【虎彩 按需出版】孕产妇食谱中的“黑客” 冯化平 内蒙古科学技术出版社 QHZ pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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商品名称：【虎彩 按需出版】孕产妇食谱中的“黑客” 冯化平 内蒙古科学技术出版社 QHZ

商品编号：20612998401

店铺： 北京虎彩图书专营店

商品毛重：1.00g

货号：20170927000076

目录： 章　孕前菜谱 一、 孕前营养食谱 …………………………………………………… （２） 　 　 奶油肉丸 ………………………………………………………… （２） 　 　 奶油鱼肉 ………………………………………………………… （２） 　 　 炖花生米 ………………………………………………………… （３） 　 　 猕猴桃饮料 ……………………………………………………… （３） 　 　 奶油鸡肉片 ……………………………………………………… （４） 　 　 炒萝卜鸡蛋 ……………………………………………………… （４） 　 　 菜花炒鸡蛋 ……………………………………………………… （４） 　 　 土豆鸡蛋卷 ……………………………………………………… （５） 　 　 豆腐凉菜 ………………………………………………………… （５） 　 　 鸡肉凉菜 ………………………………………………………… （６） 　 　 豆芽卷心菜 ……………………………………………………… （６） 　 　 奶油卷心菜 ……………………………………………………… （６） 二、 孕前月经病饮疗食谱 …………………………………………… （８） 　 　 两地膏 …………………………………………………………… （８） 　 　 参芪大枣汤 ……………………………………………………… （９） 　 　 桂皮山楂煎 ……………………………………………………… （１０） ·１· 　 　 山楂红糖饮 ……………………………………………………… （１０） 　 　 当归补血膏 ……………………………………………………… （１１） 　 　 滋阳养血汤 ……………………………………………………… （１１） 　 　 山楂酒 …………………………………………………………… （１２） 　 　 艾叶汤 …………………………………………………………… （１３） 　 　 乌鸡汤 …………………………………………………………… （１３） 　 　 乌梅红糖汤 ……………………………………………………… （１４） 　 　 红枣汤 …………………………………………………………… （１４） 　 　 芹菜鸡蛋汤 ……………………………………………………… （１５） 　 　 生姜鸡蛋汤 ……………………………………………………… （１５） 　 　 桃仁红花汤 ……………………………………………………… （１６） 　 　 牛血桃仁汤 ……………………………………………………… （１６） 　 　 鸡血藤煲鸡蛋 …………………………………………………… （１６） 三、 孕前白带病食疗食谱 …………………………………………… （１８） 　 　 李根汤 …………………………………………………………… （１８） 　 　 白果仁汤 ………………………………………………………… （１８） 　 　 白果鸡蛋羹 ……………………………………………………… （１９） 　 　 鸡蛋韭菜根汤 …………………………………………………… （１９） 　 　 白茄花汤 ………………………………………………………… （１９） 　 　 冬瓜子汤 ………………………………………………………… （２０） 　 　 龙眼树根汤 ……………………………………………………… （２０） 四、 孕前其它妇科病食疗食谱 ……………………………………… （２１） 　 　 桃树猪肉汤 ……………………………………………………… （２１） 　 　 核桃枝鸡蛋膳 …………………………………………………… （２１） 五、 孕前生理体型病食疗食谱 ……………………………………… （２３） 　 　 红枣茶 …………………………………………………………… （２３） 　 　 酒姜煎饼 ………………………………………………………… （２３） ·２· 　 　 芝麻面 …………………………………………………………… （２４） 　 　 肉酱淋川烫菜 …………………………………………………… （２４） 　 　 水果冻 …………………………………………………………… （２５） 　 　 芝麻馅饼 ………………………………………………………… （２６） 　 　 干贝汤 …………………………………………………………… （２６） 　 　 什锦菜包 ………………………………………………………… （２７） 　 　 酸梅茶 …………………………………………………………… （２８） 　 　 金针汤 …………………………………………………………… （２８） 　 　 牛奶煮大白菜卷 ………………………………………………… （２９） 　 　 卤萝卜 …………………………………………………………… （２９） 　 　 蔬菜炒牛舌 ……………………………………………………… （３０） 　 　 糖醋莲藕 ………………………………………………………… （３１） 　 　 萝卜蚬肉 ………………………………………………………… （３１） 　 　 奶油牛舌 ………………………………………………………… （３２） 　 　 榨菜鸡丝汤 ……………………………………………………… （３２） 　 　 蛋炒饭 …………………………………………………………… （３３） 　 　 莲藕干贝排骨 …………………………………………………… （３３） 第二章　怀孕前期菜谱 一、 怀孕前期食谱 …………………………………………………… （３６） 　 　 黄焖鸭肝 ………………………………………………………… （３６） 　 　 翡翠羹 …………………………………………………………… （３７） 　 　 奶油白菜 ………………………………………………………… （３７） 　 　 