甘蔗高産栽培與加工新技術

甘蔗高産栽培與加工新技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

吳纔文,張躍彬主編 著
圖書標籤:
  • 甘蔗
  • 栽培技術
  • 高産
  • 加工技術
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  • 甘蔗種植
  • 農業科技
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店鋪: 文軒網旗艦店
齣版社: 雲南科學技術齣版社
ISBN:9787541687167
商品編碼:15370342489
齣版時間:2016-05-01

具體描述

作  者:吳纔文,張躍彬 主編 定  價:12 齣 版 社:雲南科學技術齣版社 齣版日期:2016年05月01日 頁  數:139 裝  幀:平裝 ISBN:9787541687167 概述
生産現狀
第二節産業基礎
第三節發展前景
第二章甘蔗的生物學特徵
形態特徵
第二節生育期
第三節甘蔗生長與環境條件的關係
第四節災害性天氣及抗災措施
第三章甘蔗高産高糖品種
甘蔗良種的基本概念
第二節甘蔗新品種簡介
第四章甘蔗良種繁殖技術
一年兩采良種繁殖
第二節單(雙)芽稀播快繁
第三節單芽育苗移栽快繁
第五章新植甘蔗豐産栽培技術
春植甘蔗栽培
……

內容簡介

甘蔗是雲南主要的經濟作物之一,是製糖企業的主要原料。甘蔗生産是製糖企業的靠前車間,甘蔗原料産量的高低和質量的優劣,直接影響著蔗糖産業的經濟效益。甘蔗高産栽培與加工新技術一書的齣版希望能夠更新生産人員、技術人員、管理人員的知識,提高甘蔗生産的種植和管理水平,增強雲南蔗糖産業的競爭力。
《稻米之魂:優良稻米品種選育與綠色種植技術》 引言 稻米,作為全球一半以上人口的主食,其重要性不言而喻。從古至今,稻米種植不僅承載著人類生存的希望,更蘊含著深厚的文化底蘊。然而,隨著人口的持續增長、土地資源的日益緊張以及氣候變化的嚴峻挑戰,如何實現稻米的優質、高産、高效、綠色生産,已成為擺在我們麵前的重大課題。本書《稻米之魂:優良稻米品種選育與綠色種植技術》正是基於這一時代背景,深入探討稻米産業的科技前沿,旨在為廣大稻米科研工作者、生産者、管理者提供一套係統、科學、實用的理論指導和技術方案,共同守護“稻米之魂”,保障全球糧食安全。 本書內容涵蓋瞭現代稻米育種的最新進展,從基因層麵的分子設計到田間實際的品種篩選,力求培育齣産量更高、品質更優、抗逆性更強的優良稻米品種。同時,本書也著重介紹瞭綠色種植技術,強調在保障産量和品質的前提下,最大限度地減少對環境的影響,實現農業的可持續發展。我們相信,通過科學的育種與精細化的綠色種植,定能孕育齣更健康、更美味、更具生命力的稻米。 第一章 優良稻米品種選育的理論基石與前沿探索 本章將從理論層麵齣發,深入剖析優良稻米品種的遺傳基礎和育種目標。我們將詳細介紹傳統的誘變育種、雜交育種方法,並重點闡述現代分子標記輔助選擇(MAS)、基因組選擇(GS)等前沿育種技術在提高育種效率和精度上的革命性作用。 1.1 稻米遺傳學基礎迴顧與展望 1.1.1 稻米基因組學研究進展: 簡要迴顧經典基因組研究成果,介紹新一代測序技術(NGS)如何加速稻米基因組的解析,為分子育種奠定基礎。 1.1.2 影響産量、品質與抗性的重要基因解析: 深入分析與産量(如穗數、穗粒數、韆粒重)、品質(如直鏈澱粉含量、膠稠度、蛋白質含量、堊白度)以及抗性(如抗稻瘟病、抗白葉枯病、抗紋枯病、抗除草劑、抗旱、耐鹽堿)相關的關鍵基因,為定嚮育種提供靶點。 1.1.3 數量遺傳學原理在稻米育種中的應用: 講解可溶性遺傳的特性,如何通過數量遺傳學模型預測雜種優勢,從而指導雜交育種策略。 1.2 現代稻米分子育種技術 1.2.1 分子標記輔助選擇(MAS): 詳細介紹MAS的基本原理、常用標記類型(如SSR、SNP),以及如何將其應用於迴交育種、群體選育等環節,加速優良基因的導入與純化。 1.2.2 基因組選擇(GS): 闡述GS的核心思想,即利用全基因組的標記信息預測個體育種值,如何突破MAS的局限性,尤其在性狀復雜、標記數量龐大時,大大提高選擇效率。 1.2.3 CRISPR-Cas9等基因編輯技術在稻米育種中的應用: 介紹基因編輯技術如何實現對目標基因的精確修飾,無需外源基因導入,即可獲得定嚮的遺傳改良,例如提高籽粒蛋白質含量、誘導抗病性等。 1.2.4 數量性狀基因定位(QTL-seq)技術: 講解如何通過對高産、高抗性群體進行基因組重測序,快速鑒定控製這些重要性狀的QTL,為MAS和GS提供更精準的標記。 1.3 傳統育種方法的優化與創新 1.3.1 雜交育種策略的優化: 探討如何根據育種目標,科學選擇親本組閤,利用雜種優勢,進行係統化的雜交、迴交、係譜選育等。 1.3.2 誘變育種與輻射育種的潛力: 介紹物理誘變(如γ射綫、快中子)和化學誘變(如EMS)在創異性變異方麵的作用,如何結閤高通量篩選技術,加速新品種的發現。 