黄土高原荞麦实用种植技术

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王斌,王宗胜,刘小进主编 著
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出版社: 中国农业科学技术出版社
ISBN:9787511627360
商品编码:25571577571
出版时间:2016-10-01

具体描述

黄土高原荞麦实用种植技术 作  者:王斌,王宗胜,刘小进 主编 著作 定  价:50 出 版 社:中国农业科学技术出版社 出版日期:2016年10月01日 页  数:229 装  帧:平装 ISBN:9787511627360 章黄土高原荞麦生产概述
节自然条件
第二节黄土高原荞麦生产现状和发展
本章参考文献
第二章黄土高原荞麦种质资源
节种质资源
第二节优良品种
本章参考文献
第三章荞麦生长发育和栽培技术
节生长发育
第二节荞麦实用种植技术要点
本章参考文献
第四章荞麦品质和综合利用
节荞麦品质
第二节荞麦加工和综合利用
本章参考文献
第五章黄土高原苦荞简介
节苦荞品种
第二节苦荞品质和利用
本章参考文献

内容简介

荞麦*早起源于中国,黄土高原是主要产区,栽培历史悠久,分布范围广阔。荞麦是食药同源作物,随着人民生活水平日益提高和膳食结构不断优化,荞麦的生产和研究正引起人们的广泛重视。为适应荞麦生产发展需要,本书对黄土高原荞麦种质资源、生长发育、栽培技术、营养品质、综合利用以及苦荞生产加工等方面,根据靠前外近年研究进展均作了详细论述和介绍。本书可供农业管理部门、科研单位以及荞麦种植、加工、生产等领域的人员参考。 王斌,王宗胜,刘小进 主编 著作 王斌,榆林市农业科学研究院王宗胜,平凉市农业科学院。
刘小进,延安市农业科学研究所封伟,延安市农业科学研究所井苗。
《沃土之歌:荞麦在黄土地上的诗意与实践》 在广袤而深邃的黄土高原,土地承载着千年的记忆,也孕育着生命的顽强。这里,风沙砺炼了坚韧的性格,干旱催生了智慧的耕耘。在这片古老而充满活力的土地上,荞麦,这种朴实无华的作物,以其独特的生命力,成为黄土高原人民餐桌上的重要组成部分,更是黄土地上的一曲生命赞歌。 本书并非直接罗列枯燥的种植要点,而是试图描绘一幅宏大的画卷,从历史的纵深、生态的联系、文化的根脉以及经济的脉络,全方位地展现荞麦与黄土高原这片土地之间千丝万缕的联系。我们希望读者在翻阅本书时,能够感受到这片土地的温度,理解荞麦的价值,更重要的是,体会到黄土高原人民在与自然和谐共生中,所展现出的智慧与坚守。 第一篇:黄土地的召唤——荞麦的千年缘起 早在史书记载的漫长岁月中,黄土高原就已与荞麦结下了不解之缘。它并非如水稻、小麦般拥有煊赫的起源故事,却在贫瘠的土地上悄然扎根,成为最早安抚高原人民饥饿的作物之一。本书将带领读者穿越时空的迷雾,探寻荞麦最初抵达黄土高原的路径,追溯它如何适应高原特有的气候条件,如何在漫长的农耕文明中,逐渐融入当地的饮食文化,成为世代相传的“口粮”。 我们不仅仅关注荞麦的传入年代,更着重于考证其在黄土高原不同区域的传播和演变。从史料的蛛丝马迹中,我们捕捉那些关于荞麦种植、收割、加工的古老片段。通过对出土文物、古籍文献的细致梳理,我们力求还原一个真实而鲜活的荞麦历史图景。它如何在旱作农业为主的黄土地上,扮演着不可或缺的角色?它又如何与当地的其他作物形成互补,共同构建起黄土高原脆弱而稳定的农业生态系统? 此外,本书还将深入探讨荞麦在早期黄土高原社会结构中的地位。它不仅仅是一种食物来源,更可能蕴含着特定的祭祀文化、节日习俗,甚至是民间信仰。通过对地方志、民俗调查的解读,我们试图挖掘出荞麦在黄土高原人民精神世界中的独特印记,展现其超越物质层面的文化意义。 第二篇:风沙中的生命诗——荞麦与高原生态的对话 黄土高原,一个以其独特的地理特征而闻名的地方。