宝宝视觉激发卡黑白卡彩色卡闪卡 片新生儿婴儿早教卡玩具0-6个月 撕不烂早教启蒙认知卡片 全16册 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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小脚鸭 著

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• 0-6个月
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店铺： 北京爱阅图书专营店

出版社： 长江出版社

ISBN：9787807084402

商品编码：16640508767

品牌：爱阅读品

包装：平装

丛书名： 不怕撕的翻翻卡

开本：48开

出版时间：2016-07-01

用纸：铜版纸

正文语种：中文

书名：中华美食探秘：从宫廷盛宴到街头小吃 作者：王力 著 出版社：华夏文化出版社 ISBN：978-7-5080-9876-5 定价：198.00 元 --- 内容简介 《中华美食探秘：从宫廷盛宴到街头小吃》是一部鸿篇巨制，旨在深入挖掘中华饮食文化的博大精深与历史传承。本书跳脱出传统美食书籍的窠臼，不聚焦于单一菜系的烹饪技法，而是以一种文化人类学的视角，系统梳理了中国饮食风俗的演变脉络、地域差异及其背后的社会意义。全书共分为五大部分，字数超过五十万，图文并茂，旨在为读者提供一场全方位的中华美食文化之旅。 第一部分：神州食源——中华饮食的地理与人文基石 本部分着重探讨了中国不同地理区域如何塑造了各自独特的食材资源与烹饪哲学。从北方的“五谷丰登”到南方的“鱼米之乡”，从西部的牛羊高原作物的特性到东部沿海的海洋馈赠，详细剖析了“靠山吃山，靠水吃水”的朴素生存法则如何演化为精致的地方菜系。 具体内容包括： 气候与物产的交织： 气候带对主食结构（小麦、稻米、杂粮）的影响，以及由此衍生的面食文化（如陕西的油泼面、山西的刀削面）与米食文化（如江南的船点、广东的煲仔饭）的差异对比。 水土的馈赠与禁忌： 对特定地域特有食材的深入考察，例如川渝地区的麻辣之源——花椒与辣椒的引入与本土化过程，以及岭南地区对“不时不食”理念的极致追求。 民族融合与饮食交融： 探讨了少数民族饮食习俗对汉族主流饮食的影响，例如蒙古族的奶制品、回族的清真饮食规范，以及西北地区融合了丝绸之路元素的香料运用。 第二部分：礼仪与秩序——中国古代的宴饮制度研究 饮食不仅是生理需求，更是社会关系的载体。本部分将时间线拉回上古，直至清末，详细梳理了中国古代不同阶层、不同场合下的宴饮礼仪和制度规范。 周代的“礼”与“飨”： 分析了周礼中关于祭祀、朝会、婚丧嫁娶等重要场合的餐桌规制，探讨了“尊卑有序”如何在餐桌上体现。 宫廷菜的权力象征： 聚焦于唐宋元明清五朝的皇家御膳房制度，解析了满汉全席等大型宫廷宴会的筹备、菜单设计及其政治功能。书中通过对《食珍录》等古籍的引用，复原了部分失传的宫廷菜式背后的故事。 文人雅士的餐桌哲学： 探讨了魏晋风度、宋代点茶文化、文人餐桌上的清雅追求，对比了士大夫阶层对“食不厌精，脍不厌细”的解读与民间生活方式的差异。 第三部分：火候的艺术——烹饪技法的流变与创新 本书将烹饪技法视为一门动态发展的“科学”。本部分系统梳理了中国烹饪史上主要的加热、调味和保存技术的演进过程。 “五味”的平衡艺术： 深入解析了酸、甜、苦、辣、咸在中国饮食哲学中的地位，以及“五味调和”并非简单相加，而是追求动态平衡的奥秘。重点分析了酱油、醋、盐等基础调味品从早期形态到成熟产品的历史轨迹。 炉灶的革命： 从早期的鼎、镬到后来的砖灶、炒锅的普及，探讨了加热工具的进步如何直接影响了“炒”、“爆”、“熘”等一系列高难度技法的诞生。书中特别插叙了“爆”技法在明清时期兴起的社会背景。 刀工的几何学： 专门辟章节论述了中国刀工的精湛之处，不仅仅是切配，更是对食材形态、口感影响的精确控制。通过大量的图解，展示了“蓑衣刀法”、“菊花刀法”等高级技艺的原理。 第四部分：市井烟火——街头小吃的生命力与传承 与前三部分对宏大叙事的描绘不同，本部分深入民间，关注那些藏在城市肌理中的平民美食。 早点与夜市的生态： 考察了中国城市从唐宋时期开始形成的早点摊贩和夜市文化。豆浆、油条、煎饼果子、各地的小笼包等，作为城市劳动者的能量来源，其制作流程与卫生标准的演变。 “舌尖上的乡愁”： 选取了十个最具代表性的地域性街头小吃（如北京的卤煮、上海的生煎、重庆的小面），追溯其起源，分析其为何能超越地域限制，成为地域文化的标志性符号。 小吃摊的商业智慧： 探讨了小吃摊贩在有限的条件下，如何实现标准化制作、快速周转的商业模式，这其中蕴含的朴素管理学智慧。 第五部分：当代餐饮的挑战与未来展望 最后一部分着眼于近现代，讨论全球化、工业化和健康意识的兴起对传统中华饮食结构带来的冲击与机遇。 西餐冲击下的本土应变： 分析了近百年来西式快餐和异国料理进入中国后，本土餐饮业如何吸收、融合并创造出新的菜式（如“融合菜”的初步形态）。 健康化与可持续性： 讨论了当代消费者对低油、低盐、有机食材的需求，以及传统烹饪技艺（如蒸、炖）在现代营养学框架下的重新定位。 美食的数字化传播： 探讨了电视美食节目、美食纪录片和社交媒体在重塑和推广中华饮食形象方面所扮演的角色，以及“非物质文化遗产”认定对传统技艺保护的意义。 本书集合了历史文献考据、田野调查记录、美食家访谈录以及精美的历史图谱和现代摄影作品，力求做到学术性与可读性的完美结合。它不仅是一本关于“吃什么”的书，更是一部关于“中国人如何思考、如何生活”的文化史诗。 --- 目标读者： 美食文化研究者、历史爱好者。 专业厨师及餐饮从业人员。 对中国传统文化有浓厚兴趣的普通读者。 本书特色： 1. 跨学科视角： 融合了历史学、社会学、地理学和人类学方法研究饮食。 2. 史料扎实： 引用大量鲜为人知的古代典籍和地方志作为佐证。 3. 叙事宏大： 从宫廷到市井，全面覆盖中华饮食的各个维度。

