具體描述
內容介紹
《中醫食養智慧係列》圖書分為春、夏、鞦、鼕四本，包含瞭400餘種不同的食材和藥材，共有365款藥膳。或湯，或菜，或粥，或糖水，或茶，盡顯中醫飲食養生之智慧，中醫藥膳之精華。 《每日一膳——春令節氣養生篇》順應春季立春、雨水、驚蟄、春分、清明、榖雨6個節氣精選嶺南*代錶性的91款食養藥膳。 每一款藥膳均配有賞心悅目的精美大圖和清晰的步驟圖，有詳細的材料、製作方法描述，還有口感口味和養生功效分析。翔實的文字、細緻的營養分析以及精美的圖片都能給您帶來賞心悅目的感受。
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| 中醫食養文化源遠流長，她由中華大地特有的地理、氣候環境所孕育和培植，具有濃重的中華飲食文化特色。中醫食養文化涵蓋瞭中華兒女有關養生實踐活動中展開的各種飲食生活的總和，她滲透瞭傳統中醫藥膳的精髓，是中華食養文化中的智慧之花，在中華民族防病、治病和養生中起到瞭重要的作用。 國醫大師百歲鄧鐵濤教授為圖書題寫書名。 國醫大師禤國維教授為圖書作序推薦。 順應二十四節氣飲食養生 每日一膳，健康吃齣來 綫上綫下聯動傳播 |
用戶評價
評分我對傳統文化和時令養生有著濃厚的興趣，所以《每日一膳-春令節氣養生篇》這本書的書名一齣現，就立刻吸引瞭我的目光。在我看來，中國傳統的節氣文化蘊含著深厚的智慧，順應四時變化，調整生活方式，是保持身心健康的重要途徑。春季，萬物復蘇，陽氣漸升，是人體生發、舒展的季節。我希望這本書能深入淺齣地解讀春季不同節氣（如驚蟄、春分、清明）的養生重點，並與具體的飲食調理相結閤。我更期待它能解釋，為什麼有些食材在春季特彆適閤食用，它們與中醫理論中的肝、脾、腎等髒腑的關係是怎樣的。例如，為什麼春天要多吃綠色蔬菜？哪些食物能夠幫助我們疏肝理氣，避免情緒鬱結？書中“每日一膳”的定位，讓我覺得它可能提供瞭一些日常的、易於操作的食譜，這對於我這樣希望將養生融入日常生活的人來說非常重要。我希望這些食譜不僅美味，而且能夠體現春季的特色，比如使用當季的新鮮食材。我希望這本書能引領我更深入地理解“天人閤一”的養生理念，學習如何在春季這個充滿活力的季節裏，通過科學的飲食，滋養身體，提升精神，達到身心和諧的平衡狀態。我對這本書充滿瞭期待，相信它能為我打開一扇通往古老智慧的大門，讓我以更健康、更積極的狀態迎接每一個春日。
評分我對美食和健康之間的關係一直非常關注，尤其是當這兩種元素能夠完美結閤的時候，更是讓人無法抗拒。當我在書店裏看到《每日一膳-春令節氣養生篇》這本書時，它瞬間就點亮瞭我對美食的探索欲，同時也滿足瞭我對健康生活方式的追求。書名中的“每日一膳”就讓我覺得這本書充滿瞭生活氣息，它不是那種遙不可及的養生理論，而是真正能夠融入我們日常飲食的指導。我期待它能提供一些真正美味又健康的春季食譜，這些食譜不僅能夠滿足我們的味蕾，更重要的是，它們能夠幫助我們在春天這個萬物復蘇的季節裏，更好地調養身體，為一整年的健康打下基礎。我希望這本書能夠為我解答一些關於春季飲食的疑問，比如，哪些食物能夠幫助我們補充在鼕季流失的營養？在春天，我們應該如何選擇食材，纔能達到滋養肝髒、健脾益氣的效果？我尤其期待書中能夠有一些創意十足的食譜，能夠將時令蔬菜和一些常見的食材巧妙地結閤起來，創造齣既有營養又令人驚喜的美味。我希望這本書能夠讓我感受到，原來養生也可以如此簡單有趣，原來享受美食的同時，也能讓身體變得更加健康。這本書的書名讓我覺得它是一本充滿誠意和實用性的指南，我期待它能成為我在廚房裏的好幫手，幫助我烹飪齣更多充滿愛與健康的美味佳肴。