它地处中国腹地,却又被风沙的侵蚀和水土流失的困扰所笼罩。在这片看似严酷的环境中,荞麦为何能够生存并繁衍?本书将从生态学的视角,深入剖析荞麦与黄土高原生态环境的互动关系。 我们将详细介绍荞麦独特的生物学特性,解释它为何能够耐旱、耐贫瘠。它的根系如何能够深入黄土地,牢牢抓住每一寸土壤?它的生长周期又如何能够避开高原上最严酷的季节?我们将通过科学的语言,却又不失生动的描绘,展现荞麦在极端环境下所展现出的顽强生命力。 然而,荞麦并非是被动地适应环境,它也在悄然地改变着黄土高原的生态。书中将探讨荞麦对土壤的改良作用。它的种植如何能够减少水土流失?它又如何能够改善土壤的肥力,为后续作物的生长奠定基础?我们将通过对不同地区荞麦种植模式的案例分析,展现荞麦在生态修复和可持续农业发展中的潜在价值。 同时,本书也将关注荞麦在高原生物多样性中的角色。它如何为当地的昆虫、鸟类提供栖息地和食物来源?它又如何与其他野生植物形成共生关系?通过对这些生态联系的梳理,我们希望读者能够看到,荞麦并非孤立的作物,而是高原生态系统中一个有机而重要的组成部分。 第三篇:土地的馈赠与智慧——黄土高原的荞麦农耕智慧 黄土高原的农耕,是一部用汗水和智慧书写的史诗。面对干旱缺水的现实,高原人民发展出了一套独具匠心的耕作方式。本书将聚焦于黄土高原人民世代传承的荞麦种植智慧,展现他们在朴素的农具和有限的资源下,所创造出的非凡成就。 我们将从传统的耕作方式谈起。翻地、播种、管理、收割,每一个环节都凝聚着前人的经验与教训。我们将详细解读那些古老而有效的农谚,理解其中蕴含的深刻道理。例如,如何根据土壤的湿度选择最佳的播种时机?如何利用地块的微地形来集水保墒?如何通过合理的间作套种来提高土地的利用率? 本书还将深入探讨黄土高原地区特有的农具和技术。那些看似简陋的工具,却在高原人民的手中发挥着巨大的作用。我们将介绍那些为适应高原环境而不断改进的农具,以及那些与地形、气候巧妙结合的耕作技术。这些智慧的结晶,是黄土高原人民与土地对话的生动体现。 此外,书中还将涉及荞麦的贮藏与加工。如何将收获的荞麦安全地贮存起来,以备不时之需?如何通过传统的加工方式,将荞麦制作成各种美味的食物,满足人们的营养需求?这些实践性的知识,是黄土高原人民智慧的直接体现,也是他们赖以生存的重要技能。 第四篇:从餐桌到市场——荞麦的现代意义与发展前景 随着时代的变迁,黄土高原的荞麦也在经历着新的变革。它不再仅仅是高原人民的“土疙瘩”,而是逐渐走向更广阔的市场,被赋予了新的价值。本书的最后一部分,将探讨荞麦在现代社会中的意义,以及其未来的发展前景。 我们将审视荞麦的营养价值。现代科学研究表明,荞麦富含多种维生素、矿物质和膳食纤维,对人体健康有着诸多益处。我们将结合科学的论述,介绍荞麦作为一种健康食品的潜力,以及它在改善人类膳食结构方面的作用。 本书还将分析荞麦在当地经济发展中的角色。它如何成为农民增收的重要途径?它又如何带动相关产业的发展,例如食品加工、旅游观光?我们将通过对一些成功的案例的剖析,展现荞麦在推动黄土高原地区经济转型和乡村振兴方面的巨大潜力。 同时,我们也将关注荞麦产业面临的挑战与机遇。如何克服市场竞争、产品同质化等难题?如何通过科技创新和品牌建设,提升荞麦产品的附加值?本书将提出一些前瞻性的思考,为黄土高原荞麦产业的未来发展提供参考。 结语:沃土之上,生生不息 《沃土之歌:荞麦在黄土地上的诗意与实践》是一本关于土地、关于作物、关于人的书。它试图通过对荞麦在黄土高原的全面解读,唤醒读者对这片土地的热爱,对生命顽强力的敬畏,以及对古老农耕智慧的传承。我们相信,在这片沃土之上,荞麦的故事将继续书写,黄土地的歌声将更加嘹亮。这不仅仅是一部关于种植的技术指南,更是一次对黄土高原深厚文化底蕴的探索,一场对生命与自然和谐共生的深刻回响。希望通过本书,读者能够感受到荞麦那份来自土地的淳朴与芬芳,理解它与黄土高原之间那份深厚而隽永的情感联系。

