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店铺： 学贯中西图书专营店

出版社： 新疆人民卫生出版社

ISBN：9787537266871

商品编码：25683401640

丛书名： 低卡营养100道月子餐

 

 

基本信息

 

书名:低卡营养0道月子餐

定价：29.80元

作者:孙晶丹

出版社：新疆人民卫生出版社

出版日期：2016-11-01

ISBN：9787537266871

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：24开

商品重量：0.3kg

 

 

内容提要

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产后的妈咪*的梦想就是恢复产前的身材，该吃什么？该怎么吃？这是很大的一门学问。就让本书教靓妈咪们，产后照着这样吃准没错，迅速恢复以往身材。料理怎么做？好简单。只要跟着书中的图解做菜步骤，以及15道，让读者通过文字、图片及视频的三者结合，便能轻松学会美味又健康的月子餐料理！

作者介绍

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硕士，高级营养师、国际膳师。毕业于白求恩医科大学及华中科技大学硕士研究生班，深圳市营养培训创始人之一。从事临床营养、学生营养工作多年，在营养、运动、心理、膳及养生等综合自然疗法上有着独特的见解和丰富经验。

《世界建筑史纲要：从古至今的审美与技术演变》 本书简介 本书旨在为读者提供一部全面而深入的世界建筑史纲要，聚焦于人类建筑艺术与工程技术自史前萌芽至当代发展的完整脉络。我们不关注产后营养、月子餐食谱或孕期保健等主题，而是将目光投向宏伟的石材结构、精妙的结构设计、以及不同文明在空间营造上的独特哲学。 第一部分：起源与奠基——早期文明的建筑语汇 (约400字) 本部分追溯人类最早的栖居形态，从旧石器时代的临时庇护所，过渡到新石器时代定居点所展现出的早期聚落规划思想。重点解析美索不达米亚（如苏美尔、巴比伦）的泥砖建筑，探讨其宗教与世俗建筑（如吉库拉塔）所蕴含的天地秩序观。随后，我们将深入埃及文明的永恒追求，详述金字塔的工程奇迹、神庙的轴线布局以及陵墓壁画对建筑环境的装饰性补充。埃及建筑的体量感和对材料耐久性的极致追求，为后世树立了难以逾越的丰碑。接着，本书将转向爱琴海文明，简要提及米诺斯和迈锡尼的宫殿建筑风格，为进入古典时代做铺垫。此阶段的建筑语言，是人类早期对自然环境的征服与对神灵的敬畏的直观表达。 第二部分：古典的辉煌与秩序的构建 (约450字) 古典时期是西方建筑美学与理性精神的巅峰。本章将用大量篇幅分析古希腊建筑，重点剖析多立克、爱奥尼克和科林斯三种柱式的演变及其在神庙（如帕特农神庙）中的应用。我们将探讨其比例理论、黄金分割的应用，以及三段式立面构图的成熟。随后，视野转向古罗马建筑，强调其工程学的革命性突破——拱券、筒形拱顶和混凝土的发明与广泛应用。罗马人不仅继承了希腊的美学，更将其应用于大规模的公共建筑群，如万神殿、斗兽场和公共浴场，这些结构展示了对复杂空间组织能力和承重极限的深刻理解。同时，本书将简要对比同期东方文明的建筑成就，如秦汉时期的宏大工程，以求得更广阔的视野。古典建筑的精髓在于其清晰的几何逻辑和对人类尺度的精确把握。 第三部分：中世纪的信仰与技术交织 (约350字) 中世纪的建筑艺术深刻地反映了基督教信仰在欧洲的统治地位。我们将首先探讨拜占庭建筑，以圣索菲亚大教堂为例，分析其突破性的巨大穹顶结构和光线在内部空间的运用。随后，本书进入西方，细致梳理罗马式建筑的厚重、坚实与连续拱廊，以及其在修道院和朝圣教堂中的典型布局。高潮部分聚焦于哥特式建筑，探讨其技术核心——飞扶壁、尖拱和肋拱的协同作用，如何实现墙体的“解放”和极致的垂直感。哥特式教堂不仅是宗教场所，更是当时材料科学、结构力学和雕塑艺术的综合体现。 第四部分：文艺复兴、巴洛克与现代的转折 (约300字) 文艺复兴是对古典原则的回归与再创造。我们将分析布鲁内莱斯基在佛罗伦萨大教堂穹顶上的创新，以及阿尔伯蒂、帕拉第奥等人如何系统化地复兴古典主义的规范。巴洛克时期则代表了一种情感的爆发，通过曲线、复杂的体块穿插和戏剧性的光影效果，创造出动人心魄的内部体验，如贝尼尼的作品。进入19世纪末20世纪初，面对工业革命带来的新材料（钢和玻璃），建筑迎来了根本性的变革。本书将探讨包豪斯、勒·柯布西耶的“新建筑五点”以及密斯·凡德罗的“少即是多”哲学，分析现代主义如何彻底摒弃装饰，转向功能至上与清晰的结构表达。 第五部分：当代建筑的多元探索 (约150字) 本书的最后一部分审视战后至今的建筑景观。我们将探讨后现代主义对现代主义纯粹性的反叛，以及解构主义对稳定形式的挑战（如贝聿铭、扎哈·哈迪德的作品）。当代建筑正处于一个高度多元化的阶段，技术（如参数化设计）与可持续性议题深刻地影响着建筑的形态与建造方式。本书旨在展示建筑史如何从对永恒形式的追求，演变为对特定语境、技术可能性和使用体验的复杂回应。 总结 《世界建筑史纲要》是一部旨在梳理人类空间想象力发展历程的学术性著作。它深入剖析了从金字塔的几何学到摩天大楼的结构学，关注的是结构、比例、空间与文化意涵之间的深刻联系，而非个人健康或日常饮食指导。本书适合所有对宏伟的人类建造遗产感兴趣的读者。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧和设计真是让人眼前一亮，拿到手沉甸甸的，感觉内容一定很扎实。封面设计得非常温馨，那种柔和的色调和字体选择，让人在翻阅之前就对即将接触到的知识充满了期待。内页的纸张质感也很好，印刷清晰，色彩搭配得非常舒服，即便是长时间阅读也不会觉得眼睛疲劳。我尤其欣赏它在排版上的用心，很多食谱旁边都配有精美的成品图，这对于我这种视觉型学习者来说简直太重要了。光是看着那些诱人的菜肴图片，就已经能想象到自己坐月子期间能够享受到多么美味又滋补的餐食了。而且，书中的章节划分逻辑性很强，从基础的产后恢复期饮食原则，到不同阶段的具体食谱推荐，循序渐进，让人很容易就能找到自己当下最需要的信息。比如，它对不同体质产妇的个体化饮食建议部分，写得非常细致入微，不像市面上很多通用食谱那样大而化之，这点让我觉得非常贴心和专业。整体来看，这本书不仅仅是一本食谱，更像是一本精心策划的产后营养指导手册，从细节处体现了对新妈妈的关怀。

