營養學博士教你吃對植化素:可以防癌·抗老·調節免疫力 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
發表於2024-12-24
營養學博士教你吃對植化素:可以防癌·抗老·調節免疫力 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
◆完整介紹21世紀救命飲食--植物生化素的健康全書!
◆唯一涵蓋「一日五色蔬果」+植化素營養調配養生書!
◆精確分析45種植化素、65種蔬果的健康飲食密碼!
◆針對防癌、抗老等22種常見疾病設計110道食譜!
◆本書為《五色蔬果健康全書》改版書!
全新的植化素健康全書,解析蔬果另一個新奇的世界:
◎善用蔬果的「顏色」做指標,將可全方位獲得「植化素」的好處。
◎吃對蔬果植化素能抗氧化、消除自由基、避免心臟病、癌癥、巴金森氏癥、阿茲海默癥等慢性病發生,並有效促進維生素發揮!
所謂「植化素」,不是一種「維生素」,它是植物在地球上為瞭求生存不斷演化齣來的自我防禦係統。其實當地球上尚為有任何動物齣現的時候,「綠色」是植物唯一的顏色,後來因地球環境的變遷,植物不斷的演化發展齣目前的美麗色彩,這些色彩就是「植化素」的貢獻,當然,植化素的重要性,不是隻有讓植物更加美麗而已,他們絕對是植物的保命要素。就像一株植物,如果它隻有維生素及礦物質的滋養,隻能維持基本的生命;但是加上植化素的保護後,這株植物就會變得色彩更美麗、根莖葉變得更強壯,如同植物多瞭一個防護罩,一些細菌、病毒、蟲害等都不會靠近這株植物。
換言之,當我們體內有瞭足夠的維生素和礦物質,就可以維持生存的基本營養素,但如果想讓自己變得更美麗、抵抗力更好、更健康、更長壽,就要靠植化素的幫忙瞭。
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