1.3.3 遠緣雜交與種質資源創新: 探討利用野生稻、地方品種等豐富種質資源,通過遠緣雜交獲取新的優良基因,拓展育種的遺傳基礎。 1.4 稻米育種的未來趨勢: 展望大數據、人工智能在稻米育種中的應用,以及精準農業與育種的深度融閤。 第二章 綠色稻米種植技術:環境友好與高效生産 本章將聚焦於如何在尊重自然規律的前提下,實現稻米的高産、優質和環境的可持續性。我們將從土壤健康、水肥高效利用、病蟲害綠色防控、機械化作業等多個維度,構建一套完整的綠色稻米種植體係。 2.1 土壤健康管理與地力提升 2.1.1 有機物循環與土壤肥力保持: 強調秸稈還田、綠肥種植、增施有機肥等措施,改善土壤結構,提高土壤有機質含量,增強土壤的保肥保水能力。 2.1.2 土壤酸化與鹽堿化治理: 針對不同土壤類型,介紹科學的土壤改良技術,如石灰改良、施用硫磺、調整灌溉排水係統等,創造適宜稻米生長的土壤環境。 2.1.3 微生物群落的調控與生物多樣性保護: 介紹利用微生物菌劑(如固氮菌、解磷菌、解鉀菌),促進土壤養分轉化,提高養分利用效率,減少化肥施用量。 2.2 水肥一體化高效利用技術 2.2.1 精準灌溉技術: 講解淹灌、噴灌、滴灌等不同灌溉方式的優缺點,以及如何根據稻米不同生育期的需水特性,實施智能化、精準化的灌溉管理,節約水資源。 2.2.2 緩控釋肥與生物有機肥的應用: 介紹緩控釋肥如何延緩養分釋放,提高養分利用率,減少養分流失,以及生物有機肥在補充土壤有機質、改良土壤結構方麵的作用。 2.2.3 葉麵肥與根外追肥的應用: 講解在特定生育期,通過葉麵噴施微量元素、調節劑等,快速補充營養,提高稻米品質和抗逆性。 2.3 稻米病蟲害綠色防控策略 2.3.1 農業防治與物理防治: 強調輪作、選用抗病品種、田間衛生管理、誘捕器、黑光燈等物理防治措施。 2.3.2 生物防治的應用: 介紹天敵昆蟲(如赤眼蜂、寄生性蟎類)、微生物農藥(如Bt、白僵菌、綠僵菌)等生物防治技術,有效控製稻飛虱、稻縱捲葉螟、稻瘟病等主要病蟲害。 2.3.3 科學閤理使用化學農藥: 在必要時,指導如何選擇低毒、高效、低殘留的化學農藥,並嚴格按照安全使用規程,減少對環境和農産品質量的影響。 2.3.4 病蟲害預警與監測體係: 講解如何建立和完善病蟲害監測網絡,利用信息技術,及時準確地預測病蟲害發生趨勢,做到早發現、早防治。 2.4 機械化生産與智能化管理 2.4.1 育秧、插秧、收割等關鍵環節的機械化: 介紹各種先進的稻米生産機械,如何提高作業效率,降低勞動強度。 2.4.2 測土配方施肥與遙感監測: 結閤地理信息係統(GIS)和遙感技術,實現對土壤養分、作物長勢的精準監測,為科學施肥、精準管理提供數據支持。 2.4.3 智能化農機裝備與大數據分析: 探討無人機、智能拖拉機等在稻米生産中的應用,以及如何利用大數據分析,優化生産決策,提高管理水平。 2.5 稻米品質形成與保障 2.5.1 影響稻米品質的關鍵因素: 從品種、水、肥、光照、溫度等多個方麵,分析其對稻米外觀、食味、營養成分的影響。 2.5.2 綠色種植實踐對品質的提升: 強調有機肥、微生物菌劑等的使用,如何改善稻米的風味和營養價值,減少農藥殘留,保障食品安全。 2.5.3 采後處理與儲藏技術: 介紹科學的稻榖乾燥、清理、儲存方法,如何最大限度地保持稻米的品質,延長保質期。 第三章 稻米品種與綠色種植技術的融閤創新 本章將聚焦於如何將優良稻米品種的潛力與綠色種植技術的優勢充分結閤,實現種與養的協同增效,培育齣真正符閤市場需求、滿足消費者期待的優質綠色稻米。 3.1 區域化適宜品種選擇與栽培模式 3.1.1 基於生態環境與市場需求的品種篩選: 針對不同地區的光熱資源、土壤條件、水源情況以及市場對稻米品種(如秈稻、粳稻、香稻、有機稻)的需求,推薦最優的品種選擇策略。 3.1.2 不同種植製度下的綠色栽培技術: 針對單季稻、雙季稻、稻油輪作、稻漁共生等不同種植模式,提齣相應的綠色種植配套技術。 3.2 綠色生産體係下的稻米品質提升策略 3.2.1 品質型品種與綠色農藝的匹配: 探討如何選擇適閤綠色生産的品質型稻米品種,並配套相應的綠色種植措施,以最大化品質優勢。 3.2.2 有機稻米生産的挑戰與機遇: 詳細闡述有機稻米認證標準、生産過程中的關鍵技術環節,以及有機稻米的市場價值和發展前景。 3.3 科技成果轉化與産業化應用 3.3.1 種業創新與綠色種植技術的推廣: 探討如何加速先進稻米品種和綠色種植技術的研發、示範與推廣,構建産學研用相結閤的技術推廣體係。 3.3.2 品牌化發展與消費者教育: 強調打造綠色稻米品牌,通過市場營銷和消費者教育,提高消費者對綠色稻米的認知度和接受度,形成良性循環。 3.3.3 政策支持與産業升級: 分析國傢和地方政府在稻米育種、綠色農業發展方麵的政策導嚮,以及如何利用政策紅利,推動稻米産業的轉型升級。 結語 《稻米之魂:優良稻米品種選育與綠色種植技術》旨在為讀者勾勒齣一幅現代稻米産業發展的藍圖。我們堅信,通過持續的科技創新和綠色生産理念的實踐,定能不斷提升稻米的産量、品質和生産效益,為保障全球糧食安全、促進農業可持續發展、豐富人類餐桌做齣更大的貢獻。願這本書能成為您探索稻米奧秘、投身稻米事業的寶貴助手。

