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周国强著 著

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发表于2024-11-16

商品介绍


店铺： 易宝易砚图书专营店
出版社： 北京理工大学出版社
ISBN：9787568230384
商品编码：25904763882
包装：平装
出版时间：2016-09-01

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书籍描述

   图书基本信息
图书名称 餐饮企业会计实账模拟
作者 周国强著
定价 36.00元
出版社 北京理工大学出版社
ISBN 9787568230384
出版日期 2016-09-01
字数
页码
版次 1
装帧 平装
开本 16开
商品重量 0.4Kg

   内容简介

　　本书紧扣新会计法规、条例，针对餐饮行业，通过分解餐饮酒店业的每项实际工作，运用真实的账表，充实的数据模拟一个餐饮企业的账务处理、制表填单。并在后部分通过综合模拟，帮助读者能够在充分掌握分业务的实账处理后，更能掌握全面的、立体的、全流程的行业实账处理。

   作者简介

   目录

第1章 餐饮企业会计核算基本知识

1.1 餐饮服务企业会计核算应选择的会计政策 / 2

1.2 餐饮服务企业会计科目 / 2

1.3 餐饮企业常见原始凭证 / 7

1.4 餐饮企业常见会计账簿 / 26

第2章 餐饮企业基本情况介绍

2.1 你对餐饮服务企业了解多少 / 36

2.2 餐饮服务企业的经营特点 / 36

2.3 开业筹划、申办开业流程和手续办理 / 38

第3章 餐饮企业组织机构与职能

3.1 行政管理层的职责 / 42

3.2 餐厅组织机构及岗位职责 / 50

3.3 厨房组织机构及岗位职责 / 58

第4章 味多多餐饮公司2015年12月会计核算

4.1 味多多餐饮有限公司基本情况 / 72

4.2 味多多公司天津河东店2015年11月30日科目余额表 / 73

4.3 制作会计凭证 / 74

第5章 味多多餐饮公司2015年12月记账、结账

5.1 “T”字账及科目余额表 / 200

5.2 记账 / 209

5.3 结账 / 209

第6章 对外报出财务报表

6.1 对账 / 212

6.2 试算平衡 / 212

6.3 填报资产负债表和利润表 / 213

6.4 验算 / 215

   编辑推荐

   文摘

   序言

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