啤酒與肥皂:用量子理論重新定義世界 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
發表於2024-11-22
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1.前沿性和創新性。量子理論是最近熱起的前沿理論,量子計算機等發明大大改變瞭世界的原有規律,對我們瞭解和解釋世界提供瞭一種全新的思維認知方式。如果說經典物理闡述的是宏觀世界的話,量子理論告訴我們的是一個微觀世界的認識,而且和經典理論解釋世界的認識完全相反。
2.科普性。隨著人們對科普世界越來越關注,比如量子、引力波、外星球是否有生物等,量子理論作為重要的重新認識世界的理論,對我們瞭解和構建新的認知模式具有重要作用。
3.通俗易懂,深入淺齣,大量配圖。
4.*媒體隆重推薦。
在日常生活中,我們的直覺通常都是對的。我們看到棒球飛到空中,劃齣一道弧綫、然後下落,*後在地麵靜止。根據我們利用感官收集到的數據以及基本的經典力學定律,球的運動完全閤情閤理。
然而,一旦涉及電子運動、分子形狀等關於世界上*小粒子的問題,我們自詡已經知曉的事物就徹底發生瞭改變。真正理解周遭的事情,讀懂關於絕對小事物背後神秘、反直覺的科學,我們需要以量子力學理論的視角看待世界和自然。
《啤酒與肥皂》首開先河,不涉及復雜的數學,以科學小白就能夠讀懂的方式講述瞭十分具有挑戰性的量子力學理論。全書闡述清晰,以實例和圖錶取代密集的公式幫助讀者理解:
為什麼草莓是紅的,藍莓是藍的
為什麼粒子僅僅會因為被觀察而從“混閤”狀態變成“純態”
為什麼一個光子能同時位於兩個地方
為什麼量子物質有時像粒子,有時又具有波的性質
為什麼一塊金屬加熱後會發紅,溫度升得更高後反而會變藍
為什麼鹽能溶於水而油卻不能
《啤酒與肥皂》遵循瞭史蒂芬?霍金(Stephen Hawking)和劉易斯?托馬斯(Lewis Thomas)的傳統,帶你探討光子、原子、分子等跟人類量級的世界截然不同的*小粒子的反直覺世界,揭開量子力學的神秘麵紗,並生動介紹瞭一些為當代量子物質學說作齣貢獻的科學傢以及相應的實驗。
邁剋爾 D. 菲爾(Michael D Fayer),博士,斯坦福大學David Mulvane Ehrsam & Edward Curtis Franklin講席化學教授,美國國傢科學院成員,在物理、化學和分子光譜學領域獲得眾多重要奬項和榮譽,著有《量子力學的元素》(Elements of Quantum Mechanics)一書,現居加利福尼亞州斯坦福。
《啤酒與肥皂》生動有趣,包涵實用的例子、類比以及對科學傢和實驗的描述……雖然菲爾說他隻是打算嚮科學小白介紹量子力學及其實際應用,但整本書也為進階的研究生和科學傢提供瞭一些洞見以及突破常規的觀察。就像《費曼物理學講義》是麵嚮大學生的,但讀得*多的卻是科學傢一樣……強烈推薦。
—— Choke雜誌
能被時常拿在手邊翻閱的書並不多。《費曼物理學講義》和狄拉剋關於量子力學的經典教材就是其中之一。麥剋爾?菲爾的新書《啤酒與肥皂》也將成為這一類。不論你是科學傢,還是對世界運作好奇的人,這本書都值得一讀。
——李奧納特?蘇士侃(Leonard Susskind),斯坦福大學物理學教授,被公認為弦理論的創始人之一,著有《黑洞戰爭》(The Black Hole War)
邁剋爾?菲爾教授的《啤酒與肥皂》給我們提供瞭一個清晰的視角將奇怪的量子世界視覺化,並對很多怪異的量子特性做瞭深入解讀。”
——理查德?N.紮爾(Richard N. Zare),斯坦福大學自然科學教授、化學係主任
大部分非專業讀者都認為量子力學的世界晦澀難懂,隻有接受過嚴格訓練的科學傢纔能一探究竟。而邁爾剋?菲爾的《啤酒與肥皂》打破瞭科學的鐵律,把這些內容變得生動活波、通俗易懂。
——理查德?A.愛潑斯坦(Richard A. Epstein),芝加哥大學James Parker Hall傑齣教授
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