评分☆☆☆☆☆

我必须说，这款宝宝视觉激发卡是我最近买到的最满意的一件婴儿用品了！在此之前，我尝试过一些其他品牌的早教卡片，但要么材质太差，很容易坏，要么内容不够吸引宝宝。但这款卡片，从包装到内容，都让我觉得物超所值。首先，它的“撕不烂”设计真是太棒了，我家宝宝是个十足的“啃咬爱好者”，以前的卡片基本都是被他啃坏的，但这套卡片我放心多了，他可以随便啃，而且我也不用担心他吞下去。其次，这套卡片的设计非常科学。从黑白卡开始，强烈的高对比度非常容易吸引新生儿的注意力，我发现宝宝看着黑白卡的时候，眼睛会特别亮，而且能持续看一段时间。然后慢慢过渡到彩色卡片，鲜艳的色彩和清晰的图案，更能激发宝宝的兴趣。而且，这套卡片是16册的，内容非常丰富，包含了各种形状、颜色、简单的物体，循序渐进，非常符合宝宝的认知发展规律。我每天都会抽出时间陪宝宝玩，我还会把卡片举高，让他追着看，或者让他自己伸手去抓。我发现宝宝现在对这些卡片已经有了很强的反应，看到卡片就会很兴奋，有时候还会发出咿咿呀呀的声音，我感觉他在尝试表达自己。这不仅仅是给他看，更是我们之间的一种沟通和互动，我觉得这对于宝宝的早期启蒙和情感发展都非常有益。我强烈推荐给所有0-6个月的宝宝家长，绝对是开启宝宝认知世界的一把金钥匙！

评分☆☆☆☆☆

天哪，我简直不敢相信我的宝宝现在有多么专注！自从用了这款视觉激发卡，我家小家伙就像变了个人似的。以前他看到什么都只是茫然地盯着，现在呢，我一拿出这些卡片，他的眼睛就立刻亮晶晶的，小手还会努力地想去抓。特别是那些黑白对比强烈的卡片，他看得可入迷了，小脑袋会跟着卡片一点点地转动。我感觉这不仅仅是给他看，更像是打开了他认识世界的大门。而且，我特别喜欢这些卡片的设计，边缘处理得圆润光滑，完全不用担心刮伤宝宝娇嫩的皮肤。材质也非常好，据说是什么撕不烂的，这一点我更是放心了，毕竟小婴儿嘛，什么东西都喜欢往嘴里塞，以前买过的纸质卡片，没多久就报废了。这套卡片分成了好多册，每一册的图案都不太一样，从简单的线条到后来的稍微复杂一点的图形，再到后面还有彩色卡片，循序渐进，宝宝的学习曲线也非常平缓。我每天都会抽出几个时间，陪他玩一会儿，一边指着卡片上的图案，一边用简单易懂的语言描述，比如“这是圆圈”、“这是小汽车”。虽然他现在还不会说话，但我能感觉到他对我的话语和卡片上的图案有了回应，眼神里充满了好奇和探索。我觉得这套卡片真的是0-6个月宝宝早教的绝佳选择，不仅能锻炼他的视觉能力，还能为将来的语言和认知发展打下坚实的基础。我强烈推荐给所有新手爸妈，绝对是物超所值！