用戶評價

評分

一本好的技術類書籍,除瞭理論知識,更重要的是實踐指導。因此,我期望這本書能夠提供大量的案例分析和圖文並茂的說明。比如,在介紹某項高産栽培技術時,書中是否會有不同地區的成功案例,用數據和圖片來展示這些技術的實際效果?在講解加工新技術時,是否會配有詳細的工藝流程圖,甚至是設備介紹,讓讀者能夠更直觀地理解?我希望這本書能夠真正做到“授人以漁”,讓讀者在閱讀後,不僅能理解理論,更能指導實際操作,解決生産中遇到的具體問題。

評分

這本書的書名叫做《甘蔗高産栽培與加工新技術》,我是在一個偶然的機會下在書店看到的。當時我就被這個書名吸引住瞭,因為我一直對農業,尤其是與我們生活息息相關的農作物種植很感興趣。我本身並不是農業領域的專業人士,但我總覺得瞭解農作物是如何從一顆種子長成我們餐桌上的食物,這個過程本身就充滿著奇妙與智慧。而且,“高産栽培”和“新技術”這兩個詞語,瞬間就點燃瞭我對書中內容的期待。我心想,這一定是一本能夠讓我學到很多實用知識的書,也許還能瞭解到一些我從未接觸過的、關於甘蔗種植的科學方法和創新技術。

評分

這本書的作者,其專業背景和實踐經驗,是我非常關注的。我猜測,作者很可能是一位在甘蔗栽培或加工領域有著豐富理論知識和多年實踐經驗的專傢。他可能來自於科研機構,也可能是在大型農業企業中擔任重要職務。無論如何,我希望他的文字能夠充滿科學的嚴謹性,同時又不失生動性和可讀性,能夠將復雜的專業知識以通俗易懂的方式呈現給讀者,即使是像我這樣的非專業人士,也能從中受益匪淺。

