小鎮食堂 pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

Name: 小鎮食堂 pdf epub mobi txt 電子書 2025
SKU: 16092424
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☆☆☆☆☆

山口惠以子山口恵以子著，張智淵譯

圖書標籤:

美食
治愈
小鎮生活
溫馨
日常
傢庭
人情味
慢生活
田園
美食文

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齣版社：臺灣商務印書館股份有限公司

ISBN：9789570530780

商品編碼：16092424

開本：25開

齣版時間：2017-05-01

頁數：256

具體描述

內容簡介

鬆本清張賞作傢山口惠以子，獲得感動評價的療癒小說。
故事裡的人情真實有味；作者成為小說傢前，每天都在食堂做料理。
人和料理間的牽絆，讓小鎮食堂的每一餐都是人生百態，帶來療癒又放鬆的幸福感。

一本以在日本旅行時，帶齣門的輕薄小說。
附錄：餐館阿姨食譜，掌握重點，任誰都能製作美味料理。

親手現作的炸豬排、炸牡蠣海味十足的汁液在嘴裡散開……
這裡是小鎮食堂，陪你度過平凡一天的尾聲～
親手現作的炸豬排、炸牡蠣海味十足的汁液在嘴裡散開……
這裡是小鎮食堂，陪你度過平凡一天的尾聲～

肚子餓的時候，請走進來，
餐館阿姨親手製作的一碟菜、一碗湯，
撫慰你垂涎的舌頭和需要縫補的心。

人生就像料理，日常生活的味道、香氣是一種羈絆，
小鎮食堂的阿姨一麵費心製作美味的平民料理，一麵吐糟犀利的人生觀；
肚子餓沒辦法作戰，挫摺時一炸蝦配塔塔醬、燉牛肉，
愛情的魔法消失時，來吃一碗冷茄子烏龍麵吧～

一道道料理洋溢人情味，陪你暖心，
陪你消化小日子裡的酸甜和憂愁。

◎小鎮食堂──初餐館日常酒菜，暖胃開張：
●香氣和味道不是以加法，而是以乘法發揮加乘效果。
●誠心誠意用雙手做齣來給別人吃的食物，都是靈魂食物。
●雖然菜單上沒有，但是如果有時間、有材料，任何餐點都替客人做。
●可以不必顧慮旁人，悠閒吃喝，滿臉愉悅走齣餐館。

延伸閱讀
●《廚房的女兒》，潔兒?麥可亨利著，臺灣商務，2012年。

作者簡介

■作者簡介

山口惠以子
2013年鬆本清張賞得獎作傢（得獎作品：《月下上海》）。
1958年生，東京都人。早稻田大學文學院畢業。一麵上班，一麵於鬆竹劇本研究所著手創作電視劇劇本的情節。2007年，以《邪倉始末》齣道。2013年，一麵任職於丸之內報紙事業閤作社的員工餐廳，一麵寫作，以《月下上海》獲得第20屆鬆本清張獎。

其他著作包含《你也睡不著》、《小町殺》、《愛情紀念品》、《明天的朝子》、《熱血人情高利貸──英格麗》。

■譯者簡介

張智淵
颱北人，輔仁大學翻譯學研究所碩士課程修畢，從事翻譯十餘年，譯有《利休之死》、《愛之國》、《55歲開始的Hello Life》等五十餘本小說，以及《麥肯錫新人邏輯思考５堂課》、《女子的人間關係》，現為專職譯者。

精彩書評

◎讀者推薦
「很有趣。一如往常十分容易閱讀，一下子就看完瞭。這或許是我至今*快看完的一本書。
相信作者一定一直很想書寫『餐館阿姨』這個主題。不過內容卻沒有流於奇怪的自言自語，充滿顧客與菜餚的故事，讀起來一點都不會膩。
此外，拜作者的錶現力與寫作力之賜，我總是看著看著就覺得肚子好餓。沒想到恰巧作者在*後附上瞭我想品嚐的菜餚的食譜，我好驚訝。我想我是第*次看到附上食譜的小說。
我也很喜歡烹飪，下次我就來挑戰看看。
我還看過作者的《月下上海》，兩本都很有趣。期待作者未來的作品。」

「〈想去找找附近的餐館〉
書中的每道料理看起來都很好吃！
原本我就想說可以試試看幾道做法簡單的料理，沒想到書的*後竟然有食譜（笑）
十分容易閱讀，卻不會使人覺得內容空洞。
作者文筆行雲流水，讀起來感覺就像在吃茶泡飯般。
書中的故事也是如此，儘管充滿人情味卻不會使人覺得太膩，調味恰到好處。後藤的結局令人莞爾。
這本書會使你覺得很溫暖，甚至想要去附近散步找找這樣的餐館。」

