我的第一本趣味化學書（第2版） [10-13歲] epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

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編輯推薦

適讀人群 ：10-13歲
《我的第--本趣味化學書（第2版）》是傢長送給孩子的好禮物，是孩子送給自己的智慧書。
《我的第--本趣味化學書（第2版）》可以激發小讀者的科學想象力，教會小讀者科學地思考，並且幫助小讀者在腦海中創造無數聯想，把化學知識與經常碰到的各種生活現象聯係起來。
哇！化學原來如此有趣！快來看啊！這裏有奇妙有趣的知識，這裏有引人入勝的故事，這裏有生動形象的圖畫，你將在快樂的閱讀中增長知識。
親愛的小讀者們：
你知道禮花為什麼會是五顔六色的嗎？
吃水果或喝點醋為什麼能夠解酒？
為什麼霜打的青菜味道會更好？
為什麼切洋蔥的時候會流眼淚？
為什麼熟的蝦和蟹是紅色的呢？
為什麼炒菜用鐵鍋好？
為什麼水壺中會結水垢？
為什麼糖精不是糖？
酒是越放越酸，還是越放越香？
……
答案就在《我的第--本趣味化學書（第2版）》，它將帶你進入奇妙的化學世界，讓你瞭解生動有趣的化學知識，讓你從此愛上化學。

內容簡介

《我的第--本趣味化學書（第2版）》將帶你進入奇妙的化學世界，讓你瞭解生動有趣的化學知識。《我的第--本趣味化學書（第2版）》討論瞭各種看似簡單卻又蘊含著豐富多彩知識的題目、引發思考的問題、引人入勝的故事、有趣的難題、各種奇談怪論，以及從各種日常生活現象或者科學幻想小說裏找到的各種齣人意料的知識。學習瞭這本《我的第--本趣味化學書（第2版）》，你將成為讓夥伴們羨慕的小化學傢。

作者簡介

田梅，資深圖書策劃人，專注青少年閱讀研究，曾齣版多部青少年科普作品，深受廣大小讀者的喜愛。

內頁插圖

目錄

走進奇妙的化學世界 / 001
天女散花——五顔六色的禮花 / 002
超級清潔工——清除那些討厭的水垢 / 004
解暑降溫——汽水是首選 / 006
自然腐蝕——船員不能隻有體力 / 008
火上澆油——鐵屑燒毀瞭鐵貨船 / 011
我不想流淚——切洋蔥為什麼會流眼淚 / 013
霜打過的青菜味道會變甜 / 015
夜半鬼火——悶熱天氣下會導緻白磷自燃 / 017
解酒——多吃些水果或喝點醋 / 019
喝雄黃酒大有文章 / 021

化學的基礎知識 / 025
自由呼吸——氧氣是什麼 / 026
地球上的氧氣會用完嗎 / 028
元素的符號由來 / 031
二氧化碳——溫室效應的締造者 / 033
大氣中最輕的氣體——氫氣 / 035
什麼是元素周期錶 / 038
空氣中的主力軍——氮氣 / 041
無形的殺手——一氧化碳 / 043
想消就消的塗改液 / 046
乾燥劑是什麼 / 048
孿生兄弟——同位素 / 050

化學與人們的日常生活息息相關 / 055
護衣神——防蛀蟲的樟腦丸 / 056
人間美食——鹹鴨蛋是如何製作的 / 058
我不想“紅”——熟的蝦和蟹為什麼是紅色的　 / 061
睜大眼睛看——糖精不是糖 / 063
鐵血戰士——炒菜還是用鐵鍋好 / 065
燈光閃爍——霓虹燈為什麼是五顔六色的 / 067
水也有軟硬之分 / 070
油條不宜多吃 / 072
女兒國——都是“鎘”在作怪 / 074
滅火器為什麼能滅火 / 077

趣味化學曆史傳奇 / 081
陶器的發明——古代化學的萌芽 / 082
金屬冶煉——化學知識的高度應用 / 084
長生不老與古代的煉丹術 / 086
古代醫藥化學的發展曆程 / 088
香檳的曆史傳奇 / 090
原子量的確定 / 092
維生素A的來龍去脈 / 094
維生素B的故事 / 096
日常生活中的維生素D / 097

趣味化學常識 / 101
無聲的病原——金屬也會“得病” / 102
鉛筆是用鉛製作的嗎 / 104
隨處可見卻價值連城的物質——碳 / 106
米飯為什麼越嚼越甜 / 108
人體裏的化學元素 / 110
水能滅火，亦能助燃 / 113
小孔的秘密 / 115
酒是越陳越酸還是越陳越香 / 117
是否真的會笑死 / 119

與化學有關的成語知識 / 123
爐火純青是什麼意思 / 124
“信口雌黃”中的“雌黃”是什麼 / 126
為什麼百煉纔能夠成鋼 / 128
“甘之如飴”中的“飴”指的是什麼 / 130
此地無銀三百兩 / 133
石破天驚 / 135
真金不怕火來煉 / 138
靈丹妙藥的由來 / 139

和化學有關的懸案 / 143
大帝的疑案——誰殺死瞭拿破侖 / 144
韆年不蠹——古屍不腐之謎 / 146
遊泳池中的秘密 / 148
煙幕彈的秘密 / 151
地震前井水變渾濁的原因 / 153
金首飾的騙局 / 155
會變魔術的畫 / 157
麵粉爆炸的原因 / 159
藉助化學知識偵破謀殺案 / 161
穆拉諾群島上的秘密 / 164

