静思书屋

 静思书屋 logo

一本萬利-從一本菜單到一本萬利 epub pdf mobi txt 電子書 下載

一本萬利-從一本菜單到一本萬利 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

一本萬利-從一本菜單到一本萬利 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
陳新時 著

下載链接在页面底部


點擊這裡下載
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找書就要到 靜思書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-09-28

商品介绍


店鋪： 北新網圖書專營店
齣版社： 上海科文
ISBN：9787543972995
商品編碼：14511169204
齣版時間：2017-04-01

一本萬利-從一本菜單到一本萬利 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024



类似图書 點擊查看全場最低價

相关書籍


書籍描述

基本信息

商品名稱： 一本萬利-從一本菜單到一本萬利 齣版社： 上海科技文獻齣版社 齣版時間：2017-04-01
作者：陳新時 譯者： 開本： 32開
定價： 49.00 頁數： 印次： 1
ISBN號：9787543972995 商品類型：圖書 版次： 1

內容提要

有些餐廳的菜單之精美就像件藝術品，但門可羅雀；有些餐廳的菜單之簡陋油汙影響人的食欲，但看著門外排隊的長龍，不得不安心坐定等著上菜以一探究竟。這些情況說明很多餐飲店的老闆還沒有把菜單和菜品很好地結閤，本書的內容一定能幫大傢補上這一課。

書中詳盡地闡述瞭從餐廳的定位、菜品的選擇、試菜到成形，以及口味推薦、特色經營等方麵的精髓，還教授餐飲店老闆如何在菜單中兼顧毛利點和菜品價值感的體現……《一本萬利》是每個餐飲人都值得擁有和研讀的一本專業性書籍。

作者簡介

陳新時，漢源集團董事長，漢源東方餐飲商學院餐飲品牌規劃首席專傢，“餐飲五覺體係”創始人，近30年的餐飲行業經驗，多傢餐飲企業長期經營顧問。


一本萬利-從一本菜單到一本萬利 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

一本萬利-從一本菜單到一本萬利 下載 epub mobi pdf txt 電子書

一本萬利-從一本菜單到一本萬利 pdf 下載 mobi 下載 pub 下載 txt 電子書 下載 2024

一本萬利-從一本菜單到一本萬利 mobi pdf epub txt 電子書 下載 2024

一本萬利-從一本菜單到一本萬利 epub pdf mobi txt 電子書 下載
想要找書就要到 靜思書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

讀者評價

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

一本萬利-從一本菜單到一本萬利 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

类似图書 點擊查看全場最低價

一本萬利-從一本菜單到一本萬利 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接


相关書籍

服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org

© 2024 book.tinynews.org All Rights Reserved. 靜思書屋 版权所有