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内容简介

　　徽商是明清时期闻名全国的大商帮，延续六百多年。安徽财经大学曹天生教授结合多年的教学经验主编《徽商文化》，内容涉及徽商文化的方方面面，包括徽商与徽州教育、徽商与徽州学术、徽商与徽州宗族、徽商与徽州建筑文化、徽商与徽州文学艺术、徽商与徽州文房四宝、徽商营销文化、徽商与科技工艺、徽商婚姻文化、徽商商业文书、徽商习俗文化、徽商家训文化等。

作者简介

　　曹天生，安徽泾县人，法学博士，安徽财经大学马克思主义学院教授，兼任学校新徽商研究中心、学校中国宣纸产业发展研究中心工作，目前主要研究方向为明清徽商和新徽商、安徽非物质文化遗产和安徽工艺美术等。曾在国内外出版社出版相关著作30余部（含合著）；曾在《光明日报·理论版》《清华大学学报》《中国人民大学学报》《中共党史研究》《自然辩证法研究》等报纸杂志发表相关论文200余篇；主持国家和省部级项目多项。

目录

序
前言
第一章 徽商历史轨迹
第二章 徽商思想文化
第三章 徽商与徽州教育文化
第四章 微商与徽州学术文化
第五章 徽商与徽州宗族文化
第六章 徽商与徽州建筑文化
第七章 徽商与徽州文学艺术文化
第八章 徽商与徽州文房四宝
第九章 徽商营销文化
第十章 徽商与科技工艺文化
第十一章 徽商婚姻文化
第十二章 微商谚语、习语、商谣
第十三章 徽商习俗文化
第十四章 徽商家训文化
第十五章 徽商文化名人
第十六章 徽商精神文化
后记

精彩书摘

　　《徽商文化》：
　　所谓习俗，顾名思义是习惯风俗的意思，中国地域辽阔，民族众多，因此有很多的习俗，所谓“千里不同风，百里不通俗”，每个地方都有其独特的习俗。不仅因地域不同而习俗不同，不同的群体也有自己的习俗，例如我们熟知的僧人的习俗是诵经念佛，吃斋饭，戒酒色等；道士的习俗是登坛作法，铜炉炼丹。而徽商作为一个历史上著名的群体，也有其自己相对独立的习俗文化。徽商的习俗文化应该是涵盖了徽商在经营活动和生活中，经过时间沉淀、逐渐成为大家约定俗成和认可的习俗、主要包括徽商的认知习俗、徽商的经营习俗和徽商的生活习俗。
　　一、徽商的认知习俗
　　认知成为一种习俗，这可能是徽商习俗的一个最为突出的地方。徽州自古有“东南邹鲁”的美称，之所以有此称谓是因为徽州是一个移民社会，徽州人的祖先大都来自北方的大家士族，属于统治阶级，从小就受到儒家思想的正统教育，所以其子孙后代也深受其影响。中国古代是一个士农工商的四民社会，读书取仕是第一等，经商是最后一等。徽商弃学从商，由首到末，其认知发生了很大的改变。徽商在中国称雄几百年，其认知习俗也逐渐被后人所认可和接受。
　　（一）对经商的认知习俗
　　徽州地区山多地少，素有“七山一水一分田，一分道路加田园”的说法。加之徽州地区人口稠密，经商也就成了徽州人的求生之道。徽州有句谚语：“以贾为生意，不贾则无望。”他们之所以经商，最直接也是最根本的原因就是能够填饱肚子。光绪《婺源县志》记载了婺源籍徽商的事例，有很多都是因贫穷而经商：“源江应萃家贫往浮梁为佣，积累资金自开瓷窑。李士藻家贫佣工芜湖，后贷本经商，家道隆起。汪光球初家贫，习缝工，后业木苏州，积资两万两。”在徽商中有很多人是“由儒入贾”，放弃了读书取仕，考取功名这条路，转而进入经商这条路。如徽商查杰自幼聪明，但是为了改善生活，以更好地孝顺母亲，毅然决然放下自己的书本，拿起了算盘走入商界。有的则是在科举考试中落榜，但是为了出人头地，光耀门楣，选择了经商这条大多数邻里乡党走的道路，既有前人铺垫，又有人同乡同族相帮衬，这条道路对于心灰意冷的落榜士子而言不失为一条康庄大道。封建社会时期的中国是个重农轻商的社会，士农工商四类人中商人处于最后一类，商人常被人称为奸商或者贱商。虽然不被人重视甚至是歧视，徽商却不以经商为耻，反而作为振兴家族，光宗耀祖之路。“读书好，营商好，效好便好。创业难，守业难，知难不难。”这副徽州人的楹联道出了徽人重商的习俗。
　　徽商一直有一个“贾而好儒”的美称，这说明了徽州人崇尚读书。我们也都知道中国封建社会读书是与科举考试、进入仕途紧密相连的。徽州人的先祖除了少数是土生土长的徽州人之外，大多数是为了躲避战乱而迁居于此的世家大族，这些世家大族历来讲究读书取仕，光耀门楣。因此经商与其先前的价值取向有所出入，徽商在有了雄厚资本以后大都会投资于家乡的教育事业，希望自己的亲族子弟能够走上科举这条道路，而与徽商齐名的晋商生意壮大了以后，就会不断地扩大规模，对教育的投入却很少。“从乾隆到嘉庆的70年间，同样在两淮经营盐业，徽商子弟有265人通过科举人仕，而晋商区区22人”①。有的徽商也会自己给朝廷捐纳饷银，获取功名，借此实现自己获取功名的毕生心愿。
　　马克思在《资本论》中提出的论断是“经济基础决定上层建筑”，恩格斯也说过“政治、法律、哲学、宗教、文学艺术之发展，是以经济为基础的”，因此一个地区的经济基础也决定了这个地区的教育水平的高低。徽商经商的一个重要原因也是希望能够在积累了巨额财富之后，给家族的子弟提供一个更好的受教育的环境，例如兴建好的书院，购置大量的书籍，聘请更好的老师，帮助子弟解决科举考试所需不菲的衣食住行及笔墨纸砚的费用。徽商对于经商的认知不同于以往，对于商人这个社会地位最低的职业，徽商不是持鄙视的态度，而是把经商与科举取士共举，以商业上的成功来促进科举上的成功，借助科举上的成功来提高其社会地位并助力商业。
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前言/序言

