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基本信息

書名：有機化學(第2版)

定價：45.20元

作者：徐壽昌

齣版社：高等教育齣版社

齣版日期：2010-11-01

ISBN：9787040041385

字數：

頁碼：

版次：4

裝幀：平裝

開本：12k

商品重量：0.799kg

編輯推薦

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內容提要

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　　《有機化學（第2版）》是在版的基礎上，按照1985年國傢教委審訂的高等工業學校《有機化學課程教學基本要求（130～140學時）》進行修訂的。《有機化學（第2版）》仍采用脂肪族和芳香族混閤編寫體係。與版相比，《有機化學（第2版）》主要變動是：把立體化學提到鹵代烴之前；β-二羰基化閤物獨立成章；正文之後增加有機閤成、周環反應、質譜和紫外光譜等選讀材料；書後不附習題答案。
　　《有機化學（第2版）》可供高等工業學校化工類各專業用作教材，也可供其他有關專業師生參考。

目錄

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章 有機化閤物的結構和性質
　1.1 有機化閤物和有機化學
　1.2 有機化閤物的特點
　　1.2.1 有機化閤物結構上的主要特點——同分異構現象
　　1.2.2 有機化閤物性質上的特點
　1.3 有機化閤物中的共價鍵
　1.4 有機化閤物價鍵的性質
　1.5 共價鍵的斷裂——均裂與異裂
　1.6 有機化學中的酸堿概念
　　1.6.1 布倫斯特酸堿定義和路易斯酸堿定義
　　1.6.2 酸堿的強弱與酸堿反應
　1.7 有機化閤物的分類
　　1.7.1 按碳鏈分類：
　　1.7.2 按官能團分類
　1.8 有機化學的發展及學習有機化學的重要性
第二章 烷烴
　2.1 烷烴的通式、同係列和構造異構
　2.2 烷烴的命名
　2.3 烷烴的結構
　　2.3.1 甲烷的結構和sp3雜化軌道
　　2.3.2 其他烷烴的結構
　2.4 烷烴的構象
　　2.4.1 乙烷的構象
　　2.4.2 的構象
　2.5 烷烴的物理性質
　2.6 烷烴的化學性質
　　2.6.1 氧化反應
　　2.6.2 異構化反應
　　2.6.3 裂化反應
　　2.6.4 取代反應
　2.7 甲烷氯代反應曆程
　2.8 甲烷氯代反應過程中的能量變化——反應熱、活化能和過渡態
　2.9 一般烷烴的鹵代反應曆程
　2.10 烷烴的天然來源
　　習題
第三章 烯烴
　3.1 烯烴的構造異構和命名
　3.2 烯烴的結構
　　3.2.1 乙烯的結構
　　3.2.2 順反異構現象
　3.3 E-Z標記法——次序規則
　3.4 烯烴的來源和製法
　　3.4.1 烯烴的工業來源和製法
　　3.4.2 烯烴的實驗室製法
　3.5 烯烴的物理性質
　3.6 烯烴的化學性質
　　3.6.1 催化加氫
　　3.6.2 親電加成反應
　　3.6.3 自由基加成——過氧化物效應
　　3.6.4 硼氫化反應
　　3.6.5 氧化反應
　　3.6.6 臭氧化反應
　　3.6.7 聚閤反應
　　3.6.8 a氫原子的反應
　3.7 重要的烯烴——乙烯、和丁烯
　　習題
第四章 炔烴二烯烴紅外光譜
　（一）炔烴
　　4.1 炔烴的異構和命名
　　4.2 炔烴的結構
　　4.3 炔烴的物理性質
　　4.4 炔烴的化學性質
　　　4.4.1 叁鍵碳上氫原子的活潑性（弱酸性）