评分☆☆☆☆☆

这本书的讲解风格非常具有亲和力，读起来完全没有那种冰冷的教条感，更像是邻家经验丰富的朋友在分享她的“独门秘籍”。它并没有一股脑地把所有的食谱堆砌在一起，而是将内容结构化，比如针对产后恶露期、恢复期、以及哺乳期的不同生理需求，设置了专门的篇章。我特别喜欢它在每一道食谱前面加入的那段“暖心小贴士”，它会解释为什么选择这些食材，这些食材对产妇有什么具体的好处，这种解释性的文字，极大地增强了我的信任感和执行的动力。它没有一味地鼓吹“多吃才好”，而是强调“科学均衡”，甚至提到了如何避免过度进补带来的反效果，这一点非常人性化。此外，书中对于如何根据季节变化调整食谱的建议也十分到位，这显示了编著者对产妇健康管理的长期考虑，而不是只关注产后头几周的短期需求。这本书的整体阅读体验是轻松愉悦中带着专业知识的渗透。

评分☆☆☆☆☆

作为一名即将步入新阶段的准妈妈，我一直在寻找一本既科学又实用的坐月子食谱，市面上浩如烟海的书籍常常让人无从下手，要么过于强调传统而缺乏现代营养学支撑，要么又过于西化，不适合我们本土的饮食习惯。这本书恰好填补了我的空白。我特意对比了好几本，发现它在食材选择上非常接地气，很多都是我们日常生活中容易获取的食材，这大大降低了操作难度。更让我惊喜的是，它非常注重食材的“药食同源”理念，巧妙地将一些传统滋补食材融入到日常三餐的设计中，而且给出的烹饪步骤详尽到令人发指，连火候的掌控都有明确的建议，这对于厨房新手来说简直是救命稻草。我试着做了其中一个“催乳汤”，按照书上的方法，果然比我之前随意发挥出来的效果好得多，味道也更加醇厚自然。这本书的价值，在于它成功地将深奥的营养学原理，转化为了厨房里可操作、可执行的美味食谱，真正做到了理论与实践的完美结合。

评分☆☆☆☆☆

我关注这本书的一个重要原因是希望找到一些能够真正帮助缓解产后情绪波动的食疗方法，很多关于坐月子的书都忽略了新妈妈的心理健康。翻开这本书后，我发现它在这方面的考虑确实比我预想的要深入。它不仅仅关注“吃饱吃好”，还特意辟出板块来讨论如何通过特定的营养素来稳定情绪，比如富含B族维生素和镁的食谱。这些食谱的搭配既保证了营养密度，又在口味上力求清爽开胃，这对于食欲不振的新妈妈来说太重要了。此外，书中对“月子病”的预防也着墨不少，它将预防措施融入日常饮食中，用非常直白的方式告诉我们，哪些习惯需要改变，哪些营养素是不可或缺的“防火墙”。它的内容逻辑严密，从宏观的饮食理念到微观的食材处理，层层递进，让人在不知不觉中建立起一套科学的产后自我管理体系，而不是被动地接受安排。这本书读完后，我感到自己对坐月子有了一个全新的、积极的认知。

评分☆☆☆☆☆

这本书的价值远超一本普通的食谱，它更像是一本陪伴产妇度过特殊时期的“营养宝典”。我尤其欣赏它在“常见疑问解答”这个环节的处理，里面涵盖了许多我在论坛上看到大家都在问，但却很少有书能给出权威解答的问题，比如“胀奶时该吃什么缓解？”或者“如何健康地控制体重？”。它提供的建议非常具体且操作性强，不是那种空泛的“多喝水”或“注意休息”。食谱的份量设计也考虑到了小家庭的需求，很多都是适合一到两人份的量，避免了食材的浪费和产妇的过度劳累。而且，全书的用词都非常专业却不晦涩，即便是第一次接触营养学的读者也能轻松理解背后的原理。这本书的出现，让我对自己的坐月子计划充满了信心，它不仅教我“吃什么”，更重要的是教会我“怎么吃得科学、吃得开心”，让我可以更加从容地迎接宝宝的到来和产后的恢复。