【中商原版】咖啡地圖 英文原版 The World Atlas of Coffee 詹姆斯霍夫曼 epub pdf  mobi txt 電子書 下載

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James Hoffmann 著

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發表於2024-11-22

商品介绍



店鋪: 中華商務進口圖書旗艦店
齣版社: MitchellBeazley
ISBN:9781845337872
商品編碼:1422045281

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書籍描述

公認的咖啡聖經!

咖啡迷超想收藏的知名指南。

世界咖啡師大賽James Hoffmann帶您探索咖啡世界的奧秘。

 

The World Atlas of Coffee: From beans to brewing - coffees explored, explained and enjoy


編輯推薦

★《世界咖啡地圖》是公認的咖啡聖經!雄踞美國、英國等國網站咖啡類圖書榜首,榮登《經濟學人》年度飲食類圖書榜。

★作者詹姆斯·霍夫曼,2007年世界咖啡師大賽,他走遍各大産區搜集一手信息。儒雅的他,以貼近讀者的方式娓娓道來,帶領大傢探索咖啡世界的奧秘,幫助入門者輕鬆建立整體知識框架,使者受益於所分享的心得經驗。

★書中以卓越的見解,講述關於咖啡的一切:咖啡的曆史和産業鏈、采收及加工處理、烘焙與衝煮方式、29大産區的特色詳解……《世界咖啡地圖》係統全麵、語言優美、見解精妙,是咖啡迷的百科全書。

★《世界咖啡地圖》是一本美麗的咖啡指南,封麵采用仿咖啡豆袋紙,手感十足;內文收錄有上百幅全彩圖片、地圖和插畫,是令咖啡迷們愛不釋手、心念收藏的經典工具書。

 

基本信息

  • 齣版社: MitchellBeazley (2014年10月6日)
  • 叢書名: World Atlasof
  • 精裝: 256頁
  • 語種: 英語
  • ISBN: 1845337875
  • 條形碼: 9781845337872
  • 商品尺寸: 20.2 x 2.7 x25.9 cm
  • 【中商原版】咖啡地圖 英文原版 The World Atlas of Coffee 詹姆斯霍夫曼 下載 epub mobi pdf txt 電子書

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讀者評價

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裝訂還是蠻精緻的,紙質也很好

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好書,好評,開捲有益,很不錯

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書很好,包裝盒設計的完美

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