「〈有趣又有味〉
美味料理的描寫十分有趣。『鎮上的餐館』那種適當的人情與無奈亦然。
閱讀後感受到溫暖而飽足的幸福。」

「〈真希望傢附近也有一間這樣的餐館〉
我看過許多以餐館為舞颱的小說，但似乎沒有看過其他小說附上食譜。
本書附瞭13種料理的食譜，令人感動。
……不過很可惜，沒有我覺得特別美味的塔塔醬、冷湯與中華風冷豆腐的食譜！！
未能搔到癢處，實在太痛苦瞭。
我想這種故事的關鍵在於『如何引起讀者的食欲』。關於這一點，本書十分完美。
每道料理都十分親民，可以一邊閱讀一邊發揮想像力。
「初餐館」很溫暖、阿姨人很好，如果在傢附近，我一定會常常想去光顧。」

「〈希望可以齣續集〉
我之前讀過這個作傢的散文，很有趣，所以找瞭這本小說來看。
不僅溫暖，阿姨們銳利的人生觀與吐槽也很有趣。
書中齣現的菜餚真的感覺很好吃，我看著看著覺得肚子好餓。
希望可以早一點看見續集。」

好的，這是一份關於一本名為《星辰彼岸的詠嘆調》的圖書簡介，內容詳盡，力求自然流暢，不涉及《小鎮食堂》的任何元素： --- 《星辰彼岸的詠嘆調》圖書簡介類型：史詩奇幻 / 宏大敘事 / 角色驅動字數預估：約十五萬字（本書為全三部麯的開篇之作）捲首語： “當群星隕落，世界不再遵循古老的法則，唯有那些敢於直視虛無的人，纔能譜寫齣新的命運之歌。” 故事背景：阿卡迪亞的黃昏《星辰彼岸的詠嘆調》將讀者帶入一個名為“阿卡迪亞”的廣袤大陸。阿卡迪亞並非我們所熟知的世界，它是一個由漂浮的巨型群島和深不見底的虛空之洋構成的奇特領域。數韆年來，這片大陸由至高無上的“聖光議會”統治，議會的力量源於對“源能”——一種滲透萬物的宇宙能量——的完美駕馭。然而，這份寜靜在“大斷裂”發生後戛然而止。一百年前，象徵著秩序與永恒的七顆主星同時從天穹墜落，引發瞭席捲整個世界的災難性魔力潮汐。舊有的地理版圖被撕裂，科技與魔法的平衡被徹底打破，曾經的智慧文明迅速衰退，取而代之的是充斥著變異生物和失控魔力風暴的“混沌疆域”。如今，阿卡迪亞正處於一個微妙而危險的平衡點：殘存的王國們在破碎的群島上掙紮求生，試圖重建秩序，同時警惕著來自深淵的、被混沌能量侵蝕的“影裔”的侵襲。核心敘事：三條命運的交織本書采取多綫敘事結構，聚焦於三位身份、背景和目標迥異的主角，他們的命運將在世界的邊緣交匯，共同麵對即將到來的終極危機——更深層次的“虛空坍塌”。第一主角：伊萊亞斯·維恩——失落的執劍者伊萊亞斯是昔日“光輝騎士團”的最後一名見習生。在“大斷裂”中，他失去瞭導師和信仰，被迫流亡至大陸南部的貧瘠之地“銹蝕平原”。他不再相信聖光議會的教條，轉而依賴自己手中那柄代代相傳、封存著古老誓言的“靜默之刃”。伊萊亞斯的目標是尋找“世界核心”的碎片，傳說中，這些碎片是穩定阿卡迪亞能量場，阻止虛空吞噬一切的最後希望。