　　中国作为一个文明古国，文化博大精深，古往今来的文化千姿百态。文化，是个常说常新的话题。正因为文化常说常新，所以文化也就难以有一个稳定的定义，不同的人，由于知识根底不同，理论水平的高低不同，甚至人生经历的不同，对文化的理解就很不一样，所以，给文化下一个定义很难。但难归难，人们还是在不停地诉说文化、建设文化，这就是文化的魅力。虽然我们很难说清文化究竟是什么，但它又如同空气一样无处不在。有一位哲人指出，文化是人类生存变化的一种状态。这应是对文化所作的最抽象的一种表述。由此推导，先进文化就可理解为人类生存的一种进步状态。习近平同志指出：“中化优秀传统文化是中华民族的精神命脉，是涵养社会主义核心价值观的重要源泉，也是我们在世界文化激荡中站稳脚跟的坚实根基。”①中华优秀传统文化是一个优秀传统文化系统，徽商文化中的诸多优秀部分无疑是这个系统中的组成部分，非常值得我们去开掘，去总结，去传承，去发展。
　　“徽商文化”近些年已经成为徽商研究乃至徽学研究的学术增长点。从学术研究的进展状况来说，学术界对徽商的研究，大体上经历了“徽商历史研究”②_“徽商+的研究”③一“徽商整合研究”-+“徽商文化研究”这样几个阶较。当然，这几个阶段也不是截然分开的，而是有整体趋向性的一个状态，实际的情况自第二阶段起是几相重叠的，不仅徽商历史研究不断有补充，而且“徽商+”也不断呈现新的内容，也有学者不断做徽商研究成果整合的工作。但近些年来，关于徽商文化的研究确实日渐多了起来。徽商研究进入文化层次，说明研究在向纵深发展。
　　在诸多徽商文化研究的成果中，首先要提到叶显恩先生的研究成果。叶显恩先生是著名的徽学研究专家，他于1983年出版的《明清徽州农村社会与佃仆制》，为海内外学术界所注目，以后他一系列的论著出版和发表，“为徽学的创立起到了开创和奠基作用”①。
　　叶显恩先生认为，徽商文化有广义和狭义之分。广义的徽商文化包括“徽商的衣食住行，仪表风貌，人际关系，婚丧嫁娶，等等”②；狭义的徽商文化是指徽商“在商业实践中，由长期养成的贾道、商业伦理，以及从业人员的品德、经营理念、业务技能等所铸成的商业道德和行为取向，包括商道、商业伦理、商业理念，以及网络系统、组织规程、营销观念等”③。叶先生还进一步指出，徽商文化的基石是尊商重利的“新四民观”；徽商文化的特色是“贾而好儒，贾儒结合，互相为用”；徽商文化的支柱是“徽骆驼精神”；徽商文化的核心是诚信：徽商文化的灵魂是创新精神。任何事物都有局限性，徽商文化也无疑有时代的局限性④。叶先生对徽商文化的研究，对我们研究徽商文化起到了指示性的作用。我们今天研究徽商文化，主要是弘扬徽商优秀传统文化，所以，在通常语境下我们所说的徽商文化，是特指传统徽商文化而言的，题中应有之义也不包括徽商文化中的局限性内容。

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