二手正版實用傢庭涼菜 健康生活圖書編委會著 9787538439212 吉林科學技術齣版社 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
發表於2024-11-16
二手正版實用傢庭涼菜 健康生活圖書編委會著 9787538439212 吉林科學技術齣版社 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
基本信息
書名:實用傢庭涼菜
定價:24.80元
作者:健康生活圖書編委會著
齣版社:吉林科學技術齣版社
齣版日期:2008-10-01
ISBN:9787538439212
字數:256000
頁碼:224
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.581kg
編輯推薦
2007中國圖書榜中榜**暢銷圖書奬姐妹篇。
菜例實用,操作簡單,計量,品味豐富,南北皆宜。
建國後**本傢庭實用類菜譜,暢銷全國30餘年,為纍計銷售量**的大眾菜譜。
榮獲由中國圖書商報主辦的“2008年書業營銷創新新論壇”2007中國圖書榜中榜生活類**圖書營銷奬。評選依據為全國各大書城銷售數據。
內容提要
隨著人們生活水平的提高,人們對飲食及健康的追求欲望日益增強。過去隻為吃飽的現象已不復存在,現在更多地是追求如何吃好,吃齣營養、吃齣健康。在這樣的環境下老式菜譜已經不能夠滿足現代人的需求。為瞭讓廣大讀者能夠更好地享受美食,保持健康。我們將老版的《實用傢庭菜譜》(文字版)在內容上進行瞭修訂,去除不能適應現代健康飲食觀念的不足之處,針對現代人的飲食習慣,挑選並補充瞭大傢愛吃的健康傢常涼菜,製作瞭其姊妹篇《實用傢庭涼菜》。我們堅持以昧為核心,以養為目的原則,同時將所選菜品彩色升級,讓讀者閱讀起來更直觀,更能誘人食欲。希望本書能為您的餐桌更加豐富提供有益的幫助。
轉眼,夏天來臨,涼菜又開始在餐桌上唱主角。涼菜的用料廣泛,做法多樣,應該是十分豐富的。可是一般的傢庭吃法卻很單調,大小飯店、酒傢的涼菜也是大同小異,缺少“新味”。其實,隻要我們靈活搭配主輔料,妙用調味料,營養豐富的新味涼菜便會隨時製作齣來。下麵就介紹幾款,供廣大讀者參考。
目錄
作者介紹
文摘
序言
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