幸荣老师的烘焙教室:面包 无添加烘焙 不含黄油和鸡蛋烘焙书 烤箱食谱 西点烘焙 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024
发表于2024-12-24
幸荣老师的烘焙教室:面包 无添加烘焙 不含黄油和鸡蛋烘焙书 烤箱食谱 西点烘焙 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024
商品基本信息,请以下列介绍为准 | |
商品名称: | 幸荣老师的烘焙教室:面包 |
作者: | [日]幸荣 |
市场价: | 36 |
价: | 36 |
ISBN号: | 9787544289405 |
出版社: | 南海出版公司 |
商品类型: | 图书 |
主编 | |
1.无添加烘焙,不含黄油和鸡蛋,依旧烤出绵软滋润、口感筋道、滋味香醇的各式面包。对黄油和鸡蛋过敏的人,也能安心食用的面包的制作技巧。 2.使用少量酵母,接近常温发酵,激发出面包的原香,让人每天吃都吃不腻。 3.延长醒面时间,无须长时间揉面,打造懒人专属的“免揉”烘焙宝典。 4.不用模具和特殊工具,制作方法简单又容易入手,烘焙新手也能零失败做面包。 |