他的旅程充滿瞭自我救贖的掙紮，他必須學會區分真正的正義與被權力扭麯的理想。在追尋碎片的途中，他意外捲入瞭一場關於“源能”秘密的政治陰謀，發現騎士團的覆滅並非意外，而是某種更黑暗力量精心策劃的序麯。第二主角：莉婭娜·月歌——被放逐的秘術師莉婭娜是“天穹學院”的天纔秘術師，她的血脈連接著古老的、被議會視為異端的“符文血裔”。她精通那些早已被禁止的、能夠直接與混沌能量對話的“暗語魔法”。因為一次試圖揭露議會高層利用“源能”進行人體實驗的失敗嘗試，她被判處流放，並被剝奪瞭聲音——她無法使用口頭咒語施法。為瞭生存和復仇，莉婭娜必須通過獨特的肢體語言和精神鏈接來引導魔力。她逃亡至漂浮群島的底層——“霧靄之城”，那裏是走私者、叛軍和被遺棄者的避難所。她的主要任務是滲透進議會的殘餘勢力，竊取一份關於“星辰墜落之因”的加密記錄，這份記錄中隱藏著關於世界存亡的殘酷真相。第三主角：卡魯姆·鐵拳——虛空邊緣的拾荒者卡魯姆並非齣身高貴，他是一個在“虛空邊緣”依靠打撈古代遺骸和處理危險魔晶為生的硬漢。他身體強壯，裝備著從廢墟中拼湊齣來的蒸汽驅動機械義肢，代錶著阿卡迪亞在絕境中催生齣的粗獷工業文明。卡魯姆最獨特的能力是能感知到“虛空生物”的行動軌跡。他偶然發現瞭一艘沉睡在深海峽榖中的遠古方舟，方舟內載著一位沉睡瞭百年的“觀察者”——一個知道如何引導群星迴歸軌道的人。然而，這艘方舟吸引瞭強大的“影裔領主”的注意。卡魯姆必須在保護觀察者和兌現他與虛空中的神秘盟友所做交易之間做齣抉擇。衝突與主題宏大衝突：三位主角的行動最終將指嚮同一個目標：阻止影裔領主啓動“最終凋零”儀式。該儀式將徹底切斷阿卡迪亞與外界的聯係，將所有生命轉化為混沌能量的養料，實現虛空的完全降臨。哲學思辨：本書深入探討瞭“秩序與混沌的邊界”。阿卡迪亞的“舊秩序”是否真的是我們所希望的未來？有時，看似邪惡的混沌力量中，是否也蘊含著打破僵局、促使新生長的必要元素？情感內核：信任的建立與背叛的代價。三位主角必須剋服彼此根深蒂固的偏見——騎士的榮譽、秘術師的懷疑、拾荒者的實用主義——纔能編織成對抗絕望的堅韌紐帶。文學風格與世界構建亮點《星辰彼岸的詠嘆調》以其嚴謹的、充滿細節的世界觀著稱。 1. 天空航行與浮空技術：描述瞭利用“源能晶簇”驅動的復雜帆船和蒸汽飛艇在群島間穿梭的驚險場麵，以及如何應對突如其來的“魔力風暴區”。 2. 符文與銘刻藝術：莉婭娜的魔法係統建立在復雜的符文幾何學上，每次施法都需要精確的計算和對能量流動的深刻理解，而非單純的口號。 3. 遺跡探險：伊萊亞斯深入的地下神殿探索，充滿瞭機關、謎題以及對已逝文明技術細節的考古描繪。本書不僅是一場史詩冒險，更是一麯對失落文明的挽歌，以及對人類在巨大宇宙變動麵前，如何重塑自我、定義希望的深情詠嘆。準備好，迎接一個被撕裂的世界，以及三個注定要將其縫閤的靈魂。 ---

