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产品特色

编辑推荐

　　宝贝6个月了，怎样给TA添加初次辅食？
　　按月龄添加辅食，蔬菜鱼肉怎样排序？
　　2岁以后，怎样做花式营养餐？
　　……
　　作为会做美食，会摄影的二宝妈妈，薄灰不仅养出了两个乖乖吃饭的小宝贝，还用摄影记录了两个宝宝成长的动人瞬间，女儿爱吃的烘焙小点，儿子吃的一口辅食……在妈妈的快门下，宝贝们绽放着阳光般温暖的笑脸。
　　因为全身心投入的爱，食物更富有想象力。薄灰每天除了和家人们一起带好宝贝们，她还会花上好几个小时收集美食灵感，创造新颖的菜谱，营养、颜色、味道……孩子们每天进步、美食书持续畅销还有粉丝们的深情拥护，在探索幸福的路上，薄灰步履不停。
　　周末，薄灰常会带着大宝去狂书店。有一次，她邂逅了一个小读者在书架前翻看自己的美食书，指着书上的五谷虾球说：“好漂亮，妈妈，做这个，做这个！”原来美食中的爱意是可以分享和传递的，带着这份惊喜和鼓励，薄灰的美食图越拍越美，让人看着图片都会流口水。
　　这本书分享了薄灰甄选的辅食食材和它们的童话造型，沿着她用心浇筑的爱与美食之路，希望每一位妈妈都能让宝贝爱上吃饭。

内容简介

　　越来越多的家长开始厘清一个观念：挑食不是孩子的错，提高妈妈的喂养智能很关键！
　　辅食讲营养，营养餐更要玩花样。薄灰为自家宝宝做的近70道辅食、50多道营养餐全部分享给你！遵循全球喂养新观点，从安全低敏的食材，到精美造型，妈妈只要翻翻书，照着做就行。这些成就宝贝成长好营养的辅食方案，拥有超20年专业临床经验营养科主任左小霞医生看了都连连称赞。全书食谱由左老师亲自审定，以老师的专业知识为宝宝的健康护航。
　　喂孩子吃饭是件“压力山大”的事儿？养好两个乖宝的薄灰告诉你孩子不挑食的秘密：茄汁虾丸、红薯瘦肉糙米粥、瓢虫三明治……高颜值，巧搭配，就算是泥泥糊糊，当妈的能把做成小兔拔萝卜造型，做出海底世界的小丑鱼，宝贝一定会拿着小勺子，美滋滋地享用妈妈做的美食。
　　文艺靓妈的快门定格了一道道美食，人气插画师让百来种可爱的食材扭出各种各样的俏皮姿势，“手牵手”的小豆豆，“翻筋斗”的香菇，“深蹲”的冬瓜，“跳踢踏舞”的鸡蛋……原来，喂养经可以跟童话书一样精彩。
　　手指一动，就能全球购，但是亲妈做的辅食总是“金不换”！成长只有一次，珍惜宝贝给妈妈的成长机会。跟着薄灰做营养辅食，亲子营养餐，会吃的宝贝，从小就懂得快乐！

作者简介

　　薄灰，本名王庆庆，江南女子，80后妈妈，有儿有女，宠爱无边。
　　爱孩子，爱老公，爱家，爱做饭，爱摄影，爱晒；也就是传说中的六热爱妈妈。
　　喜欢用美食表达爱，相信付出爱是让自己幸福的好方式。
　　已出版：《好胃口宝宝这样养》《妈妈这样做，宝宝Z爱吃》《Hello！烤箱》《薄灰：四季食鲜》……

内页插图

目录

辅食制作全攻略
我家宝宝从6个月开始添加辅食/12
让宝宝慢慢适应/13
6个月的宝宝能吃蛋黄吗/14
辅食中盐、糖要不要加/14
用什么油做辅食最好/15
……
6个月 初体验，舔舔小嘴开动啦
猪肝泥/20
鳕鱼泥/22
葡萄汁/24
橙汁/25
草莓泥/26
……

7个月 来点混合泥泥
香米糊/34
玉米鸡肉泥/36
胡萝卜山药泥/38
红豆米糊/39
胡萝卜米糊/40
苹果米糊 / 41
……
8~9个月 粥和汤，好好喝
鸡胸肉软粥/60
西蓝花蛋黄汤/62
胡萝卜小米粥/64
菠菜鸡肉粥/65
红枣莲子米糊/66
南瓜糙米糊/67
……
1岁后 碗里更有童话味道
尼莫鱼南瓜/100
香橙蒸蛋/102
橙汁冬瓜/103
小兔胡萝卜南瓜/104
焗番茄奶酪饭/106
瓢虫三明治/108
……
2岁啦 肉肉肉，一口一个香
凤梨虾球/126
香菇酿肉/128
丝瓜烩虾球/130
豌豆彩椒虾仁/131
胡萝卜鸡肉丸子/ 32
柠檬鸡片/134
……
欢迎你，百变主食君
阿波饭团/154
小猪金枪鱼饭团/156
海绵宝宝蛋包饭/158
蛋包饭/160
南瓜杂粮软米饭/162
……
妈妈的花样小零食
迷你一口华夫饼/190
番茄吐司小披萨/192
小熊口袋三明治/193
愤怒的小鸟吐司/194
……