用户评价

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我对《黄土高原荞麦实用种植技术》这本书的期待,很大程度上源于我对地域文化和农业知识的浓厚兴趣。黄土高原,一个充满故事和历史底蕴的地方,那里的土地承载着太多。而荞麦,这种看似平凡的作物,却在黄土高原的生态系统中扮演着重要的角色。我猜想,这本书会不仅仅停留在“怎么种”的层面,而是会深入探讨“为什么在这里种”、“如何在这种植过程中融入当地的文化和智慧”。我非常期待书中能够展现黄土高原独特的气候条件、土壤特征,以及这些因素如何影响荞麦的生长。比如,书中会不会提到不同海拔、不同坡度的土地对荞麦产量的影响?会不会介绍黄土高原特有的耕作方式,例如梯田、沟地种植等,以及这些方式在荞麦种植中的应用?我脑海中已经勾勒出一幅画面:书中详细阐述了如何根据黄土高原多变的季节,选择最适宜的播种时间,如何应对可能出现的旱涝灾害,如何利用当地丰富的降水资源,或者如何在干旱季节巧妙地储水。我甚至可以想象,书中可能还会穿插一些当地农民口口相传的俗语、谚语,这些充满生活智慧的语言,一定能让枯燥的技术讲解变得生动有趣。我对这本书的期待,是一种对土地的尊重,对劳动人民的敬意,以及对传统农业知识的珍视。

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当我的目光落在《黄土高原荞麦实用种植技术》这个书名上时,我脑海中立刻涌现出无数的画面和联想。这片广袤而古老的黄土地,承载着中华民族的根脉,而荞麦,这种坚韧而朴实的作物,仿佛就是黄土高原精神的化身。我迫不及待地想从一个对这片土地怀有深厚情感的读者角度,来畅想这本书可能带来的惊喜。我猜想,这本书不仅仅是技术层面的指导,它更像是黄土高原上代代相传的智慧结晶。书中会不会详细介绍,在黄土高原特有的气候和土壤条件下,如何才能种出优质的荞麦?比如,在降水稀少的季节,农民们是如何巧妙地利用有限的水资源进行灌溉的?又或者,在高原多变的气候中,如何才能预测天气,并采取相应的措施来保护作物?我脑海中已经描绘出一幅画面:书中的每一个技术要点,都与黄土高原的自然风光和人文习俗紧密相连。我期待书中能描绘出,农民们如何根据地势的高低,选择不同的耕作方式,如何利用当地的天然肥料,来滋养这片土地。我甚至可以想象,书中可能会包含一些关于荞麦病虫害防治的知识,以及如何在不破坏环境的前提下,实现高产、优质的荞麦种植。这本书,在我心中,已经不仅仅是一本技术手册,它更像是一份关于黄土高原生命力的记录,一份对土地的深情告白。

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这本书名《黄土高原荞麦实用种植技术》,在我看来,不仅仅是一本关于农作物种植的书,它更像是一份来自黄土高原的邀请函,邀请我去了解那片土地,去感受那里的生活。我充满好奇,想知道书中会描绘怎样的黄土高原风貌,是那些令人心旷神怡的自然景观,还是那些朴实无华的人文风情。我想象着,书中讲述的荞麦种植技术,一定与黄土高原独特的自然环境息息相关。比如,书里会不会介绍在高原缺水的情况下,如何采用节水灌溉技术?又或者,在昼夜温差大的环境下,如何选择最适合的品种和播种时间?我甚至可以想象,书中可能还会提及一些当地独有的耕作方法,比如利用坡地种植,或者结合畜牧业进行有机施肥的模式。这些细节,对于我这个对农业知识充满好奇的读者来说,无疑具有巨大的吸引力。我脑海中已经浮现出,在书中,我会看到那些勤劳的农民,他们如何在贫瘠的土地上,用智慧和汗水,将荞麦的种子播撒,然后静静地等待生命的孕育和丰收的到来。这本书,对我来说,不仅仅是技术的学习,更是一次精神的洗礼,是对土地的敬畏,是对生命的赞美。

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当我在书店的货架上看到《黄土高原荞麦实用种植技术》这本书时,我的内心立刻涌起一股强烈的共鸣。黄土高原,这片承载着中华文明的土地,总让我感到一种莫名的亲切。而荞麦,这种朴实无华的作物,更是黄土地上生命力的象征。我脑海中已经勾勒出,这本书将会是一部充满智慧和实践经验的宝典。我会好奇,书中是如何深入探讨在黄土高原地区,荞麦的播种、生长以及收获的最佳时机?是根据当地的气候规律,还是结合着土壤的特性?我期待,书中能详细介绍,如何根据黄土高原独特的土壤结构,来采取有效的耕作和管理措施,以最大化地提升荞麦的产量和品质。我甚至可以想象,书中会详细讲解,如何应对黄土高原地区可能出现的各种自然灾害,例如干旱、霜冻等,并提供切实可行的防治方案。我脑海中已经浮现出,书中对于病虫害防治的章节,一定充满了地域特色,会介绍一些利用生物防治或传统方法来解决问题,而不是一味依赖化学农药。这本书,对我而言,不仅仅是一本关于荞麦种植的技术指南,它更像是黄土高原上人民与土地和谐共处的一种缩影,是世代相传的农业智慧的结晶。

