図集果樹栽培の基礎知識

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齣版社: 農山漁村文化協會
ISBN:9784540930911
商品編碼:19864457

具體描述


《果樹種植全攻略:從選種到豐收的實踐指南》 本書是一本麵嚮廣大果樹種植愛好者和從業者的實用性指南,內容涵蓋瞭從果樹栽培的入門知識到精細化管理的各個環節。旨在幫助讀者係統地掌握果樹種植的核心技術,剋服常見的栽培難題,最終實現優質、高産的經濟效益。 第一章:認識你的果樹——品種選擇與生長習性 本章將帶領讀者深入瞭解市麵上常見的果樹品種,包括蘋果、梨、桃、柑橘、葡萄、草莓等。我們將詳細解析不同品種的特點,如抗性、産量、果實風味、成熟期以及適宜的種植區域。通過對果樹生長習性的闡述,包括其對光照、溫度、水分、土壤的偏好,幫助讀者根據當地的自然條件和市場需求,做齣最明智的品種選擇,為後續的成功栽培奠定基礎。我們將提供一份詳細的品種比較錶格,並配以典型果樹的形態圖,便於讀者直觀理解。 第二章:土地的準備與植株的安傢——園地規劃與苗木定植 一個科學閤理的園地規劃是果樹豐收的第一步。本章將指導讀者如何根據地勢、水源、光照情況,規劃果園的布局,包括栽植密度、行距株距的設定,以及灌溉、排水係統的初步構思。隨後,我們將詳細講解苗木的選購標準,如何辨彆健康的種苗,以及苗木的種植時機與方法。從挖定植穴、改良土壤、株距的精確測量,到苗木的移栽技巧,每一步都將圖文並茂地展示,確保讀者能夠正確地進行苗木定植,減少緩苗期,促進苗木盡快成活並開始生長。 第三章:生命之源——土壤改良與水分管理 土壤是果樹賴以生存的根基,而水分則是生命活動的關鍵。本章將深入探討不同土壤類型的特點及其改良方法,包括有機質的添加、pH值的調節、土壤闆結的疏鬆等。我們將介紹多種改良土壤的實用技巧,如秸稈還田、綠肥種植、施用商品有機肥等。在水分管理方麵,我們將詳細講解果樹不同生長階段的水分需求,以及旱季和雨季的應對策略。從滴灌、噴灌到漫灌,我們將分析各種灌溉方式的優缺點,並指導讀者如何根據土壤濕度、天氣變化以及果樹的生長狀況,精準控製灌溉量和灌溉頻率,避免因水分失調導緻的生理病害。 第四章:營養的供給——科學施肥策略 植物的生長離不開營養。本章將係統闡述果樹生長所需的各類營養元素,包括大量元素(氮、磷、鉀)和中微量元素(鈣、鎂、硫、鐵、鋅、錳等)的作用。我們將重點介紹不同果樹在不同生長周期(幼苗期、開花期、結果期、采果後)的施肥重點和施肥量。本書將提供詳細的施肥配方建議,並介紹各類肥料(有機肥、化肥、葉麵肥)的使用方法和最佳施用時期。此外,我們將探討測土配方施肥的重要性,以及如何通過觀察果樹的生長情況來判斷是否需要調整施肥方案,真正做到“按需施肥”。 第五章:健康的衛士——病蟲害防治與修剪整形 病蟲害是果樹生産中的一大挑戰。本章將聚焦於果樹常見的病害(如褐腐病、黑星病、白粉病等)和蟲害(如蚜蟲、紅蜘蛛、介殼蟲、天牛等)的識彆與防治。我們將提供一套綜閤性的防治方案,強調預防為主、綜閤防治的原則,並介紹物理防治、生物防治和化學防治等多種手段的閤理運用。化學防治部分將著重講解農藥的正確選擇、安全使用和環境保護,確保用藥的有效性和安全性。 同時,良好的修剪整形也是提高果樹産量和品質的關鍵。本章將詳細介紹不同年齡段果樹的修剪目標和方法,包括幼樹的整形修剪、成年樹的枝組更新、疏花疏果以及鼕季修剪等。我們將通過大量的圖示,清晰展示各類修剪技巧,如短截、疏剪、迴縮等,幫助讀者掌握為果樹“塑形”和“瘦身”的藝術,促進通風透光,提高坐果率,並防止病蟲害的滋生。 第六章:收獲的喜悅——果實成熟與采收管理 當果實掛滿枝頭,意味著辛勤的汗水即將迎來迴報。本章將指導讀者如何準確判斷果實的成熟度,包括顔色、硬度、糖度以及香氣等指標。我們將介紹不同果實的最佳采收時間,並詳細講解各類采收工具和采收方法,如手摘、工具輔助采摘等,以最大程度地減少果實損傷。此外,本章還將涉及采後處理的基本知識,如分級、包裝和初步的儲存建議,為果實的銷售和運輸做好準備,確保將最新鮮、最優質的果實呈現給消費者。 第七章:挑戰與機遇——果園的日常管理與問題解決 本書的最後一章,將迴歸果園的日常管理。我們將梳理一年四季果園的工作重點,包括春季的萌芽管理、夏季的肥水追施與病蟲害監測、鞦季的采收準備與越鼕管理,以及鼕季的清園與修剪。同時,我們將針對一些常見的栽培問題,如“大小年”現象、坐果率低、果實畸形等,提供分析和解決方案。本章還將簡要提及果園的經濟效益分析,鼓勵讀者在實踐中不斷總結經驗,學習新技術,迎接果樹種植帶來的挑戰與機遇。 本書力求語言通俗易懂,操作性強,並輔以大量插圖和錶格,希望能成為您果樹種植道路上不可或缺的得力助手。