精彩书摘

　　辅食中盐、糖要不要加
　　作为一个“美食控”，我对做饭做菜有一定的“强迫症”：菜品颜值要高，口味要诱人。但是宝贝要吃的食物，需要这么“折腾”吗？——越简单越好！
　　实际上，宝贝所需要的盐，食物本身含有的量就足够了，不需要在辅食中额外添加。因为宝宝的肾脏发育还不够成熟，吃了加盐的辅食很可能加重肾脏负担，也会使得宝贝的口味越来越重，摄入的盐越来越多。而在食物中加糖很容易造成孩子蛀牙。其余一些“重口味”的调料就更别提啦。养好“小吃货”，做妈的一定也不能“任性”啦。
　　玉米鸡肉泥
　　准备好：
　　鸡肉30克
　　玉米粒50克
　　这样做：
　　1玉米洗净，沥干水分，放入沸水中煮熟；
　　2将煮熟的玉米捞出，放入料理机中，加入少量白开水，搅打成玉米泥；
　　3鸡肉洗净，放入锅中，加入清水，煮熟；
　　4将煮熟的鸡肉捞起，切成小块，放入料理机中，加入少量白开水，搅打成鸡肉泥；
　　5将玉米泥和鸡肉泥按照2︰1的比例混合，拌匀即可。
　　红豆米糊
　　准备好：
　　红豆30克
　　熟米饭1碗
　　温水适量
　　这样做：
　　1红豆提前浸泡一晚；
　　2锅中加开水与红豆同煮（水:红豆=3:1），大火煮开转小火，煮至红豆软烂；
　　3将煮熟的红豆与熟米饭一起放入搅拌机里，加入适量温水，搅打成稍黏稠的红豆米糊即可
　　尼莫鱼南瓜
　　准备好：
　　南瓜150克
　　海苔1片
　　奶酪1片
　　黄瓜皮适量
　　这样做：
　　1将南瓜洗净，去皮切成块，放入锅中蒸至熟软，取出捣成泥；
　　2用勺子在盘子中将南瓜按压成尼莫小鱼的形状；
　　3用奶酪剪出鱼身上的花纹，再用干净的笔帽压出圆形奶酪片用作水泡和鱼眼睛；
　　4用海苔剪出鱼眼珠，再将黄瓜皮剪成水草状作装饰即可。
　　小狮子玉米
　　准备好：
　　玉米1根
　　奶酪1片
　　鸡蛋1个
　　海苔1片
　　黑芝麻少许
　　调料：
　　盐少许
　　橄榄油1汤匙
　　这样做：
　　1将玉米切成2厘米厚的段，放入锅中煮熟；
　　2鸡蛋取蛋黄，加盐打散，油锅烧热，下蛋黄液煎成蛋饼，将蛋饼切成比玉米直径略小的圆形，作小狮子的脸；
　　3将奶酪切出2个大圆和1个小圆，用作小狮子的嘴巴和鼻子，再将海苔剪出2个小圆点用作眼睛；
　　4将黑芝麻点缀在奶酪片上，用作胡须即可。
　　（被称为“森林之王”的狮子原来可以这么萌，圆圆的脸蛋似乎也很上镜呢！宝贝，想不想听妈妈和你说小狮子辛巴的故事？那你要乖乖吃饭！）
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我如果白天有人在家，那就不至于选择夜晚配送了呀。

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是不错，角儿磕了。

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给力，书挺好给力，快递小哥送货也非常神速。

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有中餐、西餐，有简单的也有复杂的，配图不错

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烘焙新手最佳选择，前段时间购买的烤箱能发挥更大作用了！

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这本书作用不大，不推荐，内容不详细

评分☆☆☆☆☆

书的质量不错，就是做不出那种效果

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强烈推荐！！！这四本书都是蓝带学院日本分院出的，图片多，过程详细，难得的是很多糕点的基础知识几乎在每本书上都有阐述，配方非常好，除了沿袭法式糕点太甜的问题外，我觉得这几本书几乎是目前最完美的西点类书籍了。前面两本主要是从饼干、常温点心到大型蛋糕等的制作，后面两本则主要从原材料和操作手法上分类讲解，比如讲草莓，会说到它的味道、保存方式等，然后列出几款经典蛋糕制作过程和图片，四本书是一个整体，结合看会融会贯通，但单独使用也没有任何影响。

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书很好，内容很丰富

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