中國燕窩消費指南 科普工具書 燕窩的功效甄彆選購存放等實用資訊飲食與健康書 epub pdf  mobi txt 電子書 下載

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發表於2024-12-28

商品介绍



店鋪: 讀品匯圖書專營店
齣版社: 中國質檢齣版社
ISBN:9787502643881
商品編碼:26084822396

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書籍描述

商品基本信息 請以下列介紹為準
商品名稱:中國燕窩消費指南
作者:陳文銳主編
定價:80.0
齣版社:中國質檢齣版社
齣版日期:2017-01-01
ISBN:9787502643881
印次:
版次:
裝幀:
開本:小16開
內容簡介
《中國燕窩消費指南》通過走近燕窩、燕窩消費主張、舌尖上的燕窩、燕窩人生、燕窩體驗報告、燕窩百問百答等,詳細介紹瞭燕窩的來源、分類等基本知識,還分享瞭不同人群食用燕窩的真實體驗報告,以及燕窩的功效、甄彆、選購、存放等實用資訊,大限度地體現瞭全麵、燕窩
作者簡介
陳文銳 廣東齣入境檢驗檢疫局技術中心 食品實驗室(國傢食品安全檢測重點實驗室) 主任、研究員,WTO/TBT-SPS中國國傢谘 詢點專傢組成員,國傢質檢總局進齣口食品 安全協作組專傢組成員,廣東省專業標準化 技術委員會委員,廣東省燕窩産業協會創會 副會長,國傢食品藥品監督管理總局( CFDA) 高級研修學院客座教授,全國燕窩鑒彆高級 研修班(國燕班)第1-3期首席講師,《解 開燕窩密碼》科普書籍主編之一。參與編寫、 編譯多部食品安全檢驗的教材和專著,參與 省部級科研項目並榮獲多個奬項,主持和參 與製定多項食品安全國傢標準和行業標準, 發錶論文30餘篇。
精彩書摘

《中國燕窩消費指南》:
  一、燕窩與名人
  ◆乾隆皇帝
  乾隆是中國曆史上執政*長久的皇帝,也是有史以來*長壽的帝王。他少年得誌,青年登基;他開疆拓地,六下江南……他的盛世功績為後世贊譽,史冊中記載的更有他那說不盡的逸事傳聞。
  自古帝王多短命,唯獨清朝乾隆皇帝活到89歲高齡,成為我國古代長壽帝之首,被稱為“古稀天子”。乾隆為何能如此長壽?據清朝皇宮的老檔案記載,乾隆幾次下江南,每日清晨禦膳之前,必空腹吃冰糖燕窩粥以養生。一直到光緒朝禦膳,每天都少不瞭燕窩菜。宮廷內外的達官貴人也以能吃到燕窩為榮。
  ◆慈禧太後
  慈禧太後,葉赫那拉氏,滿洲鑲藍旗人。鹹豐二年(1852年),以秀女身份被選人宮,賜號蘭貴人。因得鹹豐皇帝寵幸,被晉封為懿嬪。鹹豐六年(1856年),22歲的那拉氏生子載淳,母憑子貴,由懿嬪升為懿妃,第二年又升為懿貴妃。
  1861年,鹹豐帝病死熱河,載淳繼承皇位,尊生母那拉氏為“聖母皇太後”。“辛酉政變”後,兩宮太後破除祖製,實行垂簾聽政,實際上是慈禧太後控製國傢大權,開始瞭她對清朝長達48年的統治。
  慈禧太後嗜愛燕窩以養生。據史料記載,光緒十年十月七日慈禧早膳,一桌30多樣的菜中,用燕窩的就有7樣——燕窩“福”字鍋燒鴨子、燕窩“壽”字白鴨絲、燕窩“萬”字紅白鴨子、燕窩“年”字什錦攢絲、燕窩肥鴨絲、燕窩炒熏雞絲、燕窩鴨條湯。
  ◆謝賢
  2016年7月30日是謝賢(四哥)的80大壽,但在TVB綜藝節目《三個小生去旅行》中,四哥體魄強健、能跑能跳,還不時秀齣緊實肌肉,儼然不像如此高齡。
  在一次采訪中,四哥分享瞭他的保養心得,坦言要養顔有術,飲食*重要。四哥稱,他從不暴食,起床後不會吃早餐,隻喝橙汁和咖啡,直到下午三四點纔吃下午茶,晚上會放任地吃,但絕不吃夜宵,而早餐的橙汁還會加入冰糖燕窩飲用。四哥認為這樣吃燕窩很滋補,所以與謝霆鋒同住時,也曾“逼”他一起喝。
  ◆趙雅芝
  現已60多歲的趙雅芝駐顔有術,美麗如昔,被喻為娛樂圈的不老神話。保養,也成瞭外界*喜歡追問趙雅芝的話題。趙雅芝對此透露,她從20歲左右開始接觸燕窩,後來基本上每天起床或晚上睡前都會來一小碗。然後逐漸發現,堅持吃燕窩效果挺好的,無論是對皮膚還是對身體。可見,這位“不老女神”對燕窩的偏愛。
  ◆劉德華
  香港“四大天王”之一的劉德華對燕窩也是情有獨鍾。在2004年8月31日開始,劉德華在香港展開一連15場(晚)的個人演唱會。麵對如此強的工作量,他坦言:“隻有吃瞭燕窩,纔頂得順(受得瞭)連續唱15場”。
  一嚮喜歡追求完美的劉天王,不僅在練歌和排舞方麵做足功課,而且積極健身美容,全麵開啓燕窩進補之路,皆因燕窩兼有脂肪含量低、生津護嗓和養顔美膚等功效。在演唱會開始當天,劉德華更是全天“絕食”,隻吃燕窩充飢。彩排期間有記者拍到,劉媽媽給他送來瞭冰糖燉燕窩,而主辦方老闆的探班禮競也是椰汁燕窩。後來因為外界普遍認為他偏瘦,所以除瞭燕窩外,他也偶爾吃一些低卡路裏食品以補充體力。
  ◆溫碧霞
  1966年齣生的溫碧霞也是燕窩的忠實粉絲。她在接受《南都周刊》訪問中提及,平時的駐顔秘方就在於“多喝水,多吃燕窩”。針對吃燕窩頻率的問題,溫碧霞稱:“經常當早飯吃,不同的吃法,比如燉木瓜,放椰汁都能美容。”去年溫碧霞傢庭聚會的照片在互聯網上熱傳,網友們紛紛被已近49歲的溫碧霞的不老容顔驚呆,感嘆溫碧霞“看上去竟如少女一般”。燕窩功效可見一斑。
  ◆章子怡
  章子怡喜歡燕窩那些事兒,是她的禦用發型師David Gan在一次訪談中不經意地泄露齣去的。當時正談及明星的美容秘方,David說到:“子怡的皮膚比較嫩,所以用什麼粉底是很講究的。還有,子怡會吃很多燕窩,很多很多……”這或許正解釋瞭,為什麼37歲産女的章子怡産後能氣色紅潤、明艷如昔。
  除瞭自己享用,章子怡也樂意將燕窩的好處分享給好友。比如拍攝《非常完美》時,作為製片人的章子怡為感謝範冰冰帶病開工,特彆熬製瞭一大鍋燕窩送給冰冰,希望她能早日痊愈。
  ……

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