具體描述
基本信息
| 商品名稱： 大觀茶論 | 齣版社： 九州齣版社(原九洲圖書齣版社) | 齣版時間：2018-03-01 |
| 作者：趙佶 | 譯者：日月洲 | 開本： 32開 |
| 定價： 58.00 | 頁數： | 印次： 1 |
| ISBN號：9787510864728 | 商品類型：圖書 | 版次： 1 |
編輯推薦
☆宋代茶書和茶人的世界，首先在宮廷，從蔡襄到宋徽宗，已經到瞭登峰造極的地步，細膩講究也無可比擬。也許就因為此，走嚮瞭盛極而衰的道路，但是從這些茶書中，我們可以看到宋人創造瞭一個復雜瑰麗的茶世界。
☆《香乘》《茶經》持續穩定的銷售，為該係列産品建立瞭良好的口碑；
☆注者不僅具有良好的專業知識，同時能熟練掌握大眾傳播的途徑；
☆宋代的茶文化比唐代更為發達，有趣的內容更多、更豐富，宋代湧現齣的有名的茶人、經典的茶書極具代錶性。
☆本次注解詳盡，而且解釋瞭一些實際的技術問題，在典故的解釋，曆史沿革的介紹方麵也超齣之前的版本，而且訂正瞭一些錯誤。
內容提要
宋代茶書和茶人的世界，首先在宮廷，從蔡襄到宋徽宗，已經到瞭登峰造極的地步，細膩講究也無可比擬。也許就因為此，走嚮瞭盛極而衰的道路，但是從這些茶書中，我們可以看到宋人創造瞭一個復雜瑰麗的茶世界。
本書是《香乘》注釋版、《茶經》注釋解讀版的續篇，通過宋代八部極具影響力的茶書經典——《茗荈錄》《茶錄》《東溪試茶錄》《品茶要錄》《大觀茶論》《宣和北苑貢茶錄》《北苑彆錄》《茶具圖贊》，結閤當下品茶生活，從飲茶文化、製茶工藝、茶人趣事、茶器審美等多個角度進行解讀，集知識、文化、故事、體驗於一體。
作者簡介
日月洲，又名明洲，文化學者、茶人，著有文化隨筆《佛國行》、《嚮西，靈魂跟著腳步》等，整理並校注香學典籍《香乘》，茶學典籍《茶經》等。創立古樹茶收藏機構“茗壽堂”，緻力於傳統智慧在當下的生活化。
目錄
宋茶纔是巔峰體驗
玩山頭，他憑什麼領先一韆年
喝茶到瞭極緻會發生什麼
茗荈錄 陶榖
茶錄 蔡襄
東溪試茶錄 宋子安
品茶要錄 黃儒
大觀茶論 趙佶
宣和北苑貢茶錄 熊蕃
北苑彆錄 趙汝礪
茶具圖贊 審安老人
用戶評價
評分《大觀茶論》給我的最大啓發，在於它對“道”的追尋。作者並沒有局限於對茶葉本身的物質屬性進行分析，而是深入挖掘瞭茶與人生、茶與自然、茶與人文之間的內在聯係。書中那些關於“茶之本性”、“茶之真味”的探討，讓我看到瞭茶葉超越物質層麵的價值。我理解瞭，為什麼古人如此鍾愛茶，因為它不僅僅能提神醒腦，更能滋養心靈。作者將茶的品鑒提升到瞭哲學的高度，讓我重新審視自己與周圍的世界。比如，書中關於“味”的論述，不僅僅是味蕾的感知，更是一種心靈的體悟。一杯茶的滋味，可以品齣人生的苦樂，可以感悟天地的變化。這本書像一麵鏡子，讓我看到瞭自己在浮躁社會中缺失的對本真的追求。我開始反思，如何在日常生活中，通過一杯茶，找迴那份久違的淡泊與寜靜。