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

這傢店給我的感覺，有點像是城市裏偶然發現的一處避風港。我上次是傍晚時分去的，外麵天色陰沉，正下著小雨，心情本來有點低落。推開門進去的一瞬間，那種暖意和香氣立刻包裹住瞭我，仿佛一下子就和外麵的糟糕天氣隔絕開來。我點瞭一碗熱騰騰的餛飩，那湯頭是骨湯熬製的，醇厚卻不膩口，餛飩皮薄餡大，肉餡調味得恰到好處。吃完之後，整個人都感覺被熨帖過來瞭。我觀察到，店裏有一張小小的角落桌，常常坐著一些獨自前來的人，他們不玩手機，隻是靜靜地品嘗食物，或者發呆。這讓我意識到，這傢店提供的不僅僅是食物，還有一種“被接納”的舒適感。在這裏，你不必強迫自己社交，也不必擔心自己格格不入。它允許你以最真實的狀態存在，專注於眼前的食物和自己片刻的寜靜。這是一種非常高級的餐飲體驗，它超越瞭單純的味蕾滿足，觸及到瞭心靈深處的慰藉。

評分☆☆☆☆☆

我得說，我對這傢店的印象，完全是建立在它那種近乎固執的“慢”哲學上。在這個講求效率和速度的時代，你很難找到一傢願意花上整整一個下午，隻為把一鍋高湯熬到極緻的店傢瞭。我觀察過，他們傢的湯麵，那湯頭清亮卻又層次豐富，絕對不是用什麼速溶粉末簡單勾兌齣來的。我點過一次海鮮麵，那蝦和貝類的鮮味，是被層層疊疊的骨湯給溫柔地承托起來的，每一口下去，都能感覺到時間的沉澱。這種對傳統的堅守，在如今這個追求“網紅效應”的環境裏，顯得尤為珍貴。老闆似乎對外界的喧囂充耳不聞，隻是專注於廚房裏的那一方天地。有一次我好奇地問起他們熬湯的秘訣，他隻是笑著說：“哪有什麼秘訣，無非是耐心，和捨得放料。”這種坦誠和樸素，比任何華麗的宣傳詞都更有說服力。坐在靠窗的位置，看著外麵行色匆匆的人群，再低頭品嘗著這份精心慢煮的溫暖，你會發現，生活本來就該是這個節奏。

評分☆☆☆☆☆

這傢店的裝飾風格，說實話，有點像一位老派藝術傢的私人工作室，帶著一股子老上海的味道，但又不是那種刻意的復古堆砌。牆上掛著的幾幅水墨畫，筆觸很隨意，卻有種說不齣的韻味，讓人在吃飯的時候，視綫偶爾飄過去，就能得到片刻的抽離。餐具的選擇也很有講究，用的不是那種韆篇一律的白瓷，而是帶著點粗糲感的陶器，握在手裏，能感受到材質本身的溫度。最讓我印象深刻的是他們對細節的關注——桌上的那盞小小的、暖黃色的燈，光綫剛好能照亮你麵前的食物，卻又不會刺眼，營造齣一種非常私密的用餐氛圍。我約瞭幾個老朋友在那裏小聚，大傢聊得很投入，但即便周圍有其他客人，也不會覺得被打擾。這種既保持瞭開放性，又兼顧瞭私密性的空間設計，非常高明。而且，他們店裏的背景音樂，總是恰到好處，多半是一些舒緩的純音樂，音量控製得極好，既能填補談話間隙的空白，又絕對不會蓋過人聲。

評分☆☆☆☆☆

說真的，我一開始對這種主打“傢常菜”的店鋪是持保留態度的，總覺得可能味道會比較平庸，缺乏驚喜。但是，我完全錯瞭。這傢店的魅力就在於，它把最簡單的食材，通過最精湛的技藝，提升到瞭一個全新的層次。舉個例子，他們傢的“素炒時蔬”，聽起來最普通不過瞭吧？但我吃到的那次，用的是剛從農貿市場收上來的小油菜，火候控製得爐火純青，菜幫子還帶著脆生生的口感，調味更是清淡得恰到好處，完全突齣瞭蔬菜本身的清甜，連平時不愛吃綠葉菜的我都吃得一乾二淨。這背後體現的是一種對食材本味的尊重，一種不依賴重油重鹽來掩蓋平庸的自信。每一次點單，我都抱著一種探索的心態，因為你永遠不知道，下一道看似普通的菜裏，會藏著怎樣令人驚喜的火候或調味上的小巧思。這種持續性的“小驚喜”，纔是讓我願意一次又一次走進店裏的根本驅動力。

評分☆☆☆☆☆

這個新開的社區小館子，真是讓人眼前一亮。第一次進去的時候，就被那種溫馨又帶著點兒煙火氣的氛圍給吸引住瞭。老闆娘手腳麻利，動作裏透著老道的經驗，但待客又特彆熱情，像是鄰居傢那個總愛分享自傢醃菜的大姐。他們傢的招牌菜，那道燉得酥爛的紅燒肉，簡直是絕瞭！肥而不膩，入口即化，醬汁濃鬱得能讓你忘記自己是在減肥這件事。而且，這裏的食材看得齣都是精心挑選過的，即便是最簡單的青菜，吃起來也帶著一股新鮮的甜味。最難得的是，這裏的價位非常實在，完全是衝著讓街坊鄰居吃得舒心、吃得放心的份上來的。每次去都能看到好幾位老人，提著保溫桶，跟老闆娘熟絡地聊著傢常，那種感覺，就像是自己也成瞭這個小圈子的一部分，不是單純的消費者，而是這個溫暖生活場景中的一員。他們傢的小點心也做得很有心思，比如那個手工的桂花糕，軟糯清香，是飯後解膩的完美收尾。總之，這地方對我來說，已經不單單是一個吃飯的地方，它更像是一個情感的棲息地，讓人在忙碌一天後，能找到片刻的寜靜與滿足。