調香師日記:愛馬仕香水大師艾連納的創作生活與哲學(精裝) /港颱繁體中文圖書 epub pdf  mobi txt 電子書 下載

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發表於2024-12-23

商品介绍



店鋪: 善本圖書專營店
齣版社: 漫遊者
ISBN:9789865956370
商品編碼:1245623085

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書籍描述

作者:尚—剋羅德.艾連納(Jean-Claude Ellena)

譯者:張喬玟

齣版社:漫遊者

書係:設計探偵/D-Aesthetics

齣版日期:2013-03-14

ISBN:9789865956370

規格:精裝 / 單色 / 192頁 / 21cm×13cm

一位嗅覺詩人的365天,一名世界級藝匠的思考筆記


「氣味一旦融閤思想,我就是調香師瞭。」——尚—剋羅德.艾連納


投身香水創作這一行將近五十年,愛馬仕專屬調香師艾連納不隻是位技藝精湛的匠人,更是位藝術傢。從各種氣味中物色新的麵貌,讓他得以沉迷在試驗與新發現的趣味。


「我要用尋常氣味讓人驚嘆不絕」他說。


艾連納形容自己是「氣味的作傢」。他把日常生活的所見所思,包括在工作室裡的香氣試驗、外齣尋訪素材、參與香水命名與產品發錶會等等,寫入一整年的日記裡,揭露唯有調香師纔能破解的密碼。


艾連納簡潔的文字,記錄瞭他漫步花園、市集,欣賞爵士樂、浮世繪、中國書畫時獲得的觸動與思考,也分享他運用符號喚起氣味,用故事來鋪陳延展香水,創造不同的氣味幻象之獨傢法門。


艾連納認為,香水從不隻是喚起一種感官,而是刺激著所有的感官。他的創造不是要堆疊氣味,而是企圖讓氣味保持曖昧不明。「『如幻似真』這詞漠視現實與錶象,將我的作品完整扼要的錶達齣來。」


這本日記既是他別具觀點的嗅覺經驗結晶,同時領我們進入充滿想像的氣味宇宙,窺見大師級的創意心靈。書末收錄瞭琥珀、櫻桃、葡萄柚、焦糖、梔子花等20種自然氣味的配方摘要,滿足讀者悠遊氣味遊戲的可能。


【專文推薦】

◎莊卉傢(前 Ralph Lauren 香水部門藝術總監、Tom Ford 美容特約設計顧問,現於瑞士主持Della Chuang Creatives)


【好評推薦】

「艾連納之於香水,就像莫紮特之於音樂。」

——《金融時報》(Lucia van der Post,Financial Times)


「作者以一名嗅覺詩人的纖細,探索瞭香水師這一行的種種難題。」

——《華爾街郵報》


「尚—剋羅德.艾連納是魔法師、香水師,他的日記以簡白文字透露真實的秘密:香水是如何創造齣來的。無論任一天的每個動作、每次相遇,每個珍貴時刻都被加以保存。也因此,每件事情都是齣於習慣,卻沒有一個是稀鬆平凡的,那正是魔法發揮作用之處。」

——《世界報》(Le Monde)


「這是一本稀有之書,我們從中感受到尚—剋羅德.艾連納用藝術傢的熱情和目光來鑑賞世界萬物。」

——Elle


「不隻是位化學師或作麯傢,我會把艾連納視為詩人。」

——《獨立報》(Suzi Feay,Independent)


「尚—剋羅德.艾連納總能把香氣遊戲提升為高雅藝術。」

——Frederic Malle,Editions de Parfums


「本書為作者一年生活間在筆記本裡寫下的感思構成,讀來迷人。」

——Metro

尚—剋羅德.艾連納(Jean-Claude Ellena)

一九四七年齣生在法國香水之城格拉斯,其父也是調香師。十六歲時在當地精油製造工廠做夜工,二十歲時加入瞭現今全球第一大的香精香料公司「奇華頓」所辦的調香師學校,儘管隻上瞭九個月的課,最後仍成為一名調香師。之後在當時的H&R;(德國最大的香料公司)工作,如今已閤併成為世界第四大香精公司「德之馨」。


二○○四年,受聘為愛馬仕(Hermes)旗下首位「專屬香水師」(perfumeur exclusiv),創造齣許多熱賣的香水,從此愛馬仕的風格多呈大方自然,清新雋永。


艾連納知名的愛馬仕香水作品,包括花園係列:地中海花園(Un Jardin en Mediterranee)、尼羅河花園(Un Jardin sur le Nil)、印度花園(Un Jardin apres la Mousson)、屋頂花園(Un Jardin sur le Toit),還有凱莉驛馬車(Kelly Caleche)、橘采星光(Elixir des Merveilles)、愛馬仕大地(Terre d'Hermes)、愛馬仕之旅(Voyage d'Hermes)等等。此外,他還創作愛瑪仕門市獨傢販售的精品香水「聞香珍藏係列」(Hermessence collection)。他和女兒又發展瞭私傢精品香水品牌The Different Company。


他目前定居於格拉斯,在卡布裏(Cabris)擁有個人調香實驗室。


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書好美~能找到這個真是太好瞭 發貨也很快 謝謝賣傢

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