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发表于2024-11-01

商品介绍



店铺: 云宵争鸣图书专营店
出版社: 中信出版集团
ISBN:9787508625119
商品编码:25844167149
丛书名: 粗糙食堂

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书籍描述

 








书名:《粗糙食堂》
作者:莲小兔
书号:ISBN 9787508625119
定价:45.00元 
开本:32开(130*185)
页数:184页
装帧:精装 
出版时间:2017年12月
印张:5.75






1. 一口锅搞定美味一餐完全指南。对一成不变的外卖说再见,对手忙脚乱的日常说再见。从此做饭变简单,吃得更开心,还能省下钱、时间和精力把生活打理得更好!



2. 你是下厨条件有限的宿舍党或上班族?完全不会做饭的料理小白?还是想随便做做,但又想吃得好的懒人?好的,《粗糙食堂》非常适合你了。



3. 这本书的作者莲小兔,以前也没有一个像样的厨房,*早是在阳台做饭,后来在餐桌上做。但是吃货不会为环境所困!她开始研究电饭煲系列,研究制作方法简便的料理,到现在有了这本书。作为一个喜欢自己琢磨的人,她更能理解厨房菜鸟,更懂得如何把自己学到的东西教给你们。



4. 做出美味一餐,不需要复杂的厨具,不需要高端食材,甚至不需要你身怀绝技。1个电饭煲=18道菜;1口炒锅=28道菜;1个微波炉/烤箱=18道菜;1个蒸锅/煮锅=25道菜。还有更多技能等你来解锁!



5. 随便做,都好吃。书中收集的这些菜谱,也不断有人在实践和反馈:

@随梦而行盗我这号者死:晚上做了糯米蒸排骨,味道很赞,女儿吃得很满意,谢谢。明天继续电饭煲蜜汁排骨。

@D_夏本纪:宝宝我就是跟着这个博主学做菜的,每次都成功。



6. 内文手绘配图,更有趣。



7.做一顿饭不难,过上好的生活,也不难。《粗糙食堂》帮你快速变身料理家,去发现和创造平凡日常里的更多——好吃的!







一口锅搞定一日三餐,对一成不变的外卖说再见!
如果你的手边有以下任意一种厨具:电饭煲、炒锅、煮锅、蒸锅、烤箱或微波炉。恭喜你,不管你是下厨条件有限的宿舍党、上班族,不会做饭的料理小白,或者想随便做,但又想好好吃的懒人,《粗糙食堂》都将为你的品质生活添砖加瓦!
全书共有107个食谱。早餐、中餐、晚餐,甚至下午茶甜品、饮料,都可以用简单的厨具、简单的食材、简单的方法,快速做出来!你会发现,做一顿饭并不难,还会发现,过上好的生活,也不难。
来享受变身料理家的成就感,和好好吃饭的幸福感吧!一起去发现和创造平凡日常里的更多好吃的!

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粗糙食堂,不粗糙的厨具

高颜值餐具,粗糙食堂里的心情调味剂

章 电饭煲搞定一切

煎蛋 蛋饼
红烧肉 
蜜汁排骨 
酒香牛肉 
盐焗鸡 
照烧鸡排 
啤酒鸡翅 
腊肠煲仔饭 
黑椒肥牛炒乌冬 
牛轧糖 
糖炒栗子 
……

专题1:摆盘攻略

第二章 一支平底炒锅的简单料理

麻婆豆腐 
京酱肉丝 
地三鲜 
卤肉饭 
韩式拌饭 
宫保鸡丁
辣白菜炒五花肉
懒人番茄炖牛腩 
可乐糖醋排骨 
兔妈牌猪肉炖粉条 
番茄肉末盖浇面 
番茄疙瘩汤 
三文鱼味噌汤
……

第三章 方盒子里的神奇魔法

微波炉版炸鸡翅 
红枣玛芬蛋糕 
蔬菜咸蛋糕
蜜汁棒棒槌 
蜜汁猪颈肉
…… 

专题2:燕麦
专题3:吐司

第四章 蒸和煮,原始的味道

凉拌手撕茄子 
蒸肉饼 
木瓜炖牛奶 
酸辣粉 
韩式部队锅 
广式鸡腿炖白菜 
虾鸡煲 
萝卜牛腩煲 
寿喜烧锅 
水煮牛肉 
麻辣鸡丝 
三汁焖锅 
懒人卤牛肉 
……

专题4:小奶锅

第五章 搅拌机是夏天的星

杨枝甘露 
酸奶冰棒 
芒果冰沙 
木糠蛋糕 

第六章 粗糙食堂终ji秘籍

葱油 
夏日bi备红油 
番茄酱 
果酱 
……




莲小兔

坐拥百万粉丝的美食达人、美食漫画家,2012年开始分享自己手绘的美食食谱。热爱手绘,不会用电脑画画,宅并且爱吃着。

微博@蓮小兔 

 

......

 


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