韓國泡菜&料理 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024
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金裕美 著,黃玉慧 译
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发表于2024-11-05
商品介绍
出版社: 笛藤出版
ISBN:9789577103840
版次:1
商品编码:16004418
包装:平装
出版时间:2009-11-01
用纸:胶版纸
页数:96
正文语种:中文
商品尺寸:19*18cm
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书籍描述
内容简介
StepbyStep詳細彩圖解說,在家也能自己動手做出道地韓國風味的泡菜&料理。
内页插图
目录
享用道地的正統泡菜
腌製出風味十足的泡菜
白菜類泡菜
白菜泡菜
即食白菜泡菜
包餡泡菜
蘿蔔類泡菜
蘿蔔泡菜
蘿蔔乾泡菜
芹菜捲蘿蔔泡菜
小黃瓜類泡菜
夾餡小黃瓜泡菜
一口小黃瓜泡菜
青菜類泡菜
油菜泡菜
推蘑料理
油菜泡菜炒小魚乾
壬生菜泡菜
小白菜泡菜
青江菜泡菜
享受剛完成的泡菜
西洋蔬菜類泡菜
彩椒泡菜
推磨料理
彩椒泡菜&炸茄子的涼拌菜
高麗菜泡菜
西洋芹泡菜
白花椰泡菜
綠花椰泡莫
……
蘿蔔類泡菜
小黃瓜類泡菜
青菜類泡菜
享受剛完成的泡菜
西洋蔬菜類泡菜
辛香蔬菜類泡菜
別出心裁的各式泡菜
白色泡菜
韓國宮廷間流傳的獨家泡菜
海鮮泡菜
水漬泡菜
享受超人氣的泡菜料理
前言/序言
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读者评价
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质量不错,毕竟一分钱一分货
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~//////////////////真的挺好,很详细,温度,配料克度,要容器无水油,腌制各种要几天,感叹,第一次买到如此详细,不然我还要泡菜湿漉漉的盐渍呢
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☆☆☆☆☆
学做韩国泡菜值得看一看了解的书。
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☆☆☆☆☆
很好的料理书,做菜步骤图解详细。就是有点小贵。
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看不懂
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☆☆☆☆☆
书是繁体字的,台湾出版的,比较薄,卖的贵,图文并茂
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