评分☆☆☆☆☆

这款宝宝视觉激发卡，简直是把我从“什么都不知道怎么开始”的焦虑中解救了出来。我一直听说宝宝早期视觉很重要，但具体怎么做，我完全没有头绪。看到这套卡片，我一下子就被它的“全面性”吸引了。它不是只有单一的黑白卡，而是包含了一整套的视觉激发方案。从最基础的黑白对比，到后来的彩色图案，每一阶段都有清晰的过渡，让我觉得我不是在盲目地给宝宝看东西，而是在有针对性地引导他。我最喜欢它“撕不烂”的材质，这对于家里有个“破坏王”的小家伙来说，简直太重要了！我再也不用担心他把卡片弄坏，或者不小心吃到纸屑。而且，我发现宝宝看到这些卡片的时候，那种专注度是前所未有的。他会盯着看，有时候还会时不时地发出“哦哦”、“啊啊”的声音，好像在跟卡片对话一样。我也会学着书上的建议，每天跟宝宝玩上几次，每次选几张卡片，或者让他自己去抓取。我发现我讲的那些简单的词语，虽然他还不懂，但他好像能接收到信息，眼睛会跟着我的手指移动。这让我觉得，我不仅仅是在给宝宝玩玩具，而是在进行一次有意义的亲子互动，而且是在为他未来的学习打基础。这16册的卡片内容非常丰富，可以玩很久，而且每一册都有不同的侧重点，我觉得非常适合0-6个月这个宝宝成长的关键时期。

评分☆☆☆☆☆

我之前总是担心宝宝太小，什么都懂不了，也不知道该怎么给他做早教。直到我看到了这款宝宝视觉激发卡，才觉得好像找到了救星。我不是那种会给孩子报各种早教班的妈妈，我更喜欢在家跟宝宝互动，培养他的兴趣。这套卡片的设计简直太符合我的需求了！首先，它是分阶段的，从黑白卡开始，给宝宝建立最初的视觉认知，然后逐渐过渡到彩色卡片，以及更丰富的图案。我觉得这种循序渐进的方式非常科学，不会让宝宝一下子接受不了。而且，每一册的厚度都很适中，方便我给宝宝翻看。材质真的特别好，摸起来有质感，而且确实是撕不烂的，这一点对我们家那个喜欢到处啃咬的小家伙来说，简直是福音！我每天都会选几张卡片，放在宝宝的视野范围内，或者拿着跟他互动，给他讲讲卡片上的东西。我发现，他盯着卡片看的时间越来越长，而且看到一些他熟悉的图案，还会发出开心的笑声。我还会把卡片放在不同的地方，让他尝试去寻找，这也能锻炼他的手眼协调能力。我最喜欢的地方是，这套卡片的内容涵盖了宝宝0-6个月最需要启蒙的方面，比如形状、颜色、动物等等，非常全面。我感觉通过这套卡片，我不仅教会了宝宝认识一些基本的东西，更重要的是，我培养了他学习的兴趣和探索世界的欲望。这比任何昂贵的早教课程都重要。

评分☆☆☆☆☆

说实话，在生孩子之前，我从来没想过婴儿玩具还能有这么细致的分类和设计。我一直以为宝宝就是给他们一些软软的、能啃咬的东西就行了。但自从接触了这款宝宝视觉激发卡，我才意识到，原来0-6个月的宝宝，他们的视觉发育期是多么关键。这套卡片简直是为这个阶段的宝宝量身定做的。我最开始用的是黑白卡，那些强烈的对比和简单的几何图形，一下子就能抓住宝宝的注意力。他刚出生的时候，视力还很模糊，但这些黑白卡就像是给他打开了一个清晰的世界。看着他盯着看，偶尔还会发出咿咿呀呀的声音，我心里别提多高兴了。然后慢慢地，我开始过渡到彩色卡片。那些鲜艳的色彩，对比度也很高，宝宝的反应更强烈了，小眼睛会跟着卡片移动，小嘴巴也会跟着一起动，好像在模仿一样。最让我惊喜的是，这套卡片居然有16册！每册都有不同的主题和内容，而且真的 like they said, 撕不烂！我的宝宝有时候会不小心扯到，但卡片依然完好无损，这让我省去了很多后顾之忧。我还会把卡片随机抽出来，让他自己去选择，有时候他会指着一张卡片，我就知道他对这个图案比较感兴趣。我感觉这套卡片不仅是玩具，更是我和宝宝之间互动沟通的桥梁。通过这些卡片，我能更直观地了解宝宝的喜好和发展状态，也为他的早期启蒙增添了许多乐趣。

评分☆☆☆☆☆

还可以，要说很好勒，也还说不上，但宝宝玩玩也还是差不多了。

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质量不错，还是有用的，放心购买

评分☆☆☆☆☆

过年好?年后到的很及时，东西不错，包装完整！相信京东！

评分☆☆☆☆☆

东西早就收到了，质量不错，颜色挺鲜艳的

评分☆☆☆☆☆

反正也不贵。就这样吧。以后再看。

评分☆☆☆☆☆

物美价廉，好大一堆，书的质量也很不错，卡片清晰厚实，很好，很好！

评分☆☆☆☆☆

做活动的时候买的，不到*元，买了一大摞，非常的划算，书的质量也非常的好。应该是正版的，孩子非常喜欢???

评分☆☆☆☆☆

嗯，东西很好物流很快，一如既往

评分☆☆☆☆☆

很不错 买了以后也可以一直用