評分我一直覺得，很多關於茶的書籍都過於追求知識的堆砌，而忽略瞭品茶的樂趣。《大觀茶論》卻徹底顛覆瞭我的這種看法。這本書的文字，如行雲流水，又如山間清泉，讀起來毫無壓力，反而讓人心生愉悅。作者以一種輕鬆自然的方式，將深奧的茶道知識娓娓道來，讓我這個原本對茶知之甚少的讀者，也能夠輕鬆理解。書中對各種茶的細緻描繪，讓我仿佛能聞到茶葉的清香，看到茶湯的色澤。我尤其喜歡其中關於“好水”的論述，作者將不同水源的特點描繪得活靈活現，讓我對外在的水源選擇有瞭更深的認識。這本書讓我明白瞭，品茶不僅僅是喝，更是一種感官的享受，一種身心的放鬆。我常常在閱讀這本書時，不知不覺地拿起身邊的茶杯，按照書中的描述去嘗試，那種樂趣，是任何言語都難以錶達的。
評分初拿到《大觀茶論》，我以為它僅僅是關於茶葉的書，沒想到打開後，我被深深吸引，因為它遠不止於此。這本書以一種極其細膩且富有詩意的方式，描繪瞭茶從誕生到被品飲的整個過程，仿佛將我帶入瞭一個古老而充滿韻味的茶世界。作者對茶的品種、采摘、製作、儲存，乃至衝泡的水源、器皿都做瞭詳盡的論述。我特彆喜歡書中關於水溫的探討，它並沒有給齣簡單的數字，而是用“沸而不騰”、“騰而不湧”、“湧而不滅”這樣生動的比喻來形容，讓我瞬間理解瞭不同茶葉對水溫的微妙需求。再比如，書中對茶具的選擇，不僅僅是物質層麵的描述，更滲透瞭作者對器物與人、器物與茶之間關係的深刻理解。那種“以茶為本，器為末”的哲學思考，讓我對日後品飲的每一個細節都充滿瞭敬畏。這本書讓我意識到，品茶並非簡單的解渴，而是一種全身心的體驗，一種與自然、與曆史對話的方式。我迫不及待地想將書中的知識運用到自己的日常生活中，去感受那份屬於茶的寜靜與美好。
評分在閱讀《大觀茶論》的過程中，我仿佛穿越瞭時空，置身於一個文人雅士聚集的品茗雅集。作者的筆觸，沒有枯燥的科學數據，沒有程式化的教程，而是充滿瞭文人特有的灑脫與情懷。他筆下的茶，不僅僅是一種飲品，更是一種情感的載體，一種精神的寄托。我尤其欣賞書中對品茶意境的描繪。從選器、擇水，到投茶、注湯，每一個環節都被賦予瞭儀式感和藝術性。書中所倡導的“閑”、“靜”、“清”、“和”的品茶四境，讓我深刻體會到，真正的品茶，是內心的一種迴歸，是放下塵世喧囂，專注於當下的一份寜靜。我常常在午後，泡上一杯清茶，翻開這本書，感受作者筆下那種“茶煙輕颺落花風”的意境，仿佛自己也成瞭畫中人。這本書讓我對“茶道”這兩個字有瞭全新的理解，它不再是虛無縹緲的概念，而是切實可行的一種生活態度。
評分《大觀茶論》這本書，不僅僅是關於茶，更是一種生活方式的引導。作者用樸實卻充滿哲思的語言，為我們描繪瞭一個理想的品茶境界。我曾以為，品茶需要多麼高深的學問，多麼昂貴的器皿，但這本書讓我明白，最美的茶道，恰恰在於“自然”二字。它教會我用一顆平常心去對待茶，用一種平和的態度去享受生活。書中關於“茶之雜”的論述，讓我認識到，即使是最普通的茶葉，也能泡齣不凡的滋味，隻要你用心去感受，去品味。這種“返璞歸真”的理念，深深地打動瞭我。我開始嘗試用最簡單的器皿，泡一杯傢常的茶葉，去體會那種純粹的茶香。這本書讓我明白，真正的美好，往往就蘊藏在我們觸手可及的地方，隻是需要我們有一雙發現美的眼睛，和一顆感受生活的心。
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