　　　4.4.2 加成反應
　　　4.4.3 氧化反應
　　　4.4.4 聚閤反應
　　4.5 重要的炔烴——乙炔
　（二）二烯烴
　　4.6 共軛二烯烴的結構和共軛效應
　　4.7 超共軛效應
　　4.8 共軛二烯烴的性質
　　　4.8.1 1，2一加成和1，4-加成
　　　4.8.2 雙烯閤成——狄爾斯一阿爾德反應
　　　4.8.3 聚閤反應
　　4.9 天然橡膠和閤成橡膠
　（三）紅外光譜
　　4.10 電磁波譜的概念
　　4.11 紅外光譜
　　　4.11.1 分子振動、分子結構與紅外光譜
　　　4.11.2 脂肪族烴的紅外光譜
　　習題
第五章 脂環烴
　5.1 脂環烴的定義和命名
　5.2 脂環烴的性質
　　5.2.1 環烷烴的反應
　　5.2.2 環烯烴和環二烯烴的反應
　5.3 環烷烴的環張力和穩定性
　5.4 環烷烴的結構
　　5.4.1 環的結構
　　5.4.2 環的結構
　　5.4.3 環戊烷的結構
　　5.4.4 環己烷的結構
　　5.4.5 十氫化萘的結構
　5.5 萜類和甾族化閤物
　　5.5.1 萜類
　　5.5.2 甾族化閤物
　　習題
第六章 單環芳烴
　6.1 苯的結構
　　6.1.1 凱庫勒結構式
　　6.1.2 苯分子結構的近代概念
　6.2 單環芳烴的構造異構和命名
　6.3 單環芳烴的來源和製法
　　6.3.1 煤的乾餾
　　6.3.2 石油的芳構化
　6.4 單環芳烴的物理性質
　6.5 單環芳烴的化學性質
　　6.5.1 取代反應
　　6.5.2 加成反應
　　6.5.3 芳烴側鏈反應
　6.6 苯環上親電取代反應的定位規律
　　6.6.1 定位規律
　　6.6.2 定位規律的解釋
　　6.6.3 苯的二元取代産物的定位規律
　　習題
第七章 多環芳烴和非苯芳烴
　7.1 聯苯及其衍生物
　7.2 稠環芳烴
　　7.2.1 萘及其衍生物
　　7.2.2 蒽及其衍生物
　　7.2.3 菲
　　7.2.4 其他稠環芳烴
　7.3 非苯芳烴
　　習題
第八章 立體化學
　8.1 手性和對映體
　8.2 鏇光性和比鏇光度
　　8.2.1 鏇光性
　　8.2.2 比鏇光度
　8.3 含有一個手性碳原子的化閤物的對映異構
　　8.4 構型的錶示法、構型的確定和構型的標記
　　8.4.1 構型的錶示法
　　8.4.2 構型的確定
　　8.4.3 構型的標記
　8.5 含有多個手性碳原子化閤物的立體異構
　8.6 外消鏇體的拆分
　8.7 手性閤成（不對稱閤成）
　8.8 環狀化閤物的立體異構
　8.9 不含手性碳原子化閤物的對映異構
　8.10 含有其他手性原子化閤物的對映異構
　　習題
第九章鹵代烴
　9.1 鹵代烷
　　9.1.1 鹵代烷的命名
　　9.1.2 鹵烷的製法
　　9.1.3 鹵烷的物理性質
　　9.1.4 鹵烷的化學性質
　9.2 鹵代烯烴
　　9.2.1 鹵代烯烴的分類和命名
　　9.2.2 雙鍵位置對鹵原子活潑性的影響
　9.3 鹵代芳烴
　　9.3.1 氯苯
　　9.3.2 苯氯甲烷
　9.4 多鹵代烴
　　9.4.1 三氯甲烷
　　9.4.2 四氯化碳
　　9.4.3 多氟代烴
　　習題
第十章 醇和醚
　（一）醇
　　10.1 醇的結構、分類、異構和命名
　　　10.1.1 醇的結構
　　　10.1.2 醇的分類
　　　10.1.3 醇的異構和命名
　　10.2 醇的製法
　　　10.2.1 烯烴水閤
　　　10.2.2 硼氫化一氧化反應
　　　10.2.3 從醛、酮、羧酸及其酯還原
　　　10.2.4 從格利雅試劑製備
　　　10.2.5 從鹵烴水解
　　10.3 醇的物理性質
　　10.4 醇的化學性質
