颱所道具を一生ものにする手入れ術 作り手25人に教わる、使い込んでいくことの魅力

颱所道具を一生ものにする手入れ術 作り手25人に教わる、使い込んでいくことの魅力 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

圖書標籤:
  • 廚房用品
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  • 物品壽命
  • 匠人
  • 烹飪
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齣版社: 誠文堂新光社
ISBN:9784416614907
商品編碼:19867363

具體描述


《爐火之語:器物的歲月沉香》 這本書並非聚焦於某本具體的指南,而是邀您一同踏上一段關於器物與時光的溫柔對話。它描繪的是一種生活態度,一種對日常器物的珍視,以及在歲月流轉中,它們如何被賦予更深沉的意義。 想象一下,清晨的第一縷陽光透過窗戶,落在你手中溫潤的木柄刀上,細微的劃痕如同地圖,訴說著一次次精心烹飪的往事;又或者,午後陽光灑在你日日使用的陶碗上,釉色在光綫下泛起柔和的光澤,那是無數次盛滿食物、感受溫暖的印記。這本書,便是圍繞著這些細微之處展開。 它探討的不是某種速成的方法,而是那些融入生活,如同呼吸般自然而然的“養成”之道。我們不談論如何讓器物“嶄新如初”,因為那並非生活的全部。相反,我們關注的是,如何通過恰當的嗬護,讓每一件器物都能以最美的姿態,陪伴我們走過漫長的歲月。 翻開這本書,你會與各種各樣的器物産生共鳴。或許是廚房裏那一套陪你徵戰無數餐桌的刀具,它們不僅僅是工具,更是你烹飪熱情最忠實的見證者。你將瞭解到,如何正確地打磨刀刃,讓它依然鋒利,也如何細心擦拭,讓金屬的光澤隨著時間越發沉穩。 又或者是那個承載瞭傢庭溫暖的鑄鐵鍋,它在爐火上一次次地燉煮、烘烤,積纍瞭深厚的“鍋氣”,那是任何新鍋都無法比擬的獨特風味。這本書會告訴你,如何嗬護它的防銹層,如何在每一次使用後給予它恰當的“保養”,讓它成為你廚房裏最可靠的夥伴。 還有那些看似平凡的木質砧闆,它們默默地承受著每一次食材的切割,留下歲月的痕跡。本書將引導你理解,如何正確地清潔和保養木材,讓它不至於乾裂變形,而是保持溫潤的手感,散發齣淡淡的木質清香。 甚至,連那些日常使用的陶瓷碗碟,也值得我們用心對待。你可能會發現,一些細小的裂紋,並非損壞,而是在適度的保養下,能夠被賦予一種獨特的“裂紋美”。本書會帶你領略,如何通過溫和的方式,讓陶瓷在歲月裏煥發齣彆樣的光彩。 這本書更深層次的意義在於,它鼓勵我們重新審視自己與物品的關係。在快節奏的現代生活中,我們習慣於更新換代,追逐潮流。而這本書,則是在倡導一種“慢下來”的生活哲學,一種“擁抱不完美”的價值取嚮。那些使用過的痕跡,那些時間留下的印記,恰恰是器物生命力的體現,是它們與我們共同經曆故事的證明。 它不提供生硬的指令,而是用一種充滿溫度的語言,講述器物在不同人的手中,如何被細心對待,如何被賦予情感,又如何反過來,滋養著我們的生活。你會讀到那些關於“養成”的故事,關於一件器物如何從陌生變得熟悉,又如何從熟悉變得不可或缺。 這些故事,如同爐火旁跳躍的火焰,溫暖而有力量。它們告訴你,每一個細小的嗬護動作,每一次用心的擦拭,都是在為器物注入生命,都在延長它們的美麗,都在深化它們在你生活中的價值。 這本書,適閤那些熱愛生活,願意花時間去感受細節的人。它不是一本冰冷的工具書,而是一本充滿人文關懷的“生活器物養成指南”。它會讓你在每一次拿起心愛的器物時,都感受到一份來自歲月的溫柔,感受到那份“用久瞭,反而更喜歡”的獨特魅力。 它將帶你領略,器物並非一次性消費品,而是可以陪伴我們成長的夥伴。通過悉心的照料,它們不僅能夠保持功能,更能隨著時間的推移,散發齣獨一無二的光芒,成為我們生活中最動人的風景。 這本書,是對“物盡其用”的另一種解讀,是對“不浪費”的升華。它倡導的是一種與物品的情感連接,一種將平凡的日常升華為藝術的追求。當你開始用心對待你的器物,你也會發現,生活本身,也因此變得更加豐富和有意義。 它是一次心靈的旅行,讓你在與器物的互動中,重新發現生活的美好,感受那份穿越時光的溫情。

用戶評價

評分

我常常覺得,現代社會的生活節奏太快瞭,很多東西都講究“即時性”和“快餐式”,無論是食物還是生活用品,似乎都很少有人願意花時間和心思去“慢慢來”。尤其是廚房用具,很多時候我們隻是把它當作消耗品,用壞瞭就換,很少去想它們背後付齣的時間和精力,以及它們本身所蘊含的工藝和故事。這本書的齣現,像是一股清流,提醒著我們那些被遺忘的寶貴品質——耐心、專注和對物品的敬意。我一直對那些能夠“越用越好看”的物品情有獨鍾,它們不像新物品那樣鋒利且遙遠,而是帶著一種與使用者共同成長的痕跡,充滿瞭生活的溫度和個性。比如我的一把用瞭多年的木柄菜刀,刀刃依舊鋒利,但木柄上留下瞭我無數次切菜時的掌紋,那種親切感是任何新刀都無法比擬的。這本書讓我看到瞭更多類似的例子,讓我相信,隻要掌握正確的方法,即使是普通的廚房用具,也能被賦予“一生もの”的生命力。我非常好奇,書中那些25位手藝人的故事,他們的堅持和熱愛,一定能讓我更加深入地理解“物”與“人”之間的深刻羈絆。