拌肚丝白菜 ……………………………………………………… （３８） 　 　 油豆腐油菜 ……………………………………………………… （３８） 　 　 拌西红柿黄瓜 …………………………………………………… （３９） ·３· 　 　 拌茄泥 …………………………………………………………… （３９） 　 　 雪菜烧豆腐 ……………………………………………………… （４０） 　 　 猴头蘑扒菜心 …………………………………………………… （４０） 　 　 清蒸大虾 ………………………………………………………… （４１） 　 　 养胎粥 …………………………………………………………… （４２） 　 　 蛋卷肉 …………………………………………………………… （４２） 　 　 肉丝凉拌冬粉 …………………………………………………… （４３） 　 　 凉拌鸡丝 ………………………………………………………… （４３） 　 　 百花酿蜜糖豆 …………………………………………………… （４４） 　 　 杂锦鸡丁 ………………………………………………………… （４５） 　 　 奶油双珍 ………………………………………………………… （４５） 　 　 豆芽生鱼片 ……………………………………………………… （４６） 　 　 养血安胎汤 ……………………………………………………… （４７） 　 　 酥炸甜核桃 ……………………………………………………… （４７） 　 　 鱼片豆腐 ………………………………………………………… （４８） 　 　 冬菇菠菜汤 ……………………………………………………… （４８） 　 　 泥鳅鱼汤 ………………………………………………………… （４９） 　 　 鲜菇肉丸 ………………………………………………………… （４９） 　 　 姜汁鱼片 ………………………………………………………… （４９） 　 　 鱼豆腐 …………………………………………………………… （５０） 　 　 大艾生姜煲鸡蛋 ………………………………………………… （５１） 　 　 宫爆鸡丁 ………………………………………………………… （５１） 二、 怀孕前期药膳食谱 ……………………………………………… （５３） 　 　 鹿头肉粥 ………………………………………………………… （５３） 　 　 大艾生姜煲鸡蛋 ………………………………………………… （５３） 　 　 墨鱼鸡肉饭 ……………………………………………………… （５４） 　 　 雌乌鸡粥 ………………………………………………………… （５４） ·４· 第三章　怀孕中期菜谱 一、 怀孕中期营养食谱 ……………………………………………… （５７） 　 　 阳春面 …………………………………………………………… （５７） 　 　 鸡蛋家常饼 ……………………………………………………… （５７） 　 　 牛奶大米饭 ……………………………………………………… （５８） 　 　 香椿蛋炒饭 ……………………………………………………… （５８） 　 　 玉米面发糕 ……………………………………………………… （５９） 　 　 海米醋熘白菜 …………………………………………………… （５９） 　 　 冬菇菜心 ………………………………………………………… （６０） 　 　 杞子煲红枣 ……………………………………………………… （６１） 　 　 茄汁虾片 ………………………………………………………… （６１） 　 　 炒芙蓉干贝 ……………………………………………………… （６２） 　 　 炒芙蓉大虾 ……………………………………………………… （６２） 　 　 虾仁豆腐汤 ……………………………………………………… （６３） 　 　 蒜头鸡肉汤 ……………………………………………………… （６３） 　 　 红萝卜牛骨汤 …………………………………………………… （６４） 　 　 鲜肥头鱼汤 ……………………………………………………… （６４） 　 　 砂仁粳米粥 ……………………………………………………… （６５） 二、 怀孕中期药膳食谱 ……………………………………………… （６６） 　 　 陈皮粥 …………………………………………………………… （６６） 　 　 萝卜饼 …………………………………………………………… （６６） 　 　 竹沥粥 …………………………………………………………… （６７） 　 　 麦门冬粥 ………………………………………………………… （６８） 　 　 油菜粥 …………………………………………………………… （６８） 　 　 归参炖母鸡 ……………………………………………………… （６９） ·５· 第四章　怀孕后期菜谱 一、 怀孕后期营养食谱 ……………………………………………… （７１） 　 　 碧绿鱼肚 ………………………………………………………… （７１） 　 　 核桃明珠 ………………………………………………………… （７２） 　 　 银鱼青豆松 ……………………………………………………… （７２） 　 　 西芹鸡柳 ………………………………………………………… （７３） 　 　 碧绿青衣片 ……………………………………………………… （７４） 　 　 枝竹小肚汤 ……………………………………………………… （７４） 　 　 雪耳肉蓉羹 ……………………………………………………… （７５） 　 　 鲜奶炖鸡蛋 ……………………………………………………… （７６） 　 　 炖青鱼 …………………………………………………………… （７６） 　 　 黄芪乌骨鸡 ……………………………………………………… （７７） 　 　 白油嫩蛋 ………………………………………………………… （７７） 　 　 七彩鸡丝 ………………………………………………………… （７８） 　 　 蘑菇蛋卷 ………………………………………………………… （７８） 　 　 奶油扒白菜 ……………………………………………………… （７９） 　 　 黄瓜炒子虾 ……………………………………………………… （７９） 　 　 爆炒腰花 ………………………………………………………… （８０） 　 　 酱牛舌 …………………………………………………………… （８０） 　 　 烧鸭肝 …………………………………………………………… （８１） 　 　 木瓜花生汤 ……………………………………………………… （８１） 　 　 鲜奶姜汁炖蛋 …………………………………………………… （８２） 　 　 茯苓包子 ………………………………………………………… （８２） 　 　 百合粥 …………………………………………………………… （８３） 　 　 人参汤圆 ………………………………………………………… （８３） ·６· 　 　 砂仁肚条 ………………………………………………………… （８４） 　 　 鹌鹑肉片 ………………………………………………………… （８４） 二、 怀孕后期药膳食谱 ……………………………………………… （８６） 　 　 山药薏米粥 ……………………………………………………… （８６） 　 　 芹菜粥 …………………………………………………………… （８６） 　 　 枣仁粥 …………………………………………………………… （８７） 　 　 银耳羹 …………………………………………………………… （８７） 　 　 莲子粥 …………………………………………………………… （８８） 　 　 糯米麦粥 ………………………………………………………… （８８） 　 　 西瓜鸡 …………………………………………………………… （８９） 　 　 西瓜豆 …………………………………………………………… （８９） 第五章　产后菜谱 一、 产后营养食谱 …………………………………………………… （９２） 　 　 金针云耳蒸桂鱼 ………………………………………………… （９２） 　 　 蒜心木耳牛肉丝 ………………………………………………… （９３） 　 　 蒸酿豆腐角 ……………………………………………………… （９３） 　 　 红烧狮子头 ……………………………………………………… （９４） 　 　 姜葱鱼头 ………………………………………………………… （９５） 　 　 煎藕饼 …………………………………………………………… （９６） 　 　 木耳煮鸡酒 ……………………………………………………… （９６） 　 　 百合花生糊 ……………………………………………………… （９７） 　 　 蜜糖子姜鸡翼 …………………………………………………… （９８） 　 　 焗鸡饭 …………………………………………………………… （９８） 　 　 卤水乳鸽 ………………………………………………………… （９９） 　 　 栗子冬菇焖鸽 ………………………………………………… （１００） ·７· 　 　 姜味薄牛肉 …………………………………………………… （１００） 　 　 田七红枣炖鸡肉 ……………………………………………… （１０１） 　 　 肉丝冬菇烩海参 ……………………………………………… （１０１） 　 　 当归炖鸡 ……………………………………………………… （１０２） 　 　 梅菜蒸猪肉 …………………………………………………… （１０３） 　 　 卤猪肝 ………………………………………………………… （１０３） 　 　 牛骨营养汤 …………………………………………………… （１０４） 二、 产后坐月食谱 ………………………………………………… （１０５） 　 　 清汤 …………………………………………………………… （１０５） 　 　 芪归炖鸡汤 …………………………………………………… （１０５） 　 　 乌鸡白凤汤 …………………………………………………… （１０６） 　 　 鲫鱼豆腐汤 …………………………………………………… （１０６） 　 　 团鱼汤 ………………………………………………………… （１０７） 　 　 银耳乌龙汤 …………………………………………………… （１０７） 　 　 三片汤 ………………………………………………………… （１０８） 　 　 三丝汤 ………………………………………………………… （１０９） 　 　 腰花木耳汤 …………………………………………………… （１０９） 　 　 清炖猪肚汤 …………………………………………………… （１１０） 　 　 冰糖银耳汤 …………………………………………………… （１１０） 　 　 鸡蛋黄花汤 …………………………………………………… （１１１） 　 　 鸡蛋粥 ………………………………………………………… （１１２） 　 　 鲜桔西米露 …………………………………………………… （１１２） 　 　 牛奶麦片粥 …………………………………………………… （１１３） 　 　 荔枝山药莲米粥 ……………………………………………… （１１３） 　 　 香砂片汤 ……………………………………………………… （１１４） 　 　 枣核肉 ………………………………………………………… （１１４） 　 　 姜糖饮 ………………………………………………………… （１１５） ·８· 　 　 橘枣饮 ………………………………………………………… （１１５） 　 　 红枣芹菜汤 …………………………………………………… （１１５） 　 　 羊肉炖当归 …………………………………………………… （１１６） 　 　 花生猪骨粥 …………………………………………………… （１１６） 　 　 豆腐酒酿汤 …………………………………………………… （１１７） 　 　 黑芝麻甜酒 …………………………………………………… （１１７） 　 　 排骨汤 ………………………………………………………… （１１７） 　 　 猪蹄黄豆汤 …………………………………………………… （１１８） 　 　 黑芝麻猪蹄汤 ………………………………………………… （１１９） 　 　 冬瓜皮鲢鱼汤 ………………………………………………… （１１９） 　 　 花生鸡爪汤 …………………………………………………… （１１９） 　 　 鲤鱼煮枣汤 …………………………………………………… （１２０） 　 　 鲤鱼丝瓜汤 …………………………………………………… （１２０） 　 　 地瓜小米粥 …………………………………………………… （１２１） 　 　 菠菜猪肝汤 …………………………………………………… （１２１） 　 　 桂花糖藕 ……………………………………………………… （１２２） 　 　 虾仁蛋 ………………………………………………………… （１２２） 　 　 马铃薯牛肉汤 ………………………………………………… （１２３） 　 　 清炖鸽子 ……………………………………………………… （１２３） 三、 产后四季食谱 ………………………………………………… （１２４） 　 　 蛋花粥 ………………………………………………………… （１２４） 　 　 阿胶粥 ………………………………………………………… （１２４） 　 　 花生炖猪蹄 …………………………………………………… （１２５） 　 　 带鱼木瓜汤 …………………………………………………… （１２５） 　 　 小米粥 ………………………………………………………… （１２５） 　 　 砂仁鲫鱼汤 …………………………………………………… （１２６） 　 　 红参蒸鲫鱼 …………………………………………………… （１２６） ·９· 　 　 藿香粥 ………………………………………………………… （１２７） 　 　 苋菜粥 ………………………………………………………… （１２７） 　 　 王瓜根肝糊汤 ………………………………………………… （１２７） 　 　 枇杷叶糯米粽 ………………………………………………… （１２８） 　 　 清蒸乳鸽 ……………………………………………………… （１２８） 　 　 清蒸鲫鱼 ……………………………………………………… （１２９） 　 　 芝麻肝 ………………………………………………………… （１２９） 　 　 金针炖猪蹄 …………………………………………………… （１３０） 　 　 木耳红枣汤 …………………………………………………… （１３０） 　 　 莎木面粥 ……………………………………………………… （１３０） 　 　 墨鱼粥 ………………………………………………………… （１３１） 　 　 墨鱼汤 ………………………………………………………… （１３１） 　 　 白扁豆粥 ……………………………………………………… （１３１） 　 　 奶油鲫鱼 ……………………………………………………… （１３２） 　 　 清炖鸡 ………………………………………………………… （１３２） 四、 产后四餐食谱 ………………………………………………… （１３４） 　 　 过桥米线 ……………………………………………………… （１３４） 　 　 熟地牛骨汤 …………………………………………………… （１３４） 　 　 党参当归猪腰汤 ……………………………………………… （１３５） 　 　 小米粥 ………………………………………………………… （１３５） 　 　 芙蓉奶汁羹 …………………………………………………… （１３６） 　 　 五香油泼鹌鹑 ………………………………………………… （１３６） 　 　 白斩鸡 ………………………………………………………… （１３７） 　 　 虾仁蛋 ………………………………………………………… （１３７） 　 　 马铃薯牛肉汤 ………………………………………………… （１３８） 　 　 糖醋排骨 ……………………………………………………… （１３８） 　 　 鸡丁沙拉 ……………………………………………………… （１３９） ·１０· 　 　 炸牛排 ………………………………………………………… （１３９） 　 　 熏　 鱼 ………………………………………………………… （１４０） 　 　 虾肉馄饨 ……………………………………………………… （１４１） 　 　 虾仁葱油鸡汤面 ……………………………………………… （１４１） 　 　 猪油夹沙八宝饭 ……………………………………………… （１４２） 　 　 蛋麦糊 ………………………………………………………… （１４２） 第六章　月子药膳 一、 开胃食谱 ……………………………………………………… （１４５） 　 　 荔枝山药莲子粥 ……………………………………………… （１４５） 　 　 番茄鸡片 ……………………………………………………… （１４５） 　 　 香砂片汤 ……………………………………………………… （１４６） 　 　 番茄牛肉 ……………………………………………………… （１４７） 　 　 六君子粥 ……………………………………………………… （１４７） 　 　 番茄酿肉 ……………………………………………………… （１４８） 　 　 山药汤 ………………………………………………………… （１４９） 　 　 杞枣鸡蛋 ……………………………………………………… （１５０） 　 　 山楂粥 ………………………………………………………… （１５０） 　 　 酿枣泥山药 …………………………………………………… （１５１） 　 　 陈皮牛肉 ……………………………………………………… （１５２） 　 　 山药豆腐汤 …………………………………………………… （１５２） 　 　 猪肚粥 ………………………………………………………… （１５３） 　 　 牛奶红枣粥 …………………………………………………… （１５４） 　 　 百合糯米粥 …………………………………………………… （１５４） 　 　 胡萝卜粥 ……………………………………………………… （１５５） 　 　 橘皮粥 ………………………………………………………… （１５５） ·１１· 　 　 麦芽山楂饮 …………………………………………………… （１５６） 　 　 姜橘柑鱼汤 …………………………………………………… （１５６） 　 　 牛肉枸杞汤 …………………………………………………… （１５７） 　 　 小枣石榴 ……………………………………………………… （１５７） 　 　 糖醋包菜 ……………………………………………………… （１５８） 　 　 鲜菇炒豌豆 …………………………………………………… （１５８） 　 　 鲜萝卜片 ……………………………………………………… （１５９） 　 　 八宝豆腐 ……………………………………………………… （１５９） 　 　 