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中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标 著
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发表于2024-11-25
商品介绍
店铺: 天平图书专营店
出版社: 中国质检出版社
ISBN:GB27602014
商品编码:18598542149
开本:大16开
出版时间:2015-01-01
页数:214
字数:392
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书籍描述
商品名称: | GB2760-2014 食品安全国家标准食品添加剂使用标准 | | ISBN: | GB2760-2014 | 出版社: | 中国质检出版社 | 出版时间: | 2015年1月 | 装帧: | 平装 | 作者: | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 | 定价: | 122.00 | |
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本标准规定了食品添加的使用原则、允许使用的食品添加品种、使用范围及*大使用量或残留量。 |
前言 1 范围 2 术语和定义 3 食品添加剂的使用原则 4 食品分类系统 5 食品添加剂的使用规定 6 食品用香料 7 食品工业用加工助剂 附录A 食品添加剂的使用规定 附录B 食品用香料使用规定 附录C 食品工业用加工助剂使用规定 附录D 食品添加剂功能类别 附录E 食品分类系统 附录F 附录A中食品添加剂使用规定索引 表A.1 食品添加剂的允许使用品种、使用范围以及*大使用量或残留量 表A.2 可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单 表A.3 按生产需要适量使用的食品添加剂所例外的食品类别名单 表B.1 不得添加食品用香料、香精的食品名单 表B.2 允许使用的食品用天然香料名单 表B.3 允许使用的食品用合成香料名单 表C.1 可在各类食品加工过程中使用,残留量不需限定的加工助剂名单(不含酶制剂) 表C.2 需要规定功能和使用范围的加工助剂名单(不含酶制剂) 表C.3 食品用酶制剂及其来源名单 表E.1 食品分类系统 |
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中标分类: 中文标准名称:食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 发布日期:2014-12-24 实施日期:2015-05-24 |
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