評分

我還猜想,書中關於“加工新技術”的部分,可能還會涉及一些更前沿的領域。比如,除瞭傳統的製糖工藝,這本書是否會介紹一些關於甘蔗深加工的新技術,例如如何利用甘蔗的副産品來生産生物燃料(乙醇)、生物塑料,或者從中提取有價值的化學物質,如縴維素、木質素等。這樣的內容會讓我覺得這本書的視野非常開闊,不僅僅停留在傳統的農業和食品加工層麵,而是緊密結閤瞭當今社會對可持續發展和循環經濟的需求,展現瞭甘蔗作為一種重要生物質資源的巨大潛力。

評分

我特彆想知道,這本書在“新技術”的層麵,會提到哪些具體的科技應用。會不會涉及到一些現代化的農業裝備,比如智能化的農機、無人機植保、物聯網技術在甘蔗種植過程中的應用,例如土壤墒情監測、氣象數據分析等?在加工方麵,是否會介紹一些自動化、數字化的加工設備,以及如何利用大數據來優化生産流程,提高效率和産品質量?這些技術的發展,無疑會極大地改變傳統的甘蔗生産模式,讓我非常渴望一探究竟。

評分

在我看來,一本真正有價值的圖書,不僅應該提供知識,更應該引發思考。我希望這本書在介紹完各種高産栽培和加工技術之後,還能引導讀者思考甘蔗産業的可持續發展問題。比如,如何平衡産量與環境的關係,如何在發展經濟的同時保護生態?它是否會探討一些關於甘蔗種植對土壤、水資源的影響,以及如何采取措施減輕這些影響?同時,在加工方麵,是否會關注能源消耗、廢棄物處理等問題,並提齣解決方案?

評分

總而言之,雖然我還沒有機會深入閱讀這本書,但從書名和初步的想象來看,《甘蔗高産栽培與加工新技術》這本書,給我帶來瞭極大的期待。我希望它能夠是一本集理論、實踐、前沿技術和可持續發展理念於一體的綜閤性讀物,能夠為甘蔗産業的從業者,乃至像我這樣的普通讀者,提供寶貴的知識和啓示,幫助我們更好地理解甘蔗,更好地認識現代農業的魅力和潛力。

評分

除瞭種植技術,我更關注書名中的“加工新技術”。我想象著,一本關於甘蔗的書,絕不僅僅是教你如何種齣好甘蔗,更重要的是如何將這些甘蔗轉化為有價值的産品。書中很可能詳細介紹瞭甘蔗的初加工過程,比如如何進行機械化收割,如何減少收割過程中的損耗,以及如何將甘蔗運送到加工廠。更令我期待的是,它可能會深入探討現代化的甘蔗榨汁技術,以及如何通過科學的工藝提取齣更多的糖分,同時保持糖分的純度和風味。

評分

這本書的封麵設計非常樸實,沒有花哨的圖案,隻是淡淡的綠色背景,上麵印著清晰的書名和作者信息。我翻開這本書,映入眼簾的是一個很詳細的目錄,讓我對書中的內容有瞭初步的瞭解。雖然書名是關於甘蔗的,但我發現它不僅僅局限於甘蔗本身,還涉及到瞭很多與農業生産相關的宏觀話題。比如,它可能在開頭部分就探討瞭當前農業發展麵臨的挑戰,以及科技在解決這些挑戰中的重要作用。我猜想,作者可能還會分析全球甘蔗産業的現狀和未來趨勢,並強調技術創新對於提升甘蔗産量和品質的決定性意義。

評分

我對於書中提到的“高産栽培”部分充滿瞭好奇。在我看來,種植甘蔗或許並不像想象中那麼簡單,背後一定蘊含著許多科學的原理和實踐經驗。我想象著書中可能會詳細介紹如何選擇最優的甘蔗品種,以及針對不同地區的氣候和土壤條件,如何進行科學的選種育種。接著,它可能會深入講解如何進行精細化的田間管理,比如土壤改良、施肥技術(可能還會區分有機肥和化肥的使用,以及最佳施肥時機和用量)、病蟲害防治(可能還會介紹綠色防控和生物防治的方法,而不是單純依賴化學農藥),以及灌溉技術的選擇與應用,特彆是如何在水資源日益緊張的今天,實現節水高效灌溉。

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