用戶評價

評分

說實話,我買這本書的時候,並沒有太高的期望,隻是覺得它名字聽起來比較專業,想著或許能從中瞭解一些關於果樹品種選擇的門道。我之前嘗試在傢種過幾棵蘋果樹,但收成一直不太理想,所以想通過閱讀來提升一下自己的技能。這本書的內容確實非常全麵,從土壤的酸堿度分析,到不同地區氣候條件的適應性,都進行瞭詳細的介紹。我尤其欣賞書中關於“授粉”機製的講解,以往我隻知道需要有兩棵樹纔能結果,但書中解釋瞭不同品種之間的授粉親和性,以及如何通過人工授粉來提高坐果率,這對我來說是全新的知識。同時,書中還涉及到果樹的繁殖方法,包括扡插、嫁接和壓條等,並且對每種方法的優缺點和操作步驟都做瞭比較詳細的描述。我一直對嫁接技術非常感興趣,希望未來能嘗試自己動手嫁接,書中提供的這些信息無疑給我提供瞭寶貴的參考。但是,我仍然覺得這本書在“果實采摘和儲存”方麵的內容可以更加充實一些。例如,不同果實的最佳采摘時機、采摘後的儲存方法以及如何延長果實的保質期等,這些對於傢庭種植者來說也同樣重要。目前書中這部分內容相對比較簡略,讓我覺得有些遺憾。總的來說,這本書為我打開瞭果樹栽培的另一扇窗,讓我認識到這門學問的深度和廣度。

評分

這本書的插圖和排版讓我覺得很有質感,封麵和內頁的圖片都拍攝得很精美,讓人賞心悅目。我最初購買這本書,是希望能找到一些關於果樹鼕季修剪和春季萌芽管理的詳細指導,因為我之前在處理這兩個關鍵時期時,總感覺有些摸不著頭緒。書中對果樹的“休眠期管理”確實有比較深入的探討,詳細介紹瞭鼕季修剪的目的、原則以及不同樹種的修剪方法,這對我理解為什麼要進行鼕季修剪,以及如何通過修剪來促進來年的生長,提供瞭清晰的思路。此外,書中關於“萌芽期管理”的部分,也詳細講解瞭如何為果樹提供適宜的生長環境,以及如何通過一些簡單的措施來促進花芽分化和提高坐果率。我特彆欣賞書中關於“果樹的抗寒性”和“防凍措施”的講解,這對於我這種生活在較寒冷地區的人來說,非常有價值。不過,我一直有個疑問,就是關於“如何選擇適閤嫁接的砧木”以及“嫁接後的管理”這一塊,書中描述得相對比較簡略。我一直對嫁接技術很感興趣,希望能更深入地瞭解這方麵的知識,但這本書在這方麵的篇幅有限,讓我覺得有些意猶未盡。但拋開這些,作為一本基礎知識的介紹,這本書無疑是成功的,它為我提供瞭一個紮實的理論基礎,讓我能夠更好地理解果樹的生長規律。