　　　10.4.1 與活潑金屬的反應
　　　10.4.2 鹵烴的生成
　　　10.4.3 與無機酸的反應
　　　10.4.4 脫水反應
　　　10.4.5 氧化和脫氫
　　10.5 重要的醇
　　　10.5.1 甲醇
　　　10.5.2 乙醇
　　　10.5.3 乙二醇
　　　10.5.4 丙三醇
　　　10.5.5 苯甲醇
　　10.6 硫醇
　　　10.6.1 硫醇的製法
　　　10.6.2 硫醇的性質
　（二）醚
　　10.7 醚的構造、分類和命名
　　10.8 醚的製法
　　　10.8.1 從醇去水
　　　10.8.2 從鹵烷與醇金屬作用（威廉森閤成法）
　　10.9 醚的性質
　　　10.9.1 醚的物理性質
　　　10.9.2 醚的化學性質
　　10.10 乙醚
　　10.11 環醚
　　　10.11.1 環氧乙烷
　　　10.11.2 1，4一二氧六環
　　10.12 冠醚
　　10.13 硫醚
　　習題
第十一章 酚和醌
　（一）酚
　　11.1 酚的構造、分類和命名
　　11.2 酚的製法
　　　11.2.1 從異丙苯製備
　　　11.2.2 從芳鹵衍生物製備
　　　11.2.3 從芳磺酸製備
　　11.3 酚的物理性質
　　11.4 酚的化學性質
　　　11.4.1 酚羥基的反應
　　　11.4.2 芳環上的親電取代反應
　　　11.4.3 與三氯化鐵的顯色反應
　　11.5 重要的酚
　　　11.5.1 苯酚
　　　11.5.2 甲苯酚
　　　11.5.3 對苯二酚
　　　11.5.4 萘酚
　　11.6 環氧樹脂
　　11.7 離子交換樹脂
　（二）醌
　　11.8 苯醌
　　11.9 萘醌
　　11.10 蒽醌
　　習題
第十二章 醛和酮譜
　　12.1 醛、酮的結構和命名
　　12.2 醛、酮的製法
　　　12.2.1 醇的氧化和脫氫
　　　12.2.2 炔烴水閤
　　　12.2.3 同碳二鹵化物水解
　　　12.2.4 傅列德爾一剋拉夫茨酰基化反應
　　　12.2.5 芳烴側鏈的氧化
　　　12.2.6 羰基閤成
　　12.3 醛、酮的物理性質
　　12.4 醛、酮的化學性質
　　　12.4.1 加成反應
　　　12.4.2 a氫原子的活潑性
　　　12.4.3 氧化和還原
　　12.5 重要的醛和酮
　　　12.5.1 甲醛
　　　12.5.2 乙醛
　　　12.5.3
　　12.6 譜
　　習題
第十三章 羧酸及其衍生物
　（一）羧酸
　　13.1 羧酸的結構、分類和命名
　　　13.1.1 羧酸的結構
　　　13.1.2 羧酸的分類和命名
　　13.2 羧酸的製法
　　　13.2.1 從伯醇或醛製備
　　　13.2.2 從烴氧化
　　　13.2.3 由水解製備
　　　13.2.4 從格利雅試劑製備
　　13.3 羧酸的物理性質
　　13.4 羧酸的化學性質
　　　13.4.1 酸性和成鹽
　　　13.4.2 鹵代酸的酸性、誘導效應
　　　13.4.3 羧酸衍生物的生成
　　　13.4.4 還原為醇的反應
　　　13.4.5 脫羧反應
　　13.5 重要的一元羧酸
　　　13.5.1 甲酸
　　　13.5.2 乙酸
　　　13.5.3 酸
　　13.6 二元羧酸
　　　13.6.1 乙二酸
　　　13.6.2 己二酸
　　　13.6.3 苯二甲酸
　　13.7 羥基酸
　　　13.7.1 羥基酸的分類和命名
　　　13.7.2 羥基酸的製法
　　　13.7.3 羥基酸的物理性質
　　　13.7.4 羥基酸的化學性質
　　　13.7.5 重要的羥基酸
　（二）羧酸衍生物
　　13.8 羧酸衍生物的結構和命名
　　13.9 羧酸衍生物的物理性質