化學給人們生活帶來的變化 / 167
麻醉藥是如何來麻醉的 / 168
雨衣的由來 / 170
鹵水點豆腐的奧秘 / 172
能夠快速治傷的氯乙烷 / 174
變色眼鏡為什麼會變色 / 176
煤氣是用煤製得的嗎 / 178
蛋白質是什麼東西 / 180
彩色照片中的奧秘 / 183
臭氧是臭的嗎 / 185

參考文獻 / 189

精彩書摘

“信口雌黃”中的“雌黃”是什麼

爸爸和朋友在客廳裏談論工作。當談到一個生意上的對手時，爸爸的朋友說道：“那個人總是信口雌黃，因此讓人難以相信。”
在一旁玩耍的奇奇記住瞭這個詞。
爸爸的朋友走後，奇奇問：“爸爸，信口雌黃是不顧事實、隨口亂說的意思嗎？”
爸爸點瞭點頭，問：“你是怎麼知道這則成語的呢？”
關於信口雌黃這則成語，還有一段故事。
晉朝時，有個叫王衍的縣令。他在擔任元城縣令時很少辦理公事，經常約人在一起沒完沒瞭地閑聊。由於他最喜歡老子和莊子的玄理，因此在閑聊時手裏拿著鹿尾拂塵，侃侃而談，但卻經常前後矛盾、漏洞百齣。當有人質疑時，他便隨口更改，無所顧忌。因此，周圍人都說他是“口中雌黃”。
為什麼要說雌黃，而不說雌黑呢？
原來，雌黃是一種化學物質，主要成分是三硫化二砷，化學式為As2S3，有劇毒，顔色金黃鮮艷，是一種很早就被發現的重要的含砷化閤物。灼燒時，會産生青白色的帶強烈的蒜臭味的煙霧。
雌黃這種物質，在古代主要是用來改正寫在紙上的錯字。在竹簡、木簡的時代，文人用刀筆颳削來改錯字。使用紙張以後，如果將錯字進行颳、洗的話，容易損壞紙張；用紙粘的話，容易脫落；用粉塗抹，又蓋不住濃墨。由於當時的紙多半是黃色的，因此如果用雌黃來塗，會使字跡消失，其色又與紙張顔色相近，類似於現代的塗改液。
在古代，雌黃是古代煉丹術士煉丹時的主要原料之一，故又稱之為黃龍血、帝女血等。東漢的《神農本草經》則將雌黃視為藥物的中品，能醫治寒熱、惡瘡、痂疥等。
在現代工業中，雌黃廣泛用於玻璃、彩釉等工業生産中，並發揮著重要的作用。

科學小鏈接
同學們經常使用的塗改液，一般含有二氯甲烷、三氯乙烷及對二甲苯。這些物質均易揮發，遊離於空氣中，特彆是氣態被人吸入後，會引起慢性中毒，引起頭痛、嗜睡、惡心等，嚴重的還會引起全身不適、抽搐、呼吸睏難，故應盡量少使用塗改液。

前言/序言

親愛的小讀者們：
你知道禮花為什麼會是五顔六色的嗎？
吃水果或喝點醋為什麼能夠解酒？
為什麼霜打的青菜味道會更好？
為什麼切洋蔥的時候會流眼淚？
為什麼熟的蝦和蟹是紅色的呢？
為什麼炒菜用鐵鍋好？
為什麼水壺中會結水垢？
為什麼糖精不是糖？
酒是越放越酸，還是越放越香？
……
通過這本《我的第一本趣味化學書（第2版）》，作者希望達到的目的，不是告訴小讀者多少新的知識，而是要幫助小讀者“認識事物”，也就是說，幫助小讀者更深入地瞭解身邊的一些現象。
為瞭達到這個目的，《我的第一本趣味化學書（第2版）》討論瞭日常生活中的各種令人驚奇的化學現象，講述瞭許多充滿瞭趣味的科學故事，以及解釋瞭這些看似簡單的現象與故事中所蘊含的化學知識。
一位偉人曾說過，“科普作傢應該引導讀者去瞭解高深的道理和學說，他們從最簡單的、眾所周知的材料齣發，用簡單易懂的推論或恰當的例子來說明從這些材料得齣的主要結論，啓發肯動腦的讀者不斷地去思考更深一層的問題。通俗作傢的對象不是那些不動腦的、不願意或不善於動腦的讀者，相反地，他們的對象是那些願意動腦，但思維還不夠開闊的讀者。並且，幫助這些讀者進行更深層次的思考，教會他們在通嚮知識高峰的道路上獨立地前進”。
本書第1版得到瞭廣大小讀者的喜愛，第2版在保留第1版全部優點和特色的基礎上，又對全書內容進一步完善，增加瞭一些配圖，並對內文的版式進行瞭重新編排，使內容更鮮活生動；對一些句子進行瞭字斟句酌、反復推敲，使全書的可讀性、易讀性進一步提高。由衷希望，這本書可以激發讀者們對化學知識的興趣，引導他們更深入地去瞭解和利用化學知識，從而能夠獲得更美好的生活。
編著者
2016年1月

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價格實惠，送貨快，包裝好

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棒棒嗒呀，搞活動真是好，買瞭一大堆書，速度還快！

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不錯啊，還可以吧，，，，，

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書不錯很喜歡！下次還會購買！

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很有趣的一本物理啓濛書，兒子看的津津有味，大人也能看啊

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書收到瞭，孩子很喜歡

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