蘑菇豆腐 ……………………………………………………… （１６０） 　 　 蒸莲米 ………………………………………………………… （１６０） 　 　 炸苹果 ………………………………………………………… （１６１） 　 　 牛奶炖子鸡 …………………………………………………… （１６２） 　 　 莲子炖猪肚 …………………………………………………… （１６２） 　 　 生姜猪脚煲甜醋 ……………………………………………… （１６３） 　 　 参芪武昌鱼 …………………………………………………… （１６３） 　 　 胡椒炖老鸭 …………………………………………………… （１６４） 　 　 枸杞炖鲫鱼 …………………………………………………… （１６５） 　 　 党参北芪炖白鳝 ……………………………………………… （１６５） 　 　 山楂麦芽鸭肾汤 ……………………………………………… （１６６） 　 　 南瓜牛肉汤 …………………………………………………… （１６７） 　 　 芙蓉豆腐汤 …………………………………………………… （１６８） 　 　 白胡椒炖田鸡 ………………………………………………… （１６９） 　 　 糖醋雪藕 ……………………………………………………… （１７０） 　 　 桔花银耳 ……………………………………………………… （１７０） 二、 昏厥食谱 ……………………………………………………… （１７２） 　 　 独参汤 ………………………………………………………… （１７２） 　 　 大蒜煎 ………………………………………………………… （１７２） ·１２· 　 　 糯米葱粥 ……………………………………………………… （１７３） 　 　 归七山楂饮 …………………………………………………… （１７３） 三、 恶露食谱 ……………………………………………………… （１７５） 　 　 香附当归米粥 ………………………………………………… （１７５） 　 　 茶味黄酒 ……………………………………………………… （１７５） 　 　 三七粥 ………………………………………………………… （１７６） 　 　 参芪鸡 ………………………………………………………… （１７６） 　 　 桃仁粥 ………………………………………………………… （１７７） 　 　 三七藕蛋羹 …………………………………………………… （１７８） 　 　 鸡子羹 ………………………………………………………… （１７８） 　 　 黑豆酒 ………………………………………………………… （１７９） 四、 发烧食谱 ……………………………………………………… （１８０） 　 　 石膏米粥 ……………………………………………………… （１８０） 　 　 姜葱枣汤 ……………………………………………………… （１８０） 　 　 香菜茶 ………………………………………………………… （１８１） 　 　 金菊茶 ………………………………………………………… （１８１） 　 　 西瓜汁 ………………………………………………………… （１８２） 　 　 益气养血猪蹄汤 ……………………………………………… （１８２） 五、 身痛食谱 ……………………………………………………… （１８４） 　 　 薏米炖鸡 ……………………………………………………… （１８４） 　 　 薏米粥 ………………………………………………………… （１８５） 　 　 木瓜粥 ………………………………………………………… （１８５） 　 　 木瓜蒸鸡 ……………………………………………………… （１８６） 　 　 桑寄生猴头蘑 ………………………………………………… （１８６） 　 　 乌鸡汤 ………………………………………………………… （１８７） 　 　 酸枣仁粥 ……………………………………………………… （１８８） 　 　 羊肾杜仲汤 …………………………………………………… （１８８） ·１３· 　 　 枸杞羊肉羹 …………………………………………………… （１８９） 　 　 杜仲炖腰子 …………………………………………………… （１８９） 六、 出血食谱 ……………………………………………………… （１９１） 　 　 人参黄芪粥 …………………………………………………… （１９１） 　 　 人参粥 ………………………………………………………… （１９１） 　 　 人参大枣红糖汤 ……………………………………………… （１９２） 　 　 山楂香附汁 …………………………………………………… （１９２） 　 　 茜草猪蹄汤 …………………………………………………… （１９３） 　 　 三七炖鸡蛋 …………………………………………………… （１９３） 　 　 桃仁粳米粥 …………………………………………………… （１９４） 　 　 当归肉桂粥 …………………………………………………… （１９４） 七、 腹痛食谱 ……………………………………………………… （１９６） 　 　 姜楂茶 ………………………………………………………… （１９６） 　 　 八宝鸡 ………………………………………………………… （１９６） 　 　 桂皮红糖汤 …………………………………………………… （１９７） 　 　 桂皮鲫鱼 ……………………………………………………… （１９７） 　 　 田七炖鸡 ……………………………………………………… （１９８） 　 　 软烧三七鸭 …………………………………………………… （１９９） 　 　 三七鹿筋汤 …………………………………………………… （２００） 　 　 当归生姜羊肉汤 ……………………………………………… （２００） 　 　 山药羊肉汤 …………………………………………………… （２０１） 　 　 荠菜汤 ………………………………………………………… （２０２） 　 　 山楂粥 ………………………………………………………… （２０２） 　 　 生姜红糖茶 …………………………………………………… （２０３） 　 　 黄芪南枣炖鹿肉 ……………………………………………… （２０３） 八、 出汗食谱 ……………………………………………………… （２０５） 　 　 小麦粥 ………………………………………………………… （２０５） ·１４· 　 　 糯米小麦麸散 ………………………………………………… （２０５） 　 　 枣梅桑麦煎 …………………………………………………… （２０６） 　 　 龙眼莲芡汤 …………………………………………………… （２０６） 　 　 砂锅人参鸡 …………………………………………………… （２０７） 　 　 黄芪猴头汤 …………………………………………………… （２０８） 　 　 黄芪羊肉汤 …………………………………………………… （２０８） 　 　 独参米粥 ……………………………………………………… （２０９） 　 　 参归腰子 ……………………………………………………… （２１０） 　 　 糯米煲猪肚 …………………………………………………… （２１０） 　 　 猪肉汤下牡蛎粉 ……………………………………………… （２１１） 　 　 芪桂炖山甲 …………………………………………………… （２１１） 　 　 淮山杞子炖猪腰 ……………………………………………… （２１２） 九、 便秘食谱 ……………………………………………………… （２１４） 　 　 杏仁粥 ………………………………………………………… （２１４） 　 　 杏仁酪 ………………………………………………………… （２１４） 　 　 大麻仁粥 ……………………………………………………… （２１５） 　 　 松子仁粥 ……………………………………………………… （２１５） 　 　 柏子仁粥 ……………………………………………………… （２１６） 　 　 乌粥 ………………………………………………………… （２１６） 　 　 紫苏麻仁粥 …………………………………………………… （２１７） 　 　 香蜜茶 ………………………………………………………… （２１７） 　 　 葱味牛奶 ……………………………………………………… （２１８） 　 　 炖参肠 ………………………………………………………… （２１８） 　 　 海参炖瘦肉 …………………………………………………… （２１９） 　 　 木耳海参汤 …………………………………………………… （２２０） 　 　 罗汉果柿饼汤 ………………………………………………… （２２０） 十、 尿塞食谱 ……………………………………………………… （２２２） ·１５· 　 　 鲤鱼黄芪汤 …………………………………………………… （２２２） 　 　 芪麦通草粥 …………………………………………………… （２２２） 　 　 济生肾气蹄汤 ………………………………………………… （２２３） 　 　 青蛤炖鱼 ……………………………………………………… （２２４） 　 　 云腿芦笋炖翅 ………………………………………………… （２２４） 十一、 冒乳食谱 …………………………………………………… （２２６） 　 　 人参芡实粥 …………………………………………………… （２２６） 　 　 黄芪五味煎 …………………………………………………… （２２６） 　 　 栀子石榴粥 …………………………………………………… （２２７） 十二、 水肿食谱 …………………………………………………… （２２８） 　 　 龙眼肉粥 ……………………………………………………… （２２８） 　 　 龙眼姜枣汤 …………………………………………………… （２２８） 　 　 大豆汤 ………………………………………………………… （２２９） 十三、 虚弱食谱 …………………………………………………… （２３０） 　 　 补虚正气粥 …………………………………………………… （２３０） 　 　 枸杞子粥 ……………………………………………………… （２３０） 　 　 桑葚粥 ………………………………………………………… （２３１） 　 　 龙眼羹 ………………………………………………………… （２３２） 　 　 参归鸡 ………………………………………………………… （２３２） 　 　 炖乌龟 ………………………………………………………… （２３３） 　 　 黄芪猪肉汤 …………………………………………………… （２３４） 　 　 当归羊肉羹 …………………………………………………… （２３４） 　 　 枣菇蒸鸡 ……………………………………………………… （２３５） 　 　 四物米粥 ……………………………………………………… （２３６） 　 　 人参鹿茸炖乌龟 ……………………………………………… （２３６） 　 　 菜胆菜胶炖生翅 ……………………………………………… （２３７） 　 　 杞子黑枣炖羊肉 ……………………………………………… （２３８） ·１６· 　 　 当归红枣煲牛尾 ……………………………………………… （２３８） 　 　 高丽参炖山鸡 ………………………………………………… （２３９） 　 　 鲍鱼炖水鸭 …………………………………………………… （２４０） 　 　 花胶红枣炖乌鸡 ……………………………………………… （２４０） 　 　 鲜人参炖螺头 ………………………………………………… （２４１） 　 　 当归红枣炖牛肉 ……………………………………………… （２４２） 　 　 核桃炖牛肉 …………………………………………………… （２４２） 　 　 杞子鱼胶炖田鸡 ……………………………………………… （２４３） 　 　 圆肉党参炖猫肉 ……………………………………………… （２４４） 十四、 补气养血宁心食谱 ………………………………………… （２４５） 　 　 乌龟肉炖天麻 ………………………………………………… （２４５） 　 　 虫草花胶炖白鸽 ……………………………………………… （２４５） 　 　 参芪炖乳鸽 …………………………………………………… （２４６） 　 　 参茸炖竹丝鸡 ………………………………………………… （２４７） 　 　 人参当归炖猪心 ……………………………………………… （２４７） 　 　 淮杞炖水鱼 …………………………………………………… （２４８） 　 　 淮杞炖猪脑 …………………………………………………… （２４９） 　 　 乌当归炖鲤鱼 ……………………………………………… （２４９） 　 　 杞子炖乳鸽 …………………………………………………… （２５０） 十五、 养颜润肺止喘食谱 ………………………………………… （２５１） 　 　 黄精炖鸭 ……………………………………………………… （２５１） 　 　 燕窝椰子炖鸡 ………………………………………………… （２５１） 　 　 高丽参炖鸡 …………………………………………………… （２５２） 　 　 鸡脚炖花胶水鱼裙 …………………………………………… （２５３） 　 　 原只木瓜翅 …………………………………………………… （２５４） 　 　 女贞子当归炖乌鸡 …………………………………………… （２５４） 　 　 三子炖猪腰汤 ………………………………………………… （２５５） ·１７· 　 　 黄芪炖带鱼 …………………………………………………… （２５６） 　 　 黄精炖鱼 ……………………………………………………… （２５６） 　 　 鸡炖翅 ………………………………………………………… （２５７） 　 　 二冬生地炖猪脊髓 …………………………………………… （２５８） 　 　 田七炖鱼肚 …………………………………………………… （２５８） 　 　 核桃黑豆炖鱼头 ……………………………………………… （２５９） 　 　 雪蛤膏炖鸡 …………………………………………………… （２６０） 　 　 银耳百合炖猪肉 ……………………………………………… （２６０） 　 　 姜汁炖奶 ……………………………………………………… （２６１） 　 　 沙田柚炖瘦肉 ………………………………………………… （２６１） 　 　 鲜人参红枣炖雪蛤 …………………………………………… （２６２） 　 　 冬虫夏草圆肉炖水鸭 ………………………………………… （２６３） 　 　 三莲鸡肉汤 …………………………………………………… （２６３） 　 　 雪蛤牛肉汤 …………………………………………………… （２６４） 　 　 鸡蓉粟米汤 …………………………………………………… （２６５） 　 　 鲜奶炖鹌鹑 …………………………………………………… （２６６） 　 　 肘子菜豆汤 …………………………………………………… （２６７） 　 　 梅花招肝羹 …………………………………………………… （２６８） 十六、 悦神爽志食谱 ……………………………………………… （２６９） 　 　 清炖水鱼汤 …………………………………………………… （２６９） 　 　 南瓜田鸡汤 …………………………………………………… （２６９） 　 　 参芪泥鳅汤 …………………………………………………… （２７０） 　 　 莲参圆肉猪心汤 ……………………………………………… （２７０） 　 　 花生鱼头汤 …………………………………………………… （２７１） 　 　 清炖蚌肉汤 …………………………………………………… （２７１） 　 　 枸杞鸽蛋汤 …………………………………………………… （２７２） 　 　 淮山扁豆猪肉汤 ……………………………………………… （２７２） ·１８· 　 　 萝卜煲牛百叶 ………………………………………………… （２７３） 　 　 核桃莲子煲猪心 ……………………………………………… （２７３） 　 　 黄精猪腰汤 …………………………………………………… （２７４） 　 　 菠菜鱼丸汤 …………………………………………………… （２７５） 　 　 葱花肉片墨鱼汤 ……………………………………………… （２７５） 　 　 芡实百合糖水 ………………………………………………… （２７６） 　 　 海蛇炖猪蹄 …………………………………………………… （２７７）

现代农业可持续发展：从理论到实践的深度解析 本书聚焦于全球农业面临的严峻挑战，深入探讨如何在确保粮食安全的前提下，实现环境友好、经济高效的农业可持续发展路径。 这不仅仅是一本理论探讨的著作，更是涵盖了从宏观政策制定到微观田间管理的综合性实践指南。 第一部分：全球农业转型的时代背景与核心挑战 在全球人口持续增长、气候变化日益显著、自然资源（如水和土壤）日益稀缺的背景下，传统高投入、高产出的农业模式已难以为继。本书开篇即构建了一个宏大的时代图景，分析了驱动现代农业变革的内生动力与外部压力。 1.1 粮食安全与营养鸿沟的辩证统一： 我们首先分析了“温饱”向“营养均衡”转变的需求升级。在许多发展中国家，解决温饱问题仍是首要任务，而发达国家则聚焦于功能性食品、有机认证和减少食物浪费。本书详细梳理了全球粮食供应链中的脆弱环节，特别是地缘政治冲突和极端天气事件对粮食价格和分配的影响机制。我们探讨了如何通过提高农业生产的韧性（Resilience）来对冲外部冲击。 1.2 气候变化对农业生态系统的冲击分析： 气候变暖、降水模式改变和极端天气频率增加，正直接重塑农业适宜区。本书采用了最新的气候模型数据，评估了不同地区主要作物的产量敏感性。重点讨论了土壤碳封存的重要性，将其视为连接气候缓解（Mitigation）与农业适应（Adaptation）的关键桥梁。我们深入剖析了甲烷和氧化亚氮等温室气体在农业活动中的排放源头及减排潜力。 1.3 资源效率的极限挑战——水与土壤： 水资源短缺已成为制约农业发展的核心瓶颈。本书详细比较了不同灌溉技术（如滴灌、喷灌与传统漫灌）在不同土壤类型上的水利用效率（WUE）及经济效益。在土壤健康方面，我们警示了过度耕作导致的有机质流失和板结问题，强调了保护性耕作（Conservation Tillage）在恢复土壤结构和生物多样性中的不可替代性。 第二部分：可持续农业的技术革新与路径选择 本部分是本书的核心，着重介绍了当前正在塑造未来农业的关键技术集成与创新体系。 2.1 精准农业（Precision Agriculture）的深化应用： 精准农业不再仅仅是GPS导航和变量施肥。本书探讨了如何利用物联网（IoT）、遥感技术（RS）和人工智能（AI）构建“数字孪生农场”。内容涵盖了： 多源数据融合： 如何整合无人机高光谱图像、地面传感器数据和气象预报，实现对作物胁迫的早期诊断。 决策支持系统（DSS）： 介绍了先进的算法模型，用以优化灌溉计划、病虫害预警和最优收获时间预测，实现投入品的“按需供给”。 