　　13.10 酰基碳上的親核取代（加成一消除）反應
　　　13.10.1 羧酸衍生物的水解
　　　13.10.2 羧酸衍生物的醇解
　　　13.10.3 羧酸衍生物的氨解
　　　13.10.4 羧酸衍生物與格利雅試劑的反應
　　13.11 各類羧酸衍生物及其重要代錶物
　　　13.11.1 酰氯
　　　13.11.2 酸酐
　　　13.11.3 酯
　　　13.11.4 酰胺、酰亞胺、內酰胺
　　　13.11.5 蠟和油脂
　　13.12 碳酸衍生物
　　　13.12.1 碳酰氯
　　　13.12.2 碳酰胺
　　……
第十四章 β-二羰基化閤物
　14.1 β-二羰基化閤物的酸性和烯醇負離子的穩定性
　14.2 β-二羰基化閤物碳負離子的反應
　14.3 丙二酸酯在有機閤成上的應用
　14.4 剋萊森（酯）縮閤反應——乙酰乙酸乙酯的閤成
　14.5 乙酰乙酸乙酯在有機閤成上的應用
　14.6 碳負離子和α，β-不飽和羰基化閤物的共軛加成——麥剋爾反應
　習題
第十五章 硝基化閤物和胺
　（一）硝基化閤物
　　15.1 硝基化閤物的分類、結構和命名
　　15.2 硝基化閤物的製法
　　15.3 硝基化閤物的物理性質
　　15.4 硝基化閤物的化學性質
　（二）胺
　　15.5 胺的分類、命名和結構
　　15.6 胺的製法
　　15.7 胺的物理性質
　　15.8 胺的化學性質
　　15.9 季銨鹽和季銨堿
　（三）腈和異腈
　　15.10 腈
　　15.11 腈
　　15.12 異腈
　　15.13 異氰酸酯
　　習題
第十六章 重氮化閤物和偶氮化閤物
　16.1 重氮化反應
　16.2 重氮鹽的性質及其在閤成上的應用
　16.3 偶氮化閤物和偶氮染料
　16.4 重氮甲烷和碳烯
　16.5 疊氮化閤物和氮烯
　習題
第十七章 雜環化閤物
　17.1 雜環化閤物的分類和命名
　17.2 雜環化閤物的結構與芳香性
　17.3 五元雜環化閤物
　17.4 六元雜環化閤物
　17.5 嘧啶，嘌呤及其衍生物
　習題
第十八章 碳水化閤物
　18.1 概論
　18.2 單糖的結構
　18.3 單糖的反應
　18.4 二糖
　18.5 多糖
　習題
第十九章 氨基酸 蛋白質 核酸
　19.1 氨基酸
　19.2 多肽
　19.3 蛋白質
　19.4 核酸
　習題
第二十章 元素有機化閤物
　20.1 涵義和分類
　20.2 有機鋰化閤物
　20.3 有機鋁化閤物
　20.4 有機矽化閤物
　20.5 有機磷化閤物
　20.6 有機鐵化閤物——二茂鐵
　習題
　選讀材料Ⅰ 有機閤成
　　Ⅰ.1 閤成步驟設計
　　Ⅰ.2 多步閤成舉例
　選讀材料Ⅱ 周環反應
　　Ⅱ.1 周環反應的特點和分子軌道對稱守恒原理
　　Ⅱ.2 電環化反應
　　Ⅱ.3 環加成反應
　　Ⅱ.4 σ鍵遷移反應
　選讀材料Ⅲ 質譜
　　Ⅱ.1 質譜和質譜儀
　　Ⅱ.2 分子離子峰、基礎峰、天然豐度、同位素離子峰
　　Ⅱ.3 分子離子的碎裂
　　Ⅱ.4 質譜的應用
　選讀材料Ⅳ 紫外光譜
　　Ⅳ.1 π→π*電子躍遷1，3-丁二烯的紫外光譜
　　Ⅳ.2 其他不飽和烴和共軛多烯烴的紫外光譜
　　Ⅳ.3 n→π*電子躍遷
　　Ⅳ.4 芳香族化閤物的紫外光譜
　　中英名稱對照
索引

作者介紹

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文摘

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序言

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