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我对《黄土高原荞麦实用种植技术》的兴趣,是源于一种对土地的尊重和对农业知识的好奇。黄土高原,这片承载着厚重历史的土地,总能引起我无限的遐想。而荞麦,这种朴实无华却又生命力顽强的作物,更是让我对这片土地的适应性充满了敬意。我猜想,这本书在技术讲解之外,一定蕴含着许多黄土高原人民与土地相处的智慧。我会好奇,书中是如何描述在黄土高原地区,荞麦的种植是否与当地的轮作制度有关?比如,是否会与玉米、谷子等其他作物进行合理的搭配,以维持土壤的肥力?我甚至可以想象,书中可能会提及一些关于荞麦病虫害的发生规律,以及如何在黄土高原的特定环境下,采用更加环保、经济的防治手段。我期待,书中能够深入浅出地介绍,如何根据黄土高原地区独特的土壤类型(如黄土、砂土等),来采取不同的耕作和施肥策略。我脑海中已经浮现出一幅画面:书中详细讲解了如何根据降雨量、温度等气象因素,来制定科学的灌溉计划,以最大限度地提高水分的利用效率。我甚至可以想象,书中还会涉及一些关于荞麦品种选育和推广的知识,以帮助当地农民种植出更具市场竞争力的高品质荞麦。这本书,对我而言,不仅仅是技术的传递,更是一种对土地的深情关怀。

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这本书的出现,让我立刻联想到那些关于土地和生命力的故事。我之所以如此感兴趣,是因为我深信,任何一项技术的背后,都蕴含着无数年的实践经验和对自然的深刻理解。《黄土高原荞麦实用种植技术》这个名字,就像一股清泉,瞬间激活了我对这片土地的记忆和想象。我猜想,书中一定不会是一板一眼的技术条文,而是充满了地域的特色和人情的温度。我会在心中描绘这样一幅场景:书中的每一页,都仿佛是黄土高原上农民辛勤劳作的缩影。他们可能用最朴素的工具,却掌握着最精妙的技艺。他们可能面对着恶劣的自然条件,却用坚韧的意志创造了丰收的奇迹。我期待书中能够详细介绍,在黄土高原这个特殊的地理环境下,荞麦是如何被驯化、被栽培,并最终成为当地人民餐桌上的重要食物的。我会好奇,书中的每一个章节,是否都像是在讲述一个关于“生长”的故事?从种子破土而出,到植株茁壮成长,再到最终饱满的麦穗,每一个环节都凝聚着农民的心血和汗水。我想象着,书中会不会用生动的语言,描述荞麦在不同生长阶段所需要的养分,如何防治病虫害,如何进行科学的施肥和灌溉。我更期待,书中能够透露一些关于“可持续发展”的理念,让荞麦种植在为当地带来经济效益的同时,也能保护黄土高原脆弱的生态环境。

评分

这本书的名字是《黄土高原荞麦实用种植技术》,听起来就充满了泥土的芬芳和土地的智慧,我迫不及待地想从一个对黄土高原深切关注的读者的角度,来聊聊这本书可能触动我的地方,以及它在我的脑海中激起的种种联想,尽管我还没有机会翻阅它。 首先,我会被书名中的“黄土高原”四个字深深吸引。这片土地,承载着中华民族厚重的历史,也孕育着无数坚韧的生命。当我想到黄土高原,脑海中立刻浮现出广袤的、起伏的山峦,风吹过时,那特有的、带着泥土气息的声音仿佛就在耳边。我想象着,在这片土地上,人们如何与自然和谐共处,如何在这相对贫瘠的土地上,开辟出一片片生机勃勃的农田。而“荞麦”,这个名字本身就带着一种朴实和生命力。它不像那些娇贵的作物,需要精心的呵护和特殊的土壤,它似乎更适合生长在这样一片充满挑战的土地上,它的顽强生命力,与黄土高原的精神内核有着某种奇妙的契合。我猜想,这本书一定不仅仅是在讲述种植技巧,它更像是黄土高原上农民们与土地对话的记录,是代代相传的经验的结晶。当我看到这个书名时,我立刻联想到那些面朝黄土背朝天的身影,他们是如何用自己的双手,在这片土地上创造奇迹的。这本书,在我心中,已经不仅仅是一本技术指南,它更像是一扇窗,让我得以窥探黄土高原的真实生活,感受那里人民的勤劳与智慧。我会好奇,书中会描绘怎样的季节轮回,怎样的播种耕耘,怎样的收获喜悦?