农机自动化与机器人技术： 探讨了自动化除草、采摘机器人如何解决劳动力短缺问题，并提高作业的精度和效率。 2.2 生物技术与生物投入品革命： 面对化学农药和化肥的依赖性，生物投入品提供了可持续的替代方案。 生物防治： 详细阐述了天敌昆虫的利用、生物源农药（如苏云金芽孢杆菌、真菌制剂）的开发与应用标准。 土壤微生物组工程： 探讨了如何通过“益生菌”接种技术，增强作物的养分吸收效率（如固氮、解磷解钾），减少化肥用量。 基因编辑与作物育种： 在审慎评估伦理与监管的前提下，分析了CRISPR等基因编辑技术在快速培育抗逆性强、营养价值高的作物品种中的潜力。 2.3 循环农业与废弃物资源化： 可持续性要求农业系统内部的物质闭环。本书详细介绍了农业废弃物（秸秆、畜禽粪便）转化为高附加值产品的技术路径： 厌氧消化与沼气生产： 如何在分散式或集中式系统中高效回收能源。 有机肥和土壤改良剂的生产工艺： 探讨了腐熟技术、堆肥过程的质量控制，以及有机投入物对土壤碳库的长期贡献。 第三部分：政策、经济激励与社会维度 可持续农业的实现，离不开健全的政策框架和有效的市场激励。 3.1 绿色补贴与环境服务支付： 本书批判性地评估了现有的农业补贴政策，并提出了向“结果导向型”补贴转型的建议。重点介绍了生态补偿机制（Payments for Ecosystem Services, PES），例如对农民保护湿地、实施免耕操作等提供的直接经济激励。 3.2 农业供应链的透明度与可追溯性： 消费者对食品来源和生产过程的关注，推动了供应链的数字化和透明化。我们分析了区块链技术在建立端到端可追溯系统中的应用，以及这对提升优质农产品的市场溢价能力的影响。 3.3 农业教育与知识外延： 技术创新必须与农民的能力建设相结合。本书强调了农业推广体系的现代化转型，需要从传统的“自上而下”指导，转变为基于案例、同伴学习的“知识共享网络”，确保先进的可持续技术能够有效地在基层落地生根。 结论：面向未来的农业生态系统构建 本书总结认为，实现农业的可持续发展，需要一场跨学科、跨部门的系统性重构。它要求我们将农业视为一个复杂的生态系统，而非简单的生产工厂。未来的成功将取决于技术创新、审慎的政策引导以及全球社会对食物体系价值的重新认知。这本书为决策者、研究人员、农场管理者以及关注粮食未来的每一位读者，提供了清晰的路线图和深刻的见解。

评分☆☆☆☆☆

这本书最让我惊喜的，是它在严肃的学术探讨中，保持了一份难得的人文关怀和对现实世界的关照。它没有沉溺于纯理论的构建，而是时刻将读者的实际操作需求放在首位。无论是案例的选择还是引用的数据，都显得非常贴近当前行业的前沿和实际操作中的难点。这种“理论指导实践，实践反哺理论”的良性循环，使得阅读体验极其充实，丝毫没有空洞感。读起来，你会真切地感受到作者是在为解决实际问题而写作，而不是为了炫耀学识。这种务实的精神，使得这本书的工具属性得到了极大的强化。对于那些渴望将学到的知识立即应用到工作中的人来说，这本书无疑是一剂强心针，它提供的路径清晰、执行性强，让人充满信心去迎接挑战。

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构设计展现出一种高度的系统性和前瞻性。它并非简单地罗列事实或公式，而是构建了一个完整的知识体系，引导读者从宏观概念逐步深入到微观细节，最后再落脚到实际应用场景。我注意到，书中对于不同章节之间的衔接处理得非常自然，仿佛一气呵成，这对于需要整合性知识的学习者来说至关重要。很多专业书籍的通病是章节之间如同孤岛，读者需要自己花费大量精力去建立关联，但这本则巧妙地替读者完成了这个“桥梁搭建”的工作。这种严谨的逻辑闭环，体现了作者对学科脉络的深刻洞察。它不仅仅是一本“读完即束之高阁”的书，更像是一张可以不断回顾和扩展的知识地图，每次重读都能发现新的层次和联系，这才是真正有生命力的学术著作的标志。

评分☆☆☆☆☆

阅读这本书的过程，简直像是在与一位经验老到的专家进行一场深度对话。作者的叙述方式非常老道，没有丝毫的拖泥带水，直击核心问题的同时，又不会让初学者感到措手不及。他似乎深谙读者在求知过程中的痛点，总能在最恰当的时候给出精准的解释和深入的剖析。我尤其欣赏他对复杂概念的拆解能力，那些原本晦涩难懂的理论，在他的笔下变得如抽丝剥茧般清晰明了。这种高屋建瓴又脚踏实地的写作风格，让人感觉作者不仅仅是知识的传递者，更是学习过程的引导者。读完几章后，我感觉自己对于这个领域的理解不仅仅是停留在表面记忆，而是真正建立起了一个系统的认知框架。这种高质量的知识传递，才是衡量一本专业书籍价值的最高标准。

评分☆☆☆☆☆

这本书的定价在同类出版物中算是相当有竞争力的，考虑到其厚度和印刷质量，我个人觉得物超所值。很多时候，一些出版社为了追求利润最大化，往往会在纸张和装订上有所妥协，使得内容再好的书也经不起几次翻阅。但拿到这本书，那种厚实的纸张和清晰的印刷质量，让人感到出版方确实在为读者负责。我翻阅了目录，从章节划分的逻辑性来看，内容组织得非常有条理，从基础理论到实践应用，层层递进，这通常是专业书籍才能做到的深度。这种用心不仅体现在最终成品上，更体现在整个编辑和生产环节的严谨态度。对于我这种需要经常查阅参考资料的读者来说，一本耐用且排版清晰的书籍，是提高效率的关键。期待它在内容的深度上，能与它出色的物理形态相匹配，真正成为案头必备的工具书。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计着实让人眼前一亮，那种纸张的质感，拿在手里沉甸甸的，透着一股踏实感。封面那简约而不失韵味的排版，初看之下，还以为是什么新锐艺术家的作品集，但细品之下，又隐隐透出一种对知识的敬畏感。内页的字体选择也是花了心思的，墨色浓淡适宜，行距宽松有度，即便是长时间阅读也不会感到眼睛疲劳。我尤其欣赏它在细节处理上的用心，比如书脊的胶装处理得非常牢固，这对于经常翻阅的工具书来说简直是福音。当然，作为一本可能侧重于专业领域的书籍，我期待它在内容上也能有如此精良的呈现。封面上的那一抹色彩搭配，似乎也暗示着书中的内容会像它一样，既有沉稳的基础，又不失灵动的变化。整体而言，这本书在物理形态上已经为读者构建了一个非常舒适的阅读入口，让人忍不住想立刻翻开探索其中的奥秘。