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发表于2024-12-23

商品介绍



店铺: 英典图书专营店
出版社: 外文出版社
ISBN:9787119064116
商品编码:1655443143
包装:平装
出版时间:2010-11-01

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书籍描述

基本信息

书名:大中国上下五千年:中国历代经济简史

原价:23.80元

作者:丛书编委会撰

出版社:外文出版社

出版日期:2010-11-01

ISBN:9787119064116

字数:180000

页码:245

版次:1

装帧:平装

开本:16开

商品重量:0.400kg

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内容提要


中国是世界上最古老的农业大国,在连绵不息的历史长河中,历代先贤,炎黄子孙,植五谷,饲六畜,农桑并举,男耕女织,创造积累了丰富的农业实践经验和科学技术知识,形成了精耕细作、富国足民的农耕思想,构筑;5000年辉煌灿烂的中华农耕文明。
早在7000多年以前,华夏先人们就开始了种植稻谷等农作物的实践。夏商周时期,畜牧业和家畜的繁育技术已经发展到相当高的水平。5000年前的仰韶文化时期就已发明了养蚕缫丝技术。汉代张骞通西域开辟了一条通畅的丝绸之路,将中国华丽的丝绸产品源源运往西方各国。这条丝绸之路延续T2000多年,一直是沟通欧亚大陆的重要贸易通道。
春秋战国时期,人们对农作物品种高度重视,并注意到农作物品种的地区差异性和品种的地域适应性。秦汉时期,人们已经知道提高耕作栽培技术,选择优良品种,提高作物本身的丰产性和适应性,《汜胜之书》中有了中国采取“穗选法”育种的最早记录。北魏贾思勰写作《齐民要术》的时代,中国的作物育种技术已经有了很大的提高,相继育成一大批性状各异、能满足不同栽培要求的新品种。谷类作物的粒选、穗选的繁殖方法,奠基于魏晋南北朝时期,至明清时期已相当完善和普及了。同时,中国古代农业品种选育还表现在对域外品种的引进与驯化,汉代从西亚地区的品种引进,唐代从西亚乃至欧洲地区的品种引进,明清时代经过多条途径引进美洲的品种,其中的果蔬类品种、玉米、红薯、烟草等,对中国的作物结构产生的影响最大。

目录


农植耕种
原始农业的起源和发展
商周时的农作物种植
春秋战国水利工程
秦朝水利工程灵
两汉农作物的种植
两汉灌溉渠和坎儿井
汉晋以来的茶叶经济
陏朝大运河
唐代农业发展
宋代农业经济的繁荣
元朝棉花的种植推广
元朝畜牧业经济的发展
元朝大运河及运河经济
明朝作物新品种的引进
青朝经济作物的发展
……
农业科技
百工技艺
经济思想
经济政策
货币金融
农学典籍
商业贸易

作者介绍


文摘


序言



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