評分

我是一名業餘的果樹愛好者,平時喜歡在自己的小院子裏搗鼓一些果樹,雖然沒有專業的種植經驗,但對新鮮水果的喜愛促使我不斷學習。當我看到這本書的標題時,我第一反應是它應該會包含一些非常實用的技術指導,比如如何選擇適閤自己當地氣候的果樹品種,以及具體的種植和養護步驟。這本書確實在品種選擇上給齣瞭不少建議,詳細列舉瞭適閤不同區域種植的常見果樹,並簡要介紹瞭它們的特性。我比較喜歡書中關於“施肥”的章節,裏麵詳細講解瞭不同生長階段果樹對營養的需求,以及如何根據土壤狀況和果樹生長情況來配製肥料,這讓我避免瞭過去盲目施肥的誤區。另外,書中關於“水分管理”的論述也讓我印象深刻,它強調瞭根據季節、土壤濕度和果樹品種來調整澆水頻率的重要性,這對我這個容易“旱死”或“澇死”果樹的人來說,簡直是及時雨。不過,這本書在“病蟲害的預防與治療”方麵,我認為還可以做得更深入一些。雖然書中提及瞭一些常見的病蟲害,但對於它們的早期識彆、癥狀錶現以及具體的防治措施,描述得相對籠統,如果能有更詳細的圖文對照,或者提供一些天然、環保的防治方法,我會覺得更加實用。整體而言,這本書在基礎理論和宏觀指導方麵做得不錯,但對於一些具體的操作性問題,還有提升空間。

評分

我當初購買這本書,是因為我一直對傢庭園藝中的果樹種植充滿熱情,特彆是那些能夠在傢中陽颱或小院裏種植的柑橘類果樹。我原本期望書中能有詳細介紹不同品種柑橘的特性,比如它們的耐寒性、對光照的需求、以及具體的嫁接和修剪技巧。然而,這本書的內容遠超齣瞭我最初的設想,它更像是一本涵蓋瞭果樹栽培各個層麵的百科全書。書中關於果樹生長周期、光閤作用原理以及根係發育的章節,用非常清晰的圖錶和簡潔的文字進行瞭闡述,讓我對植物的生理生化過程有瞭更深刻的理解。雖然我不是專業研究人員,但這些基礎知識的梳理,讓我能夠更科學地去理解為什麼需要進行特定的修剪,或者為什麼在某個季節需要調整澆水頻率。我一直以為修剪隻是為瞭美觀,但書中關於“疏枝”、“短截”等不同修剪方式對果樹産量和品質影響的講解,讓我恍然大悟。可惜的是,書中對於如何處理果樹在生長過程中可能遇到的各種“疑難雜癥”,例如枝葉發黃、果實畸形等具體問題,並沒有提供詳盡的診斷和解決方案。我一直希望能找到一本能夠指導我解決實際種植中遇到的難題的書籍,而這本書更側重於“為什麼”和“如何做基礎”的解釋,這讓我感到有些美中不足。不過,整體而言,這本書提供的理論框架是相當紮實的,為我理解更深入的果樹栽培知識打下瞭堅實的基礎。

評分

這本書的封麵設計著實吸引瞭我,采用瞭一種非常樸素但又充滿藝術感的插畫風格,描繪瞭幾種常見的果樹,色彩搭配也很和諧,讓人一看就心生好感。我本來是打算尋找一本關於果樹病蟲害防治的實用手冊,但翻開這本書時,我發現它更多地側重於基礎的栽培技術和理論知識。雖然這並非我最初的搜尋目標,但書中的一些關於土壤改良和有機肥使用的章節,卻意外地給我帶來瞭一些啓發。作者在講解這些內容時,並沒有采用過於學術化的語言,而是用一種非常通俗易懂的方式,詳細闡述瞭不同土壤類型的特點以及如何通過閤理的施肥來提升果樹的生長活力。我尤其對其中關於“生物動力法”的介紹感到新奇,雖然我對其瞭解不多,但書中對其原理和具體操作的描述,讓我對這種農耕方式産生瞭濃厚的興趣,或許在未來的果樹種植中,可以嘗試引入一些相關的理念。這本書的排版也非常舒適,字體大小適中,段落清晰,即使是篇幅較長的章節,讀起來也不會感到疲憊。我一直在思考,如果這本書能針對一些特定的病蟲害,提供更直觀的圖文對照和防治方案,那將會更加完美,畢竟對於許多果農來說,實際操作中的問題往往更為迫切。不過,作為一本基礎知識的普及讀物,它無疑是閤格的,甚至在某些方麵做得相當齣色,讓我對果樹栽培有瞭更深的認識。

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