中華食療本草 epub pdf mobi txt 電子書下載 2024

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嚴仲鎧著

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發表於2024-11-08

商品介绍

齣版社：中國中醫藥齣版社

ISBN：9787513246132

版次：1

商品編碼：12359366

包裝：精裝

開本：16開

齣版時間：2018-05-01

用紙：銅版紙

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書籍描述

內容簡介

本書是我國多年從事中藥資源調查研究的科技人員，多年來在我國南北、東西從事藥用植物資源實地調查基礎上，為適應市場新形勢與國人健康保健新需求，總結整理調查資料、查閱相關文獻、比對相關食用經驗和知識，進行分析整理，以植物資源藥食兩用品種為基本單位，本著中醫藥學“藥食同源”基本理論，對我國藥食兩用植物資源做的較全麵總結。全書載有食藥兩用植物資源種660種（含附注種223種），按藥食部位收載的正文種407味（種），涉及正文種藥食兩用植物471種，收載藥食兩植物的原生態植物、中藥材、飲片、食材等彩色圖片660張。正文每一種內容包括：【彆名】【來源】【資源概述】【産地、生境與分布】【鑒彆方法】【采收加工與炮製】【化學成分】【藥用食用價值】【驗方、藥膳】等內容。

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