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《黄土高原荞麦实用种植技术》这个书名,如同一声悠远的号角,瞬间唤醒了我对那片古老土地的深深眷恋和对农业知识的无限渴求。我迫不及待地想以一个对这片土地怀有深厚情怀的读者的身份,来畅想这本书将为我带来的惊喜。我猜想,这本书不仅仅是冷冰冰的技术条例,它更像是黄土高原上,一代代农民与土地对话的生动记录。我期待书中能够详细描绘,在黄土高原独特的土壤构成和气候条件下,荞麦是如何被选育、被栽培,并最终成为当地人民赖以生存的重要作物。书中会不会讲述,在那些风沙肆虐的季节,农民们是如何用智慧和汗水,将一粒粒荞麦的种子播撒在土地里,又如何悉心呵护,直到它们顽强地生长,结出饱满的果实?我脑海中已经勾勒出一幅画面:书中关于种植技术的讲解,一定与黄土高原的实际情况紧密结合。比如,在降水相对稀少的地区,书中会提供哪些创新的节水灌溉技术?又或者,在昼夜温差较大的环境下,如何选择最适宜的品种,并采取相应的管理措施来保障作物的生长?我甚至可以想象,书中还会穿插一些关于黄土高原地区土壤改良的知识,以及如何利用当地的天然资源,来提高荞麦的产量和品质。这本书,对我来说,已经不仅仅是一本技术指南,它更像是一部关于黄土高原生命力的史诗,一份对土地的深情赞歌。

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《黄土高原荞麦实用种植技术》这个书名,就像一首悠扬的田园牧歌,瞬间把我带到了那片广袤而充满生命力的黄土地。我脑海中浮现出,在书页间,我将不仅仅看到枯燥的技术讲解,更能感受到黄土高原上人民与土地之间那种深厚而质朴的情感。我充满期待,这本书会如何详细地阐述,在黄土高原独特的气候条件下,如何精确地把握荞麦的播种时节?是根据雨季的到来,还是根据土壤的湿度,抑或是结合着天气的变化?我猜测,书中一定不会忽略对土壤改良的探讨。黄土高原的土地,虽然养育了万物,但也可能存在养分不足或结构疏松的问题。那么,书中会介绍哪些适合当地的改良方法?是利用秸秆还田,还是采用绿肥种植?我甚至可以想象,在书中,我会看到关于病虫害防治的章节,而这些防治措施,一定是基于黄土高原当地的实际情况,不会涉及对环境造成破坏的化学物质。我期待,书中会展现出,农民们如何利用传统的智慧,结合现代的科学知识,来确保荞麦的健康生长。我甚至想象,书中可能会穿插一些关于荞麦品种选择的建议,以及如何根据不同地块的特点,来选择最适宜的种植品种。这本书,在我心中,已经不仅仅是一本技术指南,它更像是一部关于黄土高原生命密码的解读,是土地智慧的传承。

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《黄土高原荞麦实用种植技术》这个书名,如同黄土高原上吹来的淳朴风,瞬间激起了我内心深处对这片土地的好奇和向往。我迫不及待地想从一个渴望了解这片土地和这片土地上人民生活方式的读者的角度,来描绘我对这本书的期待。我猜想,书中不仅仅是关于荞麦的种植技巧,它更像是在讲述黄土高原上,那些与土地息息相关的故事。我期待书中能够详细阐述,在黄土高原这样一种独特的地理环境下,荞麦是如何被孕育和发展的。书中会不会提到,当地农民是如何根据地形地貌,来选择最佳的播种区域?又或者,在黄土高原相对干燥的气候中,他们是如何巧妙地利用自然降水,来实现荞麦的灌溉?我脑海中已经勾勒出一幅画面:书中每一项技术讲解,都仿佛是黄土高原上农民辛勤劳作的生动写照。我期待,书中能深入浅出地介绍,如何根据黄土高原土壤的特点,进行科学的施肥和管理,以促进荞麦的健康生长。我甚至可以想象,书中还会提及一些关于荞麦病虫害防治的经验,而这些经验,一定是基于当地的实际情况,是那些经过实践检验的、行之有效的智慧。这本书,对我来说,不仅仅是一本技术手册,它更像是一扇窗,让我得以窥探黄土高原的灵魂,感受那里人民的坚韧和乐观。

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