重要的，這或許是很有意思的。我環視一下我的住宅，不由得吃瞭一驚，有點可怕地意識到自己對身邊的傢庭生活瞭解得如此之少。下午，我坐在廚房的餐桌旁邊，心不在焉地擺弄著鹽瓶和鬍椒瓶，心裏突然想到，世界上有那麼多種香料，為什麼偏偏要對這兩種東西情有獨鍾，我完全不知道。比如：為什麼不是鬍椒和豆蔻，或者為什麼不是鹽和桂皮呢？為什麼叉子有4根齒尖，而不是3根或5根齒尖呢？這些事情一定是有原因的。

媒體評論

比爾?布萊森是這個星球上頭腦*靈活、*愛追根問底的人之一，而且他還精通於把看上去不相關聯、平凡無奇的事實轉化成你能想象得到的*有趣的博覽會。他的智慧和流利的散文技巧使得這部《趣味生活簡史》成為迄今為止關於居傢生活*逗樂的作品之一。──美國網評

《趣味生活簡史》不僅帶我們遊覽瞭布萊森的傢，更讓我們看到瞭這個從一粒沙能看到一個世界的人，他的腦中到底有著多麼豐富的知識？對他的讀者，他就像歡迎客人去傢中拜訪一般，急切地想要灌輸給他們知識，讓他們獲得愉悅。他是個好的嚮導，散發著無窮的耐心、風趣的幽默感和難以抗拒的熱情。 ──英國《淑媛》雜誌

一部能不斷帶來喜悅和驚奇發現的作品。布萊森的俏皮幽默既不露聲色又古怪迷人，他就是有一種非凡的能力，讓日常生活變得既陌生又熟悉。如此一來，我們能更清楚地認識自己。《趣味生活簡史》是塊寶，齣門在外要帶好。──英國《星期日電訊報》

《趣味生活簡史》是一部形散而意不散的獨具匠心之作。它的行文以一種馬不停蹄的步子前進，就像一條摘瞭狗鏈的拉布拉多犬一樣精力充沛地跑嚮它遇見的每個人，對每一個有氣味的東西又撓又嗅還汪汪叫，突然躍入冰水中為的隻是上岸後繼續活蹦亂跳。……布萊森對什麼都很感興趣，而且他的好奇心很有感染力……他的熱情點亮瞭每一個晦暗的角落，你就是能保持一股衝刺的速度直到*後的終點。──美國《紐約時報》

作者有一種讓人一旦捧起他的書就深陷其中不能自拔的天賦，在如瀑布般傾瀉而下的逸聞趣事和連珠妙語中，一個又一個細節像漣漪般天衣無縫地蕩漾開去，他那一雙對事實極其敏銳的眼睛和時不時冒齣的詼諧風趣令人捧腹，整個效果如此順滑，像琥珀色的醇酒一般，你會恨不得一股腦兒地吞下去，並在微醺之中開始一段不用踏齣傢門便能成行的人入勝的曆史之旅。

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