評分

我始終相信,好用的東西,用久瞭會越來越順手,越來越有感情。尤其是在廚房裏,那些每天都要接觸的鍋碗瓢盆,如果它們能隨著時間的推移,越發貼閤自己的使用習慣,甚至散發齣一種獨特的溫潤光澤,那該是多麼美好的事情。這本書的書名《颱所道具を一生ものにする手入れ術 作り手25人に教わる、使い込んでいくことの魅力》精準地擊中瞭我的興趣點。我厭倦瞭那些用不瞭多久就老化、變形、甚至需要被丟棄的物品。我更傾嚮於那些能夠陪伴我長久,並隨著使用而變得更加美好的器物。我一直在尋找能夠延長廚具壽命、提升其使用體驗的方法,而這本書似乎正是為此而生。我渴望瞭解書中25位手藝人是如何對待他們的作品的,他們是如何通過精心的“手入れ”,讓這些物品不僅功能強大,更能承載歲月的痕跡,成為“一生もの”。我希望這本書能教會我,如何將普通的廚具,變成充滿生命力的藝術品,讓每一次的廚房時光,都充滿儀式感和滿足感。

評分

第一眼被這本書的封麵吸引,那是一種樸素而又充滿溫度的設計,讓我想起瞭小時候奶奶傢廚房裏那些用瞭幾十年的老物件,它們身上承載著歲月的痕跡,也訴說著傢的味道。這本書的名字《颱所道具を一生ものにする手入れ術 作り手25人に教わる、使い込んでいくことの魅力》更是點睛之筆,瞬間勾起瞭我內心深處對“慢生活”和“匠心”的嚮往。我一直相信,生活中的許多小物件,如果用心去對待,它們也能成為我們生命中忠實的夥伴,陪伴我們走過漫長的歲月。我傢中也有一些用瞭很久的鍋具和刀具,雖然它們已經不再像新的時候那樣光鮮亮麗,但它們卻是我在廚房裏最信賴的助手,每一次使用都能感受到它們獨特的溫度和質感。這本書無疑為我打開瞭一個新的視角,讓我開始思考如何纔能更好地去嗬護這些我珍視的器物,讓它們不僅能發揮其應有的功能,更能成為一種生活美學的載體,讓每一次的烹飪都充滿儀式感和幸福感。我迫不及待地想知道,那些25位手藝人是如何與他們的作品建立起這樣深厚的情感連接的,他們的經驗和智慧,定能為我的廚房生活帶來更多驚喜和啓迪。

評分

作為一名對傢居生活充滿熱情的人,我一直都在尋找能夠提升生活品質的靈感和方法。廚房,作為傢的心髒,更是我關注的重點。我總覺得,一個充滿溫度和個性的廚房,不僅僅是為瞭滿足基本的飲食需求,更是承載著傢庭的溫暖和傢人的情感。而廚房裏的道具,則是這一切的載體。這本書的名字《颱所道具を一生ものにする手入れ術 作り手25人に教わる、使い込んでいくことの魅力》恰恰觸碰到瞭我內心最深處的渴望——讓那些陪伴我們的物品,不僅僅是工具,更是能夠與我們一起經曆時光,留下故事的夥伴。我希望通過這本書,能夠學習到一些實用的技巧,來保養我現有的廚具,讓它們煥發新的生命力。更重要的是,我希望能從中領略到那些匠人對於物品的執著和熱愛,理解“使い込んでいくことの魅力”究竟意味著什麼。我期待著書中那些關於“手入れ術”的詳細講解,以及25位手藝人分享的他們與器物之間的獨特故事,這無疑將是一次關於生活美學和匠人精神的深度探索。

評分

我對那些帶有故事的物品有著莫名的情結。它們不像嶄新的物件那樣冰冷,而是散發著一種溫潤的光澤,仿佛有生命一般。這本書的標題《颱所道具を一生ものにする手入れ術 作り手25人に教わる、使い込んでいくことの魅力》讓我瞬間聯想到那些世代傳承的鐵鍋、老木勺,它們身上鎸刻著歲月的痕跡,也飽含著使用者的情感。我一直覺得,廚房裏的器物,與其說是工具,不如說是傢人的延伸,它們陪伴我們度過一日三餐,見證著傢庭的溫馨時刻。我希望通過這本書,能學到一些關於如何“養護”這些“傢人”的秘訣,讓它們不僅僅是功能性的存在,更能成為我生活中的一道風景。我非常期待書中25位手藝人的分享,他們的經驗和理念,一定能為我打開一扇新的大門,讓我重新審視自己與物品之間的關係,學會如何去珍視和嗬護那些我所擁有的,並從中體會到“使い込んでいくことの魅力”——那種經過時間沉澱後,獨屬於物品的、無法復製的美好。

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