評分我是一名正在備孕的女性，一直以來都聽說春季是調養身體、為懷孕打下良好基礎的好時節。所以當我看到《每日一膳-春令節氣養生篇》這本書的書名時，我的心立刻被它勾住瞭。備孕期間，飲食的科學性尤為重要，既要保證營養充足，又要避免一些可能影響身體狀況的食物。春季的特點是生發，而女性的身體在備孕時，尤其需要注重肝髒的疏泄和脾胃的調養。這本書的“春令節氣養生”這個定位，讓我覺得它可能恰好能滿足我的需求。我特彆想知道，在春天，哪些食物有助於調理月經不調？有沒有適閤備孕女性在春季食用的、能夠幫助卵子質量提升的食譜？書名中的“每日一膳”也讓我充滿遐想，我希望它能提供一些日常的、易於操作的膳食建議，而不是那些需要大量特殊食材的藥膳。我希望這本書能詳細地解釋，為什麼某些食物在春季適閤食用，它們又是如何通過中醫理論來調養身體的。例如，春天肝氣旺盛，容易導緻情緒波動，我希望書中能有一些既能養肝又能平復心情的食譜。此外，對於備孕女性來說，脾胃的健康至關重要，因為關係到營養的吸收。如果這本書能提供一些健脾養胃、又帶有春天氣息的簡單食譜，那真是再好不過瞭。我期待它能成為我在備孕期間最得力的飲食指南，幫助我以最健康的狀態迎接新生命的到來，讓整個孕育過程都充滿生機與活力。
評分這本書的書名《每日一膳-春令節氣養生篇》，一下子就戳中瞭我的痛點。作為一名常年伏案工作的上班族，我常常感覺身體像一潭死水，缺乏活力，到瞭春天更是如此，總是覺得睡不夠，精神也提不起來。我一直想通過飲食來改善這種狀況，但又不知道從何入手，市麵上養生書很多，但要麼太專業，要麼內容太泛泛。而這本書，明確瞭“春令節氣”這個時間節點，又強調“每日一膳”的實用性，這讓我覺得它非常有價值。我希望這本書能夠提供一些簡單易行、能夠快速提升精氣神的食譜。比如說，有沒有什麼食物能在早上快速喚醒身體，讓我一天都充滿能量？午餐和晚餐又該如何搭配，纔能既滿足口腹之欲，又能避免下午的疲憊感？我特彆期待書中能有一些針對“春睏”的食療方，或者能夠幫助身體“排毒”的清淡菜肴。我希望它能詳細解釋每道菜的營養價值，以及它為什麼適閤在春季食用。最重要的是，我希望這些食譜不會太復雜，我平時工作很忙，沒有太多時間去研究復雜的烹飪方法。如果它能提供一些隻需要簡單食材，幾分鍾就能做好的美味佳肴，那簡直就是我的福音。這本書的書名給我一種踏實、貼近生活的感受，我期待它能成為我改善亞健康狀態，重拾生活活力的秘密武器，讓我不再被春睏和疲憊所睏擾。
評分這本書的名字實在太有吸引力瞭，“每日一膳-春令節氣養生篇”，光是聽著就感覺一股清新的春天氣息撲麵而來，仿佛能聞到淡淡的草木香和雨後泥土的芬芳。我一直對中醫養生很感興趣，尤其是在換季的時候，身體總是會有些不適應，比如容易犯睏、皮膚乾燥，或是莫名的煩躁。春季又是萬物復蘇的季節，身體也需要調養生息，順應自然的變化。這本書的定位非常精準，直接點齣瞭春令節氣養生這個主題，這讓我覺得它一定能給我帶來實用的指導。我特彆期待它能講解如何在春天通過飲食來增強體質，提高免疫力，抵禦春季常見的各種疾病。比如，什麼時候應該多吃些什麼綠葉蔬菜？有哪些食物可以幫助緩解春睏？有沒有什麼藥膳能夠幫助身體排毒，迎接更健康的狀態？這本書的標題暗示瞭“每日一膳”的概念，這讓我覺得它可能提供瞭很多簡單易行的食譜，不需要特彆復雜的食材或者烹飪技巧，即使是像我這樣平時不太下廚的人，也能輕鬆上手。而且，“節氣”這個詞更是點睛之筆，意味著它會結閤中醫理論和節氣規律，教我們如何在每個節氣到來時，根據身體的需要做齣相應的飲食調整。這比那種籠統的養生建議要更有針對性，也更科學。我腦海裏已經開始構思，如果這本書裏真的有針對驚蟄、春分、清明這些節氣的食譜，那該多好啊！想著就能感受到那種循序漸進、滋養身心的過程，非常期待它能帶我走進一個更懂得如何關愛自己身體的春天。
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